Οι τιμές του κρεμμυδιού πέφτουν μέρα με τη μέρα, και οι άνθρωποι στη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κρεμμυδιού της επαρχίας ανησυχούν για τις απώλειες στις καλλιέργειες.

TPO - Η φετινή παραγωγικότητα είναι υψηλή, αλλά οι τιμές μειώνονται μέρα με τη μέρα, γεγονός που ανησυχεί τους καλλιεργητές κρεμμυδιού στην περιοχή Nghi Loc ( Nghe An ) για απώλειες καλλιεργειών.

10 Μαρτίου 2025 | 18:38

TPO - Η φετινή παραγωγικότητα είναι υψηλή, αλλά οι τιμές μειώνονται μέρα με τη μέρα, με αποτέλεσμα οι καλλιεργητές κρεμμυδιού στην περιοχή Nghi Loc (Nghe An) να ανησυχούν για απώλειες καλλιεργειών.

Βίντεο από το μεγαλύτερο αγρόκτημα κρεμμυδιού στην επαρχία Nghe An. Καθώς μπαίνει στην περίοδο συγκομιδής, οι αγρότες συγκομίζουν και ανησυχούν για τις απώλειες των καλλιεργειών.

Η τιμή των κρεμμυδιών μειώνεται μέρα με τη μέρα, οι άνθρωποι στην μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κρεμμυδιού στην επαρχία ανησυχούν για τις απώλειες στις καλλιέργειες. Φωτογραφία 1

Η περιοχή Nghi Loc (επαρχία Nghe An) είναι η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κρεμμυδιού στην επαρχία, με έκταση σχεδόν 300 εκταρίων. Συγκεκριμένα, συγκεντρώνεται στις κοινότητες Nghi Thuan, Nghi Hoa, Nghi Lam, Nghi Kieu...

Η τιμή των κρεμμυδιών μειώνεται μέρα με τη μέρα, οι άνθρωποι στην μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κρεμμυδιού στην επαρχία ανησυχούν για απώλειες καλλιεργειών. Φωτογραφία 2

Στην κοινότητα Nghi Thuan, υπάρχουν περισσότερα από 80 εκτάρια με δεκάδες νοικοκυριά να τα καλλιεργούν. Το επάγγελμα της καλλιέργειας σχοινόπρασου σε αυτήν την κοινότητα υπάρχει εδώ και πολλά χρόνια. Οι εδαφικές και κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες, έτσι το σχοινόπρασο που καλλιεργείται στην κοινότητα Nghi Thuan παράγει μεγάλους βολβούς και ένα μοναδικό άρωμα που δεν μπορεί να βρεθεί πουθενά αλλού. Αυτή τη στιγμή, το σχοινόπρασο βρίσκεται στην εποχή της συγκομιδής, αλλά η τιμή του «πέφτει» καθημερινά, κάνοντας τους αγρότες εδώ να στεναχωριούνται επειδή ανησυχούν μήπως χάσουν τις καλλιέργειές τους.

Οι τιμές του κρεμμυδιού πέφτουν μέρα με τη μέρα, οι άνθρωποι στην μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κρεμμυδιού της επαρχίας ανησυχούν για τις απώλειες στις καλλιέργειες (φωτογραφία 3)

Ενώ σκάβει σειρές από ασκαλώνια στο χωράφι, η κα Hoang Thi Nham (γεννημένη το 1971, κάτοικος του οικισμού Khanh Thien, στην κοινότητα Nghi Thuan, στο Nghi Loc) είπε ότι ξεκινώντας από τον Ιούλιο κάθε έτους, οι άνθρωποι πηγαίνουν στα χωράφια για να προετοιμάσουν τη γη για να φυτέψουν ασκαλώνια. Μέχρι τον Μάρτιο του επόμενου έτους, όταν τα ασκαλώνια είναι ώριμα και έχουν πολλούς βολβούς, οι άνθρωποι αρχίζουν να τα σκάβουν για τη συγκομιδή.

Η τιμή των κρεμμυδιών πέφτει μέρα με τη μέρα, οι άνθρωποι στην μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κρεμμυδιού στην επαρχία ανησυχούν για απώλειες καλλιεργειών φωτογραφία 4

Το κρεμμύδι έχει μεγάλη περίοδο ανάπτυξης, επομένως για εξοικονόμηση χρόνου, έκτασης και φροντίδας, οι άνθρωποι συνδυάζουν καλλιέργειες με καλαμπόκι ή άλλα λαχανικά για να αυξήσουν το εισόδημα.

