Χιλιάδες κουτιά κατεψυγμένου ντούριαν μεταδίδονται ζωντανά προς πώληση σε χαμηλές τιμές

Για πρώτη φορά, χιλιάδες κουτιά κατεψυγμένου ντούριαν, ​​πιστοποιημένα ως προϊόντα OCOP 5 αστέρων του Νότου, πωλήθηκαν στους κατοίκους του Ανόι σε προνομιακές τιμές μέσω του καναλιού ζωντανής μετάδοσης.

Κατεψυγμένο ντούριαν πωλείται μέσω ζωντανής μετάδοσης - Φωτογραφία: N.TRI

Στις 8 Ιανουαρίου, στην περιοχή Cho Lach ( Ben Tre ), το Κέντρο Προώθησης Αγροτικού Εμπορίου (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ) μαζί με το TikTok Shop, την Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited (Ben Tre) και την Viettel Post... διοργάνωσαν από κοινού τη megalive συνεδρία "Winter Sorrow on Container Truck".

Οι πελάτες είναι ενθουσιασμένοι

Αυτή θεωρείται η πρώτη φορά που ένα κατεψυγμένο προϊόν ντούριαν με πιστοποίηση OCOP 5 αστέρων «βγαίνει στην αγορά» για να φτάσει στους καταναλωτές. Η ζωντανή μετάδοση περιορίζεται σε πελάτες εντός του Ανόι με αναγραφόμενη τιμή άνω των 900.000 VND/κουτί (2 ντούριαν Ri6 βάρους περίπου 5 κιλών), αλλά με την προσφορά, οι χρήστες μπορούν να το αγοράσουν μόνο για 580.000-750.000 VND/κουτί.

Ενθουσιασμένος που μόλις «κυνήγησε» μια παραγγελία κατεψυγμένου ντούριαν μέσω ζωντανού καναλιού για λίγο πάνω από 680.000 VND, ο κ. Nguyen Van Duc (πόλη του Ανόι) είπε ότι του αρέσει πολύ να τρώει ντούριαν, ​​αλλά στο Βορρά είναι συχνά δύσκολο να το βρει κανείς.

«Η ποιότητα δεν είναι τόσο καλή όσο του φρέσκου ντούριαν, ​​αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ νόστιμο. Η τιμή είναι πολύ πιο προσιτή από ό,τι πολλά σούπερ μάρκετ που πωλούν αυτή την εποχή», είπε ο κ. Ντουκ.

Ο κ. Nguyen Khanh Toan, υπεύθυνος για τις κυβερνητικές σχέσεις στο TikTok Vietnam, δήλωσε ότι η εταιρεία Chanh Thu έστειλε ένα δοχείο κατεψυγμένου ντούριαν στην αποθήκη στο Ανόι - ποσότητα που αντιστοιχεί σε 1.670 κουτιά. Το πρόγραμμα πωλήσεων ζωντανής μετάδοσης θα πραγματοποιηθεί έως τις 11 μ.μ. στις 8 Ιανουαρίου με αναμενόμενο αριθμό χιλιάδων παραγγελιών. Σε περίπτωση ανάγκης, η ζωντανή μετάδοση θα συνεχιστεί έως τις 9 Ιανουαρίου.

«Το 2025, προτείνουμε ένα σχέδιο για την πώληση 1 εκατομμυρίου κατεψυγμένων ντούριαν μέσω ζωντανής μετάδοσης, ώστε οι πελάτες σε όλες τις περιοχές να έχουν την ευκαιρία να τα αγοράσουν», δήλωσε ο κ. Toan.

Η κα. Ngo Tuong Vy, αναπληρώτρια γενική διευθύντρια της Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, δήλωσε ότι το κατεψυγμένο ντούριαν έχει μεγάλες δυνατότητες σε σύγκριση με τα φρέσκα προϊόντα ντούριαν, ​​ειδικά στη συντήρηση.

Συγκεκριμένα, με το φρέσκο ​​ντούριαν, ​​από το εργοστάσιο στον καταναλωτή χρειάζονται συνήθως μόνο περίπου 7-10 ημέρες, ενώ το κατεψυγμένο ντούριαν μπορεί να διατηρηθεί έως και 2 χρόνια και η ποιότητα και η γεύση του μπορούν να φτάσουν το 95% σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα.

