Ο γεωργικός τομέας και οι ερευνητικές μονάδες του Tay Ninh εξακολουθούν να καταβάλλουν προσπάθειες για την εύρεση νέων ποικιλιών μανιόκας που έχουν γονίδια ανθεκτικά στο μωσαϊκό, εξασφαλίζοντας παραγωγικότητα και ποιότητα, και είναι επίσης ανθεκτικές στις τυπικές ασθένειες αυτής της καλλιέργειας.
Παρά τα θετικά σημάδια, οι έξι ποικιλίες μανιόκας που είναι ανθεκτικές στις ασθένειες του μωσαϊκού και έχουν αναγνωριστεί και ανακοινωθεί για μαζική καλλιέργεια από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης εξακολουθούν να παρουσιάζουν πολλές διαφορετικές ελλείψεις.
Οι ασθένειες εξακολουθούν να καταστρέφουν τις ποικιλίες κασάβας
Το Tay Ninh έχει τη δεύτερη μεγαλύτερη ετήσια έκταση καλλιέργειας κασάβας στη χώρα (πάνω από 62.000 εκτάρια), μετά το Gia Lai . Η μέση απόδοση κασάβας στο Tay Ninh είναι 33-35 τόνοι/εκτάριο, η υψηλότερη στη χώρα (1,7 φορές υψηλότερη).
Ωστόσο, σύμφωνα με τους γεωπόνους, η συνεχής εντατική γεωργία δημιουργεί συνθήκες για την ανάπτυξη πολλών ασθενειών και την πρόκληση ζημιών στα φυτά μανιόκας, επηρεάζοντας την απόδοση και την ποιότητα των κονδύλων.
Η ασθένεια της σήψης του περιλαίμιου (σήψη κονδύλων) σε φυτά κασάβας. Φωτογραφία: TL
Μεταξύ αυτών, η σήψη των ριζών (σήψη βολβών) που ανακαλύφθηκε το 2014 μαίνεται ακόμη και σήμερα. Η ασθένεια εξαπλώνεται και προκαλεί συρρίκνωση, ρωγμές, διαρροή χυμών και σήψη των ριζών και των στελεχών. Τα φύλλα μαραίνονται ξαφνικά. Η ασθένεια εξαπλώνεται στους κονδύλους, προκαλώντας τη σήψη τους.
Σύμφωνα με έρευνα του επαρχιακού γεωργικού τομέα για την πρόσφατη χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2023-2024, η περιοχή Tay Ninh έχει περισσότερα από 300 εκτάρια που έχουν πληγεί από την ασθένεια της σήψης του δακτύλου. Η μολυσμένη περιοχή είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλες σχεδόν τις κύριες περιοχές καλλιέργειας κασάβας της επαρχίας.
Όσον αφορά την ασθένεια του μωσαϊκού που ανακαλύφθηκε το 2017, δεν υπάρχει ακόμη συγκεκριμένη θεραπεία. Από το 2018, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Tay Ninh έχει συντονιστεί με ινστιτούτα και ερευνητικά κέντρα για την επιλογή και τη δημιουργία 6 ποικιλιών μανιόκας ανθεκτικών στην ασθένεια του μωσαϊκού, οι οποίες έχουν αναγνωριστεί και ανακοινωθεί για κυκλοφορία από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, συμπεριλαμβανομένων των: HN1, HN3, HN5, HN36, HN80, HN97.
Οι επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ερεύνησαν την περιοχή που καλλιεργεί ποικιλίες μανιόκας ανθεκτικές στο μωσαϊκό στην επαρχία Tay Ninh. Φωτογραφία: Nguyen Vy
Παρόλο που υπήρξαν θετικά σημάδια, ο κ. Nguyen Dinh Xuan - Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, δήλωσε ότι αυτές οι ποικιλίες, όταν καλλιεργούνται μαζικά στο χωράφι, εξακολουθούν να παρουσιάζουν πολλές διαφορετικές ελλείψεις.
Για παράδειγμα, η ποικιλία HN5 έχει μεγάλο κορμό και μεγάλους κονδύλους, αλλά η περιεκτικότητα σε άμυλο δεν είναι υψηλή. Η ποικιλία HN1 είναι πολύ επιτυχημένη όσον αφορά την απόδοση και την ποιότητα του αμύλου, αλλά υποφέρει από άλλες ασθένειες όπως η σήψη των ριζών, το έλκος του στελέχους ή η σκούπα στην κορυφή...
Ανακάλυψη νέας ποικιλίας κασάβας ανθεκτικής στο μωσαϊκό
Το Κέντρο Γεωργικής Πειραματικής Έρευνας Hung Loc (Dong Nai) είναι μία από τις μονάδες που συνεργάζονται σκληρά με τον Tay Ninh για πάνω από 4 χρόνια. Ο MSc. Pham Thi Nhan - Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου, δήλωσε ότι η κλιματική αλλαγή έχει σημαντικό αντίκτυπο στον εκφυλισμό των ποικιλιών γενικά και της μανιόκας ειδικότερα.
