Η προσφορά χοίρων θα αυξηθεί ξανά στο μέλλον. Ωστόσο, λόγω της περίπλοκης επιδημίας, οι τιμές των χοίρων ενδέχεται να παραμείνουν υψηλές και να μειωθούν ξανά μόνο το 2025.
Η χαμηλή ζήτηση εμποδίζει τις τιμές των ζωντανών χοίρων να ξεπεράσουν τα 70.000 VND/kg
Σε αντίθεση με τη συνεχή αύξηση τον Μάιο, μπαίνοντας στον Ιούνιο του 2024, τιμή χοίρου Οι εγχώριες τιμές μειώθηκαν ελαφρώς λόγω της χαμηλής ζήτησης, κάτω από τα 70.000 VND/kg.
Συγκεκριμένα, στις 28 Ιουνίου 2024, τιμή χοίρου Στη Βόρεια περιοχή, η τιμή κυμάνθηκε μεταξύ 67.000 - 69.000 VND/kg, μειωμένη κατά 1.000 - 2.000 VND/kg σε σύγκριση με το τέλος του περασμένου μήνα. Η τιμή των ζωντανών χοίρων στις περιοχές Central και Central Highlands κυμάνθηκε μεταξύ 63.000 - 67.000 VND/kg, μειωμένη κατά 2.000 - 4.000 VND/kg. Η τιμή των ζωντανών χοίρων στη Νότια περιοχή κυμάνθηκε μεταξύ 66.000 - 68.000 VND/kg, μειωμένη κατά 1.000 - 2.000 VND/kg σε σύγκριση με το τέλος Μαΐου 2024.
Τον Ιούλιο, η τιμή των ζωντανών χοίρων παρέμεινε κάτω από τα 70.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, η τιμή των ζωντανών χοίρων στο Βορρά στις 10 Ιουλίου ήταν περίπου 67.000 - 69.000 VND/kg. Η τιμή των ζωντανών χοίρων στις περιοχές των Κεντρικών και Κεντρικών Υψιπέδων ήταν περίπου 62.000 - 68.000 VND/kg. Στο Νότο, η τιμή αγοράς κυμάνθηκε μεταξύ 63.000 - 66.000 VND/kg.
Στις επιχειρήσεις, η τιμή των χοίρων CP στο Βορρά είναι 68.000 VND/kg. Η τιμή των χοίρων CP στο Βορρά είναι 67.000 VND/kg. Επί του παρόντος, η τιμή του χοιρινού κρέατος στις παραδοσιακές αγορές στο Ανόι κυμαίνεται συνήθως γύρω στις 110.000 - 140.000 VND/kg.
Αν και η τιμή των ζωντανών χοίρων τον Ιούνιο δεν ξεπέρασε τα 70.000 VND/kg, η τρέχουσα τιμή είναι 14.000 - 16.000 VND/kg υψηλότερη από ό,τι στο τέλος του περασμένου έτους. Σύμφωνα με πολλούς αγρότες, πέρυσι, η τιμή των ζωντανών χοίρων που πωλήθηκαν στο αγρόκτημα ήταν μόνο 48.000 - 52.000 VND/kg, με αποτέλεσμα οι αγρότες να χάσουν 5.000 VND/kg. Για κάθε χοίρο που πωλήθηκε, οι αγρότες έπρεπε να υποστούν ζημία 5 - 10 εκατομμυρίων VND.
Οι απώλειες έχουν κάνει πολλούς αγρότες να μην ενδιαφέρονται να αναπληρώσουν τα κοπάδια τους. Ο κ. Nguyen Tri Cong - Πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνδέσμου Dong Nai - δήλωσε ότι μια προκαταρκτική έρευνα σε μικρά κτηνοτροφικά νοικοκυριά και μεγάλες επιχειρήσεις έδειξε ότι είχαν μειώσει τα κοπάδια τους κατά 30-40%, σε ορισμένες περιοχές έως και 70%.
Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας για τις τάσεις του ζωικού κεφαλαίου την 1η Απριλίου 2024 σε σχεδόν 26.300 νοικοκυριά χοιροτροφίας σε εθνικό επίπεδο, το 3,07% των νοικοκυριών σχεδιάζει να επεκτείνει την παραγωγή, το 88,10% των νοικοκυριών σχεδιάζει να σταθεροποιήσει την παραγωγή στο μέλλον, το 5,80% των νοικοκυριών θα μειώσει την παραγωγή και το 3,03% των νοικοκυριών δεν θα εκτρέφει πλέον χοίρους.
Ενώ το μοντέλο κτηνοτροφίας μικρής κλίμακας συρρικνώνεται ολοένα και περισσότερο, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το χοιροτροφείο τείνει να αυξηθεί ξανά έντονα λόγω της έντονης στροφής της οικιακής γεωργίας προς την ημιβιομηχανική γεωργία, η οποία συνδέεται με τις επιχειρήσεις· η αγροτική γεωργία σε μια αλυσίδα που συνδυάζει τη βιοασφάλεια, την ασφάλεια από ασθένειες και την εφαρμογή προηγμένης τεχνολογίας.
Εκτιμάται ότι ο συνολικός αριθμός χοίρων στη χώρα μέχρι το τέλος Ιουνίου 2024 θα φτάσει τους 25.549,2 χιλιάδες, σημειώνοντας αύξηση περίπου 2,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Η παραγωγή ζώντων χοίρων για σφαγή τους πρώτους 6 μήνες του έτους εκτιμάται σε 2.535,8 χιλιάδες τόνους, σημειώνοντας αύξηση 5,1% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023 (το δεύτερο τρίμηνο εκτιμάται σε 1.241,9 χιλιάδες τόνους, αύξηση 5,6%).
Οι τιμές του χοιρινού κρέατος προβλέπεται να παραμείνουν υψηλές.
Παρόλο που η τιμή των ζωντανών χοίρων τον Ιούνιο δεν αυξήθηκε όπως αναμενόταν από τους αγρότες, στη γενική εικόνα των πρώτων 6 μηνών του έτους, η τιμή των ζωντανών χοίρων έτεινε να αυξάνεται. Ωστόσο, η επιδημία της αφρικανικής πανώλης των χοίρων είναι επί του παρόντος περίπλοκη σε πολλές περιοχές, καθιστώντας την κατάσταση του ζωικού κεφαλαίου ασταθή και εξακολουθώντας να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, ιδίως για τα νοικοκυριά.
Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης προβλέπει ότι η προσφορά χοιρινού κρέατος θα αυξηθεί ξανά στο μέλλον. Ωστόσο, λόγω της περίπλοκης επιδημικής κατάστασης, οι τιμές του χοιρινού κρέατος ενδέχεται να παραμείνουν υψηλές και να μειωθούν ξανά μόνο το 2025.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι τιμές των χοίρων ενδέχεται να παραμείνουν στα τρέχοντα επίπεδα μέχρι το τέλος του 2024, καθώς οι μικροκαλλιεργητές μόλις άρχισαν να αναπληρώνουν τα αποθέματά τους μετά την Αφρικανική πανώλη των χοίρων 2023 και τουλάχιστον μέχρι τον Δεκέμβριο θα υπάρχει νέα προσφορά στην αγορά.
Εν τω μεταξύ, οι έμποροι πιστεύουν επίσης ότι σε λίγους μήνες, όταν οι μαθητές επιστρέψουν στο σχολείο, η ζήτηση θα αυξηθεί και οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται.
Πηγή
Σχόλιο (0)