Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην κτηνοτροφία προς την επίτευξη του στόχου Μηδενικού Καθαρού Αποτυπώματος

Η κτηνοτροφία είναι μία από τις πηγές εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, όπως CH4, CO…, τα οποία έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν υπερθέρμανση του πλανήτη. Επομένως, η μείωση των εκπομπών στην κτηνοτροφία είναι εξαιρετικά σημαντική και επείγουσα.

Επισκόπηση του Φόρουμ «Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην κτηνοτροφία: Προκλήσεις και ευκαιρίες». (Φωτογραφία: Chu Van)

Το πρωί της 13ης Σεπτεμβρίου, ο Σύνδεσμος Καθαρού Νερού και Περιβάλλοντος του Βιετνάμ και το ηλεκτρονικό περιοδικό Environment and Life , σε συνεργασία με την TH Food Chain Joint Stock Company, διοργάνωσαν το Φόρουμ με τίτλο «Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην κτηνοτροφία: Προκλήσεις και ευκαιρίες».

Μιλώντας κατά την έναρξη του Φόρουμ, η κα Pham Thi Xuan, Αντιπρόεδρος υπεύθυνη του Συνδέσμου Καθαρού Νερού και Περιβάλλοντος του Βιετνάμ, δήλωσε: «Κάθε χρόνο, ο τομέας της κτηνοτροφίας συνεισφέρει κατά 25-26% στο ΑΕΠ του γεωργικού τομέα και είναι ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους γεωργικούς υποτομείς, ακόμη και κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid-19. Την τελευταία δεκαετία, ο τομέας αυτός έχει διατηρήσει ρυθμό ανάπτυξης 4,5 έως 6%. Ως εκ τούτου, η κτηνοτροφία έχει από καιρό αναγνωριστεί ως βασική βιομηχανία, η οποία πρέπει να μετατοπιστεί από την κτηνοτροφία μικρής κλίμακας στην συγκεντρωμένη, βασισμένη σε βασικά προϊόντα, κτηνοτροφία μεγάλης κλίμακας».

Εκτός από τη σημαντική συμβολή της στην οικονομική ανάπτυξη, η κτηνοτροφία θέτει επίσης πολλές προκλήσεις για την προστασία του περιβάλλοντος και τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Εκτιμάται ότι κάθε χρόνο απορρίπτονται κατά μέσο όρο 61 εκατομμύρια τόνοι κοπριάς και πάνω από 304 εκατομμύρια m³ κτηνοτροφικών λυμάτων από κύρια είδη ζώων.

Ο πράσινος μετασχηματισμός αποτελεί σήμερα μια μη αναστρέψιμη τάση. Η κτηνοτροφική βιομηχανία είναι μία από τις πηγές εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, όπως CH4, CO2…, τα οποία έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν υπερθέρμανση του πλανήτη. Επομένως, η μείωση των εκπομπών στην κτηνοτροφία είναι εξαιρετικά σημαντική και επείγουσα.

Η κα. Pham Thi Xuan, Αντιπρόεδρος υπεύθυνη του Συνδέσμου του Βιετνάμ για το Καθαρό Νερό και το Περιβάλλον, εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία στο Φόρουμ. (Φωτογραφία: Chu Van)

Μιλώντας στο φόρουμ για την τρέχουσα κατάσταση των εκπομπών στον κλάδο της κτηνοτροφίας, ο Δρ. Nguyen The Hinh, Αναπληρωτής Διευθυντής Γεωργικών Έργων του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, δήλωσε: Τα αποτελέσματα της απογραφής αερίων του θερμοκηπίου δείχνουν ότι ο κλάδος της κτηνοτροφίας εκπέμπει περίπου 18,5 εκατομμύρια τόνους ισοδύναμου CO2 ετησίως, που αντιπροσωπεύουν το 19% των εκπομπών στη γεωργία. Υπάρχουν 2 κύριοι τύποι αερίων του θερμοκηπίου (ΑΘ) που εκπέμπονται από την κτηνοτροφία: μεθάνιο (CH4) και υποξείδιο του αζώτου (N2O). Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των επιστημόνων, 1 τόνος CH4 προκαλεί φαινόμενο αερίου του θερμοκηπίου ισοδύναμο με 28 τόνους CO2 και 1 τόνος N2O προκαλεί φαινόμενο αερίου του θερμοκηπίου ισοδύναμο με 265 τόνους CO2.