Φέτος, η οικογένεια της κας Hoang Thi Nham φύτεψε περισσότερα από 4 σάο ασκαλώνια. Οι καιρικές συνθήκες ήταν ευνοϊκές, έτσι τα ασκαλώνια παρήγαγαν μεγάλους, πολυάριθμους και όμορφους βολβούς. Τις πρώτες ημέρες της σεζόν, τα ασκαλώνια αγοράστηκαν από τους εμπόρους προς 60.000 VND/1kg. Ωστόσο, μετά από λίγο καιρό, τα ασκαλώνια μπήκαν στην κύρια σεζόν και τα νοικοκυριά τα συγκόμισαν όλα ταυτόχρονα, με την τιμή να αρχίζει να «πέφτει» μέρα με τη μέρα.

«Χθες, προχθές, οι έμποροι ήρθαν να αγοράσουν για 30.000 VND/1 κιλό, αλλά σήμερα η τιμή έχει μειωθεί σε μόλις 28.000 VND/1 κιλό. Δεν ξέρω πώς θα μειωθεί σε λίγες μέρες», είπε η κα Nham, προσθέτοντας ότι η τιμή είναι χαμηλή, επομένως είναι η μόνη που κάνει τη συγκομιδή. Η συγκομιδή με το χέρι είναι χρονοβόρα. Κάθε μέρα, η κα Nham μπορεί να συλλέξει μόνο περίπου 20-30 κιλά κρεμμυδάκια.

Κατά τη συγκομιδή, οι άνθρωποι πρέπει να σκάβουν κάθε ρίζα κρεμμυδιού με το χέρι και να μαζεύουν κάθε βολβό από το έδαφος για να μην χάσουν κανέναν.

Η κα Trinh Thi Thu (γεννημένη το 1974, κάτοικος του οικισμού Khanh Thien, στην κοινότητα Nghi Thuan) έχει περίπου 2 σάο σχοινόπρασο. Μετά από περισσότερους από 6 μήνες φύτευσης και φροντίδας, όταν ήρθε η ώρα της συγκομιδής, η τιμή του σχοινόπρασου έπεσε ξανά, απογοητεύοντας πολύ την κα Thu.

Ο λόγος για τη χαμηλή τιμή του σχοινόπρασου είναι ότι οι άνθρωποι αρχίζουν να το συλλέγουν μαζικά αυτή την εποχή, επομένως η προσφορά έχει αυξηθεί. Εν τω μεταξύ, το σχοινόπρασο καταναλώνεται κυρίως μέσω τοπικών εμπόρων.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Nghi Thuan ανέφεραν ότι τα προηγούμενα χρόνια, τα ασκαλώνια είχαν καλές τιμές, βοηθώντας τους αγρότες να κερδίζουν πολύ καλύτερο εισόδημα από εκείνους που καλλιεργούσαν ρύζι και φιστίκια. Ωστόσο, φέτος, η τιμή των ασκαλώνιων έχει μειωθεί και η φύτευση, η φροντίδα και η συγκομιδή τους απαιτεί πολύ χρόνο, επομένως οι άνθρωποι ανησυχούν.

Τα κρεμμυδάκια έχουν πολλές χρήσεις και είναι δημοφιλή ως μπαχαρικό για την προετοιμασία πολλών καθημερινών πιάτων. Εκτός από μπαχαρικό, στην ανατολίτικη ιατρική, τα κρεμμυδάκια χρησιμοποιούνται επίσης ως φάρμακο για την απολύμανση, την αποτοξίνωση και τη θεραπεία του κρυολογήματος. Λόγω του ευρέος φάσματος χρήσεών τους, τα κρεμμυδάκια είναι πολύ δημοφιλή και περιζήτητα από τον κόσμο.

Ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας Nghi Thuan κινητοποίησε επίσης και δημιούργησε ένα συνεταιριστικό μοντέλο για την παραγωγή κρεμμυδιών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Μέχρι σήμερα, τα προϊόντα κρεμμυδιού του συνεταιρισμού κρεμμυδιού της Κοινότητας Nghi Thuan έχουν πιστοποιηθεί ότι πληρούν τα πρότυπα VietGAP, ένα προϊόν OCOP 3 αστέρων.