Τιμή χοίρου στις 5 Μαρτίου 2025: Σχεδόν θα φτάσει τα 82.000 VND/kg;

DNVN - Η τιμή των ζωντανών χοίρων στις 5 Μαρτίου 2025 συνέχισε να αυξάνεται και στις τρεις περιοχές, με το υψηλότερο καταγεγραμμένο επίπεδο να φτάνει τα 81.000 VND/kg στο Νότο. Σύμφωνα με τις προβλέψεις των ειδικών, εάν η καταναλωτική ζήτηση συνεχίσει να αυξάνεται, η τιμή των ζωντανών χοίρων σε ορισμένες επαρχίες μπορεί να φτάσει τα 82.000 VND/kg στο εγγύς μέλλον.

Τιμή χοίρου στο Βορρά

Στη βόρεια περιοχή, η τιμή των ζωντανών χοίρων συνέχισε να αυξάνεται ελαφρώς σε ορισμένες τοποθεσίες, κυμαινόμενη μεταξύ 73.000 και 76.000 VND/kg: οι τιμές των Bac Giang , Hai Duong και Hung Yen έφτασαν τα 76.000 VND/kg (+1.000 VND).

Ανόι, Thai Nguyen, Ha Nam, Thai Binh παρέμειναν σταθερές στις 75.000 VND/kg.

Το Tuyen Quang αυξήθηκε στα 75.000 VND/kg (+1.000 VND). Το Yen Bai , το Lao Cai, το Ninh Binh έφτασαν τα 74.000 VND/kg (+1.000 VND).

Οι Phu Tho, Nam Dinh, Nghe An, Thanh Hoa, Ha Tinh εξακολουθούν να διατηρούνται στα 74.000 VND/kg.

Τιμή χοίρου στα Κεντρικά Υψίπεδα

Η περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων σημείωσε μικρή αύξηση των τιμών σε ορισμένες τοποθεσίες, που κυμαίνονταν από 73.000 έως 80.000 VND/kg: Οι περιοχές Lam Dong και Binh Thuan συνέχισαν να διατηρούν το επίπεδο των 80.000 VND/kg, το υψηλότερο στην περιοχή.

Το Ninh Thuan παρέμεινε σταθερό στα 79.000 VND/kg. Τα Binh Dinh, Quang Ngai, Hue αυξήθηκαν στα 76.000 VND/kg (+1.000 VND).

Οι περιοχές Quang Binh, Quang Tri και Khanh Hoa διατηρούν την τιμή των 73.000 VND/kg. Η τιμή του Quang Nam παραμένει σταθερή στα 74.000 VND/kg. Η τιμή του Dak Lak αυξήθηκε στα 78.000 VND/kg (+1.000 VND).

Τιμή χοίρου στο Νότο

Ο Νότος συνεχίζει να ηγείται της χώρας όσον αφορά τις τιμές των ζωντανών χοίρων, με ορισμένες επαρχίες να καταγράφουν μικρές αυξήσεις: οι Dong Nai, Tra Vinh και Can Tho παραμένουν στα 81.000 VND/kg, τα υψηλότερα στη χώρα.

Ho Chi Minh City, Long An, Tien Giang, Ben Tre, Kien Giang, Ba Ria - Vung Tau στάβλος στα 80.000 VND/kg.

Ένα Giang αυξήθηκε ελαφρώς στα 80.000 VND/kg (+1.000 VND). Οι Bac Lieu, Dong Thap, Tay Ninh, Binh Duong, Binh Phuoc παρέμειναν στις 79.000 VND/kg.

Οι τιμές των Vinh Long και Ca Mau παραμένουν στα 80.000 VND/kg. Οι τιμές των Hau Giang και Soc Trang παραμένουν σταθερές στα 80.000 VND/kg.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η τιμή των ζωντανών χοίρων είναι πιθανό να συνεχίσει να αυξάνεται στο μέλλον, ειδικά στις βόρειες και κεντρικές περιοχές. Σε περίπτωση που η ζήτηση συνεχίσει να αυξάνεται, ορισμένες περιοχές ενδέχεται να καταγράψουν τιμή που θα φτάσει τα 82.000 VND/kg.

Ο Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος (MARD), Phung Duc Tien, εκτίμησε ότι αν και οι τιμές του χοιρινού κρέατος είναι υψηλές, δεν έχουν ακόμη δημιουργήσει σημαντικό αντίκτυπο.

«Μπορούμε να κοιτάξουμε πίσω στο 2020, όταν η τιμή των ζωντανών χοίρων έφτασε στο ιστορικό υψηλότερο επίπεδο των 105.000 VND/kg, γεγονός που οδήγησε τον δείκτη ΔΤΚ του Απριλίου 2020 να φτάσει το 6,73%. Σε σύγκριση με την τρέχουσα τιμή των ζωντανών χοίρων που κυμαίνεται γύρω στα 80.000 VND/kg, ο ΔΤΚ τον Ιανουάριο ήταν μόνο 3,68%, επομένως η τρέχουσα υψηλή τιμή των χοίρων δεν είχε μεγάλο αντίκτυπο.»

