Βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη: Από την ευαισθητοποίηση στην πράσινη δράση

Η βιομηχανία καλλιεργειών του Βιετνάμ μετασχηματίζεται έντονα από την ευαισθητοποίηση στην πράσινη δράση, προς μια βιώσιμη, χαμηλών εκπομπών και φιλική προς το περιβάλλον γεωργία.

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο σοβαρής κλιματικής αλλαγής και της μείωσης των φυσικών πόρων, η ανάγκη ανάπτυξης του γεωργικού τομέα προς μια πράσινη, καθαρή και βιώσιμη κατεύθυνση δεν αποτελεί πλέον επιλογή, αλλά τον μόνο τρόπο για να διασφαλιστεί η οικολογική ασφάλεια, η δημόσια υγεία και το μέλλον της γεωργίας του Βιετνάμ.

Μετατρέψτε την «πράσινη σκέψη» σε «πράσινη δράση»

Από μια γεωργική χώρα που στερούνταν τροφίμων, το Βιετνάμ έχει γίνει ο κορυφαίος εξαγωγέας γεωργικών προϊόντων στον κόσμο . Μόνο το 2024, η αξία των εξαγωγών γεωργικών προϊόντων έφτασε τα 32,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το ήμισυ του συνολικού κύκλου εργασιών εξαγωγών του γεωργικού τομέα. Πολλά προϊόντα όπως τα λαχανικά, το ρύζι, ο καφές, τα κάσιους και το καουτσούκ έχουν ανέλθει στην ομάδα εξαγωγών δισεκατομμυρίων δολαρίων, επιβεβαιώνοντας τη θέση των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων στον παγκόσμιο χάρτη.

Μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας, μειώνοντας τις εκπομπές. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Ωστόσο, πίσω από αυτά τα εντυπωσιακά στοιχεία κρύβεται μια σειρά από προκλήσεις που διαβρώνουν σιωπηλά τα θεμέλια της παραγωγής: υποβαθμισμένο έδαφος, μολυσμένο νερό, επηρεασμένος αέρας και μείωση της βιοποικιλότητας. Η κατάχρηση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, μαζί με τη μονοκαλλιέργεια και την υπερβολικά εντατική γεωργία, έχουν βλάψει σοβαρά το γεωργικό οικοσύστημα. Πολλές βασικές περιοχές καλλιέργειας, ιδίως το Δέλτα του Μεκόνγκ, τα Κεντρικά Υψίπεδα και τα Βορειοδυτικά, πληρώνουν το τίμημα με την υποβάθμιση του περιβάλλοντος, το αυξανόμενο κόστος και τη μείωση της παραγωγικότητας.

Ακόμα πιο ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι η γεωργική παραγωγή, και ιδίως η καλλιέργεια ρυζιού, καθίσταται σημαντική πηγή εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, συμβάλλοντας στην παγκόσμια καμπύλη της κλιματικής αλλαγής - κάτι του οποίου οι συνέπειες υφίστανται πρώτοι ο ίδιος ο γεωργικός τομέας.

Σύμφωνα με το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών, η κύρια άποψη για την επόμενη περίοδο είναι ότι η προστασία του περιβάλλοντος αποτελεί προϋπόθεση για την ανάπτυξη του κλάδου της φυτικής παραγωγής. Αυτό δεν είναι απλώς ένα σύνθημα αλλά μια κατευθυντήρια γραμμή για όλες τις πολιτικές, τις δράσεις και τα μοντέλα παραγωγής του κλάδου.

Συνεπώς, η ανάπτυξη της καλλιέργειας πρέπει να βασίζεται σε τρεις πυλώνες: Αποκατάσταση και διατήρηση της γης, των υδάτινων και των οικολογικών πόρων, με επίκεντρο τη φύση, ελαχιστοποίηση των χημικών ουσιών, αύξηση της χρήσης οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών προϊόντων, μετάβαση σε γεωργία μηδενικών εκπομπών. Τέλος, εξισορρόπηση οικονομικών , κοινωνικών και περιβαλλοντικών οφελών, με στόχο πράσινες, βιώσιμες και ανθρώπινες αξίες σε κάθε γεωργικό προϊόν.

Το Τμήμα τόνισε επίσης την προώθηση της διεθνούς συνεργασίας και της άντλησης διδαγμάτων από τις εμπειρίες ανεπτυγμένων χωρών στον τομέα της οικολογικής καλλιέργειας, όπως η Ιαπωνία, η Κορέα, η ΕΕ κ.λπ., για τη μείωση του χάσματος στην τεχνολογία και τα παγκόσμια πράσινα πρότυπα.

Το Υπουργείο Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών έχει θέσει ως στόχο, έως το 2030, η βιομηχανία καλλιεργειών του Βιετνάμ να στραφεί δυναμικά σε βιώσιμες μεθόδους παραγωγής. Σύμφωνα με αυτές, το ποσοστό χρήσης βιολογικών φυτοφαρμάκων και οργανικών λιπασμάτων θα φτάσει το 30%. Από το 10% έως το 15% της καλλιεργούμενης έκτασης θα ακολουθεί τα πρότυπα VietGAP ή ισοδύναμα, εκ των οποίων το 1% θα είναι βιολογική παραγωγή. Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην παραγωγή καλλιεργειών κατά τουλάχιστον 20%, διατηρώντας τις εκπομπές μεθανίου κάτω από 42,2 εκατομμύρια τόνους ισοδύναμου CO₂. Αποκατάσταση της γονιμότητας του εδάφους, πρόληψη της διάβρωσης και της υποβάθμισης, προστασία των επιφανειακών και υπόγειων υδάτινων πόρων σε μεγάλες περιοχές παραγωγής.

