Η τιμή του χοίρου συνεχίζει να αυξάνεται, φτάνοντας τα 58.000 VND/kg, ενώ η δομή της κτηνοτροφικής βιομηχανίας έχει αλλάξει.

Η τιμή των ζωντανών χοίρων σήμερα, 18 Ιανουαρίου, στη Νότια περιοχή αυξήθηκε τη μεγαλύτερη αύξηση κατά 3.000 VND/kg, κυμαινόμενη μεταξύ 50.000 - 53.000 VND/kg.

Τιμή χοίρου σήμερα, 18 Ιανουαρίου: Η τιμή του χοίρου συνεχίζει να αυξάνεται, φτάνοντας τα 58.000 VND/kg, η δομή της κτηνοτροφικής βιομηχανίας έχει αλλάξει. (Φωτογραφία: Doc Lap)

Τιμή χοίρου σήμερα 18 Ιανουαρίου

* Η αγορά ζωντανών χοίρων στο Βορρά κατέγραψε αύξηση 1.000 - 2.000 VND/kg.

Εκ των οποίων, οι ζωντανοί χοίροι στο Ανόι αγοράζονται στην υψηλότερη τιμή στην περιοχή, στα 58.000 VND/kg, μετά από αύξηση 1.000 VND/kg.

Οι επαρχίες και οι πόλεις, συμπεριλαμβανομένων των Yen Bai , Lao Cai, Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Ha Nam, Ninh Binh και Tuyen Quang, έχουν τιμές ζωντανών χοίρων που κυμαίνονται από 56.000 έως 57.000 VND/kg, μια αύξηση 1.000 - 2.000 VND/kg ανάλογα με την περιοχή.

Η τιμή των χοίρων σήμερα στο Βορρά είναι περίπου 56.000 - 58.000 VND/kg.

* Οι τιμές των χοίρων στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Highlands αυξήθηκαν από 1.000 VND/kg σε 2.000 VND/kg σε πολλά μέρη.

Συγκεκριμένα, μετά από αύξηση κατά 1.000 VND/kg, η επαρχία Thanh Hoa προσάρμοσε την τιμή των ζωντανών χοίρων στο υψηλότερο επίπεδο της περιοχής, στα 56.000 VND/kg, μαζί με την Nghe An .

Γουρούνια σε Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Lam Dong, Dak Lak, Ninh Thuan και Binh Thuan αγοράζονται σε τιμές που κυμαίνονται από 50.000 - 52.000 VND/kg, με αύξηση 1.000 - 2.000 VND/kg.

Αυτή τη στιγμή, η τιμή των ζωντανών χοίρων στις περιοχές των Κεντρικών και Κεντρικών Υψιπέδων είναι περίπου 50.000 - 56.000 VND/kg.

* Στη Νότια περιοχή, η τιμή των ζωντανών χοίρων αυξήθηκε κατά το υψηλότερο ποσοστό των 3.000 VND/kg.

Εκ των οποίων, οι τιμές για τις εταιρείες Tay Ninh και Vung Tau αυξήθηκαν κατά 2.000 VND/kg και 3.000 VND/kg σε 52.000 VND/kg και 53.000 VND/kg, αντίστοιχα.

Οι έμποροι σε Binh Phuoc, Dong Nai, Ho Chi Minh City, Binh Duong, Hau Giang, Tien Giang, Tra Vinh και Ben Tre διαπραγματεύονται ζωντανούς χοίρους με 50.000 - 52.000 VND/kg μετά από αύξηση 1.000 VND/kg.

Η τιμή του χοίρου στη νότια περιοχή σήμερα κυμαίνεται μεταξύ 50.000 και 53.000 VND/kg.

* Σε πρόσφατη έκθεση, η VNDirect Research ανέφερε ότι το 2023, η τιμή των ζωντανών χοίρων μειώθηκε κατά 5,2% σε σύγκριση με το 2022, σε μέσο όρο 53.700 VND/kg. Αυτή η τιμή είναι έως και 10,5% χαμηλότερη από το κόστος παραγωγής/kg ζωντανών χοίρων των μικρών αγροτών.

Το 2023, οι τιμές των ζωντανών χοίρων θα δεχθούν καθοδικές πιέσεις, κυρίως λόγω των περίπλοκων εξελίξεων της αφρικανικής πανώλης των χοίρων (ASF), η οποία αναγκάζει τους μικρούς αγρότες να πουλήσουν τα προϊόντα τους για να αποφύγουν την επιδημία, δημιουργώντας πίεση στην προσφορά, ενώ η ζήτηση παραμένει χαμηλή.

Το 2023, η παραγωγή χοιρινού κρέατος θα παραμείνει υψηλή. Ωστόσο, θα υπάρξει μια αλλαγή στη δομή του κτηνοτροφικού κλάδου, όπου ο αριθμός των μικρών κτηνοτροφικών νοικοκυριών έχει μειωθεί απότομα κατά 50% από 4 εκατομμύρια νοικοκυριά το 2021 σε 2 εκατομμύρια νοικοκυριά στις αρχές του 2023, ενώ οι επιχειρήσεις 3F (ζωοτροφές, αγροκτήματα, τρόφιμα) συνεχίζουν να επεκτείνουν την κλίμακα των αγροκτημάτων.

Αυτό θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση της προσφοράς χοιρινού κρέατος τα επόμενα χρόνια, επειδή οι φάρμες 3F που συμμορφώνονται με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας στους αχυρώνες τους επηρεάζονται λιγότερο από την επιδημία, αποφεύγοντας έτσι την κατάσταση της πώλησης για την αποφυγή της επιδημίας στην αγορά.

Προβλέποντας την αγορά ζωντανού χοίρου το 2024, η VNDirect Research αναμένει ότι θα αυξηθεί κατά 5% σε σύγκριση με το χαμηλό βασικό επίπεδο του 2023, φτάνοντας κατά μέσο όρο τα 56.400 VND/kg χάρη στην αύξηση 5% της ζήτησης κατανάλωσης χοιρινού κρέατος, ενώ η εγχώρια προσφορά παραμένει σταθερή.

Η σταδιακή βελτίωση της οικονομικής κατάστασης θα τονώσει τις καταναλωτικές δαπάνες. Επιπλέον, η τουριστική βιομηχανία αναμένεται να καλωσορίσει μεγάλο αριθμό διεθνών επισκεπτών στο Βιετνάμ, ενισχύοντας έτσι τις δραστηριότητες εστίασης και ψυχαγωγίας το 2024.

[διαφήμιση_2]
Πηγή