Οι τιμές του Ντούριαν εκτοξεύονται στα ύψη: Η βλάβη υπερτερεί των οφελών

08:29, 4 Αυγούστου 2023

Το ντούριαν Ντακ Λακ μόλις ξεκίνησε την περίοδο συγκομιδής του, αλλά η τιμή στην αρχή της σεζόν έχει εκτοξευθεί σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα, διπλάσια από πέρυσι. Αυτό αποτελεί ταυτόχρονα χαρά και ανησυχία για τη βιομηχανία ντούριαν.

Χάος τιμών εξαιτίας... "μεσιτών"

Στην καλλιέργεια ντούριαν του 2023, το Ντακ Λακ έχει 22.500 εκτάρια, με παραγωγή άνω των 200.000 τόνων. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η φετινή καλλιέργεια ντούριαν στο Ντακ Λακ θα έχει πολλά πλεονεκτήματα όσον αφορά την τιμή (αύξηση κατά 15-20%), καθώς και την αγορά κατανάλωσης. Ορισμένοι κηπουροί έχουν ξεκινήσει τη συγκομιδή, με αρκετά υψηλές τιμές πώλησης, κάτι που αποτελεί καλό σημάδι για τους καλλιεργητές ντούριαν. Ωστόσο, η υψηλή αύξηση των τιμών πολλών «μεσιτών» καθώς και ορισμένων αγοραστών έχει προκαλέσει κινδύνους τόσο για τις επιχειρήσεις όσο και για τους αγρότες.

Σύμφωνα με αρχεία σε ορισμένες περιοχές καλλιέργειας ντούριαν στο Ντακ Λακ, υπάρχουν αυτή τη στιγμή πολλοί έμποροι, συμπεριλαμβανομένων Κινέζων και μεσιτών ντούριαν, οι οποίοι «φουσκώνουν» την τιμή στα 75.000 - 90.000 VND/kg όταν αγοράζουν χύμα στον κήπο, διπλάσια από ό,τι πέρυσι αυτή την εποχή. Ένας μεσίτης ντούριαν είπε ότι η δουλειά τους είναι να βρουν όμορφους κήπους ντούριαν, στη συνέχεια να τραβήξουν φωτογραφίες και βίντεο για να τα στείλουν σε Κινέζους αγοραστές και θα προσφέρουν μια τιμή αγοράς. Εάν ο ιδιοκτήτης του κήπου συμφωνήσει, θα κλείσουν τη συμφωνία. Εάν η συμφωνία είναι επιτυχής, ο μεσίτης θα λάβει μια «προμήθεια» περίπου 1.000 VND/kg.

Ο κήπος ντούριαν του κ. Nguyen Dinh Ke (περιφέρεια Doan Ket, πόλη Buon Ho) δεν θα είναι έτοιμος για συγκομιδή σε περίπου ένα μήνα.

Ενώ πολλές επιχειρήσεις έχουν δηλώσει ότι δεν θα εισάγουν αγαθά στην τρέχουσα υψηλή τιμή αγοράς, πολλές επιχειρήσεις έχουν επίσης αρχίσει να οριστικοποιούν τις τιμές με τους αγρότες (30% της αξίας του οπωρώνα), αλλά οι συμβάσεις δεν είναι δεσμευτικές, δεν καθορίζουν συγκεκριμένη ημερομηνία κοπής, αναφέρουν μόνο πότε πέφτουν οι καρποί, μετά κόβονται και δεν αναφέρουν την ημερομηνία επιστροφής του οπωρώνα...

Η κα Bui Thu Phuong, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Βιώσιμης Γεωργίας Tan Khang (περιοχή Cu M'gar), δήλωσε ότι, αντιμετωπίζοντας την κατάσταση των υψηλών τιμών αγοράς από τους εμπόρους, έως και το 80% των μελών δεν έκλεισαν την πώληση προϊόντων στον Συνεταιρισμό, αλλά τα πούλησαν σε εξωτερικούς χώρους, επειδή σε σύγκριση με την τιμή του Συνεταιρισμού εκείνη την εποχή, όταν τα φρούτα ήταν όμορφα και έκλεισαν στα 75.000 VND/kg, η τιμή εκτός αγοράς έκλεισε στα 95.000 VND/kg. Η διαφορά τιμής ήταν πολύ μεγάλη, επομένως οι κήποι-μέλη συνέκριναν και έλαβαν υπόψη.