Άνοιγμα ευκαιριών για εξαγωγές στην Κίνα μέσω ζωντανής μετάδοσης

Μιλώντας στο Tuoi Tre Online , ο κ. Nguyen Minh Tien - Διευθυντής του Κέντρου Προώθησης Γεωργικού Εμπορίου (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ) - δήλωσε ότι λόγω της φύσης των κατεψυγμένων προϊόντων που παρουσιάζουν δυσκολίες στη συντήρηση και τη μεταφορά, αυτή είναι μόνο μια πιλοτική φάση.

Ωστόσο, αυτό το γεγονός έχει λίγο-πολύ υποδείξει φωτεινά σημεία σε νέες λύσεις παραγωγής για εγχώρια κατεψυγμένα προϊόντα ντούριαν.

Τα κατεψυγμένα προϊόντα ντούριαν χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή άλλων πιάτων - Φωτογραφία: N.TRI

Όχι μόνο αυτό, σύμφωνα με τον εκπρόσωπο του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , το 2024, το κατεψυγμένο ντούριαν από το Βιετνάμ θα λάβει επίσημη άδεια εισόδου στην Κίνα, και επί του παρόντος πολλές μονάδες μεταφοράς, όπως η Viettel Post... έχουν κατασκευάσει μεγάλες ψυκτικές αποθήκες σε επαρχίες που συνορεύουν με την Κίνα, ενώ πολλές εξαγωγικές επιχειρήσεις έχουν βαθιές διασυνδέσεις στην ηπειρωτική Κίνα, μεταφέροντας εύκολα αγαθά σε τελωνειακές αποθήκες.

«Η εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν στην Κίνα μέσω καναλιών ζωντανής μετάδοσης σε κινεζικές πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης και η πρόσληψη ζωντανών streamers απευθείας σε αυτήν την αγορά είναι πολύ ελπιδοφόρα. Όχι μόνο αυτό, αλλά θα αποτελέσει μια πρόταση για το Βιετνάμ να αυξήσει τις εξαγωγές γεωργικών προϊόντων και κατεψυγμένων προϊόντων μέσω καναλιών ζωντανής μετάδοσης στην Κίνα» - τόνισε ο κ. Tien.

Η κα. Νγκο Τουόνγκ Βι δήλωσε ότι η δυναμικότητα του εργοστασίου μπορεί να προμηθεύει δεκάδες χιλιάδες τόνους κατεψυγμένου ντούριαν κάθε χρόνο. Εάν γίνει σωστά, η κατάψυξη βοηθά στη μείωση της κατάστασης των καλών συγκομιδών και των χαμηλών τιμών και διατηρεί μια σταθερή προσφορά για τους πελάτες.

«Με ποιοτικές πηγές εισροών και μια μέθοδο κατάψυξης αζώτου σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, έχουμε αποστείλει χιλιάδες τόνους κατεψυγμένου ντούριαν RI6 στις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Κορέα... Επομένως, είμαστε βέβαιοι ότι μπορούμε να κατακτήσουμε εγχώριους ή Κινέζους πελάτες μέσω του καναλιού ζωντανής μετάδοσης», δήλωσε η κα Vy.

Ως μονάδα παράδοσης, ένας εκπρόσωπος της Viettel Post δήλωσε ότι η συντήρηση και η μεταφορά είναι δύσκολες, επομένως προς το παρόν εφαρμόζεται μόνο η παράδοση κατεψυγμένου ντούριαν εντός της πόλης του Ανόι για να διασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος.

Ωστόσο, με ένα ευρύ δίκτυο αποθηκών και άφθονο ανθρώπινο δυναμικό, η μονάδα σχεδιάζει να αυξήσει τις επενδύσεις σε ψυκτικές αποθήκες, ώστε να αυξήσει απότομα τον ρυθμό διανομής κατεψυγμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του ντούριαν, ​​έως το 2025.

Πηγή: https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm