Υποθέτοντας μαζική δηλητηρίαση στο Ανόι, πώς θα αντιδράσουν οι αρχές;

SKĐS - Η περιφέρεια Ba Dinh οργάνωσε μια άσκηση κατά την οποία δεκάδες μαθητές δηλητηριάστηκαν μετά από ένα γεύμα σε εστία, για να δοκιμαστεί η ικανότητα αντιμετώπισης της ασφάλειας των τροφίμων.

Το απόγευμα της 11ης Νοεμβρίου, στο Δημοτικό Σχολείο Βιετνάμ - Κούβας (Αρ. 115 Nguyen Truong To, Περιφέρεια Ba Dinh, Ανόι ), η Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Ba Dinh διοργάνωσε άσκηση για τη διερεύνηση και τον χειρισμό περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης που αφορούσαν πολλά άτομα στην κοινόχρηστη κουζίνα του σχολείου. Η δραστηριότητα αποτελεί μέρος του σχεδίου ασφάλειας τροφίμων της περιφέρειας για το 2025, με στόχο τη βελτίωση της ικανότητας αντιμετώπισης περιστατικών, την ενίσχυση του συντονισμού μεταξύ των δυνάμεων και την προώθηση και ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την πρόληψη των τροφικών δηλητηριάσεων.

Σύμφωνα με το σενάριο, γύρω στις 2:30 μ.μ. την ημέρα Χ, όταν τα μαθήματα ήταν απόγευμα, ορισμένοι μαθητές εμφάνισαν ξαφνικά σημάδια στομαχόπονου, ναυτίας, εμέτου και συχνής διάρροιας. Το ιατρικό προσωπικό του σχολείου εξέτασε γρήγορα τους μαθητές, τους έδωσε Oresol για ενυδάτωση και υπέβαλε έκθεση στο Διοικητικό Συμβούλιο.

Μέσα σε λίγα μόλις λεπτά, ο αριθμός των μαθητών που εμφάνιζαν παρόμοια συμπτώματα αυξήθηκε ραγδαία σε περισσότερους από 20, διασκορπισμένοι σε όλες τις τάξεις. Μερικοί μαθητές εμφάνισαν σημάδια κόπωσης και εφίδρωσης και χρειάστηκε να λάβουν θεραπεία στο ιατρείο. Συνειδητοποιώντας ότι θα μπορούσε να πρόκειται για περίπτωση μαζικής τροφικής δηλητηρίασης, το Διοικητικό Συμβούλιο του σχολείου ανέφερε αμέσως το περιστατικό στην Λαϊκή Επιτροπή του Τμήματος Ba Dinh, στον Υγειονομικό Σταθμό του Τμήματος και ειδοποίησε τους γονείς των μαθητών για να συντονίσουν τον χειρισμό.

Το απόγευμα της 11ης Νοεμβρίου, στο Δημοτικό Σχολείο Βιετνάμ - Κούβας (Αρ. 115 Nguyen Truong To, Ba Dinh, Ανόι), η Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Ba Dinh οργάνωσε άσκηση για τη διερεύνηση και την αντιμετώπιση τροφικής δηλητηρίασης σε πολλά άτομα στην συλλογική κουζίνα του σχολείου, με στόχο τη βελτίωση του συντονισμού και της ικανότητας αντιμετώπισης περιστατικών.

Αμέσως μετά την παραλαβή της πληροφορίας, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Ba Dinh, Nguyen Dan Huy, Αναπληρωτής Επικεφαλής της Μόνιμης Επιτροπής της Συντονιστικής Επιτροπής Ασφάλειας Τροφίμων της Περιφέρειας, συγκάλεσε επείγουσα συνεδρίαση της Συντονιστικής Επιτροπής. Μονάδες όπως το Τμήμα Πολιτισμού - Κοινωνίας, ο Σταθμός Υγείας, η Αστυνομία της Περιφέρειας, η Ομάδα Διαχείρισης Αγοράς Αρ. 3, ο Σταθμός Κτηνιατρικής και Ζωοτεχνίας της Περιοχής II και η Στρατιωτική Διοίκηση της Περιφέρειας κινητοποιήθηκαν και τους ανατέθηκαν συγκεκριμένες αποστολές για να συμμετάσχουν στην αντιμετώπιση της κατάστασης.

Ο υγειονομικός σταθμός του θαλάμου έστειλε επειγόντως 3 ομάδες εργασίας και ένα ασθενοφόρο που μετέφερε τον απαραίτητο εξοπλισμό στο σημείο. Ακριβώς στο κτίριο πολλαπλών χρήσεων του σχολείου, το ιατρικό προσωπικό και οι καθηγητές έστησαν ένα ιατρείο πεδίου, χωρισμένο σε ζώνες ανά χρώμα: πράσινο (ήπιοι ασθενείς), κίτρινο (μέτριοι) και κόκκινο (σοβαροί). Οι μαθητές με σοβαρά συμπτώματα έλαβαν φροντίδα, τους παρασχέθηκαν οι πρώτες βοήθειες και μεταφέρθηκαν με ασθενοφόρο στο νοσοκομείο για περαιτέρω θεραπεία.

Η άσκηση βοηθά τις δυνάμεις να εξασκήσουν δεξιότητες αντίδρασης και χειρισμού περιστατικών, να βελτιώσουν την ικανότητα διαχείρισης συλλογικών κουζινών και να διασφαλίσουν την υγεία και την ασφάλεια των μαθητών.