Αντιμέτωποι με την παραπάνω κατάσταση, ο συνεταιρισμός έχει επίσης προειδοποιήσει τους αγρότες, αλλά οι αγρότες βλέπουν άμεσα κέρδη, επομένως εξακολουθούν να αποδέχονται την καθορισμένη τιμή. Με αυτή την κατάσταση, ο συνεταιρισμός ανησυχεί πολύ για τους αγρότες, πρώτον, μπορεί να είναι δεμένοι στον κήπο (να αφήσουν τα φρούτα να πέσουν και μετά να πιέσουν την τιμή προς τα κάτω). Δεύτερον, σε περίπτωση που ο αγρότης «σπάσει» το ποντάρισμα, ο αγοραστής μπορεί να προσλάβει γκάνγκστερ για να τους προστατεύσει, μη επιτρέποντας στον ιδιοκτήτη του κήπου να κόψει και να πουλήσει σε άλλους.

«Η κατάσταση των υψηλών τιμών θα οδηγήσει σε ανταγωνισμό στις αγορές και τις πωλήσεις, απώλεια ασφάλειας και τάξης, γεγονός που απαιτεί την παρέμβαση των τοπικών αρχών για να διασφαλιστεί η ασφαλής και ομαλή συγκομιδή του ντούριαν του 2023» - κ. Vu Duc Con , Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, Πρόεδρος του Συνδέσμου Ντουριάν Ντακ Λακ.

Στην πόλη Μπουόν Χο, η περίπτωση των «μεσιτών» που εισέρχονται σε κήπους για να καθορίσουν τις τιμές είναι επίσης συχνή στις περιοχές καλλιέργειας ντούριαν. Ο κ. Μπουί Ταν Χουίν, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μπουόν Χο, δήλωσε ότι φέτος, τα ντούριαν όλων των μελών έχουν καλή σοδειά, με την παραγωγικότητα να αυξάνεται κατά περίπου 20% σε σύγκριση με πέρυσι. Απομένει ακόμη περίπου ένας μήνας μέχρι τη συγκομιδή του ντούριαν, αλλά υπάρχουν και περιπτώσεις όπου ορισμένοι «μεσίτες» ντούριαν από άλλα μέρη έρχονται για να ζητήσουν υψηλές τιμές (περίπου 100.000 VND/kg), προκαλώντας αναταραχή στην αγορά, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να διστάζουν και να μην υπογράφουν συμβόλαια αγοράς με συνδεδεμένες μονάδες.

Η οικογένεια του κ. Nguyen Dinh Ke (Doan Ket Ward, Buon Ho Town) είπε ότι εδώ και πολλές μέρες, η οικογένειά του αναγκάζεται να κλειδώνει την πόρτα του κήπου για να μην την ενοχλήσουν. Κατά μέσο όρο, κάθε μέρα, ο κ. Ke έχει να αντιμετωπίσει δεκάδες «μεσίτες» που έρχονται για να αγοράσουν ντούριαν και να διαπραγματευτούν την τελική τιμή του κήπου. Δεν έχει ξαναδεί χρονιά όπου οι «μεσίτες» φωνάζουν τις τιμές και προκαλούν χάος όπως φέτος.

Ο κ. Ke είπε ότι φέτος η παραγωγή ντούριαν της οικογένειάς του εκτιμάται σε 15 τόνους, αλλά θα χρειαστούν περίπου 40 ημέρες ακόμη για να επιτευχθεί η ποιότητα που απαιτείται για τη συγκομιδή. Παρόλο που ο «μεσίτης» προσέφερε τιμή άνω των 100.000 VND/kg, ο κ. Ke δεν συμφώνησε και αποφάσισε να περιμένει τη συγκομιδή για να πουληθεί στην τιμή της αγοράς. Επειδή με την εμπειρία του από τις εποχές του ντούριαν, πιστεύει ότι ο «μεσίτης» που ορίζει τιμή υψηλότερη από τους μεσίτες και τις μονάδες αγοράς δεν είναι απαραίτητα κάτι ευχάριστο, αλλά ενέχει πολλούς πιθανούς κινδύνους. Ειδικά η περίπτωση όπου ο «μεσίτης» παραμένει στον κήπο, δεν ορίζει ημερομηνία επιστροφής του κήπου, με αποτέλεσμα ο κήπος να παραμελείται, να είναι ευάλωτος σε παράσιτα ή ασθένειες ή το δέντρο να εξαντλείται λόγω της ανάγκης να καλλιεργεί φρούτα για πολύ καιρό, θα επηρεάσει την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα της επόμενης καλλιέργειας.