Προτείνοντας μια λύση, ο Δρ. Nguyen The Hinh δήλωσε ότι η κυβέρνηση πρέπει να επενδύσει στην υποστήριξη της έρευνας και στην παροχή προϊόντων που βοηθούν στη μείωση της παραγωγής αερίου CH4 από το στομάχι των βοοειδών και των βουβαλιών, βελτιώνοντας παράλληλα τη διατροφή των βοοειδών και των βουβαλιών. Επιτρέποντας την παραγωγή ενέργειας από βιοαέριο να συνδεθεί με το δίκτυο, ενθαρρύνοντας τους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων να επενδύσουν σε γεννήτριες βιοαερίου μεγάλης χωρητικότητας, ώστε να αξιοποιήσουν πλήρως το παραγόμενο αέριο και να αποφέρουν κέρδη στους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων, ελαχιστοποιώντας την απευθείας απόρριψη αερίου CH4 στο περιβάλλον.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Συμβουλίου Διαχείρισης Γεωργικών Έργων, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης πρέπει να εκδώσει σύντομα εθνικούς τεχνικούς κανονισμούς σχετικά με τη χρήση των κτηνοτροφικών αποβλήτων ως οργανικό λίπασμα, ώστε να ολοκληρωθεί το νομικό πλαίσιο για τις τεχνολογίες συλλογής και μεταφοράς κτηνοτροφικών αποβλήτων. Υπάρχουν πολιτικές για την υποστήριξη των μικρών επιχειρήσεων και των νοικοκυριών στη συλλογή κτηνοτροφικών αποβλήτων ως οργανικό λίπασμα για πώληση και ιδία χρήση.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Cao The Ha, Πανεπιστήμιο Βιετνάμ-Ιαπωνίας (VJU) και Κέντρο Περιβαλλοντικής Τεχνολογίας και Βιώσιμης Ανάπτυξης (CETASD) - Εθνικό Πανεπιστήμιο Βιετνάμ, Ανόι (VNU), δήλωσε: Τα κτηνοτροφικά απόβλητα θεωρούνται πηγή εισροών, με δυνατότητα ανάπτυξης ενέργειας από βιοαέριο (BGE). Η BGE που παράγεται από τα απόβλητα μπορεί να αποτελέσει το κλειδί για την προώθηση της βιώσιμης ενέργειας στο μέλλον. Επί του παρόντος, στο Βιετνάμ, υπάρχουν χιλιάδες συστήματα BGE εγκατεστημένα σε οικιακή κλίμακα για σκοπούς μαγειρέματος, ενώ ορισμένα συστήματα γεννητριών BGE είναι εγκατεστημένα διάσπαρτα σε κτηνοτροφικές μονάδες για να αντικαταστήσουν τις γεννήτριες ντίζελ.

Συζητώντας την τεχνολογία επεξεργασίας χοιρινών αποβλήτων προς την κατεύθυνση της κυκλικής οικονομίας, ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Ha, δήλωσε: Για τις δεξαμενές βιοαερίου, είναι απαραίτητο να ξεπεραστούν δύο παράγοντες: Ο ενεργός όγκος μειώνεται σταδιακά και η ροή παράκαμψης μειώνει τον ενεργό V - Η απόδοση μειώνεται. Η επίλυση αυτών των προβλημάτων θα βοηθήσει τις δεξαμενές βιοαερίου να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις QCVN για την προστασία του περιβάλλοντος, να μειώσουν το λειτουργικό κόστος και να βελτιστοποιήσουν την περιοχή για περιπτώσεις μικρής κλίμακας ή περιορισμένης επιφάνειας.

Μιλώντας για μέτρα μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σύμφωνα με την Εθνική Συνέλευση για την Κλιματική Αλλαγή (NDC) και την Εθνική Πολιτική για την Κλιματική Αλλαγή έως το 2050, ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Le Van Hung από το Ινστιτούτο Εφαρμοσμένης Έρευνας για την Περιβαλλοντική Επεξεργασία τόνισε: «Πώς να μειώσουμε τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου αλλά να στοχεύσουμε στον στόχο του Μηδενικού Καθαρού Αποτελέσματος».