Στο σημείο, η αστυνομία και η πολιτοφυλακή έστησαν γρήγορα κιγκλιδώματα ασφαλείας, εκτροπή της κυκλοφορίας γύρω από την περιοχή του σχολείου, διασφάλισαν την τάξη και απέφυγαν τα πλήθη που θα μπορούσαν να εμποδίσουν το έργο διάσωσης. Εν τω μεταξύ, το Διοικητικό Συμβούλιο του σχολείου συντονίστηκε με τον Σύλλογο Γονέων για να καθησυχάσει τους μαθητές και να σταθεροποιήσει την ψυχολογία των εκπαιδευτικών, των μαθητών και των γονέων.

Παράλληλα με τις επιχειρήσεις έκτακτης ανάγκης, η Διεπιστημονική Ομάδα Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων του Τμήματος Ba Dinh, με επικεφαλής την κα. Ngo Thi Minh Hang (Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Τμήματος Πολιτισμού και Κοινωνίας), συντονίστηκε με τον Σταθμό Υγείας του Τμήματος, την Ομάδα Διαχείρισης Αγοράς Αρ. 3, τον Σταθμό Κτηνιατρικής και Εκτροφής Ζώων, την Αστυνομία του Τμήματος και εκπροσώπους σχολείων για τη διερεύνηση της αιτίας.

Οι ειδικοί πήραν δείγματα νερού που χρησιμοποιείται στην περιοχή επεξεργασίας, εμφιαλωμένου πόσιμου νερού, αποθηκευμένων τροφίμων, εμετού και κοπράνων από τους μαθητές για να τα στείλουν στο Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων του Ανόι (CDC Hanoi) για εξετάσεις, ώστε να διαπιστωθεί η αιτία. Η ομάδα επιθεώρησης έλεγξε επίσης τη διαδικασία επεξεργασίας, συντήρησης και αποθήκευσης τροφίμων, τα νομικά έγγραφα του προμηθευτή τροφίμων, τις συνθήκες προσωπικής υγιεινής του προσωπικού της κουζίνας και το σύστημα των σκευών μαγειρέματος και αποθήκευσης τροφίμων.

Ταυτόχρονα, η ομάδα επιδημιολογικής έρευνας εξέτασε την κατάσταση στις τάξεις, εντόπισε μια λίστα μαθητών που έτρωγαν το ίδιο γεύμα και καταμέτρησε άτομα με συμπτώματα και υγιή άτομα για να βοηθήσει στην ανίχνευση της προέλευσης των τροφίμων.

Ένας μαθητής που βρισκόταν σε υποθετική κατάσταση με σοβαρές επιπλοκές μεταφέρθηκε με ασθενοφόρο στο νοσοκομείο για περαιτέρω παρακολούθηση και θεραπεία. Πραγματοποιήθηκαν επίσης εργασίες απολύμανσης και υγιεινής στην κουζίνα, στο ιατρείο, στο ιατρείο πεδίου, στις τουαλέτες, στις αίθουσες διδασκαλίας κ.λπ.

Αφού οι μαθητές ταξινομήθηκαν και έλαβαν θεραπεία, η ιατρική ομάδα αξιολόγησε τα εξής: 4 μαθητές χρειάστηκε να μεταφερθούν στο νοσοκομείο για παρακολούθηση, 8 μαθητές που ήταν ακόμα κουρασμένοι παρέμειναν στην αίθουσα ασκήσεων για παρακολούθηση, οι υπόλοιποι ήταν σε σταθερή υγεία και επέστρεψαν στην τάξη. Αμέσως μετά, η Ομάδα Περιβαλλοντικής Θεραπείας του Ιατρικού Σταθμού εφάρμοσε χημικό ψεκασμό για την απολύμανση ολόκληρης της μολυσμένης περιοχής: του ιατρείου, του ιατρείου ασκήσεων, της καφετέριας, των σκαλοπατιών, της τουαλέτας, της τάξης με τους μολυσμένους μαθητές και της σχολικής αυλής, διασφαλίζοντας ότι δεν θα υπάρξει διασταυρούμενη μόλυνση ή υπολειμματικά παθογόνα.

Μετά από 120 λεπτά πρόβας, η προσομοιωμένη κατάσταση αντιμετωπίστηκε πλήρως, η υγεία των μαθητών ήταν σταθερή και δεν καταγράφηκαν νέα κρούσματα. Το σχολείο συντονίστηκε με τους γονείς για να συνεχίσει να παρακολουθεί την υγεία των παιδιών στο σπίτι και να ενημερώνει την Επιτροπή Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων της Περιφέρειας.

Στις τελικές του παρατηρήσεις, ο κ. Nguyen Dan Huy - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Ba Dinh, επιβεβαίωσε ότι η άσκηση ήταν μια ευκαιρία για τις δυνάμεις να εξασκηθούν στη διαδικασία παραλαβής, χειρισμού και διερεύνησης μαζικών περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης, αξιολογώντας έτσι την πραγματική ικανότητα αντίδρασης της περιοχής.

«Η σημερινή άσκηση για τη διερεύνηση και τον χειρισμό τροφικής δηλητηρίασης σε σχολική καντίνα μας βοηθά να είμαστε πιο προνοητικοί σε όλες τις καταστάσεις, διασφαλίζοντας ότι οι ανθρώπινοι και οι υλικοί πόροι είναι έτοιμοι όταν συμβεί ένα πραγματικό περιστατικό. Κάθε μονάδα και άτομο πρέπει να κατακτήσει τη διαδικασία και να συντονιστεί ομαλά για να προστατεύσει την υγεία των μαθητών και της κοινότητας», τόνισε ο κ. Huy.

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/gia-dinh-ngo-doc-tap-the-tai-ha-noi-co-quan-chuc-nang-se-phan-ung-the-nao-169251110165946896.htm