Διατήρηση του ρυθμού αποκατάστασης του κοπαδιού χοίρων που σχετίζεται με τον έλεγχο των ασθενειών

(GLO)- Η αφρικανική πανώλη των χοίρων έχει προκαλέσει πρόσφατα πολλές ζημιές στον κτηνοτροφικό κλάδο, ιδίως στα μικρά νοικοκυριά.

Αντιμέτωποι με την ανάγκη αποκατάστασης των κοπαδιών για την εξυπηρέτηση της αγοράς του Σεληνιακού Νέου Έτους 2026, στο πλαίσιο του πιθανού κινδύνου ασθενειών, οι δημοσιογράφοι της εφημερίδας Gia Lai, του ραδιοφώνου και της τηλεόρασης είχαν μια συνέντευξη με τον κ. Huynh Ngoc Diep - Προϊστάμενο του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος) σχετικά με αυτό το θέμα.

▪ Κύριε, η πρόσφατη επιδημία άφησε σοβαρές συνέπειες. Ποιο είναι το πιο σημαντικό μάθημα στο τρέχον έργο πρόληψης και ελέγχου επιδημιών;

- Το σημαντικότερο δίδαγμα είναι ότι οι κτηνοτροφικές μονάδες πρέπει να εφαρμόζουν προληπτικά ολοκληρωμένη βιοασφάλεια, από την επιλογή φυλών, τροφίμων, πόσιμου νερού, εμβολιασμού, καθαρισμού και απολύμανσης αχυρώνων, έως τον έλεγχο των οχημάτων, των εισερχόμενων και εξερχόμενων ατόμων και των ενδιάμεσων ξενιστών όπως μύγες, κουνούπια, κατσαρίδες, σκύλοι και γάτες.

Οι αγρότες πρέπει να αναφέρουν οικειοθελώς όταν εντοπίζεται μια επιδημία, ώστε ο κτηνιατρικός τομέας να μπορεί να λάβει άμεσα δείγματα, να απομονώσει την περιοχή και να ελέγξει την εξάπλωση της ασθένειας. Παράλληλα, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η προπαγάνδα και η τεχνική καθοδήγηση προς κάθε νοικοκυριό, να ευαισθητοποιηθεί το κοινό και να εφαρμοστεί η δήλωση του ζωικού κεφαλαίου σύμφωνα με τον Νόμο περί Κτηνοτροφίας. Αυτή είναι η βάση για την αποτελεσματική διαχείριση του κοπαδιού και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

▪ Η ζήτηση για χοιρινό κρέας κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους 2026 αναμένεται να αυξηθεί, αλλά η ασθένεια εξακολουθεί να είναι λανθάνουσα. Πώς πρέπει να γίνει με ασφάλεια η αποκατάσταση του κοπαδιού, κύριε;

- Από τις αρχές του 2025, η αφρικανική πανώλη των χοίρων έχει εμφανιστεί σε 34/34 επαρχίες και πόλεις. Επί του παρόντος, 32/34 επαρχίες δεν έχουν περάσει 21 ημέρες χωρίς νέο κρούσμα. Στο Gia Lai , η επιδημία ξέσπασε σε 22 κοινότητες, με αποτέλεσμα να θανατωθούν περισσότεροι από 1.100 χοίροι. Παρόλο που οι περισσότερες κοινότητες έχουν ουσιαστικά ελέγξει την επιδημία, ο κίνδυνος επανεμφάνισης εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλός.

Συμβουλεύουμε τους αγρότες να είναι προσεκτικοί κατά την ανανέωση του ζωικού κεφαλαίου. Σε περιοχές με επιδημίες, οι αχυρώνες πρέπει να μένουν άδειοι για τουλάχιστον 30 ημέρες, και στη συνέχεια θα πρέπει να υποβάλλεται σε εξετάσεις περίπου το 10% του συνολικού κοπαδιού.

Εάν μετά από 30 ημέρες το κοπάδι είναι υγιές και το αποτέλεσμα των εξετάσεων είναι αρνητικό, τότε ολόκληρο το κοπάδι μπορεί να επανασυλλεγεί. Σε μέρη χωρίς επιδημία, οι αγρότες πρέπει να καθαρίζουν σχολαστικά τους αχυρώνες τους, να εισάγουν ράτσες από αξιόπιστες εγκαταστάσεις σε καραντίνα και να εμβολιάζουν πλήρως κατά της πανώλης των χοίρων, του αφθώδους πυρετού και της κυανού ωτός. Το κοπάδι πρέπει να παρακολουθείται τακτικά και, εάν υπάρχουν ασυνήθιστα σημάδια, είναι απαραίτητο να αναφερθεί αμέσως στην κτηνιατρική υπηρεσία.

Επιπλέον, θα πρέπει να εφαρμόζεται η αρχή «όλοι μέσα, όλοι έξω», τα νέα σμήνη θα πρέπει να απομονώνονται για τουλάχιστον 21 ημέρες, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ξεχωριστά εργαλεία για κάθε σμήνος, η πυκνότητα θα πρέπει να διαχειρίζεται κατάλληλα και η διατροφή θα πρέπει να συμπληρώνεται για την αύξηση της αντοχής.

