Το 2023, η ποικιλία σκόρδου Sanuki (Ιαπωνία) δοκιμάστηκε στην παραμεθόρια κοινότητα Na Ngoi (περιοχή Ky Son, Nghe An ) με τη συμμετοχή στελεχών και μελών του 10ου Σώματος Εθελοντών Νέων και ορισμένων τοπικών νοικοκυριών εθνοτικών μειονοτήτων.
![]() |
Το προσωπικό του έργου και οι κάτοικοι φύτεψαν σκόρδο Sanuki στην παραμεθόρια κοινότητα Na Ngoi (Ky Son, Nghe An). |
Το μοντέλο καλλιέργειας σκόρδου Sanuki αποτελεί μέρος του έργου «Έρευνα για την επαλήθευση των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs) των επιχειρήσεων με τον ιδιωτικό τομέα για την ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας για το σκόρδο Sanuki στην επαρχία Nghe An του Βιετνάμ» στο πλαίσιο του προγράμματος «Υποστήριξη μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων προς την επίτευξη στόχων βιώσιμης ανάπτυξης» (Supporting Small and medium enterprises towards sustainable development goals - SGDs) που υποστηρίζεται από τον Οργανισμό Διεθνούς Συνεργασίας της Ιαπωνίας (JICA), με στόχο τη συμβολή στην επίλυση κοινωνικοοικονομικών προβλημάτων στις αναπτυσσόμενες χώρες.
Αρχικά, το προσωπικό του έργου καθοδήγησε τους ανθρώπους στις τεχνικές φύτευσης και φροντίδας του σκόρδου. Χάρη στην επιμέλειά τους, σε συνδυασμό με τις δροσερές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες στην κοινότητα Na Ngoi, το σκόρδο Sanuki αναπτύχθηκε γρήγορα και καλά. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, τα χωράφια με σκόρδο συγκομίστηκαν και απέδωσαν υψηλές αποδόσεις.
«Στην αρχή, δεν ήμασταν εξοικειωμένοι με την πειραματική φύτευση, οπότε αντιμετωπίσαμε πολλές δυσκολίες, η περιοχή φύτευσης ήταν μικρή και τα φυτά μεγάλωναν αργά. Ωστόσο, χάρη στη συντροφικότητα και την υποστήριξη του προσωπικού του έργου και των τοπικών αρχών, συνηθίσαμε γρήγορα, ξεπεράσαμε τις δυσκολίες και φυτέψαμε με επιτυχία χωράφια με σκόρδο», δήλωσε ο κ. Xong Ba Rua, υπεύθυνος έργου φύτευσης σκόρδου Sanuki στην κοινότητα Na Ngoi.
![]() ![]() |
Μετά από μια δοκιμαστική περίοδο φύτευσης στην κοινότητα Na Ngoi, το σκόρδο Sanuki αναπτύχθηκε καλά και απέδωσε υψηλές αποδόσεις. |
Ο κ. Xong Ba Rua πρόσθεσε ότι μετά από 2 χρόνια δοκιμαστικής φύτευσης και επίτευξης καλών αποτελεσμάτων, πολλοί άνθρωποι έχουν εγγραφεί για να συμμετάσχουν στη μεγάλης κλίμακας φύτευση σκόρδου Sanuki. Το 2025, περισσότερα από 30 νοικοκυριά εγγράφηκαν για να φυτέψουν σκόρδο Sanuki. Αναμένεται ότι τον Σεπτέμβριο του 2025, η ποικιλία σκόρδου Sanuki θα εισαχθεί από την περιοχή για να φυτευτεί σε μια έκταση περίπου 1 εκταρίου.
