Ο κ. Truong Van A Rin φροντίζει τον οπωρώνα του με γκουάβα, έκτασης άνω των 3,2 εκταρίων. Φωτογραφία: MY LINH
Γεννημένος σε μια οικογένεια τριών γενεών κηπουρών στο Δέλτα του Μεκόνγκ, ο Ριν γνώριζε τα οπωροφόρα δέντρα. Ωστόσο, όταν τόλμησε να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση, επέλεξε να εργαστεί ως τεχνίτης γρανίτη στην πόλη Ντα Νανγκ . Όταν χτύπησε η πανδημία COVID-19, η ζωή του ανατράπηκε και έφερε τη γυναίκα και τα παιδιά του πίσω στην πόλη καταγωγής της συζύγου του, στην κοινότητα Que An (τώρα κοινότητα Que Son), για να ξεκινήσει ένα νέο επιχειρηματικό ταξίδι.
Διηγήθηκε ότι όταν επισκεπτόταν την πόλη καταγωγής της συζύγου του, περνούσε συχνά από το εργοστάσιο επεξεργασίας μανιόκας και έβλεπε τους χωρικούς να εργάζονται σκληρά, αλλά να αγωνίζονται να τα βγάλουν πέρα. «Εκείνη την εποχή, ήθελα να κάνω κάτι διαφορετικό για να έχω μια καλύτερη ζωή. Βλέποντας ότι το έδαφος εδώ ήταν κατάλληλο για οπωροφόρα δέντρα, αποφάσισα να συνεχίσω την οικογενειακή επιχείρηση καλλιέργειας φρούτων», είπε ο Ριν.
Το 2021, μίσθωσε 5.000 τ.μ. γης στην πρώην κοινότητα Que An, φυτεύοντας τρεις οπωρώνες με καρύδα, δαμασκηνιά και φρουτ. Μέχρι σήμερα, οι οπωρώνες γκουάβα και δαμασκηνιάς έχουν συγκομιστεί. Μόνο ο οπωρώνας δαμασκηνιάς έχει αποδώσει δύο συγκομιδές με παραγωγικότητα 1 τόνου ανά συγκομιδή, με τιμή πώλησης περίπου 25.000 VND/kg.
Ένας οπωρώνας γκουάβας που εκτείνεται σε 3,2 εκτάρια αποδίδει 200 κιλά γκουάβα σε σχήμα αχλαδιού ημερησίως. Φωτογραφία: MY LINH
Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες των οπωροφόρων δέντρων σε αυτήν την περιοχή, το 2023, το ζευγάρι συνέχισε να μισθώνει περισσότερα από 32.000 τετραγωνικά μέτρα στην πόλη Dong Phu (νυν κοινότητα Que Son) και, μαζί με τους τοπικούς αγρότες, ίδρυσε έναν συνεταιρισμό.
Ο Ριν εξήγησε ότι η μισθωμένη περιοχή ήταν μια πλαγιά λόφου που είχε φυτευτεί προηγουμένως με ακακίες, επομένως τα θρεπτικά συστατικά είχαν εξαντληθεί. «Το έδαφος ήταν συμπιεσμένο και δεν είχε καθόλου ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Έπρεπε να σκάψω βράχους, να ισοπεδώσω το έδαφος και να περάσω αρκετούς μήνες βελτιώνοντάς το καλλιεργώντας μικροοργανισμούς στο έδαφος, χρησιμοποιώντας οργανικό λίπασμα και αποκαθιστώντας ολόκληρο το υπόγειο οικοσύστημα πριν φυτέψω δέντρα», μοιράστηκε ο Ριν.
ΒΙΝΤΕΟ - Ο οπωρώνας γκουάβα του κ. Truong Van A Rin, γεμάτος φρούτα:
Ο Ριν επένδυσε στην εντατική καλλιέργεια γκουάβα και δαμασκηνιάς – δύο καλλιέργειες κατάλληλες για το κλίμα του Κεντρικού Βιετνάμ, εύκολες στη διαχείριση σε ακραίες καιρικές συνθήκες και χωρίς ανησυχίες για τις πωλήσεις.
"
«Αν φυτευτούν εδώ δέντρα ντούριαν, μια καταιγίδα θα εξαλείψει τα πάντα. Τα γκουάβα και οι δαμασκηνιές, ωστόσο, επιβιώνουν ακόμα κι αν σπάσουν τα κλαδιά, και αν τα δέντρα πεθάνουν, μπορούν να ξαναφυτευτούν και να αποδώσουν καρπούς σε λίγους μήνες. Η φύτευση δέντρων είναι σαν «τζόγος», αλλά δεν παίρνω απερίσκεπτα ρίσκα. «Παίζω τζόγο» με δύο πράγματα: την «εμπιστοσύνη» και την «πίστη». Αυτή είναι η εμπιστοσύνη στις δεξιότητες και την εμπειρία μου, και η πίστη ότι η αγορά θα ευνοήσει τα προϊόντα μου. Βασίζομαι σε αυτές τις δύο λέξεις, την «πίστη», για να ασχοληθώ με τη γεωργία .»
