Αποτελεσματικότητα της καλλιέργειας πικρού πεπονιού σύμφωνα με τη φυσική μέθοδο καλλιέργειας στην κοινότητα Hai Duong

Η κοινότητα Χάι Ντουόνγκ, στην περιφέρεια Χάι Λανγκ, στην επαρχία Κουάνγκ Τρι, έχει μεγάλη έκταση αμμώδους εδάφους. Προηγουμένως, η γη αυτή αντιμετώπιζε πολλές δυσκολίες στην αγροτική παραγωγή λόγω του φτωχού εδάφους. Τα τελευταία χρόνια, οι κάτοικοι του Χάι Ντουόνγκ έχουν εφαρμόσει το μοντέλο καλλιέργειας πικρού πεπονιού προς την κατεύθυνση της φυσικής γεωργίας, η οποία έχει φέρει υψηλή οικονομική απόδοση, συμβάλλοντας στη βελτίωση του γεωργικού περιβάλλοντος.

Έλεγχος μοντέλων έργων καλλιέργειας πικρού πεπονιού ακολουθώντας την κατεύθυνση της φυσικής γεωργίας στην κοινότητα Hai Duong - Φωτογραφία: MT

Στις μέρες μας, τα καθαρά τρόφιμα ενδιαφέρουν τους ανθρώπους, ιδίως τα καθαρά φυτικά προϊόντα. Η κατάχρηση φυτοφαρμάκων έχει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο περιβάλλον, τα υπόγεια ύδατα και τη γη. Η γεωργία αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις όπως η περιβαλλοντική ρύπανση, η υποβαθμισμένη γη, η απώλεια βιοποικιλότητας, οι επιδημίες παρασίτων λόγω της καταστροφής των οικοσυστημάτων που προκαλείται από την κατάχρηση χημικών ουσιών στην παραγωγή... Επιπλέον, η έλλειψη συνεργασίας στην κατανάλωση προϊόντων καθιστά την αγορά καθαρών γεωργικών προϊόντων ασταθή. Ως εκ τούτου, η γεωργική παραγωγή δεν είναι βιώσιμη.

Προκειμένου να βοηθήσει την κοινοτική ομάδα να βελτιώσει μέρος των μέσων διαβίωσής της συμμετέχοντας στη διαχείριση και προστασία των τοπικών δασών, το Έργο FMCR έχει υποστηρίξει εν μέρει τη χρηματοδότηση για την κατασκευή ενός πακέτου μέσων διαβίωσης για τους κατοίκους, αυξάνοντας έτσι το εισόδημά τους και αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα της αμμώδους περιοχής. Συνειδητοποιώντας ότι το φυτό πικρό πεπόνι είναι πολύ κατάλληλο για το έδαφος και το κλίμα της αμμώδους περιοχής, το 2023, μια κοινοτική ομάδα 70 μελών που ζουν στην κοινότητα Hai Duong εγγράφηκε για να καλλιεργήσει 10 εκτάρια πικρού πεπονιού χρησιμοποιώντας φυσική γεωργία στο χωριό Dong Duong, στην κοινότητα Hai Duong, στην περιφέρεια Hai Lang.

Η αρχή της φυσικής γεωργίας είναι η παραγωγή με βάση τους φυσικούς πόρους αντί της εντατικής γεωργίας με βάση τα χημικά, για τη δημιουργία ανώτερης παραγωγικότητας. Ο πυρήνας της φυσικής γεωργίας είναι η δημιουργία καθαρών γεωργικών προϊόντων, η προστασία της ανθρώπινης υγείας, η προστασία των χερσαίων και υδάτινων πόρων και η δημιουργία μιας βασικής βάσης για τη βιολογική γεωργική παραγωγή. Τα προϊόντα είναι επίσης ασφαλή για τους χρήστες. Με την επένδυση του έργου FMCR για την εφαρμογή του μοντέλου, η ομάδα καλλιεργητών πικρού πεπονιού που χρησιμοποιούν φυσική γεωργία είναι εξοπλισμένη με επιστημονικές και τεχνικές γνώσεις κατά την εφαρμογή του μοντέλου και υποστηρίζεται στην εύρεση αγορών και στην οικοδόμηση μιας αλυσίδας σύνδεσης κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων.

