
Άνθρωποι ψωνίζουν σε σούπερ μάρκετ στην περιοχή An Khanh (HCMC) - Φωτογραφία: QUANG DINH
Για να τονώσουν την κατανάλωση στο πλαίσιο της προσεκτικής αγοραστικής δύναμης, πολλές επιχειρήσεις και συστήματα λιανικής πώλησης στην πόλη Χο Τσι Μινχ αυξάνουν προληπτικά τα αποθέματά τους, βρίσκοντας πηγές αγαθών σε καλές τιμές και προωθώντας προσφορές για να διατηρήσουν τις τιμές σταθερές.
Τα εισαγόμενα προϊόντα αυξήθηκαν πρώτα σε τιμή
Ψωνίζοντας σε ένα σούπερ μάρκετ κοντά στο σπίτι της, η κα Nguyen Bich Thuan (περιφέρεια An Phu Dong) δήλωσε ότι παρόλο που εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές διαφημιστικές πινακίδες, στην πραγματικότητα, αν συγκρίνετε προσεκτικά με την περίοδο σταθεροποίησης των τιμών πέρυσι, οι τιμές πολλών προϊόντων έχουν αυξηθεί.
Η τιμή των αυγών κότας είναι πλέον σχεδόν πάνω από 30.000 VND/δωδεκάδα ανάλογα με τον τύπο, μια αύξηση 2.000 - 4.000 VND. Πολλές μάρκες σάλτσας ψαριού, σάλτσας σόγιας, μαγειρικού λαδιού αύξησαν την τιμή κατά 4.000 - 8.000 VND/προϊόν. Τα ζαχαρώδη προϊόντα αύξησαν την τιμή κατά 5.000 - 15.000 VND/προϊόν. Ορισμένες μάρκες στιγμιαίων noodles, σκόνης μπαχαρικών, γάλακτος... αύξησαν επίσης την τιμή πώλησης...
Εν τω μεταξύ, όταν ψωνίζει στην αγορά κάθε μέρα, η κα Ho Thi Yen (Binh Quoi) είπε ότι οι τιμές πολλών βασικών τροφίμων και επεξεργασμένων τροφίμων στην αγορά δεν είναι τόσο καλές όσο στο σούπερ μάρκετ επειδή υπάρχουν λίγες προσφορές, αλλά επειδή είναι απασχολημένη με τη δουλειά, σπάνια ψάχνει για προϊόντα με έκπτωση. Σύμφωνα με την κα Yen, όχι μόνο τα τρόφιμα και τα ποτά, αλλά και τα καταναλωτικά αγαθά, τα βασικά είδη οικιακής χρήσης, τα εισαγόμενα προϊόντα... έχουν πρόσφατα τάση να αυξάνονται σε τιμές.
Ένας εκπρόσωπος ενός μεγάλου σούπερ μάρκετ στην πόλη Χο Τσι Μινχ δήλωσε ότι οι περισσότεροι προμηθευτές έχουν ασχοληθεί με την προσφορά αυξημένων τιμών για το τέλος του έτους και τις αργίες του Τετ. Ωστόσο, το τμήμα αγορών προσπάθησε να διαπραγματευτεί με τους προμηθευτές για να διατηρήσει σταθερές τιμές, ειδικά για είδη που καταναλώνονται πολύ κατά τη διάρκεια του Τετ, όπως ζαμπόν, λουκάνικο, μπαχαρικά, γλυκά κ.λπ. Εάν υπάρξει αύξηση, θα προσπαθήσει να αυξηθεί κατά 7-9% σε σύγκριση με το περσινό Τετ.
Ο κ. Vo Thanh Loc - Εμπορικός Διευθυντής του σούπερ μάρκετ Αγροτικής Αγοράς - δήλωσε ότι μεταξύ χιλιάδων εισαγόμενων αγαθών που εισάγονται απευθείας από τη μονάδα, επανεισάγονται από άλλες επιχειρήσεις ή προμηθευτές και διατίθενται προς πώληση στο σύστημα, η τιμή πώλησης έχει αυξηθεί σε σύγκριση με πέρυσι, κατά την οποία η τιμή πώλησης φέτος αυξήθηκε κατά περίπου 12-15% σε σύγκριση με το προηγούμενο Tet. Ορισμένα εισαγόμενα προϊόντα, όπως η μαλαισιανή σοκολάτα, τα ινδικά μπισκότα, το κορεάτικο τσάι με μέλι και τα γλυκά τζίνσενγκ, τα βιολογικά γλυκά από την Ευρώπη... επηρεάζονται από τη συναλλαγματική ισοτιμία του δολαρίου ΗΠΑ καθώς και του ευρώ.