«Η υψηλή τιμή των ζωντανών χοίρων είναι επίσης μία από τις κινητήριες δυνάμεις για εμάς, ώστε να αναδιαρθρώσουμε τον κλάδο της κτηνοτροφίας, να αλλάξουμε την τεχνολογία, να αλλάξουμε τις ράτσες, να αλλάξουμε τις διαδικασίες φροντίδας και σίτισης, να βελτιώσουμε τη βιοασφάλεια και την ασφάλεια των τροφίμων για να βελτιώσουμε την παραγωγικότητα», δήλωσε ο κ. Tien.

Σύμφωνα με τον κ. Tien, ο λόγος για την υψηλή τιμή των ζωντανών χοίρων προέρχεται από τη μείωση του συνολικού ζωικού κεφαλαίου λόγω της επιδημίας αφρικανικής πανώλης των χοίρων που προκάλεσε μεγάλες απώλειες, και ταυτόχρονα ο κλάδος έχει ουσιαστικά ελέγξει την κατάσταση του λαθρεμπορίου ζώων.

Ο κ. Tien δήλωσε: «Προς το παρόν, η αφρικανική πανώλη των χοίρων εξακολουθεί να εμφανίζεται, ο εμβολιασμός δεν έχει εφαρμοστεί ευρέως, με αποτέλεσμα να επηρεάζεται σοβαρά ολόκληρο το κοπάδι χοίρων. Επιπλέον, πρόσφατα έχουμε επικεντρωθεί στην καταπολέμηση του λαθρεμπορίου, ιδίως σε συντονισμό με την C05 για την πραγματοποίηση 11 συλλήψεων για εγκληματικές δραστηριότητες, ιδίως στη σύλληψη οχημάτων που μετέφεραν παράνομα ζώα στο Tay Ninh με πολύ μεγάλο όγκο, συμπεριλαμβανομένων χοίρων και πουλερικών».

Προκειμένου να σταθεροποιηθούν οι τιμές του χοιρινού κρέατος, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης πρότεινε στις τοπικές αρχές να διαθέσουν προϋπολογισμούς για την εφαρμογή εμβολιασμού μεγάλης κλίμακας κατά της αφρικανικής πανώλης των χοίρων.

Ο κ. Phung Duc Tien τόνισε: «Ο Πρωθυπουργός έχει εκδώσει πολλές οδηγίες, αλλά ο εμβολιασμός στις επαρχίες δεν έχει εφαρμοστεί ευρέως. Τα στοιχεία είναι πολύ σαφή ότι τα εμβολιασμένα κοπάδια χοίρων στο Cao Bang, το Quang Ninh, το Bac Can... έχουν λύσει το πρόβλημα της εξάπλωσης των ασθενειών. Αυτό δείχνει ότι ο εμβολιασμός είναι ένα σημαντικό ζήτημα που πρέπει να εφαρμοστεί. Μπορώ να επιβεβαιώσω ότι τα εμβόλια αποτελούν μια ατσάλινη ασπίδα. Η κατεύθυνση του εμβολιασμού στις επαρχίες πρέπει να διασφαλιστεί.»

Επιπλέον, το Βιετνάμ εφαρμόζει επίσης αυστηρά μέτρα ελέγχου στις εισαγωγές προϊόντων χοιρινού κρέατος. Οι εισαγωγές έχουν σημαντικό αντίκτυπο στις εγχώριες τιμές ολόκληρης της κτηνοτροφικής βιομηχανίας, αντιπροσωπεύοντας το 26% του συνολικού γεωργικού τομέα. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να προωθηθούν οι εξαγωγές, καθώς το 2024, η αξία των εξαγωγών στον κτηνοτροφικό τομέα έφτασε τα 553,6 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 6,5%, αλλά εξακολουθεί να βρίσκεται σε μέτριο επίπεδο, επομένως απαιτείται μια στρατηγική επέκτασης της αγοράς. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει κατευθύνει μια σειρά από μεγάλες επιχειρήσεις της βιομηχανίας επεξεργασίας χοιρινού κρέατος να έχουν πρόσβαση στην αγορά Halal για να επεκτείνουν τα κανάλια κατανάλωσης.

Ο κ. Phung Duc Tien επιβεβαίωσε ότι το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης έχει εφαρμόσει πολλές σύγχρονες λύσεις για τη σταθεροποίηση της αγοράς. Προβλέπεται ότι στο μέλλον, οι τιμές του χοιρινού κρέατος ενδέχεται να επιστρέψουν σταδιακά σε σταθερό επίπεδο, διασφαλίζοντας ότι οι ζωές των ανθρώπων δεν θα επηρεαστούν αρνητικά.

Χουνγκ Λε (t/h)

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-5-3-2025-sap-dat-moc-82-000-dong-kg/20250305082151225