Το άρωμα του βιετναμέζικου φο αγγίζει τις καρδιές των διεθνών θαμώνων στη Σεούλ

Μετά την τελετή έναρξης το πρωί της 5ης Οκτωβρίου, πολλοί καλεσμένοι, Κορεάτες, Βιετναμέζοι που ζουν στην Κορέα, καθώς και ξένοι τουρίστες, είχαν αξέχαστες εμπειρίες στο Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2024.

Νεαροί Κορεάτες σχηματίζουν ουρές για να επαινέσουν πόσο νόστιμο είναι το βιετναμέζικο φο.

Πολλοί επιχειρηματίες και πολιτικοί εξέφρασαν την απόλαυση του pho στο Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2024

Ερχόμενοι στο Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2024, οι άνθρωποι και οι τουρίστες μπορούν να απολαύσουν ζεστά, αρωματικά μπολ με φο από πολλές διάσημες μάρκες φο από το Βιετνάμ, όπως Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho'S, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhat Pho... καθώς και διάσημες μάρκες στη Σεούλ, όπως Pho Khoe, Pho Viko...

Ο κ. Hyeongjo Kim, υπάλληλος γραφείου στη Σεούλ, είπε ότι αυτός και η οικογένειά του χάρηκαν πολύ που απόλαυσαν το αρωματικό, καυτό Sam Ngoc Linh pho. «Το βιετναμέζικο pho είναι πεντανόστιμο. Η γεύση είναι πλούσια και εντυπωσιακή. Σας ευχαριστούμε που μας φέρατε ένα υπέροχο Φεστιβάλ Βιετναμέζικης Φο», είπε ο κ. Kim.

Η Κιμ Μποκ Χι, κάτοικος της Σεούλ, είπε ότι ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου φο που συμμετείχε στο φεστιβάλ σύστησε σε αυτήν και την οικογένειά της το φεστιβάλ. «Ήμουν πολύ ενθουσιασμένη που ήρθα εδώ. Νομίζω ότι θα ήταν ακόμα καλύτερα αν υπήρχε περισσότερος χώρος, τραπέζια και καρέκλες για να κάθονται οι άνθρωποι και να συζητούν μεταξύ τους», είπε η Κιμ.

Λίγο μετά το ταξίδι τους στο Ντα Νανγκ - Χόι Αν στο Βιετνάμ, μια οικογένεια 3 ατόμων από την Πορτογαλία «έπεσε τυχαία πάνω» στο Φεστιβάλ Βιετναμέζικου Φο στην Κορέα, οπότε αγόρασαν πολλά εισιτήρια για να απολαύσουν βιετναμέζικο φο.

Είπαν ότι τους αρέσει πολύ το βιετναμέζικο φαγητό. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, όλοι έφαγαν φο, οπότε σήμερα ήταν πολύ χαρούμενοι που απόλαυσαν ξανά βιετναμέζικο φο στην Κορέα, ειδικά το Pho Ngoc Vuong - μια διάσημη και μακρά μάρκα φο στο Βιετνάμ.

Η κα Άννα, Βιετναμέζα που ζει και εργάζεται στην Κορέα, δήλωσε ότι ήταν τιμή της που προσκλήθηκε από τους δημοσιογράφους της εφημερίδας Tuoi Tre να δώσει συνέντευξη στο Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2024.

«Αυτό το φεστιβάλ διοργανώνεται με μεγάλη φανφάρα, προωθείται στο Facebook, το YouTube και το Tiktok. Έτσι ήρθα εδώ. Είμαι τιμημένη και περήφανη που είμαι Βιετναμέζα, που βρίσκομαι σε αυτό το φεστιβάλ. Βλέπω πολύ φαγητό εδώ και έχω την ευκαιρία να βιώσω πολλά πράγματα. Ευχαριστώ τους διοργανωτές. Όλοι, ελάτε εδώ και ζήστε, θα φάτε βιετναμέζικο φό», είπε η Άννα με ενθουσιασμό.

Ο αθλητής Anh Vien σέρβιρε προσωπικά pho στους καλεσμένους που παρευρέθηκαν στο Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2024

Οι οικογένειες έφεραν τα παιδιά τους στην εκδήλωση.

Νέοι που φορούν Ao Dai στο φεστιβάλ

Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, οι άνθρωποι μπορούν επίσης να απολαύσουν πολλά νόστιμα πιάτα από το Βιετνάμ, όπως ψωμί, τηγανίτες, ρολάκια άνοιξης, βερμιτσέλι ρυζιού... Ειδικότερα, μπορούν να συμμετάσχουν σε διασκεδαστικά παιχνίδια όπως μίνι κουίζ για τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φο, τυχερά παιχνίδια...

Οι διοργανωτές οργάνωσαν επίσης εκθεσιακούς χώρους, πολιτιστικές και τουριστικές εμπειρίες, δίνοντας στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να γνωρίσουν τον βιετναμέζικο πολιτισμό, όπως να δοκιμάσουν και να φωτογραφηθούν με ao dai, να δοκιμάσουν καπέλα, να ζωγραφίσουν σε κωνικά καπέλα, να παίξουν λαϊκά παιχνίδια κ.λπ.