«Ο αριθμός των ειδών με αυξημένες τιμές είναι επί του παρόντος περίπου 40%, ενώ τα υπόλοιπα θα αυξηθούν πριν από το Tet, πιθανώς τον Νοέμβριο. Οι προμηθευτές συνήθως ειδοποιούν ένα μήνα πριν από την προσαρμογή των τιμών και οι τιμές των προϊόντων Tet συνήθως προσαρμόζονται τον Νοέμβριο, ώστε οι επιχειρήσεις να μπορούν να προγραμματίσουν την εισαγωγή και την αποθήκευση προϊόντων για τις πωλήσεις Tet», δήλωσε ο κ. Loc.
Εκτός από τα εισαγόμενα προϊόντα, ο κ. Loc ανέφερε ότι πολλά εγχώρια παραγόμενα προϊόντα, όπως ζαχαρώδη, επεξεργασμένα τρόφιμα κάθε είδους... έχουν επίσης λάβει νέες προσφορές τιμών από πολλούς προμηθευτές, οι οποίες αυξάνονται κατά 5-10% σε σύγκριση με πέρυσι, ενώ ειδικά είδη όπως το βοδινό jerky φέτος μπορούν να αυξηθούν κατά 30-40%.

Το κύμα αυξήσεων τιμών εξαπλώνεται αθόρυβα σε πολλές ομάδες βασικών αγαθών - Φωτογραφία: TRI DUC
Οι πιέσεις κόστους ωθούν προς τα πάνω τις τιμές καταναλωτή
Για τους κατασκευαστές, η πίεση για αύξηση των τιμών υπάρχει εδώ και πολλούς μήνες. Ο κ. Phan Van Thien - Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Bibica Joint Stock Company - δήλωσε ότι από την αρχή του έτους, η εταιρεία έχει αυξήσει τις τιμές πώλησης ορισμένων προϊόντων, το πολύ κατά 5-10% λόγω της επίδρασης των συναλλαγματικών ισοτιμιών και άλλων παραγόντων που έχουν προκαλέσει αύξηση των τιμών πολλών εισαγόμενων πρώτων υλών για την παρασκευή ζαχαρωδών προϊόντων, όπως αρωματικές ύλες, αλεύρι, βούτυρο, τυρί κ.λπ.
«Η αύξηση των τιμών πώλησης οφείλεται στον αντίκτυπο των τιμών των εισροών, αν και η ίδια η εταιρεία προσπαθεί πάντα να διατηρεί σταθερές τιμές. Εφαρμόζουμε τη μορφή των εναλλασσόμενων αυξήσεων τιμών, διαιρώντας τον χρόνο για να περιορίσουμε τον αντίκτυπο στους αντιπροσώπους και τους καταναλωτές», δήλωσε ο κ. Thien.
Ο εκπρόσωπος αυτής της επιχείρησης δήλωσε επίσης ότι, υπό την επίδραση των τιμών των εισροών και του προκύπτοντος κόστους, στην πραγματικότητα, πολλά προϊόντα ζαχαροπλαστικής στην αγορά κατά τη διάρκεια των διακοπών του Τετ μπορούν να αυξηθούν έως και 15% ή και περισσότερο από την ίδια περίοδο πέρυσι.
Ο κ. Truong Chi Thien, Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Vinh Thanh Dat, δήλωσε ότι όχι μόνο οι συναλλαγές, τα αγαθά που εισάγονται από τις ΗΠΑ, αλλά και τα αγαθά που εισάγονται από άλλες μεγάλες χώρες όπως η Κίνα, η Κορέα, η Ιαπωνία... επί του παρόντος πρέπει να πληρώνονται ως επί το πλείστον σε δολάρια ΗΠΑ, επομένως σχεδόν όλες οι εισαγωγές υφίστανται ζημίες από την αύξηση της συναλλαγματικής ισοτιμίας του δολαρίου ΗΠΑ.
Σύμφωνα με τον διευθυντή μιας επιχείρησης κατασκευής οικιακών ειδών στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η τιμή πώλησης των εγχώρια παραγόμενων προϊόντων έχει αυξηθεί κυρίως επειδή πολλές μονάδες εξαρτώνται από εισαγόμενες πρώτες ύλες. Επιπλέον, η πρόσφατη αυστηροποίηση της φορολογικής και τελωνειακής πολιτικής από το κράτος... μπορεί επίσης να οδηγήσει τους κατασκευαστές και τους εισαγωγείς σε αύξηση των τιμών πώλησης.
