 |
| Το ντούριαν, που κάποτε ήταν γνωστό ως ο «βασιλιάς των φρούτων», έχει πλέον γίνει « διπλωματικός πρεσβευτής» σε πολλές σημαντικές δραστηριότητες εξωτερικής πολιτικής των χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας. (Πηγή: Foreign Policy) |
Δημιουργία βάσης στην Κίνα
Το ντούριαν είναι από καιρό ένα αγαπημένο φαγητό στη Νοτιοανατολική Ασία, αλλά μόνο τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί ως γαστρονομικό φαινόμενο στην Κίνα. Το πιο πυκνοκατοικημένο έθνος του κόσμου καταναλώνει πλέον πάνω από 1,5 εκατομμύριο τόνους αυτού του φρούτου ετησίως, με τιμή πώλησης περίπου 25 δολάρια για ένα μεγάλο ντούριαν. Το μεγαλύτερο μέρος αυτού αποστέλλεται από γειτονικές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Καθώς το ντούριαν έγινε σταδιακά ένα από τα αγαπημένα φρούτα των Κινέζων, η ελκυστικότητά του ως γέφυρα μεταξύ πολιτισμού και πολιτικής αυξήθηκε επίσης.
Προηγουμένως, όλο το φρέσκο ντούριαν που εισαγόταν στην Κίνα προερχόταν από την Ταϊλάνδη - τη χώρα που εξάγει τα τρία τέταρτα της συγκομιδής ντούριαν στο εξωτερικό. Η Ταϊλάνδη παραμένει ο μεγαλύτερος εμπορικός εταίρος ντούριαν της Κίνας, με εξαγωγές περίπου 4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ετησίως, αλλά το μερίδιο αγοράς της χώρας μειώνεται ραγδαία καθώς νέες χώρες εισέρχονται στην αγορά των άνω των 1,4 δισεκατομμυρίων ανθρώπων.
Τα τελευταία τέσσερα χρόνια, η Κίνα έχει υπογράψει μια σειρά συμφωνιών εισαγωγής ντούριαν με χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Αυτή η στρατηγική πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων για την προσέλκυση εταίρων έχει χαρακτηριστεί «διπλωματία του ντούριαν» από ορισμένους πολιτικούς εμπειρογνώμονες.
Τον Αύγουστο του 2025, η Κίνα παρέλαβε την πρώτη της αποστολή φρέσκου ντούριαν από την Καμπότζη. Αυτή η κίνηση ακολούθησε τη συμφωνία του Πεκίνου να εισαγάγει κατεψυγμένο ντούριαν από την Ινδονησία - μια χώρα που έχει ξεκινήσει ένα έργο ανάπτυξης καλλιέργειας για την ενίσχυση της παραγωγής ντούριαν.
Η Μαλαισία, η οποία εξάγει κατεψυγμένα ολόκληρα φρούτα ντούριαν στην Κίνα από το 2019, στοχεύει να εισέλθει στην αγορά εξαγωγών φρέσκων φρούτων έως το 2024.
Οι Φιλιππίνες υπέγραψαν επίσης συμφωνία το 2023 για την εξαγωγή φρέσκου ντούριαν στην Κίνα μετά από κρατική επίσκεψη του Προέδρου Φερδινάνδου Μάρκος Τζούνιορ με στόχο την ενίσχυση της γεωργικής συνεργασίας μεταξύ των δύο χωρών.
Και το 2022, το Βιετνάμ άρχισε να εξάγει φρέσκο ντούριαν μέσω του Γκουανγκσί, καθιστώντας τον δεύτερο μεγαλύτερο προμηθευτή της Κίνας, με την αξία των εξαγωγών να φτάνει σχεδόν τα 3 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2024.