Η κα Tran Thi Bich Ngoc, Ειδικός του Τμήματος Μείωσης των Εκπομπών Αερίων του Θερμοκηπίου και Προστασίας της Στρώσης του Όζοντος, Τμήμα Κλιματικής Αλλαγής, Υπουργείο Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος, παρουσίασε την εργασία της. (Φωτογραφία: Chu Van)

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Le Van Hung, επεσήμανε μια σειρά από αιτίες της κλιματικής αλλαγής: Οι ανεξέλεγκτες ανθρώπινες δραστηριότητες έχουν απελευθερώσει αέρια του θερμοκηπίου στο περιβάλλον. Τα αέρια του θερμοκηπίου είναι αέρια που έχουν την ικανότητα να απορροφούν ακτινοβολία μεγάλου μήκους κύματος (υπέρυθρη) που ανακλάται από την επιφάνεια της Γης αφού φωτιστούν από τον ήλιο. Στη συνέχεια, η θερμότητα διασκορπίζεται πίσω στη Γη, προκαλώντας το φαινόμενο του θερμοκηπίου.

Εκπρόσωποι του Ινστιτούτου Εφαρμοσμένης Έρευνας για την Περιβαλλοντική Επεξεργασία πρότειναν επίσης 6 ομάδες λύσεων για τη μείωση των αερίων του θερμοκηπίου, με σκοπό την προώθηση της εφαρμογής της NDC, όπως: Δημιουργία και τελειοποίηση θεσμών και πολιτικών· επικοινωνία, ευαισθητοποίηση και προσέλκυση συμμετοχής της κοινότητας· ανάπτυξη ανθρώπινων πόρων· ανάπτυξη επιστήμης και τεχνολογίας· κινητοποίηση οικονομικών πόρων για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής· και προώθηση της διεθνούς συνεργασίας στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Εν τω μεταξύ, η κα Tran Thi Bich Ngoc, Ειδικός του Τμήματος Μείωσης των Εκπομπών Αερίων του Θερμοκηπίου και Προστασίας της Στρώσης του Όζοντος, Τμήμα Κλιματικής Αλλαγής, Υπουργείο Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος, δήλωσε ότι επί του παρόντος, οι δυσκολίες και οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις και οι κτηνοτροφικές μονάδες είναι: Η συστημική σκέψη στις πολιτικές, τους νόμους και τις πρακτικές παραγωγής και επιχειρήσεων δεν είναι ακόμη σύγχρονη και αποτελεσματική· η αποτελεσματικότητα και η αποδοτικότητα των νομικών κανονισμών εξακολουθούν να είναι περιορισμένες, το περιβάλλον δεν βρίσκεται ακόμη στο επίκεντρο των αναπτυξιακών αποφάσεων· οι επιχειρήσεις εξακολουθούν να θέτουν βραχυπρόθεσμους στόχους κέρδους χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τα μακροπρόθεσμα, βιώσιμα οφέλη·

Σύμφωνα με την κα Ngoc, η αγορά περιβαλλοντικών αγαθών και υπηρεσιών, φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων και ανακυκλωμένων προϊόντων δεν έχει λάβει πραγματικά προσοχή και υποστήριξη. Οι πόροι για την εφαρμογή της μετάβασης σε μια κυκλική οικονομία είναι πολύ μεγάλοι, αλλά στην πράξη δεν έχουν ανταποκριθεί στις απαιτήσεις. Η επίγνωση και η γνώση των κανονισμών και των τεχνικών απαιτήσεων για την απογραφή των αερίων του θερμοκηπίου και τη μείωση των εκπομπών εξακολουθούν να είναι περιορισμένες.

Ο κ. Nguyen Van Toan, Αρχισυντάκτης του ηλεκτρονικού περιοδικού Environment and Life, εκφώνησε την καταληκτική ομιλία στο Φόρουμ. (Φωτογραφία: Chu Van)

Πηγή: https://baoquocte.vn/giam-phat-thai-khi-nha-kinh-trong-chan-nuoi-huong-toi-muc-tieu-net-zero-286199.html