Στο πλαίσιο των περίπλοκων εξελίξεων της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, η κτηνοτροφική βιομηχανία συνιστά η αποκατάσταση των χοιροτροφικών κοπαδιών για την εξυπηρέτηση της αγοράς στο τέλος του έτους να είναι προσεκτική και να συμμορφώνεται με τις διαδικασίες πρόληψης και ελέγχου των ασθενειών. Φωτογραφία: T. Loi

▪ Κύριε, ποιες πολιτικές έχουν οι λειτουργικοί τομείς και η επαρχία για να υποστηρίξουν τους ανθρώπους στην αποκατάσταση της παραγωγής μετά την επιδημία;

- Έχουμε συμβουλεύσει το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να υποβάλει στην Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή πρόταση υποστήριξης σύμφωνα με το Διάταγμα αριθ. 116/2025/ND-CP σχετικά με την αντιμετώπιση των ζημιών που προκαλούνται από ασθένειες των ζώων. Ταυτόχρονα, θα καθοδηγήσουμε τις τοπικές αρχές να συμπληρώσουν τα έγγραφα, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να λάβουν υποστήριξη όταν το Επαρχιακό Λαϊκό Συμβούλιο εγκρίνει το ψήφισμα.

Η βιομηχανία προωθεί επίσης την προπαγάνδα και την εκπαίδευση σχετικά με τις τεχνικές πρόληψης ασθενειών και τη διαχείριση των κοπαδιών με βάση τη βιοασφάλεια, βοηθώντας τους ανθρώπους να αισθάνονται ασφαλείς στη μακροπρόθεσμη παραγωγή.

▪ Για να επιτευχθεί ο στόχος της βιώσιμης ανάπτυξης της κτηνοτροφίας, ποιες βασικές λύσεις χρειάζεται η επαρχία, κύριε;

- Η επαρχία επικεντρώνεται στην ανάπτυξη τριών βασικών ζώων: αγελάδων, χοίρων και κοτόπουλων, με στόχο την αύξηση της παραγωγής που σχετίζεται με την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία του περιβάλλοντος. Ενθάρρυνση της υψηλής τεχνολογίας, φιλικής προς το περιβάλλον κτηνοτροφίας, συνδέοντας την αλυσίδα αξίας από την παραγωγή έως την κατανάλωση.

Μια νέα κατεύθυνση είναι η ανάπτυξη μικρής κλίμακας μοντέλων επεξεργασίας βιολογικών ζωοτροφών για νοικοκυριά και μεσαίου μεγέθους αγροκτήματα, ειδικά με ντόπιους χοίρους και κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής. Ταυτόχρονα, η προώθηση της εφαρμογής τεχνολογίας επεξεργασίας αποβλήτων για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων, προωθώντας την κυκλική γεωργία.

Η επιτήρηση των ασθενειών έχει ενισχυθεί, από τη δημιουργία επιδημιολογικών χαρτών έως τον έλεγχο των αντιβιοτικών, τον πλήρη εμβολιασμό και τη δημιουργία ζωνών απαλλαγμένων από ασθένειες. Επιπλέον, η επαρχία έχει αναπτύξει μια σειρά τυπικών προϊόντων όπως μαύρους χοίρους An Lao, χοίρους Hoai An, κοτόπουλα με βότανα, κοτόπουλα hill κ.λπ., για τη δημιουργία εμπορικών σημάτων και την αύξηση της αξίας της κτηνοτροφικής βιομηχανίας.

▪ Καθώς η μικρής κλίμακας γεωργία εξακολουθεί να είναι διαδεδομένη, τι πρέπει να προσέξουν οι άνθρωποι προκειμένου να περιορίσουν τον κίνδυνο ασθενειών, ειδικά κατά την περίοδο αιχμής;

- Η μικρής κλίμακας κτηνοτροφία εγκυμονεί κινδύνους εάν δεν ελέγχεται επαρκώς. Οι αγρότες πρέπει να διαμορφώνουν τους χώρους εκτροφής ζώων ξεχωριστά από τους χώρους διαβίωσής τους, με φράχτες και πολυστρωματικά δίχτυα. Τα ζώα αναπαραγωγής πρέπει να αγοράζονται από αξιόπιστες εγκαταστάσεις. Οι αχυρώνες πρέπει να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται τακτικά και η πρόσβαση σε αγνώστους πρέπει να περιορίζεται.

Η τροφή πρέπει να είναι καλής ποιότητας και τα περισσεύματα πρέπει να μαγειρεύονται. Είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται το μοντέλο «όλα μέσα, όλα έξω», να απομονώνονται τα νέα κοπάδια, να εμβολιάζονται πλήρως και να παρακολουθείται στενά η κατάσταση του κοπαδιού. Όταν τα ζώα εμφανίζουν ασυνήθιστα συμπτώματα όπως πυρετό, απώλεια όρεξης ή διάρροια, πρέπει να απομονώνονται αμέσως και να αναφέρονται στον κτηνίατρο.

Μικρές αλλαγές στην ευαισθητοποίηση και στις καθημερινές δράσεις θα βοηθήσουν τους αγρότες, ιδίως τους χοιροτρόφους, όχι μόνο να ξεπεράσουν τις επιδημίες αλλά και να στραφούν προς μια βιώσιμη, σύγχρονη και αποτελεσματική κτηνοτροφία.

▪ Ευχαριστώ!

Πηγή: https://baogialai.com.vn/giu-nhip-tai-dan-heo-gan-voi-kiem-soat-dich-benh-post568057.html