Οι εγχώριες τιμές αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 120% κατά την ίδια περίοδο, ενώ οι παγκόσμιες τιμές εκτοξεύτηκαν στα ύψη. Ποια είναι η αιτία;

Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 5 Αυγούστου 2024, στην εγχώρια αγορά παρουσίασαν αύξηση σε βασικές περιοχές, διαπραγματευόμενες από 146.000 έως 147.000 VND/kg.

Τιμή πιπεριού σήμερα 5 Αυγούστου 2024: Η εγχώρια τιμή αυξήθηκε κατά περισσότερο από 120% κατά την ίδια περίοδο, η παγκόσμια τιμή αυξήθηκε απότομα, ποια είναι η αιτία; (Πηγή: Borneo Talk)

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 5 Αυγούστου 2024, στην εγχώρια αγορά σημείωσε άνοδο σε βασικές περιοχές, διαπραγματευόμενη από 146.000 έως 147.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς σήμερα στο Gia Lai είναι 146.000 VND/kg.

Τιμές πιπεριού σήμερα στις επαρχίες Dong Nai (147.000 VND/kg). Dak Lak (147.000 VND/kg); Dak Nong (147.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (147.000 VND/kg) και Binh Phuoc (147.000 VND/kg).

Έτσι, μετά από δύο ημέρες πτώσης, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς σήμερα παρουσίασαν μικρή αύξηση σε βασικές τοποθεσίες, σημειώνοντας αύξηση 500 - 1.000 VND/kg. Η υψηλότερη τιμή της πιπεριάς ήταν 147.000 VND/kg. Συνοψίζοντας, την περασμένη εβδομάδα, οι τιμές της πιπεριάς μειώθηκαν κατά μέσο όρο 3.000 VND/kg.

Σύμφωνα με έρευνα του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA) σε τρεις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων στις αρχές Ιουλίου, η καλλιέργεια πιπεριάς ανταγωνίζεται ολοένα και περισσότερο τον καφέ και το ντούριαν. Η έκταση για νεοφυτευμένες πιπεριές δεν είναι μεγάλη, κυρίως καλλιεργούμενες με καφεόδεντρα σε αναλογία 6:2.

Μετά τη συγκομιδή του 2024, μια 100ήμερη ξηρασία στα Κεντρικά Υψίπεδα προκάλεσε σοβαρή ξηρασία σε πολλούς πιπεριέρους κήπους. Αμέσως μετά, έντονες βροχοπτώσεις την τρίτη εβδομάδα του Μαΐου στις επαρχίες Binh Phuoc και Dak Nong προκάλεσαν υπερχείλιση των πιπεριέρων κήπων. Ο υγρός καιρός δημιούργησε ένα περιβάλλον για παράσιτα και ασθένειες που βλάπτουν τα φυτά πιπεριάς, όπως κίτρινα φύλλα, αργό θάνατο, έντομα από δίχτυα, κηλίδες από φύκια και νηματώδη.

Ως αποτέλεσμα, οι πιπεριές είναι επιρρεπείς σε πτώση καρπών, υποσιτισμό, κιτρίνισμα των φύλλων, υπεράρδευση, μολύνσεις από παράσιτα και ασθένειες κ.λπ., με υψηλό ποσοστό πτώσης νεαρών καρπών. Η απόδοση της επόμενης καλλιέργειας μπορεί να είναι η ίδια ή μόνο ελαφρώς υψηλότερη από αυτή του 2024.

Η μέση εγχώρια τιμή της πιπεριάς τον Ιούλιο έφτασε τα 150.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 82,9% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο και 120,6% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023. Η μέση τιμή του μαύρου πιπεριού τους πρώτους 7 μήνες του 2024 αυξήθηκε κατά 66,5% σε σύγκριση με το 2023. Η έλλειψη προσφοράς λόγω της μειωμένης παραγωγής στο Βιετνάμ και τη Βραζιλία είναι ο κύριος λόγος για την αύξηση των τιμών της πιπεριάς από την αρχή του έτους.

Η Διεθνής Κοινότητα Πιπεριού (IPC) σχολίασε ότι η αγορά πιπεριού συνέχισε να έχει ανάμεικτες αντιδράσεις αυτή την εβδομάδα. Μετά από μείωση τις τελευταίες 3 εβδομάδες, τόσο οι εγχώριες όσο και οι διεθνείς τιμές της ινδικής πιπεριάς έτειναν να αυξάνονται αυτή την εβδομάδα.

Οι εξαγωγές από τους μεγάλους παγκόσμιους παραγωγούς παρουσίασαν ανάμεικτα πρότυπα. Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, οι δύο κορυφαίοι εξαγωγείς στον κόσμο, το Βιετνάμ και η Βραζιλία, μειώθηκαν κατά 6,8% και 6% αντίστοιχα. Στην ίδια κατεύθυνση, οι εξαγωγές της Μαλαισίας μειώθηκαν επίσης κατά 8,1%, ενώ οι εξαγωγές της Ινδονησίας και της Ινδίας αυξήθηκαν κατά 48,3% και 34,1%.

Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023, τους πρώτους 6 μήνες του 2024, η μέση τιμή FOB του μαύρου πιπεριού και του λευκού πιπεριού στις περισσότερες μεγάλες χώρες παραγωγής αυξήθηκε απότομα, εκτός από την Ινδία. Συγκεκριμένα, η μέση τιμή FOB του μαύρου πιπεριού αυξήθηκε κατά 27% και η μέση τιμή FOB του λευκού πιπεριού αυξήθηκε κατά 14% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η ισχυρότερη αύξηση καταγράφηκε στο μαύρο πιπέρι Βραζιλίας, ακολουθούμενο από το Βιετνάμ και την Ινδονησία.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-582024-gia-noi-dia-tang-hon-120-so-voi-cung-ky-the-gioi-vot-tang-dau-la-nguyen-nhan-281340.html