Επομένως, παρόλο που έχουν βρεθεί 6 ποικιλίες κασάβας ανθεκτικές στο μωσαϊκό, οι δοκιμές εξακολουθούν να διεξάγονται τακτικά και συνεχώς. Επειδή η εύρεση νέων, ανώτερων ποικιλιών απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται τουλάχιστον 3-5 χρόνια για να επιλεγεί μια αναγνωρισμένη ποικιλία.
Ο MSc. Pham Thi Nhan ερευνά ποικιλίες κασάβας ανθεκτικές στο μωσαϊκό του Κέντρου Πειραματικής Γεωργικής Έρευνας Hung Loc. Φωτογραφία: Nguyen Vy
Μέσω δοκιμών 10.000 υβριδικών σπόρων ποικιλιών μανιόκας με γονίδια ανθεκτικά στη μωσαϊκή ασθένεια και σε ορισμένες άλλες ασθένειες στην επαρχία Tay Ninh, το Κέντρο Hung Loc ανακάλυψε πρόσφατα την ποικιλία HLH20-0047.
Σύμφωνα με τον MSc. Nhan, πρόκειται για μια ανώτερη ποικιλία επειδή όχι μόνο είναι 100% ανθεκτική στις ασθένειες του μωσαϊκού, αλλά έχει επίσης υψηλή απόδοση και καλό άμυλο. Υπό κανονικές συνθήκες καλλιέργειας, η ποικιλία HLH20-0047 μπορεί να αποδώσει 35-45 τόνους/εκτάριο. Εάν καλλιεργηθεί εντατικά και φροντιστεί σωστά όπως στο Tay Ninh, η απόδοση μπορεί να φτάσει τους 45-55 τόνους/εκτάριο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο φτάνει το 29-30%.
Εκτός από το ότι είναι 100% ανθεκτική στην ασθένεια του μωσαϊκού, αυτή η ποικιλία HLH20-0047 είναι επίσης ανθεκτική στην ασθένεια της σκούπας της μάγισσας και μπορεί να καλλιεργηθεί σε σκληρές εδαφικές συνθήκες, όπως ημιπλημμυρισμένες περιοχές.
Νέα ποικιλία κασάβας ανθεκτική στο μωσαϊκό μπορεί να καλλιεργηθεί στις σκληρές εδαφικές συνθήκες του Tay Ninh. Φωτογραφία: Nguyen Vy
«Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται αρκετά καλά στις τρέχουσες ανάγκες της βιομηχανίας κασάβας. Το Hung Loc Center ολοκληρώνει την αίτηση αναγνώρισης από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης», δήλωσε ο MSc. Pham Thi Nhan.
Στα μέσα Οκτωβρίου 2024, το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Tay Ninh συντόνισε την οργάνωση της συγκομιδής και της αξιολόγησης ποικιλιών μανιόκας ανθεκτικών στο μωσαϊκό, οι οποίες έχουν δοκιμαστεί και επιλεχθεί συνεχώς στο Γεωργικό Πειραματικό Κέντρο του Tay Ninh από το 2021 έως σήμερα.
Σύμφωνα με τον κ. Jonathan Newby - Διευθυντή του Διεθνούς Προγράμματος για την Κασάβα (CIAT Center), μετά από αυτή τη συγκομιδή, αναμένεται να υπάρχουν 2 νέες ποικιλίες κασάβας με γονίδια ανθεκτικά στο μωσαϊκό και σε ορισμένες κοινές ασθένειες. Ταυτόχρονα, οι 2 νέες ποικιλίες έχουν υψηλή απόδοση και ποιότητα αμύλου ή ίση με τις προηγούμενες ποικιλίες.
Το Ινστιτούτο Γεωργικής Γενετικής μελετά βιώσιμες διαδικασίες καλλιέργειας κασάβας. Φωτογραφία: Nguyen Vy
Οι ειδικοί θα έχουν συγκεκριμένες αξιολογήσεις των κατάλληλων ποικιλιών για να υποβάλουν αίτηση για άδειες αναγνώρισης και κυκλοφορίας από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και στη συνέχεια θα αναπτύξουν γρήγορα εργασίες βελτίωσης για να καλύψουν τις ανάγκες των ανθρώπων.
Εκτός από τον συντονισμό της αναζήτησης και ανάπτυξης νέων ποικιλιών μανιόκας, το Ινστιτούτο Γεωργικής Γενετικής θα συντονιστεί επίσης με διεθνείς και εγχώριες μονάδες για τη διεξαγωγή έρευνας σχετικά με τις βιώσιμες γεωργικές διαδικασίες προς την κατεύθυνση της αναγεννητικής γεωργίας.
Ο Δρ. Nguyen Hai Anh - Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Επιστήμης και Διεθνούς Συνεργασίας (Ινστιτούτο Γεωργικής Γενετικής) δήλωσε ότι αυτό είναι ένα ζήτημα στο οποίο η βιομηχανία κασάβας πρέπει να δώσει προσοχή, προκειμένου να περιορίσει την εκφύλιση των ποικιλιών, συμβάλλοντας τόσο στη βελτίωση της υγείας του εδάφους όσο και στην αύξηση της παραγωγικότητας και της ποιότητας του αμύλου της κασάβας.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://danviet.vn/giong-khoai-mi-khang-kham-moi-nhat-se-trong-tren-dong-dat-tay-ninh-do-la-giong-khoai-mi-gi-2024103112383681.htm
Σχόλιο (0)