Τα φθηνά προϊόντα Tet έχουν προτεραιότητα;
Ένας εκπρόσωπος του συστήματος Lotte Mart δήλωσε ότι το γεγονός ότι τα εισαγόμενα αγαθά επηρεάζονται από την αύξηση της συναλλαγματικής ισοτιμίας είναι μια πραγματικότητα και θα έχει γενικό αντίκτυπο, επηρεάζοντας την τιμή των πωλούμενων αγαθών, ιδίως των φρέσκων προϊόντων που πρέπει να εισάγονται τακτικά, όπως ο σολομός, ο αστακός, τα φρούτα... Ωστόσο, ανάλογα με το σχέδιο αντίδρασης και την εποχή, κάθε μονάδα και κάθε προϊόν θα επηρεαστεί διαφορετικά.
«Προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής, όπως τα ξηρά προϊόντα, τα καλλυντικά... μπορούν να δοθεί προτεραιότητα στην έγκαιρη εισαγωγή για αποθήκευση, περιορίζοντας έτσι τον αντίκτυπο των συναλλαγματικών ισοτιμιών. Επιπλέον, η διαφοροποίηση της αγοράς και η επιλογή των εταίρων να πληρώνουν σε ένα πιο κερδοφόρο νόμισμα είναι επίσης ένας τρόπος», είπε.
Μιλώντας στον Tuoi Tre, ο κ. Tran Vo Ngoc, Διευθυντής Πωλήσεων της Saigon Co.op , αναγνώρισε επίσης ότι η πώληση εισαγόμενων αγαθών και αγαθών με εισαγόμενες πρώτες ύλες θα επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από την πρόσφατη απότομη αύξηση της συναλλαγματικής ισοτιμίας του δολαρίου ΗΠΑ, όπως το μαγειρικό λάδι, τα γλυκά, τα φρούτα, το κρέας κ.λπ.
Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Ngoc, η αύξηση των τιμών δεν θα είναι υπερβολική και η ποσότητα των εισαγόμενων αγαθών με αυξημένες τιμές πιθανότατα θα αντιπροσωπεύει μόνο ένα μέτριο ποσό σε σύγκριση με τα αγαθά με καλές και σταθερές τιμές, επειδή οι μονάδες παραγωγής και λιανικής πώλησης έχουν προγραμματίσει εκ των προτέρων.
«Την εποχή που οι ΗΠΑ αύξησαν τους δασμούς σε άλλες χώρες, και πρόσφατα την ισοτιμία του δολαρίου ΗΠΑ, πολλές μεταποιητικές επιχειρήσεις εισήγαγαν προληπτικά αγαθά εκ των προτέρων, με αποτέλεσμα μια μεγάλη ποσότητα αγαθών να μην επηρεάζεται ή να επηρεάζεται μόνο ελαφρώς από την αύξηση της ισοτιμίας του δολαρίου ΗΠΑ», είπε.
Εν τω μεταξύ, το σύστημα Αγροτικών Αγορών δήλωσε ότι, προκειμένου να διαθέτει προϊόντα κατάλληλα για την αγοραστική δύναμη της αγοράς, η αλυσίδα έχει καταβάλει προσπάθειες για τη διαφοροποίηση των πηγών εφοδιασμού της, δίνοντας ιδιαίτερη προτεραιότητα σε προϊόντα από γειτονικές χώρες κατά τη διάρκεια των διακοπών Τετ, όπως ταϊλανδέζικα γλυκά και φρούτα, μαλαισιανά, ινδικά, ινδονησιακά γλυκά, κινεζικά καταναλωτικά αγαθά...
«Παρόλο που είναι δυνατή η πληρωμή σε δολάρια ΗΠΑ, οι τιμές των αγαθών σε αυτές τις χώρες είναι πιο προσιτές από εκείνες που εισάγονται από την Ευρώπη και τις ΗΠΑ, και η διαδικασία εισαγωγής είναι επίσης απλούστερη... βοηθώντας τη μονάδα να μειώσει το κόστος και να προσεγγίσει τους πελάτες πιο εύκολα σε μια εποχή που πολλοί καταναλωτές τείνουν να προτιμούν πιο προσιτά αγαθά», δήλωσε ο κ. Vo Thanh Loc.