Καθ' όλη τη διάρκεια του προγράμματος, υπάρχουν διάφορες εκπομπές συζήτησης και μαγειρικής για ανταλλαγή, αλληλεπίδραση και καθοδήγηση των επισκεπτών ώστε να μάθουν για το φο και πώς να το παρασκευάζουν. Ειδικά στην εκπομπή μαγειρικής, ο επικεφαλής σεφ του παλιού ξενοδοχείου Saigon - Morin του ομίλου Saigontourist θα δείξει το μυστικό της παρασκευής ενός πολύ ιδιαίτερου βασιλικού πιάτου κατά τη διάρκεια της δυναστείας Nguyen στο Βιετνάμ, υπόσχοντας να ενθουσιάσει τους θεατές.

Οι Κορεάτες απολαμβάνουν να παρακολουθούν δραστηριότητες στο Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2024

Ξένοι τουρίστες απολαμβάνουν βιετναμέζικο φο στην Κορέα. Ανάμεσά τους είναι μια τριμελής οικογένεια από την Πορτογαλία.

Η δεσποινίς Thien An απολαμβάνει με ενθουσιασμό την Nhat Pho

Αστακός pho από το εστιατόριο Pho Ta – Binh Tay

Κορεάτικα παιδιά συμμετέχουν στην εκδήλωση

Οι επισκέπτες απόλαυσαν την παρακολούθηση της ειδικής παράστασης της καλλιτέχνιδας Μάι Ντιν Τόι, κάτοχου του ρεκόρ.

Οι διεθνείς τουρίστες δοκιμάζουν παραδοσιακές βιετναμέζικες φορεσιές, μια δραστηριότητα στο φεστιβάλ

Τα παιδιά απολαμβάνουν να παίζουν παιχνίδια στην εκδήλωση

Το μίνι παιχνίδι Pho Spice προσελκύει τη συμμετοχή Βιετναμέζων και Κορεατών

Οι θαμώνες βγάζουν αναμνηστικές φωτογραφίες με δύο χρυσούς αστεροειδή γλυκάνισους: τους Nguyen Tien Hai και Nguyen Tu Tin από το Pho'S

Το Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2024 θα πραγματοποιηθεί στις 5 και 6 Οκτωβρίου 2024 στο Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Σεούλ (Κορέα).

Το πρόγραμμα συνδιοργανώνεται από την Πρεσβεία του Βιετνάμ στην Κορέα, την εφημερίδα Tuoi Tre , τον Όμιλο Saigontourist, υπό την καθοδήγηση του Υπουργείου Εξωτερικών, της Λαϊκής Επιτροπής της Πόλης Χο Τσι Μινχ και τον συντονισμό της Υπηρεσίας Προώθησης Εμπορίου του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της Πόλης Χο Τσι Μινχ, της Γενικής Ένωσης Βιετναμέζων στην Κορέα, του Επιχειρηματικού Συνδέσμου του Βιετνάμ στην Κορέα, του Συνδέσμου Οικονομικής Συνεργασίας Κορέας - Νοτιοανατολικής Ασίας (Υπουργείο Εξωτερικών της Κορέας). Συνοδεύουν η FPT Corporation, η K-Medical και η Picare.

Το Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2024 διαθέτει σκηνή παραστάσεων, σχεδόν 70 περίπτερα, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 40 περιπτέρων που πωλούν φο και νόστιμα βιετναμέζικα και κορεάτικα πιάτα. Επιπλέον, υπάρχει χώρος για πολιτιστικές εμπειρίες, εκθέσεις και εισαγωγές στη βιετναμέζικη γαστρονομική κουλτούρα και τον τουρισμό.

Με το σύνθημα «Απολαύστε το Pho, Ανακαλύψτε το Βιετνάμ», οι διοργανωτές του προγράμματος ελπίζουν να χρησιμοποιήσουν το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ για να δημιουργήσουν δραστηριότητες διπλωματίας μεταξύ των ανθρώπων, να προωθήσουν τις φιλικές σχέσεις μεταξύ των δύο χωρών, να προωθήσουν την γαστρονομική κουλτούρα και να συνδέσουν το εμπόριο με βάση τις οικονομικές και τουριστικές δυνατότητες του Βιετνάμ και της Κορέας.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν οι εταιρείες Bin Corporation Group, Pho Atiso, Pho Ta Binh Tay Food, Pho S, Gobi, Saigontourist Group, Sasco, Vietnam Airlines... με πολλές μάρκες pho από 5άστερα ξενοδοχεία όπως το Grand Saigon Hotel Restaurant, το Saigon Morin Hue Hotel, το Majestic Saigon Hotel, το Thu Duc Golf Course Restaurant, το Caravelle Saigon Hotel... και μάρκες pho γνωστές σε εγχώριους και ξένους θαμώνες όπως: Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhut Pho... και διάσημες μάρκες στη Σεούλ όπως οι Pho Khoe, Pho Viko...

Tuoitre.vn

Πηγή: https://tuoitre.vn/huong-pho-viet-cham-den-trai-tim-thuc-khach-quoc-te-o-seoul-20241005065245594.htm#content-14