Τον Σεπτέμβριο του 2023, η δασκάλα Do Thi Sang από το Γυμνάσιο Ly Van Lam (πόλη Ca Mau ) και οι μαθητές της είχαν μια ενδιαφέρουσα εμπειρία βυθιζόμενη στη φρέσκια φύση του δάσους U Minh Ha και συνεργαζόμενη με αγρότες για να στήσουν κλουβιά για χέλια εδώ.
Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον κ. Tran Cong Chanh, από τον 12ο Άμλετ της Κοινότητας Khanh Binh Tay Bac και τον κ. Pham Van Lun, από τον 5ο Άμλετ της Κοινότητας Tran Hoi, στην περιοχή Tran Van Thoi (επαρχία Ca Mau), την κατασκευή παγίδων για χέλια χρησιμοποιώντας αγκαθωτό μπαμπού για την τοποθέτηση των χελιών με τον παραδοσιακό τρόπο.
Από το στάδιο της χρήσης πριονιού για την κοπή μπαμπού, στην συνέχεια της αφαίρεσης μπουμπουκιών μπαμπού, της δημιουργίας μοσχευμάτων, του ανοίγματος τρυπών για να αναπνέουν τα χέλια, μέχρι το στάδιο της κατασκευής δολώματος και της τοποθέτησης παγίδων για το πιάσιμο των χελιών.
Στη συνέχεια, τα παιδιά απόλαυσαν επιτόπιες σπεσιαλιτέ φτιαγμένες από χέλια που αλιεύτηκαν στο δάσος U Minh Ha, όπως χέλι μπρεζέ, ξινή σούπα χελιού, ζεστό και νόστιμο σοταρισμένο χέλι με λεμονόχορτο και τσίλι...
Οι εξωσχολικές δραστηριότητες και τα πικνίκ αποτελούν ευκαιρίες για τους μαθητές των πόλεων να διασκεδάσουν, να αποκτήσουν πρακτική εμπειρία, να βυθιστούν στη φύση, να φάνε, να ζήσουν και να εργαστούν με αγρότες.
Μέσα από εκδρομές, τα παιδιά μαθαίνουν νέα και χρήσιμα πράγματα, καθώς και τη σκληρή δουλειά των αγροτών, για να εκτιμούν τους εργάτες και να βοηθούν τον εαυτό τους να ωριμάσει.
Οι μαθητές βιώνουν τη διαδικασία πριονίσματος και ξεφλουδίσματος μπουμπουκιών μπαμπού για την κατασκευή παγίδων για χέλια με τον κ. Tran Cong Chanh (αριστερά) και τον κ. Pham Van Lun, αγρότες στην κοινότητα Tran Hoi, στην περιφέρεια Tran Van Thoi, στην επαρχία Ca Mau.
Οι μαθητές του Γυμνασίου και του Λυκείου Ly Van Lam έμαθαν να γίνονται αγρότες και με τον κ. Tran Cong Chanh είχαν ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο δάσος U Minh Ha (επαρχία Ca Mau) για να στήσουν παγίδες για χέλια.
Οι μαθητές παρακολουθούσαν με ενθουσιασμό πώς χύνονταν τα χέλια από σωλήνες μπαμπού σε καλάθια.
Η Nguyen Thi Thuy Trang, μαθήτρια στο Γυμνάσιο και Λύκειο Ly Van Lam, ήταν πολύ ενθουσιασμένη που έπιασε χέλια στο δάσος U Minh Ha (επαρχία Ca Mau).
Νόστιμο πιάτο φτιαγμένο από χέλι γλυκού νερού που αλιεύεται με τοποθέτηση παγίδων για χέλια στο δάσος κατζουπούτ U Minh, στην περιοχή Tran Van Thoi, στην επαρχία Ca Mau.
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)