Πολλοί κατασκευαστές δήλωσαν ότι έχουν υπογράψει προληπτικά συμβάσεις με προμηθευτές πρώτων υλών από 6 μήνες έως 1 έτος για να διασφαλίσουν τη σταθερότητα των τιμών. Επιπλέον, έχουν προσπαθήσει να μειώσουν τα περιττά βήματα και να βελτιστοποιήσουν την παραγωγικότητα για να μειώσουν το κόστος, περιορίζοντας έτσι τις αυξήσεις των τιμών.
Σύμφωνα με τον κ. Vo Tran Ngoc, η αλυσίδα έχει προγραμματίσει την προμήθεια αγαθών για το Σεληνιακό Νέο Έτος από τον Ιούλιο και η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 10-15% σε σύγκριση με το περσινό Tet, επομένως ο αριθμός των προϊόντων με εκπτώσεις θα είναι μεγάλος.
«Με την αγοραστική δύναμη της αγοράς του Σεληνιακού Νέου Έτους φέτος να προβλέπεται να μην είναι τόσο ισχυρή όσο τα προηγούμενα χρόνια, το σούπερ μάρκετ συνεργάστηκε ενεργά με τους προμηθευτές και προσέφερε τις καλύτερες δυνατές τιμές, κοινές και για τις δύο πλευρές. Αυτή τη στιγμή, αν δεν μοιραστούμε τις τιμές και δεν μειώσουμε τα κέρδη για να ελέγξουμε τις τιμές, οι καταναλωτές πιθανότατα θα γυρίσουν την πλάτη τους, επηρεάζοντας τις πωλήσεις», δήλωσε ο κ. Ngoc.
Ορισμένοι λιανοπωλητές έχουν επίσης μια πολιτική σύμφωνα με την οποία εάν κάποιος προμηθευτής προσφέρει καλές τιμές ή αποκλειστικές τιμές, θα έχει προτεραιότητα για όμορφο χώρο προβολής, υποστήριξη για προωθητικές ενέργειες και προώθηση προϊόντων.

Η αύξηση που εφαρμόζεται συνήθως από τις επιχειρήσεις κυμαίνεται από 5% έως και πάνω από 10% - Φωτογραφία: QUANG DINH
Εύρεση λύσεων με προϊόντα σταθεροποίησης τιμών και προγράμματα τόνωσης
Μιλώντας με τον Tuoi Tre, ο κ. Nguyen Nguyen Phuong - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ - δήλωσε ότι η ποσότητα των αγαθών που απαιτούνται για τη σταθεροποίηση της αγοράς Tet φέτος είναι αρκετά άφθονη, πολλές συμμετέχουσες μονάδες έχουν δεσμευτεί να αυξήσουν την ποικιλία και την προσφορά σε σύγκριση με πέρυσι, σταθεροποιώντας τις τιμές, και ορισμένα προϊόντα όπως το χοιρινό κρέας έχουν πρόσφατα μειώσει σημαντικά τις τιμές τους.
Η πόλη θα συντονιστεί με τις μονάδες παραγωγής και λιανικής πώλησης για την εφαρμογή περισσότερων προγραμμάτων τόνωσης, μεγάλων κινήτρων και την έναρξη του «Μήνα Υπεύθυνου Πράσινου Τσιμπουριού» για τη σταθεροποίηση των τιμών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος 2026.
Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες λύσεις για την προώθηση της εγχώριας κατανάλωσης και την υποστήριξη των επιχειρήσεων για την επέκταση της αγοράς. Συνήθως, οργανώνεται το Πρόγραμμα Σύνδεσης Προσφοράς - Ζήτησης 2025· εφαρμόζεται ευρέως το Συγκεντρωμένο Πρόγραμμα Προώθησης - "Shopping Season", το οποίο συνδυάζει τις κινητές πωλήσεις και τη σταθεροποίηση των τιμών που απευθύνονται σε εργαζόμενους και εργαζόμενους με χαμηλό εισόδημα.
Οι επιχειρήσεις αυξάνουν τις τιμές λόγω του αυξανόμενου κόστους εισροών
Σύμφωνα με έρευνα στον τομέα των τροφίμων και ποτών από την εταιρεία iPOS.vn, έως και 45% των επιχειρήσεων εστίασης έχουν προσαρμόσει τις τιμές πώλησης τους πρώτους 6 μήνες του 2025 - αυτό είναι ένα σπάνιο ποσοστό σε έναν τομέα που είναι ευαίσθητος στις διακυμάνσεις των τιμών. Η συνήθης αύξηση είναι από 5% έως περισσότερο από 10%.