Η καινοτομία του φυσικού μοντέλου καλλιέργειας κολοκυθιών σε σύγκριση με τα συμβατικά μοντέλα παραγωγής είναι η χρήση λιπασμάτων κομπόστ και η χρήση θρεπτικών σκευασμάτων και ζυμωμένων βοτάνων για την παροχή σε όλη τη διαδικασία ανάπτυξης των φυτών κολοκυθιών. Εάν η χρήση ανόργανων λιπασμάτων για πολλά χρόνια θα έχει επιβλαβείς επιπτώσεις όπως: αύξηση της ευαισθησίας των καλλιεργειών σε ασθένειες, καταστροφή ωφέλιμων μικροοργανισμών, απώλεια γονιμότητας σε πολλές περιοχές καλλιεργούμενης γης, ανισορροπία θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, σκλήρυνση του εδάφους, μείωση της απόδοσης των καλλιεργειών και αύξηση του κόστους παραγωγής, επηρεάζοντας το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία... τότε η εφαρμογή της φυσικής γεωργικής διαδικασίας θα αυξήσει τη γονιμότητα του εδάφους, θα αυξήσει τα μέταλλα και τους αποτελεσματικούς μικροοργανισμούς για το έδαφος, θα έχει πολύ καλή επίδραση στη βελτίωση του εδάφους, ειδικά για τα υποβαθμισμένα εδάφη. Μακροπρόθεσμα, θα βοηθήσει την κολοκυθιά να αντισταθεί καλύτερα στα παράσιτα και τις ασθένειες, βοηθώντας τον καρπό να είναι σφιχτός και παχύς.

Όταν καλλιεργείται κολοκύθα με φυσική καλλιέργεια, δεν υπάρχει πλέον η περίπτωση να πετιούνται άδεια μπουκάλια χημικών φυτοφαρμάκων παντού στα χωράφια. Αντίθετα, υπάρχει επίγνωση της τήρησης της διαδικασίας καλλιέργειας κολοκύθας με κομπόστ, ψεκασμό θρεπτικών προϊόντων και μικροβιακών φυτικών προϊόντων για να βοηθηθεί η κολοκύθα να αναπτυχθεί καλά, να βελτιωθεί το έδαφος και να προστατευθεί η υγεία των αγροτών.

Σύμφωνα με ορισμένους, σε σύγκριση με προηγούμενες καλλιέργειες, από τη στιγμή που τα φυτά είναι νεαρά μέχρι τη συγκομιδή, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά φυτοφάρμακα για την πρόληψη παρασίτων και ασθενειών, κάτι που επηρεάζει σημαντικά την υγεία και το περιβάλλον. Στη φετινή καλλιέργεια, όταν χρησιμοποιούνται θρεπτικά και φυτικά προϊόντα, οι άνθρωποι αισθάνονται πιο ασφαλείς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φροντίδας και συγκομιδής της κολοκύθας, χωρίς πλέον να φοβούνται τις επιπτώσεις των χημικών ουσιών. Ταυτόχρονα, τα φυτά κολοκύθας αναπτύσσονται και αναπτύσσονται ομοιόμορφα, με λιγότερα παράσιτα και ασθένειες, και δεν έχουν πλέον μαρασμό των φύλλων στη βάση. Στις επόμενες καλλιέργειες, οι άνθρωποι σχεδιάζουν να συνεχίσουν την εφαρμογή και επέκταση του φυσικού μοντέλου γεωργίας.

Επιπλέον, τα βιολογικά προϊόντα πικρού πεπονιού έχουν υψηλότερη θρεπτική αξία και είναι ασφαλέστερα για τους καταναλωτές. Αυτό συμβάλλει στην ενίσχυση της αξίας της επωνυμίας των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Hai Duong, Vo Trung Hieu, δήλωσε: «Το 2023, η πρώτη καλλιέργεια πικρού πεπονιού που θα καλλιεργηθεί με φυσική καλλιέργεια θα έχει χαμηλότερη απόδοση από τη συμβατική γεωργία στην περιοχή, αλλά το εισόδημα θα είναι 20-21 εκατομμύρια VND/εκτάριο υψηλότερο και το κόστος επένδυσης θα είναι χαμηλότερο από τη συμβατική γεωργία».

Επιπλέον, η φυσική γεωργία έχει βελτιώσει το εδαφικό περιβάλλον, αποτρέποντας την ερημοποίηση αμμωδών περιοχών και γυμνών εκτάσεων λόγω της έλλειψης χρήσης φυτοφαρμάκων και ανόργανων λιπασμάτων. Προστατεύοντας το οικοσύστημα της παράκτιας θαλάσσιας ζωής. Διατηρώντας τη βιοποικιλότητα στις παράκτιες περιοχές, συμβάλλοντας στη ρύθμιση του κλίματος και στον καθαρισμό του περιβάλλοντος. Ταυτόχρονα, η καλλιέργεια κολοκύθας συμβάλλει φυσικά στη δημιουργία θέσεων εργασίας για τους τοπικούς εργάτες, μέσω της πρόσληψης εργατών για τη φύτευση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή.

Μιν Τρι

Πηγή: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-trong-muop-dang-theo-huong-canh-tac-tu-nhien-o-xa-hai-duong-192779.htm