Δύο Βιετναμέζοι επιστήμονες αποκωδικοποιούν το μυστήριο των φυσικών αντικαρκινικών ενώσεων

Η ερευνητική ομάδα του Δρ. Thu-Thuy Dang και του μεταπτυχιακού φοιτητή Tuan-Anh Nguyen στον Καναδά μόλις ανακάλυψε τον μηχανισμό που βοηθά τα φυτά να παράγουν μιτραφυλλίνη - μια σπάνια ένωση με αντικαρκινικές ιδιότητες.

Οι διδακτορικοί φοιτητές Tuan-Anh Nguyen (αριστερά) και Thu-Thuy Dang εξετάζουν δείγματα φυτών στο εργαστήριο. Η έρευνά τους ανακάλυψε πώς τα τροπικά φυτά παράγουν μιτραφυλλίνη, μια σπάνια ένωση με αντικαρκινικές ιδιότητες. Φωτογραφία: UBC Okanagan

Η μιτραφυλλίνη είναι μια σπάνια φυσική ένωση με ισχυρές αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ανήκει στην ομάδα των αλκαλοειδών σπειροξινδόλης - μόρια με ειδική «στριμμένη» δομή και ισχυρές βιολογικές επιδράσεις.

Αν και γνωστή εδώ και πολύ καιρό, η διαδικασία σχηματισμού αυτού του μορίου στη φύση παρέμεινε ένα μυστήριο μέχρι που η ομάδα του Δρ. Thu-Thuy Dang, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας βιοτεχνολογίας φυσικών προϊόντων στο Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας Okanagan (UBC Okanagan, Καναδάς), ανακάλυψε το πρώτο ένζυμο ικανό να «στρίβει» μόρια για να δημιουργήσει μια σπειροειδή μορφή (μια ένωση με τουλάχιστον δύο μοριακούς δακτυλίους που μοιράζονται ένα κοινό άτομο) το 2023.

Μετά από αυτό το αποτέλεσμα, ο διδακτορικός φοιτητής Tuan-Anh Nguyen ηγήθηκε της επόμενης φάσης, ανακαλύπτοντας δύο βασικά ένζυμα που συνεργάζονται στη σύνθεση της μιτραφυλλίνης: το ένα ένζυμο καθορίζει την τρισδιάστατη δομή, το άλλο ένζυμο ολοκληρώνει το τελικό βήμα συστροφής για να σχηματίσει το πλήρες μόριο.

Ο Δρ. Ντανγκ παρομοίασε: «Αυτή η ανακάλυψη είναι σαν να βρίσκεις τους κρίκους που λείπουν σε μια γραμμή συναρμολόγησης. Βοηθά στην απάντηση στο μακροχρόνιο ερώτημα για το πώς η φύση δημιουργεί αυτά τα πολύπλοκα μόρια και ανοίγει τον δρόμο για την προσομοίωση αυτής της διαδικασίας στο εργαστήριο».

Η μιτραφυλλίνη εμφανίζεται φυσικά σε πολύ μικρές ποσότητες σε πολλά τροπικά φυτά της οικογένειας του καφέ, όπως η Mitragyna (κράτομ) και η Uncaria (νύχι γάτας), καθιστώντας την εκχύλιση ή σύνθεση μεγάλης κλίμακας δύσκολη και δαπανηρή.

Εντοπίζοντας δύο βασικά ένζυμα, η ομάδα του UBC έθεσε τα θεμέλια για μια πιο αποτελεσματική και φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία παραγωγής φυσικών ενώσεων.

«Αυτή η ανακάλυψη ανοίγει μια πράσινη χημεία για τη δημιουργία ενώσεων με υψηλή φαρμακευτική αξία», δήλωσε ο διδακτορικός φοιτητής Nguyen. «Είναι αποτέλεσμα του συνεργατικού ερευνητικού περιβάλλοντος μεταξύ φοιτητών και διδακτικού προσωπικού στο UBC Okanagan, όπου συνεργαζόμαστε για την επίλυση παγκόσμιων προβλημάτων».

Η εργασία είναι μια συνεργασία μεταξύ της ομάδας του Δρ. Dang στο UBC Okanagan και της ομάδας του Δρ. Satya Nadakuduti στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα (ΗΠΑ), με την υποστήριξη του Συμβουλίου Έρευνας Φυσικών Επιστημών και Μηχανικής του Καναδά (NSERC), του Ιδρύματος Καινοτομίας του Καναδά, του Προγράμματος Υποτροφιών Υγείας BC Michael Smith και του Εθνικού Ινστιτούτου Τροφίμων και Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.

«Είμαστε περήφανοι για αυτήν την ανακάλυψη - απόδειξη ότι τα φυτά είναι οι ιδιοφυείς χημικοί της φύσης», δήλωσε ο Δρ Ντανγκ. «Το επόμενο βήμα είναι να βρούμε τρόπους να χρησιμοποιήσουμε αυτά τα ένζυμα για να δημιουργήσουμε πολλές άλλες πολύτιμες θεραπευτικές ενώσεις».

Επιστροφή στο θέμα

ΒΝΑ

Πηγή: https://tuoitre.vn/hai-nha-khoa-hoc-goc-viet-giai-ma-bi-an-hop-chat-chong-ung-thu-trong-tu-nhien-20251011090557778.htm