Επιπλέον, ο κλάδος θα επικεντρωθεί στην ευαισθητοποίηση και την ενίσχυση των ικανοτήτων των αξιωματούχων, των επιχειρήσεων, των συνεταιρισμών και των αγροτών σχετικά με τα πράσινα μοντέλα γεωργικής παραγωγής χαμηλών εκπομπών, γεγονός που αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για τη μετατροπή της «πράσινης σκέψης» σε «πράσινη δράση».

Τέσσερις καινοτομίες για την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας

Στοχεύοντας σε μια πράσινη και βιώσιμη γεωργία, το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών εντόπισε τέσσερις καινοτομίες για την προώθηση της βιώσιμης καλλιέργειας, όπως:

Θεσμικές και πολιτικές καινοτομίες, τελειοποίηση του νομικού πλαισίου, ιεράρχηση πολιτικών για την ενθάρρυνση της βιολογικής παραγωγής, της κυκλικής γεωργίας και της εφαρμογής φιλικής προς το περιβάλλον τεχνολογίας. Ταυτόχρονα, αυστηρός έλεγχος της χρήσης χημικών ουσιών και αυστηρή αντιμετώπιση των πράξεων ρύπανσης στην αγροτική παραγωγή.

Ο τομέας της φυτικής παραγωγής θα προωθήσει την έρευνα σχετικά με ποικιλίες καλλιεργειών ανθεκτικές στην ξηρασία, το αλάτι και τα παράσιτα. Φωτογραφία: Huynh Xay.

Όσον αφορά τις σημαντικές ανακαλύψεις στην επιστήμη και την τεχνολογία, θα προωθήσουμε την έρευνα για ποικιλίες καλλιεργειών ανθεκτικές στην ξηρασία, το αλάτι και τα παράσιτα· θα επεκτείνουμε τα μοντέλα «3 μειώσεις, 3 αυξήσεις», «1 πρέπει, 5 μειώσεις», ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων (IPM) και ολοκληρωμένη διαχείριση θρεπτικών συστατικών (INM)· θα αυξήσουμε τη χρήση οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών προϊόντων και θα αναπτύξουμε συνδυασμένες μορφές γεωργικής και δασικής παραγωγής για τη διατήρηση του εδάφους και τη συγκράτηση του νερού.

Όσον αφορά τις καινοτομίες και τη συνεργασία στον τομέα των πόρων, θα επικεντρωθούμε στην κινητοποίηση διεθνών κεφαλαίων, στη συμμετοχή στην αγορά πιστώσεων άνθρακα, στην προσέλκυση επιχειρήσεων για επενδύσεις στην πράσινη γεωργία και στην οικοδόμηση ενός δικτύου σύγχρονων κέντρων καινοτομίας στον τομέα της γεωργικής τεχνολογίας.

Τέλος, υπάρχει μια σημαντική ανακάλυψη στην ευαισθητοποίηση και τη σύνδεση της κοινότητας. Συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς της πράσινης γνώσης σε χωριά, οικισμούς και χωράφια. Εκπαίδευση τεχνικού προσωπικού, εργαζομένων σε γεωργικές εφαρμογές και αγροτών· ενθάρρυνση επιχειρήσεων και συνεταιρισμών να συνεργαστούν για την οικοδόμηση μιας πράσινης - καθαρής - ιχνηλάσιμης γεωργικής αλυσίδας αξίας.

Η ανάπτυξη βιώσιμης γεωργίας δεν είναι μόνο υπόθεση των αγροτών ή του γεωργικού τομέα, αλλά και ευθύνη ολόκληρης της κοινωνίας. Είναι ο μόνος τρόπος για το Βιετνάμ να διατηρήσει την επισιτιστική ασφάλεια, να προστατεύσει το περιβάλλον διαβίωσης, να αυξήσει την αξία των γεωργικών προϊόντων και να προχωρήσει προς μια σύγχρονη, χαμηλών εκπομπών άνθρακα γεωργία, για τους ανθρώπους και για το μέλλον.

Με την ευκαιρία της 80ής επετείου της Παραδοσιακής Ημέρας του Τομέα Γεωργίας και Περιβάλλοντος και του 1ου Πατριωτικού Συνεδρίου Άμιλλας, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος διοργανώνει μια σειρά εκδηλώσεων που θα διαρκέσουν από τον Ιούλιο έως τον Δεκέμβριο του 2025. Η έμφαση δίνεται στην 80ή επέτειο του Τομέα Γεωργίας και Περιβάλλοντος και στο 1ο Πατριωτικό Συνέδριο Άμιλλας (που έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί το πρωί της 12ης Νοεμβρίου 2025) στο Εθνικό Συνεδριακό Κέντρο (Ανόι) με τη συμμετοχή περισσότερων από 1.200 συνέδρων, συμπεριλαμβανομένων ηγετών του Κόμματος, του Κράτους, της Εθνοσυνέλευσης, της κυβέρνησης, πρώην ηγετών του Υπουργείου, εκπροσώπων διεθνών οργανισμών και προηγμένων μοντέλων σε ολόκληρο τον τομέα.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-trong-trot-ben-vung-tu-nhan-thuc-den-hanh-dong-xanh-d783016.html