Οι τιμές των θαλασσινών σε εστιατόρια που κατηγορούνται για υπερτιμήσεις είναι ακριβές κατά τη διάρκεια του Tet;

Σχετικά με το περιστατικό στο οποίο το εστιατόριο King Seafood 3 (περιοχή Bai Chay, πόλη Ha Long, Quang Ninh ) κατηγορήθηκε πρόσφατα από μια ομάδα τουριστών ότι τους «έκλεψε» αφού είχε έναν λογαριασμό δείπνου ύψους σχεδόν 12 εκατομμυρίων dong την 6η ημέρα του Tet, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου δήλωσε ότι οι πληροφορίες δεν αντικατοπτρίζουν την πραγματική φύση του περιστατικού.

Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου, κ. Vu Tri Cuong, πριν από την επεξεργασία των θαλασσινών, το εστιατόριο διαπραγματεύτηκε την τιμή με την ομάδα των θαλασσινών και συμφώνησαν.

Επιπλέον, η ομάδα των θαμώνων εξέτασε επίσης τον τιμοκατάλογο που ήταν αναρτημένος στον χώρο της ρεσεψιόν πριν αποφασίσει να παραγγείλει. Ωστόσο, μετά την αποχώρησή τους, δημοσίευσαν πληροφορίες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ισχυριζόμενες ότι το εστιατόριο «εξαπάτησε» τους πελάτες με έναν λογαριασμό σχεδόν 12 εκατομμυρίων dong.

Τιμοκατάλογος του εστιατορίου King of Seafood 3.

Συγκεκριμένα, ο τιμοκατάλογος που αναρτήθηκε στο εστιατόριο King Seafood 3 έχει ως εξής: Σφυρίδα 680.000 VND/kg, γαρίδες mantis 850.000 VND/kg, σαλιγκάρια 750.000 VND/kg, αχιβάδες 450.000 VND/kg, γαρίδες 850.000 VND/kg, στρείδια 15.000 VND/τεμάχιο,...

Με τέτοιο τιμοκατάλογο θαλασσινών, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι πολύ ακριβό σε σύγκριση με το γενικό επίπεδο.

Σύμφωνα με μια έρευνα στην αγορά Cai Dam (μερικές εκατοντάδες μέτρα από το εστιατόριο), οι τιμές των θαλασσινών εδώ είναι πολύ χαμηλότερες από την αναγραφόμενη τιμή του εστιατορίου King Seafood 3.

Οι έμποροι στην αγορά δήλωσαν ότι τις τελευταίες ημέρες, οι τιμές των θαλασσινών δεν έχουν αλλάξει πολύ. Για παράδειγμα, η τιμή των λουλουδιών κυμαίνεται στα 180.000 VND/kg (η πιο ακριβή κατά τη διάρκεια του Tet είναι 200.000 VND/kg), των σαλιγκαριών στα 250.000 VND/kg (κατά τη διάρκεια του Tet είναι 300.000 VND/kg), των ροφών στα 240.000 VND/kg (κατά τη διάρκεια του Tet είναι 450.000 VND/kg), των μεγάλων γαρίδων mantis στα 400.000 VND/kg, των γαρίδων με μακριά πόδια στα 180.000 VND/kg.

Άνθρωποι και τουρίστες έρχονται στην αγορά Cai Dam, στην πόλη Ha Long για να αγοράσουν θαλασσινά, επειδή οι τιμές εδώ είναι φθηνότερες από ό,τι στα εστιατόρια.

Ωστόσο, είναι αδύνατο να συγκρίνουμε την τιμή των θαλασσινών που πωλούνται στην αγορά με την τιμή που πωλείται στα εστιατόρια, επειδή οι δύο τύποι πωλήσεων είναι διαφορετικοί. Αν συγκρίνετε τιμές, πρέπει να τις συγκρίνετε με άλλα εστιατόρια της περιοχής.

Μια έρευνα που διεξήγαγαν δημοσιογράφοι του VietNamNet στην περίφημη αλυσίδα εστιατορίων Hong Hanh στο Quang Ninh δείχνει ότι κατά τη διάρκεια του Tet, πολλοί προμηθευτές τροφίμων αυξάνουν τις τιμές, επομένως και τα εστιατόρια πρέπει να αυξήσουν τις τιμές.

Οι τιμές των θαλασσινών εδώ έχουν ως εξής: Ροφός 550.000 VND/kg (130.000 VND χαμηλότερες από το εστιατόριο King Seafood 3), γαρίδες με μακριά πόδια 780.000 VND/kg (70.000 VND χαμηλότερες), γαρίδες mantis 880.000 VND/kg (30.000 VND υψηλότερες), αχιβάδες 320.000 VND/kg (130.000 VND χαμηλότερες) και σαλιγκάρια 680.000 VND/kg (70.000 VND χαμηλότερες).