«Μετά από μια περίοδο φύτευσης και παρακολούθησης, διαπιστώθηκε ότι το σκόρδο Sanuki είναι κατάλληλο για τις τυπικές συνθήκες εδάφους και εδάφους της κοινότητας Na Ngoi. Το σκόρδο Sanuki διαθέτει όλους τους απαραίτητους παράγοντες για να γίνει μια καλλιέργεια υψηλής αξίας στο εγγύς μέλλον», δήλωσε η κα Vo Thi Nhung, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος Nghe An.
![]() |
Το 2025, περισσότερα από 30 νοικοκυριά εθνοτικών μειονοτήτων στην κοινότητα Na Ngoi εγγράφηκαν για να καλλιεργούν σκόρδο Sanuki για οικονομική ανάπτυξη. |
Για να βοηθήσει τους ανθρώπους να κατανοήσουν τις τεχνικές καλλιέργειας σκόρδου, καθώς και να επεκτείνουν την περιοχή, πρόσφατα ο Οργανισμός Διεθνούς Συνεργασίας της Ιαπωνίας (JICA) σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Nghe An διοργάνωσε ένα εργαστήριο με θέμα «Διάδοση τεχνικών και προώθηση της επέκτασης των περιοχών καλλιέργειας σκόρδου Sanuki» για εθνοτικές μειονότητες στην κοινότητα Na Ngoi.
Στο εργαστήριο, οι τεχνικοί εμπειρογνώμονες της JICA διέδωσαν τη διαδικασία και τις τεχνικές καλλιέργειας σκόρδου στα συμμετέχοντα νοικοκυριά και αξιολόγησαν ότι το σκόρδο Sanuki θα μπορούσε να γίνει μια καλλιέργεια υψηλής αξίας σε τοπικό επίπεδο.
Το έργο αναμένεται επίσης να προωθήσει τη γεωργία, συμβάλλοντας στην εξάλειψη της πείνας και στη μείωση της φτώχειας για τον τοπικό πληθυσμό. Επιπλέον, το έργο αναμένεται να είναι σε θέση να επεκταθεί και σε άλλους κλάδους καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων, συμβάλλοντας στην επέκταση της δυνατότητας διαφοροποίησης και προσθήκης αξίας στον γεωργικό τομέα της περιοχής.
![]() |
Το μοντέλο καλλιέργειας σκόρδου αναμένεται να βοηθήσει τις εθνοτικές μειονότητες να ξεφύγουν από τη φτώχεια. |
Στο μέλλον, η JICA θα συνεχίσει να υποστηρίζει την ανάπτυξη του γεωργικού τομέα στην επαρχία Nghe An, με την προσδοκία της οικοδόμησης μιας σχέσης εμπιστοσύνης με την τοπική κοινότητα, δημιουργώντας παράλληλα ένα βιώσιμο και ολοκληρωμένο μοντέλο, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ζωής στις αγροτικές περιοχές, ιδίως στις ορεινές περιοχές εθνοτικών μειονοτήτων του Βιετνάμ.
Ο κ. Shinoda Takanobu - Αναπληρωτής Κύριος Εκπρόσωπος του Γραφείου JICA στο Βιετνάμ, δήλωσε: Μέσω επιτόπιων ερευνών, έχει αποδειχθεί ότι το κλίμα και το έδαφος της επαρχίας Nghe An είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια σκόρδου υψηλής ποιότητας, ισοδύναμου με την ποικιλία σκόρδου Sanuki που παράγεται στην επαρχία Kagawa της Ιαπωνίας. «Ελπίζουμε ότι μέσω αυτού του έργου, θα δημιουργήσουμε μια αλυσίδα αξίας από την παραγωγή έως την ασφαλή κατανάλωση σκόρδου Sanuki υψηλής ποιότητας από το Βιετνάμ. Αυτό όχι μόνο θα βοηθήσει στην αύξηση του εισοδήματος, αλλά θα δημιουργήσει και μια σταθερή πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους της περιφέρειας Ky Son, Nghe An», δήλωσε ο κ. Shinoda Takanobu.
Πηγή: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo
Σχόλιο (0)