Ο καθηγητής Τα Καν Καν, καθηγητής Νοτιοανατολικής Ασίας στο Πανεπιστήμιο του Πεκίνου στην Κίνα, σχολίασε: «Το Ντουριάν αντικατοπτρίζει πολύ καθαρά τι συμβαίνει με την ηγεσία και τις σχέσεις μεταξύ των χωρών».
Πιο πρόσφατα, τον Αύγουστο του 2025, η Κίνα κάλεσε μέλη του Συνδέσμου Χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας (ASEAN) να παρακολουθήσουν το πρώτο Φεστιβάλ Ντούριαν ASEAN-Κίνας στο Πεκίνο.
Μια κοινή αγάπη για το ντούριαν
Σύμφωνα με παρατηρητές, ο ανταγωνισμός ΗΠΑ-Κίνας μπορεί να εξηγήσει γιατί εισάγεται περισσότερο ντούριαν στην Κίνα από ποτέ.
Η αναδιαμόρφωση του παγκόσμιου εμπορίου από τον Αμερικανό πρόεδρο Ντόναλντ Τραμπ και η αποχώρησή του από τους διεθνείς θεσμούς στο πλαίσιο της πολιτικής του «Πρώτα η Αμερική» έχουν δημιουργήσει ευκαιρίες για την Κίνα να ενισχύσει τις σχέσεις της με τους γείτονές της.
Και η κοινή αγάπη για το ντούριαν είναι ένας τρόπος για την ενίσχυση των σχέσεων. «Η Κίνα προσπαθεί επί του παρόντος να παρουσιάσει τον εαυτό της ως μια υπεύθυνη και ενεργά συνεργαζόμενη μεγάλη δύναμη με πολλούς εταίρους της Νοτιοανατολικής Ασίας», δήλωσε ο Ξιέ Καν Καν.
Το ντούριαν διατηρεί την βασιλική του θέση σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία, σεβαστό ως ο «βασιλιάς των φρούτων». Για την Κίνα, το ντούριαν είναι μια βολική λιχουδιά. Η ικανοποίηση των εγχώριων καταναλωτικών αναγκών μπορεί να ενισχύσει τις περιφερειακές σχέσεις γειτονίας.
Σύμφωνα με τον Sam Chapple-Sokol, λέκτορα στο Παγκόσμιο Ινστιτούτο Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο George Washington, η χρήση τροφίμων για την εξυπηρέτηση πολιτικών σκοπών δεν είναι κάτι καινούργιο.
Υποστήριξε ότι αυτή η πρακτική εμπίπτει στη σφαίρα της μαγειρικής διπλωματίας, μιας πρακτικής που υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια. «Φανταστείτε δύο αρχαίους λαούς να συναντιούνται. Συζητούσαν γύρω από μια φωτιά και συχνά υπήρχε φαγητό γύρω από αυτή τη φωτιά», είπε.
Με το πέρασμα των αιώνων, αυτή η μορφή διπλωματίας έχει γίνει πιο εξελιγμένη, περιλαμβάνοντας κρατικά συμπόσια και ειδική κουζίνα.
Τις τελευταίες δεκαετίες, τα έθνη της Νοτιοανατολικής Ασίας έχουν γίνει ιδιαίτερα επιδέξια στην αξιοποίηση αυτής της γαστρονομικής δύναμης. Η Chapple-Sokol σημειώνει ότι η δημοτικότητα των ταϊλανδέζικων εστιατορίων παγκοσμίως δεν είναι απλή σύμπτωση, αλλά μια σκόπιμη κυβερνητική στρατηγική.
Πρόσθεσε ότι η διπλωματία του ντούριαν δεν παρατηρείται μόνο σε εμπορικές συμφωνίες, αλλά και σε γαστρονομικές παρουσιάσεις που αποσκοπούν στην προσέλκυση επισκεπτών αξιωματούχων.
