Τιμή πιπεριού σήμερα 7 Φεβρουαρίου 2024, πρόβλεψη για τις δραστηριότητες των εμπόρων μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος, δυσκολίες που περιμένουν το βιετναμέζικο πιπέρι

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 7 Φεβρουαρίου 2024, στην εγχώρια αγορά αυξήθηκε ελαφρώς σε ορισμένες βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενη από 81.000 έως 84.000 VND/kg.

Η τιμή του πιπεριού σήμερα 7 Φεβρουαρίου 2024, πρόβλεψη για τις δραστηριότητες των εμπόρων μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος, δυσκολίες που περιμένουν το βιετναμέζικο πιπέρι. (Πηγή: Incredibleman)

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς σήμερα στο Gia Lai είναι 81.500 VND/kg.

Τιμές πιπεριού σήμερα στην επαρχία Dong Nai (81.000 VND/kg). Dak Nong, Dak Lak (83.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (83.500 VND/kg) και Binh Phuoc (84.000 VND/kg).

Έτσι, οι τιμές της πιπεριάς σήμερα αυξήθηκαν ελαφρώς σε ορισμένες βασικές περιοχές καλλιέργειας, με την υψηλότερη τιμή των 84.000 VND/kg να καταγράφεται στο Binh Phuoc .

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Tan Hien, Αντιπρόεδρο του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), το 2024 θα είναι μια πολύ δύσκολη χρονιά για τη βιομηχανία πιπεριού του Βιετνάμ, καθώς το απόθεμα που μεταφέρθηκε από το 2023 βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδό του τα τελευταία 5 χρόνια.

Η παραγωγή το 2023 θα φτάσει περίπου τους 180.000 - 190.000 τόνους, αλλά έχουν εξαχθεί 264.000 τόνοι. Στα μέσα Νοεμβρίου 2023, οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν σε σχεδόν 90.000 VND/kg, αλλά οι εξαγωγικές επιχειρήσεις δεν μπόρεσαν να εισπράξουν αρκετές εκατοντάδες τόνους αγαθών. Οι δύο παραπάνω παράγοντες δείχνουν ότι η ποσότητα της πιπεριάς στον πληθυσμό εξακολουθεί να είναι πολύ χαμηλή.

Προβλέπεται ότι το 2024, η παραγωγή πιπεριάς σε μεγάλες χώρες όπως το Βιετνάμ, η Ινδία, η Ινδονησία και η Βραζιλία θα φτάσει στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 5 ετών και θα είναι επίσης η χρονιά που οι εισαγωγές πιπεριάς στο Βιετνάμ θα είναι χαμηλότερες από ό,τι το 2023 και τα προηγούμενα έτη.

Επειδή το Βιετνάμ εισάγει πιπέρι κυρίως από την Ινδονησία και τη Βραζιλία, αλλά η σοδειά της Ινδονησίας δεν είναι καλή, οι τιμές του πιπεριού είναι ολοένα και πιο ακριβές και έως και 1.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο υψηλότερες από αυτές του Βιετνάμ.

Η Βραζιλία πουλάει πιπέρι σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές, επομένως το Βιετνάμ εισάγει μεγάλη ποσότητα πιπεριού από τη χώρα. Φέτος, η ξηρασία έχει προκαλέσει αποτυχία των καλλιεργειών, επομένως οι Βραζιλιάνοι αγρότες δεν βιάζονται να πουλήσουν σε χαμηλές τιμές. Η Βραζιλία προσφέρει πιπέρι σε τιμές 50-100 δολάρια ΗΠΑ/τόνο χαμηλότερες από αυτές του Βιετνάμ, σε αυτή την τιμή είναι αδύνατο να εισαχθεί πιπέρι για επεξεργασία και πώληση με κέρδος.

Συνεπώς, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι οι εισαγωγές πιπεριάς το 2024 θα είναι χαμηλότερες από ό,τι το 2023 και ενδέχεται να είναι οι χαμηλότερες των τελευταίων 5 ετών. Επιπλέον, το απόθεμα που μεταφέρθηκε από το 2023 βρίσκεται σε χαμηλό επίπεδο, επομένως είναι απίθανο οι εξαγωγές πιπεριάς το 2024 να είναι μεγαλύτερες από ό,τι το 2023.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού (IPC), η παγκόσμια παραγωγή πιπεριάς το 2023 θα φτάσει τους 539 χιλιάδες τόνους, μειωμένη κατά 4,3% σε σύγκριση με το 2022. Η μείωση προέρχεται κυρίως από τη Βραζιλία, την Ινδία και την Ινδονησία. Η παγκόσμια παραγωγή το 2024 προβλέπεται να συνεχίσει να μειώνεται κατά 1,1%, που αντιστοιχεί σε 6.000 τόνους.

Η ετήσια ζήτηση εισαγωγών της Κίνας είναι περίπου 65.000 - 70.000 τόνοι. Κανονικά, μετά την Πρωτοχρονιά, το Βιετνάμ εισέρχεται στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής, η οποία είναι επίσης η εποχή που οι Κινέζοι έμποροι αυξάνουν την αναζήτησή τους για πηγές αγαθών. Το 2023, η δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία στον κόσμο εισήγαγε περισσότερους από 60.000 τόνους πιπεριού από το Βιετνάμ, ενώ το υπόλοιπο εισήχθη από την Ινδονησία και την Καμπότζη.

[διαφήμιση_2]
Πηγή