Όχι πολύ μακριά βρίσκεται το εστιατόριο Yen Nhuan, όπου η ροφός κοστίζει 580.000 VND/kg (100.000 VND φθηνότερα από το εστιατόριο Vua Hai San 3), οι γαρίδες με μακριά πόδια κοστίζουν 680.000 VND/kg (170.000 VND φθηνότερα), τα αρωματικά σαλιγκάρια κοστίζουν 650.000 VND/kg (100.000 VND φθηνότερα), οι μεγάλες γαρίδες mantis κοστίζουν 680.000 VND/kg (170.000 VND φθηνότερα), και οι μεγάλες αχιβάδες κοστίζουν 350.000 VND/kg (100.000 VND φθηνότερα).

Στο εστιατόριο Thuy Chung, εκτός από τα μεγάλα σαλιγκάρια που κοστίζουν 780.000 VND/kg, που είναι 30.000 VND υψηλότερα από ό,τι στο εστιατόριο King Seafood 3, οι τιμές των περισσότερων άλλων θαλασσινών είναι φθηνότερες.

Συγκεκριμένα, οι ανθόμυδες κοστίζουν 320.000 VND/kg (130.000 VND χαμηλότερα), οι γαρίδες με μακριά πόδια κοστίζουν 680.000-700.000 VND/kg ανάλογα με τη μέθοδο επεξεργασίας (150.000 VND χαμηλότερα), ο ροφός κοστίζει 520.000 VND/kg (160.000 VND φθηνότερα), και οι γαρίδες mantis κοστίζουν 650.000 VND/kg (200.000 VND χαμηλότερα).

Τα παραπάνω στοιχεία δείχνουν ότι οι τιμές ορισμένων θαλασσινών στο εστιατόριο King Seafood 3 είναι ουσιαστικά υψηλότερες από άλλα εστιατόρια της περιοχής.

Προηγουμένως, στις 16 Φεβρουαρίου, εμφανίστηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μια ανάρτηση που κατηγορούσε ένα εστιατόριο που βρίσκεται στην περιοχή Bai Chay, στην πόλη Ha Long (Quang Ninh) ότι «εξαπάτησε» τους πελάτες χρεώνοντας σχεδόν 12 εκατομμύρια dong για δείπνο εκεί.

Ένας λογαριασμός στο Facebook με το όνομα Pham Huyen Trang ανέφερε ότι μια ομάδα 16 ατόμων πήγε στο εστιατόριο Vua Hai San 3 και έφαγε 2 μπολ με αποξηραμένες γαρίδες για 2,1 εκατομμύρια VND, 1 πιάτο γαρίδες mantis κατηγορίας 5 για 1,3 εκατομμύρια VND, και όταν παρήγγειλαν στρείδια με τυρί, τους δόθηκαν στρείδια με λάδι από φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, και όλα τα μύδια και τα σαλιγκάρια ήταν μικρά.

Ο λογαριασμός για το γεύμα αυτής της ομάδας θαμώνων ήταν 11.785.000 dong. Η πληροφορία δημοσιεύτηκε σε πολλά μέσα κοινωνικής δικτύωσης, προκαλώντας την οργή πολλών ανθρώπων.

Ο κ. Nguyen Thanh Tung, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Bai Chay, δήλωσε ότι οι τοπικές αρχές έχουν παρέμβει για επαλήθευση. Συνεπώς, κατά τη διαδικασία ανταλλαγής, αγοράς και πώλησης αγαθών και εξυπηρέτησης πελατών, το εστιατόριο παρείχε έναν τιμοκατάλογο και συμφώνησε με τους πελάτες για τις τιμές των ειδών που ζητήθηκαν από την ομάδα πελατών.

Ταυτόχρονα, κατά τη χρήση της υπηρεσίας, οι πελάτες δεν έλαβαν καμία ανατροφοδότηση. Το εστιατόριο παρείχε τιμοκατάλογο με τα είδη προς πώληση στο κατάστημα, πιστοποιητικό εγγραφής επιχείρησης και πιστοποιητικό ασφάλειας τροφίμων.

Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Vua Hai San 3 στην πόλη Χα Λονγκ, που κατηγορείται ότι «εξαπάτησε» μια ομάδα τουριστών κατά τη διάρκεια των διακοπών Τετ, μίλησε ανοιχτά. Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Vua Hai San 3 στην πόλη Χα Λονγκ, δήλωσε ότι οι πληροφορίες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που κατηγορούν το εστιατόριο ότι «εξαπάτησε» μια ομάδα τουριστών κατά τη διάρκεια των διακοπών Τετ είναι ανακριβείς και δεν αντικατοπτρίζουν την πραγματική φύση του θέματος.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/gia-hai-san-o-nha-hang-bi-to-chat-chem-ngay-tet-co-dat-do-2250023.html