Οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται ελαφρώς μετά το Tet

Για να καλύψουν τις καταναλωτικές και αγοραστικές ανάγκες των ανθρώπων μετά την αργία Τετ, οι μικροέμποροι και οι ιδιοκτήτες καταστημάτων λιανικής στην επαρχία έχουν αρχίσει να επιστρέφουν στην κανονική λειτουργία τους. Πολλές λύσεις για τη σταθεροποίηση της αγοράς και την προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών έχουν επίσης αναπτυχθεί και εφαρμοστεί από τις αρμόδιες υπηρεσίες πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την εορτή Τετ.

Σύμφωνα με την αγορά Dong Ha, από το πρωί της δεύτερης ημέρας του Tet, λαχανικά, κρέας, ψάρι και ορισμένα βασικά τρόφιμα έχουν πωληθεί σε αφθονία. Αν και οι τιμές των αγαθών έχουν αυξηθεί σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, έχουν αυξηθεί λιγότερο από τις προηγούμενες αργίες του Tet και το επίπεδο κατανάλωσης δεν είναι υψηλό.

Πράσινα λαχανικά και φρούτα πωλούνται στην αγορά Dong Ha την 4η ημέρα του Tet - Φωτογραφία: HT

Η κα Le Thi Be, πωλήτρια τροφίμων στην αγορά Dong Ha, δήλωσε: «Σε σύγκριση με πέρυσι, φέτος οι τιμές πολλών ειδών πράσινων λαχανικών, κονδύλων και φρούτων είναι σχετικά σταθερές. Συγκεκριμένα, λαχανικά όπως το σέλινο, το σπανάκι, η γλυκοπατάτα και το νεροκάρδαμο αυξήθηκαν μόνο ελαφρώς κατά 1-2 χιλιάδες VND/ματσάκι... Ορισμένα είδη κονδύλων και φρούτων όπως τα καρότα, οι πατάτες, το γογγύλι, το λάχανο... δεν έχουν σχεδόν καμία διακύμανση τιμών σε σύγκριση με πριν από το Tet. Για το κρέας και τα ψάρια όλων των ειδών, η τιμή πώλησης αυξήθηκε κατά περίπου 10-20 χιλιάδες VND/κιλό.»

Συγκεκριμένα, το μοσχαρίσιο φιλέτο και το μπούτι κοστίζουν περίπου 280.000 VND/kg. Το χοιρινό κοστίζει από 120.000 έως 140.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο, μια αύξηση 10.000 VND/kg. Οι κυπρίνοι και τα ψάρια με φιδοκέφαλο κοστίζουν 180.000 έως 200.000 VND/kg. Ο χλοοτάπητας κοστίζει 60.000 έως 90.000 VND/kg (ανάλογα με το μέγεθος).

Προκειμένου να διασφαλιστεί η αγορά αγαθών και η προμήθεια τροφίμων για τους ανθρώπους κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, τα σούπερ μάρκετ άνοιξαν επίσης προληπτικά νωρίς για να σταθεροποιήσουν την αγορά, αποφεύγοντας την κατάσταση των καυτών προϊόντων και των ελλείψεων. Συνεπώς, το σύστημα σούπερ μάρκετ VinMart και το σούπερ μάρκετ Co.opmart Dong Ha άνοιξαν ξανά από τις 13 Φεβρουαρίου (4η ημέρα του Tet) και τις 15 Φεβρουαρίου (6η ημέρα του Tet).

Η κα. Nguyen Thi Vinh, υπάλληλος του σούπερ μάρκετ VinMart στην πόλη Dong Ha, δήλωσε: «Τα είδη που επιλέγουν οι άνθρωποι στο σούπερ μάρκετ από το άνοιγμα την 4η ημέρα του Tet μέχρι τώρα είναι κυρίως λαχανικά, κόνδυλοι, φρέσκα τρόφιμα, φρούτα... Οι τιμές πώλησης των ειδών στο σούπερ μάρκετ είναι σταθερές σε σύγκριση με την εποχή πριν από το Tet, επειδή το σύστημα των σούπερ μάρκετ έχει σχεδιάσει να προετοιμάσει άφθονη προμήθεια, διασφαλίζοντας την ποιότητα για την εξυπηρέτηση των αγοραστικών και καταναλωτικών αναγκών των ανθρώπων».

Για να διατηρηθεί μια σταθερή αγορά, άφθονα αγαθά, να καλυφθούν οι καταναλωτικές ανάγκες των ανθρώπων και να διασφαλιστεί η ομαλή κυκλοφορία των αγαθών κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, πριν από το Τετ, οι λειτουργικοί τομείς έχουν εφαρμόσει αποφασιστικά λύσεις για να διασφαλίσουν την ισορροπία προσφοράς και ζήτησης, να σταθεροποιήσουν την αγορά και ταυτόχρονα να έχουν σχέδια για την καθοδήγηση της κατανάλωσης, τον αυστηρό έλεγχο της αγοράς για τις ομάδες νωπών και επεξεργασμένων τροφίμων, ώστε να περιοριστούν οι αυξήσεις των τιμών, καθώς και να ελαχιστοποιηθεί η κυκλοφορία προϊόντων κακής ποιότητας στην αγορά.

Επιπλέον, η υπηρεσία διαχείρισης της αγοράς έχει αυξήσει την επιθεώρηση και τον έλεγχο της αγοράς, καθώς και την πρόληψη και καταπολέμηση του λαθρεμπορίου. Φέτος, οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να ψωνίζουν αργότερα από το συνηθισμένο, λόγω της ανάγκης να εξισορροπήσουν τις δαπάνες τους και να προσαρμοστούν σταδιακά στην λιτή κατανάλωση, επομένως η πίεση στην αγορά βρίσκεται στο αποκορύφωμά της τις ημέρες που προηγούνται του Tet. Κατανοώντας την ψυχολογία του καταναλωτή, οι κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης έχουν επίσης κάνει καλή δουλειά στον προσανατολισμό και τη διαχείριση της αγοράς και στη δημιουργία των μέγιστων συνθηκών για την ομαλή κυκλοφορία των αγαθών.

Επιπλέον, η προμήθεια αγαθών προετοιμάζεται προσεκτικά από τις επιχειρήσεις και τους φορείς τόσο σε ποσότητα όσο και σε καταναλωτικό επίπεδο, έτσι ώστε να καλύπτει ουσιαστικά τις βασικές ανάγκες των ανθρώπων. Οι τιμές της αγοράς αυξάνονται και μειώνονται εναλλάξ, αλλά δεν υπάρχει φαινόμενο ξαφνικών αυξήσεων τιμών σε όλα τα είδη.

Χα Τρανγκ

Πηγή