Το 2022, μετά από ένα γεύμα μεταξύ του Κινέζου υπουργού Εξωτερικών Γουάνγκ Γι και του τότε πρωθυπουργού της Μαλαισίας Ισμαήλ Σαμπρί Γιακόμπ, ο Γουάνγκ Γι επαίνεσε το τσιζκέικ που μόλις είχε φάει, σημειώνοντας ότι ήταν φτιαγμένο με ντούριαν Musang King και ότι το Πεκίνο ήταν πρόθυμο να εισάγει περισσότερα τροπικά φρούτα και φοινικέλαιο από τη χώρα.
Η μαγειρική διπλωματία λειτουργεί.
Στο πλαίσιο της διπλωματίας του ντούριαν, η Chapple-Sokol αμφισβητεί το κατά πόσον η Κίνα είναι η κύρια κινητήρια δύναμη.
Υποστήριξε ότι η μαγειρική διπλωματία συχνά συνδέεται με μεσαίες δυνάμεις. Η Μαλαισία, για παράδειγμα, χρησιμοποιεί αυτή τη μορφή ήπιας ισχύος την τελευταία δεκαετία. «Οι χώρες που θα μπορούσαν να επωφεληθούν περισσότερο από αυτό είναι η Ταϊλάνδη, το Περού και το Μεξικό».
«Αυτές είναι μικρότερες χώρες από το μπλοκ BRICS, αλλά είναι αρκετά ισχυρές για να προωθήσουν και να διατηρήσουν αυτή τη μορφή διπλωματίας. Ίσως δεν έχουν στρατιωτική ισχύ ή ΑΕΠ και οικονομική ισχύ, αλλά έχουν πολλά πραγματικά ισχυρά πράγματα να προσφέρουν στον κόσμο όσον αφορά την κουζίνα, τον πολιτισμό, την ιστορία και τους ανθρώπους», είπε.
Όλο και περισσότερο, οι μεσαίες δυνάμεις χρησιμοποιούν τη διπλωματία του ντούριαν για να χτίσουν γέφυρες μεταξύ τους. Τον Φεβρουάριο του 2025, η Μαλαισία φιλοξένησε μια εκδήλωση «διπλωματίας του ντούριαν» στην πρεσβεία της Μαλαισίας στη Σεούλ της Νότιας Κορέας, μετά από μια παρόμοια εκδήλωση στην Τεχεράνη του Ιράν το 2024.
Μιλώντας στους καλεσμένους, ο Mohd Zamruni Khalid, Πρέσβης της Μαλαισίας στη Νότια Κορέα, αναγνώρισε τον ρόλο του durian στην τέχνη της κρατικής διοίκησης.
Ο Khalid δήλωσε: «Η διπλωματία δεν αφορά μόνο τις επίσημες συναντήσεις και τα υψηλού επιπέδου συνέδρια, αλλά και την απλή χαρά του να μοιράζεσαι ένα γεύμα, να ανταλλάσσεις ιστορίες και να χτίζεις δεσμούς. Σήμερα, ας γίνει το ντούριαν σύμβολο της κοινής μας δέσμευσης για ένα λαμπρότερο, πιο συνεργατικό μέλλον».
Ωστόσο, το αν η διπλωματία του ντούριαν θα συνεχιστεί με ταχείς ρυθμούς εξαρτάται όχι μόνο από τις πολιτικές αναταραχές αλλά και από τις επικρατούσες συνθήκες. Η κλιματική αλλαγή, η ξηρασία και η διείσδυση αλμυρού νερού σε περιοχές διατήρησης γλυκού νερού στο δέλτα θεωρούνται αυξανόμενες απειλές για τους καλλιεργητές ντούριαν. Επομένως, η αντιμετώπιση των αυξανόμενων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου πρέπει να αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα εάν οι χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας θέλουν να διατηρήσουν την ακμάζουσα αγορά ντούριαν.
Πηγή: https://baoquocte.vn/hanh-trinh-tro-thanh-su-gia-ngoai-giao-cua-vua-cac-loai-trai-cay-332492.html
Σχόλιο (0)