Πολλοί κίνδυνοι

Εξηγώντας τον λόγο για τον οποίο οι τιμές του ντούριαν αυξάνονται, οι οικονομικοί εμπειρογνώμονες λένε ότι όταν το Βιετνάμ και η Κίνα υπέγραψαν το Πρωτόκολλο για τις επίσημες εξαγωγές ντούριαν, προκλήθηκε μια τάση ανταγωνισμού για την αγορά κήπων ντούριαν. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν πάρα πολλά ντούριαν στο Βιετνάμ, αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που συμμετέχουν για να τα αγοράσουν. Όλοι οι αγοραστές θέλουν να βρουν νέους προμηθευτές όπως το Βιετνάμ. Η τιμή άνω των 100.000 VND/kg ντούριαν δεν είναι πραγματική αξία, είναι μια ανταγωνιστική τιμή. Επομένως, οι άνθρωποι πρέπει να είναι σε εγρήγορση για την τρέχουσα αναταραχή των τιμών.

Οι αγρότες στην περιοχή Cu M'gar συλλέγουν ντούριαν στην αρχή της σεζόν.

Σύμφωνα με τους συνεταιρισμούς ντούριαν, όταν οι αγρότες διαθέτουν καλές τεχνικές, το κόστος παραγωγής είναι κάτω από 20.000 VND/kg. Αν δεν εφαρμοστεί σωστά, είναι περίπου 20.000 - 25.000 VND/kg. Επομένως, με μια σταθερή τιμή πώλησης 50.000 - 60.000 VND/kg, οι αγρότες μπορούν να είναι σίγουροι ότι θα παράγουν και θα αναπτύσσονται με βιώσιμο τρόπο.

Ωστόσο, η τρέχουσα δυσκολία έγκειται στο ότι ο ανταγωνισμός για την αγορά προκαλεί αύξηση των τιμών και οι αγρότες δεν γνωρίζουν ποια είναι η πραγματική τιμή και ποια είναι η «εικονική» τιμή. Επιπλέον, οι αγρότες δεν έχουν εμπειρία και τεχνικές για να αξιολογήσουν τον ρυθμό κοπής των ώριμων φρούτων, καθώς και τις τεχνικές κοπής στον κήπο, επομένως είναι εύκολο για τους εμπόρους να μειώσουν τις τιμές και να σταθεροποιήσουν τον κήπο. Εάν οι αγρότες κατακτήσουν τις τεχνικές, πουλήσουν την κατάλληλη στιγμή και στη σωστή τιμή, θα είναι πιο βολικό και προληπτικό, αντί να ακολουθούν απλώς την τιμή της αγοράς, μη μπορώντας να διακρίνουν μεταξύ πραγματικών και «εικονικών» τιμών, κάτι που θα οδηγήσει σε πολλούς κινδύνους.

Ο κ. Vu Duc Con, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, Πρόεδρος του Συνδέσμου Ντουριάν Dak Lak, εκτίμησε ότι η καλλιέργεια ντούριαν του 2023 έχει πολλά πλεονεκτήματα, πρώτον, καταναλώνεται σε υψηλή τιμή και έχει πιο σταθερή απόδοση επειδή το ντούριαν έχει εξαχθεί επίσημα στην κινεζική αγορά. Επιπλέον, οι άνθρωποι έχουν επενδύσει και έχουν φροντίσει καλύτερα τους κήπους τους, επομένως η απόδοση είναι αρκετά υψηλή. Η παραγωγή είναι περίπου 200.000 τόνοι, αύξηση 20.000 τόνων σε σύγκριση με την καλλιέργεια του 2022.

Ωστόσο, το μεγαλύτερο μειονέκτημα της φετινής σοδειάς durian είναι ότι η κατάσταση αγοράς είναι πολύ «καυτή», επομένως είναι πιθανό το πρόωρο κλείσιμο της τιμής να έχει μειονεκτήματα και κακές συνέπειες, επειδή πολλά συμβόλαια θα είναι δύσκολο να εκτελεστούν όπως υπογράφηκαν (όταν οι τιμές κυμαίνονται κατά την περίοδο της συγκομιδής).

Από την άλλη πλευρά, αν απλώς κυνηγάμε τις τιμές, η βιώσιμη ανάπτυξη και η μακροπρόθεσμη συνεργασία θα παραμεληθούν και θα επηρεάσουν την ποιότητα των προϊόντων που πωλούνται αυτή την εποχή, καθώς και τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας ντούριαν. Ο Σύνδεσμος συνιστά μόνο στους κηπουρούς να είναι ψύχραιμοι και να μην βιάζονται να κλείσουν τις τιμές νωρίς, κάτι που μπορεί να είναι μειονεκτικό για τους ίδιους και τους αγοραστές. Εκτός από την τιμή, είναι απαραίτητο να δοθεί η δέουσα προσοχή στη συνεργασία και τη βιώσιμη συνεργασία με τις επιχειρήσεις και τους αγοραστές που επενδύουν σε κάθε εποχή ή μακροπρόθεσμα.

Μιν Τουάν - Τουγιέτ Μάι

Πηγή

Ετικέτα: ακίδα

Σχόλιο (0)

Πιο δημοφιλή

Νεότερα

No data