Κύριος Τρουόνγκ Βαν Α Ριν
Ο σχεδόν δύο ετών οπωρώνας με δαμασκηνιές ακμάζει και η Ριν αναμένει ότι τα δέντρα θα καρποφορήσουν του χρόνου. Φωτογραφία: MY LINH
Στις αρχές του 2024, φύτεψε 1.200 δέντρα γκουάβα και 350 δαμασκηνιές. Μέχρι σήμερα, τα δαμάσκηνα και οι γκουάβες ευδοκιμούν. Μετά από εννέα μήνες, τα γκουάβες απέδωσαν την πρώτη τους συγκομιδή και αυτή τη στιγμή πουλάει περίπου 200 κιλά στην αγορά καθημερινά. Όσον αφορά τον οπωρώνα με δαμάσκηνα, είπε ότι του χρόνου θα εφαρμόσει τεχνικές παρεμβάσεις για να διασφαλίσει ότι τα δέντρα θα αποδώσουν καρπούς σύμφωνα με την πραγματική ζήτηση.
Η Rin όχι μόνο επένδυσε σε καλλιέργειες, αλλά επένδυσε συστηματικά και στην τεχνολογία. Ολόκληρος ο οπωρώνας είναι εξοπλισμένος με αυτόματο σύστημα άρδευσης που χρησιμοποιεί ισραηλινή τεχνολογία, το οποίο ποτίζει κάθε φυτό ξεχωριστά, επιτρέποντας την ανάμειξη λιπασμάτων και το πότισμα ανά ώρα, μειώνοντας την εργασία και εξοικονομώντας παράλληλα κόστος.
Με τα δέντρα γκουάβα, τα κλαδεύει τακτικά, διατηρώντας τα χαμηλά για εύκολη συγκομιδή και προστασία από τον άνεμο και τις καταιγίδες. Για τον οπωρώνα με τις δαμασκηνιές, σχεδιάζει να καλύψει τα δέντρα με τρία στρώματα δικτυώματος, χωρίζοντας την περιοχή έτσι ώστε να μπορεί να τα συλλέγει εκ περιτροπής όλο το χρόνο.
Ο μεγάλος, γεμάτος φρούτα οπωρώνας γκουάβα του Ριν είναι ένας δημοφιλής προορισμός για τους τουρίστες. Φωτογραφία: MY LINH
Μέχρι σήμερα, ο Ριν και η σύζυγός του έχουν επενδύσει σχεδόν 2 δισεκατομμύρια VND στο γεωργικό τους μοντέλο, ένα σημαντικό ποσό για τους αγροτικούς επιχειρηματίες. Ο ίδιος επιβεβαίωσε: «Όλα ενέχουν ρίσκο. Το σημαντικό είναι να τολμάς να το κάνεις με ένα συγκεκριμένο σχέδιο και σαφείς υπολογισμούς».
Τα προϊόντα του Rin πωλούνται πλέον μέσω ενός δικτύου συνεργατών, μειώνοντας την εξάρτησή του από τις παραδοσιακές αγορές. Ο Rin πιστεύει ότι ο ανταγωνισμός στις τιμές στις αγορές είναι δύσκολος και ότι είναι δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ καθαρών, καλής και κακής ποιότητας προϊόντων. Θέλει να πουλάει σε λογική τιμή, αλλά τα προϊόντα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας.
Προς το παρόν, λόγω της μεγάλης ποσότητας γκουάβα, δεν μπορούσαν να τα μαζέψουν όλα εγκαίρως, με αποτέλεσμα πολλά υπερώριμα φρούτα. Για να αποφύγει τη σπατάλη τους, επέλεξε να τα κόψει σε φέτες και να τα αποξηράνει και στη συνέχεια να τα ανακατέψει με αλάτι και τσίλι για να δημιουργήσει ένα μοναδικό και νόστιμο σνακ. Αυτός και η σύζυγός του στοχεύουν να αναπτύξουν το προϊόν σε αλυσίδα, να δημιουργήσουν τη δική τους μάρκα και να εγγραφούν στο πρόγραμμα OCOP για να εδραιώσουν τη θέση τους στην αγορά.
Χωρίς να σταματά εκεί, οραματίζεται επίσης ένα μοντέλο γεωργίας σε συνδυασμό με τον οικοτουρισμό, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν αξιοθέατα, να μαζέψουν φρούτα και να απολαύσουν τοπικές σπεσιαλιτέ επί τόπου. Ελπίζει ότι οι τοπικές αρχές θα παράσχουν μηχανισμούς υποστήριξης για την υλοποίηση του έργου, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας που συνδέεται με τον κοινοτικό τουρισμό.
Ο οπωρώνας γκουάβα του Ριν παρέχει απασχόληση σε ντόπιους εργάτες. Φωτογραφία: MY LINH
Το οικονομικό του μοντέλο δεν είναι μόνο εξαιρετικά αποτελεσματικό, αλλά δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για τους ντόπιους μέσω εργασιών όπως το ξεβοτάνισμα, το κλάδεμα, το τύλιγμα γκουάβα και η συγκομιδή.
Πηγή: https://baodanang.vn/hai-qua-ngot-บน-dat-doi-can-kho-3297936.html
Σχόλιο (0)