Γεύση και Ταυτότητα: Τα προϊόντα Lai Chau OCOP λάμπουν στην Εβδομάδα Πολιτισμού 2024

(VTC News) - Στην Εβδομάδα Τουρισμού - Πολιτισμού Lai Chau, ο χώρος που παρουσιάζει προϊόντα OCOP και τυπικά γεωργικά προϊόντα αναμένεται να αποτελέσει ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Από τις 20 έως τις 22 Δεκεμβρίου, στην πόλη Lai Chau, στην επαρχία Lai Chau, θα πραγματοποιηθεί η Εβδομάδα Τουρισμού - Πολιτισμού Lai Chau 2024 με θέμα «Επιστροφή στις μαγευτικές κορυφές του Lai Chau». Αυτή είναι μια ευκαιρία να προωθηθούν τα βασικά προϊόντα του Lai Chau, από γεωργικά προϊόντα και χειροτεχνήματα έως προϊόντα με πολιτιστικά σύμβολα, βοηθώντας τους επισκέπτες να κατανοήσουν περισσότερα για τη ζωή, τη γεωργία και τις παραδοσιακές αξίες αυτής της γης.

Περιεχόμενο προγράμματος στην Εβδομάδα Τουρισμού - Πολιτισμού Lai Chau .

Προώθηση προϊόντων OCOP: Η ουσία των τοπικών σπεσιαλιτέ Το πρόγραμμα OCOP, με στόχο την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και των χειροτεχνημάτων των περιοχών, συμβάλλει σημαντικά στην οικονομική ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών. Στον εκθεσιακό χώρο στο Lai Chau, θα παρουσιαστεί μια ποικιλία προϊόντων OCOP, από επεξεργασμένα τρόφιμα, ειδικά μπαχαρικά έως χειροτεχνήματα, στενά συνδεδεμένα με τη ζωή και τον πολιτισμό των εθνοτικών μειονοτήτων. Το Lai Chau, με την πλούσια γεωργία του, είναι ο τόπος που παράγει τυπικά γεωργικά προϊόντα όπως δαμάσκηνα, μήλα, κάστανα, καπνιστό κρέας βουβάλου, κρασί από καλαμπόκι, ρύζι από μπαμπού και πολύτιμα βότανα, καθιστώντας τα απαραίτητα εμπορικά σήματα στο πρόγραμμα OCOP της επαρχίας. Αυτά τα προϊόντα όχι μόνο έχουν υψηλή θρεπτική αξία, αλλά περιέχουν και ιστορίες για τη γη, τους ανθρώπους και τις παραδοσιακές τεχνικές επεξεργασίας του λαού του Lai Chau. Κάθε προϊόν καταδεικνύει την εφευρετικότητα, τη σχολαστικότητα και την ατελείωτη δημιουργικότητα των τεχνιτών, καθώς και τα μοναδικά χαρακτηριστικά στην παραγωγική κουλτούρα κάθε εθνικής κοινότητας. Τυπικά γεωργικά προϊόντα: Από τα χωράφια μέχρι το τραπέζι του συμποσίου

Εικονογραφημένη φωτογραφία.

Εκτός από τα προϊόντα της OCOP, ο εκθεσιακός χώρος παρουσιάζει επίσης τυπικά γεωργικά προϊόντα του Lai Chau, όπου το κλίμα και το έδαφος είναι ιδανικά για την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας. Γεωργικά προϊόντα όπως δαμάσκηνα, μήλα, κάστανα, αβοκάντο, ειδικό κολλώδες ρύζι, βότανα, καθαρά λαχανικά από τα ορεινά, μαζί με προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία από κολλώδες ρύζι και ρύζι από μπαμπού, θα παρουσιαστούν και θα προωθηθούν στα περίπτερα. Τα δαμάσκηνα Lai Chau, φημισμένα για τη γλυκιά γεύση και την νόστιμη ποιότητά τους, έχουν γίνει ένα εμβληματικό γεωργικό προϊόν της επαρχίας. Δεν καταναλώνονται μόνο εγχώρια, αλλά εξάγονται και στις διεθνείς αγορές, αποδεικνύοντας την ποιότητα και το αναπτυξιακό δυναμικό των γεωργικών προϊόντων εδώ. Παράλληλα, άλλα φρούτα και τρόφιμα όπως τα μήλα και τα κάστανα είναι επίσης πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές χάρη στη χαρακτηριστική τους γεύση και την υψηλή θρεπτική τους αξία. Εισαγωγή στη βιώσιμη γεωργία και την ανάπτυξη της κοινότητας.

Εικονογραφημένη φωτογραφία.

Ο εκθεσιακός χώρος για τα προϊόντα OCOP και τα τυπικά γεωργικά προϊόντα του Lai Chau αναμένεται να μεταφέρει ένα μήνυμα σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη της γεωργίας, που συνδέεται με την ανάπτυξη της κοινότητας και την προστασία του περιβάλλοντος. Η ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων OCOP όχι μόνο συμβάλλει στην αύξηση της αξίας των προϊόντων, αλλά δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας, βοηθά τους ανθρώπους να βελτιώσουν τη ζωή τους, να μειώσουν τη φτώχεια και να διατηρήσουν την εθνική πολιτιστική ταυτότητα. Επιπλέον, η συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP θα αποτελέσει μια ευκαιρία για τα προϊόντα του Lai Chau να έχουν πρόσβαση σε μεγαλύτερες αγορές, προωθώντας έτσι την ανάπτυξη του γεωργικού τομέα της επαρχίας, συμβάλλοντας στην αύξηση της οικονομικής αξίας των τοπικών προϊόντων. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για τους τουρίστες, τους επενδυτές και τις επιχειρήσεις του γεωργικού τομέα να συναντηθούν, να ανταλλάξουν εμπειρίες και να αναζητήσουν ευκαιρίες συνεργασίας για την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων του Lai Chau. Η Εβδομάδα Τουρισμού - Πολιτισμού του Lai Chau 2024 δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για την εισαγωγή μοναδικών γεωργικών προϊόντων, αλλά και μια ευκαιρία για την προώθηση της εικόνας, των πολιτιστικών αξιών και του τουριστικού δυναμικού του Lai Chau. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα στην ανάπτυξη του τουρισμού, των γεωργικών προϊόντων και των παραδοσιακών χειροτεχνιών της επαρχίας, προωθώντας παράλληλα την ανταλλαγή, τη συνεργασία και τη βιώσιμη ανάπτυξη μεταξύ των τοποθεσιών στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.

Χα Αν

Πηγή: https://vtcnews.vn/huong-vi-va-ban-sac-san-pham-ocop-lai-chau-toa-sang-tai-tuan-van-hoa-2024-ar912755.html