Εργαστήριο για την καινοτομία στην αλυσίδα αξίας του πράσινου δράκου

BTO-Στις 17 Νοεμβρίου, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων διοργάνωσε εργαστήριο με θέμα «Συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για την καινοτομία και τις πράσινες επενδύσεις του ιδιωτικού τομέα, ενισχυμένες στην αλυσίδα αξίας του πράσινου καρπού του δράκου». Στο εργαστήριο συμμετείχαν επικεφαλής διαφόρων σχετικών τμημάτων, τομέων και τοπικών αρχών, εκπρόσωποι του Προγράμματος Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (UNDP) και επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί που συμμετείχαν στο έργο.

Μιλώντας στο εργαστήριο, ο κ. Phan Van Tan - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, δήλωσε ότι στις 12 Ιανουαρίου 2022, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Binh Thuan αποφάσισε να εγκρίνει βοήθεια από το Πρόγραμμα Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (UNDP) για την υλοποίηση του έργου «Προώθηση της ιδιωτικής συμμετοχής σε επενδύσεις χαμηλών εκπομπών άνθρακα και της αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής από τον γεωργικό τομέα στην εφαρμογή της Εθνικά Καθορισμένης Συνεισφοράς (NDC) του Βιετνάμ» στις περιοχές Bac Binh, Ham Thuan Bac και Ham Thuan Nam.

Ο κ. Phan Van Tan - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης μίλησε στο εργαστήριο.

Το έργο περιλαμβάνει τέσσερις κύριες δραστηριότητες, όπως η προώθηση της ανάπτυξης και βελτίωσης της ποιότητας των αλυσίδων διασύνδεσης των φρούτων του δράκου με στόχο τις χαμηλές εκπομπές άνθρακα, τη βιωσιμότητα και την ανθεκτικότητα στους κλιματικούς κινδύνους· η προώθηση και ανάπτυξη της επωνυμίας των προϊόντων φρούτων του δράκου στην επαρχία Binh Thuan· η συνεργασία για την προώθηση του ψηφιακού μετασχηματισμού στη διαχείριση και την παραγωγή φρούτων του δράκου· η έκκληση για πράσινη χρηματοδότηση και μηχανισμούς οικονομικών κινήτρων για επενδύσεις σε φιλικές προς το περιβάλλον τεχνολογίες παραγωγής και επεξεργασίας με χαμηλές εκπομπές άνθρακα. Μέχρι σήμερα, το έργο έχει παράσχει υποστήριξη σε λαμπτήρες LED, συστήματα άρδευσης· πιστοποίηση GlobalGAP... για να βοηθήσει τους συμμετέχοντες στο έργο να βελτιώσουν την παραγωγικότητα, την ανταγωνιστικότητα και να διαμορφώσουν μια πράσινη αλυσίδα εφοδιασμού. Ταυτόχρονα, συμβάλλει στην παραγωγή για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Η αλλαγή της νοοτροπίας και της ευαισθητοποίησης, που οδηγεί σε θετικές δράσεις ορισμένων παραγωγών εντός και εκτός του έργου σχετικά με το ζήτημα της κλιματικής αλλαγής.

Σύνεδροι που συμμετέχουν στο εργαστήριο.

Συζητώντας στο εργαστήριο, οι σύνεδροι αξιολόγησαν ότι το έργο αρχικά εφάρμοσε καλά την πολιτική προώθησης του ψηφιακού μετασχηματισμού στη γεωργία. Συγκεκριμένα, δημιούργησε λογισμικό για την παρακολούθηση του αποτυπώματος άνθρακα, συνδεδεμένο με την ηλεκτρονική καταγραφή ημερολογίου και την ιχνηλασιμότητα. Ταυτόχρονα, δημιούργησε ένα σύστημα σφραγίδων, αναγνώρισης επωνυμίας, για την προώθηση του ηλεκτρονικού εμπορίου, την προώθηση πολυκαναλικών πωλήσεων... για προϊόντα φρούτων του δράκου. Για παράδειγμα, ο Συνεταιρισμός Thuan Tien (Ham Thuan Bac) - 1 από τους 4 συνεταιρισμούς που συμμετέχουν στο έργο έχει επί του παρόντος 4 συνδεδεμένους συνεταιρισμούς-μέλη. Η παραγωγική διαδικασία έχει εφαρμόσει τεχνικές εξελίξεις, μειώνοντας τις εκπομπές άνθρακα. Εκ των οποίων, η περιοχή με εφαρμογή φωτισμού LED είναι 72,76 εκτάρια, η άρδευση με εξοικονόμηση νερού είναι 18,71 εκτάρια. 24 συνδεδεμένα μέλη εφαρμόζουν τον ψηφιακό μετασχηματισμό στην αλυσίδα των πράσινων φρούτων του δράκου και αναμένεται ότι 15 μέλη θα αναπτυχθούν στο εγγύς μέλλον.

Υποστήριξη λαμπτήρων LED για τους συνεταιρισμούς που συμμετέχουν στο έργο.

Το επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων δήλωσε ότι μερικές από τις επόμενες κατευθύνσεις του έργου είναι η παρακολούθηση και η υποστήριξη των παραγωγών ώστε να συμμετέχουν ενεργά στην αλυσίδα των πράσινων φρούτων του δράκου. Από την άλλη πλευρά, η επικοινωνία των πράσινων προϊόντων στους καταναλωτές για την ενθάρρυνση των παραγωγών να μετατρέψουν...

Οι αγρότες συμμετέχουν στην παραγωγή φρούτων του δράκου σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, μέχρι το τέλος του 2022, ολόκληρη η επαρχία θα έχει σχεδόν 27.800 εκτάρια φρούτων του δράκου, αύξηση σχεδόν 40% σε σύγκριση με το 2011. Η παραγωγή θα έχει αυξηθεί από σχεδόν 400.000 τόνους σε 594.000 τόνους. Από το 2021 μέχρι σήμερα, οι τιμές των φρούτων του δράκου κυμάνθηκαν πάντα σε χαμηλό επίπεδο, χαμηλή κατανάλωση, επηρεάζοντας την κατάσταση παραγωγής φρούτων του δράκου από τους αγρότες. Επομένως, μία από τις λύσεις που αναφέρονται στο μέλλον είναι η αναδιοργάνωση της παραγωγής, η δημιουργία μεγάλης κλίμακας εξειδικευμένων περιοχών φρούτων του δράκου, η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας και η τήρηση των προτύπων GAP. Παράλληλα, η ενίσχυση της πληροφόρησης κοντά στην αγορά, η εστίαση στην αγροτική επέκταση στην οργάνωση της δημιουργίας επωνυμίας, οι ετικέτες προϊόντων, η σύνδεση σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας που συνδέει την παραγωγή με την κατανάλωση...

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-doi-moi-sang-tao-trong-chuoi-gia-tri-thanh-long-xanh-114744.html