Ο κύριος λόγος που αναφέρεται από το 35,4% των επιχειρήσεων είναι η αύξηση των τιμών των πρώτων υλών όπως ο καφές, το αλεύρι, το γάλα και τα εισαγόμενα μπαχαρικά. Επιπλέον, το 20% δέχεται πιέσεις από το κόστος προσωπικού, το 21% επηρεάζεται από φορολογικές πολιτικές, ηλεκτρονικά τιμολόγια, κανονισμούς για τα νοικοκυριά των επιχειρήσεων και το 13,7% αντιμετωπίζει δυσκολίες με τις τιμές ενοικίασης.
Ο εκπρόσωπος της iPOS.vn δήλωσε ότι η αύξηση του κόστους έχει αφήσει στις επιχειρήσεις ελάχιστα περιθώρια για προσφορές ή μειώσεις τιμών για την τόνωση της ζήτησης. Με τις τρέχουσες διακυμάνσεις των τιμών, οι καταναλωτές είναι επιφυλακτικοί στις δαπάνες: το 54,4% διατηρεί τον ίδιο προϋπολογισμό, το 37,9% κάνει περικοπές και μόνο το 7,7% σχεδιάζει να αυξήσει τις δαπάνες για υπηρεσίες εστίασης.
Πολλά είδη ενδέχεται να αυξηθούν σε τιμή μετά το Tet.
Ο κ. Do Ha Nam , Πρόεδρος του Συνδέσμου Τροφίμων του Βιετνάμ, δήλωσε ότι με τις τρέχουσες συναλλαγές εισαγωγών-εξαγωγών που χρησιμοποιούν κυρίως δολάρια ΗΠΑ, όταν η συναλλαγματική ισοτιμία του δολαρίου αυξάνεται, τα εισαγόμενα αγαθά αναπόφευκτα θα υποφέρουν, ενώ οι εξαγωγές θα ωφεληθούν. Επιπλέον, η υψηλή συναλλαγματική ισοτιμία του δολαρίου δυσχεραίνει επίσης τις επιχειρήσεις που έχουν δανειστεί δολάρια ΗΠΑ και πρέπει να πληρώσουν τόκους και κεφάλαιο όταν έρθει η ημερομηνία λήξης.
«Τα βασικά αγαθά και οι πρώτες ύλες που εξαρτώνται από ξένες χώρες πρέπει να εισάγονται. Για να μειωθεί ο αντίκτυπος, οι επιχειρήσεις πρέπει να υπολογίζουν και να εξισορροπούν προληπτικά τις τιμές εισαγωγής και πώλησης νωρίς, να μειώνουν τις εισαγωγές όταν είναι απαραίτητο και να περιμένουν την κατάλληλη ευκαιρία.»
«Με τις μακροπρόθεσμες συμβάσεις, πολλές επιχειρήσεις περιμένουν προληπτικά μέχρι μετά το Tet για να τις ανανεώσουν, ώστε να αποφύγουν τον αντίκτυπο των συναλλαγματικών ισοτιμιών, επομένως υπάρχει πιθανότητα ορισμένα είδη να αυξηθούν σε τιμή μετά το Tet», δήλωσε ο κ. Nam.
Ένας εκπρόσωπος της Βιετναμέζικης Ανώνυμης Εταιρείας δήλωσε ότι δεν υπάρχει ανάγκη εισαγωγής κρέατος. Με τις τιμές του εγχώριου χοιρινού κρέατος σε χαμηλό επίπεδο εδώ και πολλούς μήνες, η εταιρεία έχει ενεργήσει προληπτικά στον εφοδιασμό, επομένως η ποσότητα κρέατος που προορίζεται για την επεξεργασία τροφίμων προς πώληση κατά τη διάρκεια του Tet φέτος είναι αρκετά άφθονη. Οι τιμές πολλών ειδών, όπως ζαμπόν, λουκάνικο, λουκάνικα κ.λπ., κατά τη διάρκεια του Tet σίγουρα θα είναι σταθερές.
Πηγή: https://tuoitre.vn/hang-hoa-ruc-rich-tang-gia-cuoi-nam-20251025081624452.htm






Σχόλιο (0)