Αρχαία τεϊόδεντρα Phong Tho και Tam Duong: Πράσινοι θησαυροί της γης Lai Chau

Μοναδικά χαρακτηριστικά των αρχαίων τεϊόδεντρων

Τα αρχαία τεϊόδεντρα στο Φονγκ Θο και το Ταμ Ντουόνγκ βρίσκονται στα ψηλά βουνά, όπου το κλίμα είναι δροσερό όλο το χρόνο. Τα αρχαία τεϊόδεντρα έχουν μεγάλους κορμούς, οι ρίζες τους προσκολλώνται σφιχτά στο βραχώδες έδαφος, εκτείνονται στην ομίχλη, απορροφώντας την ουσία του ουρανού και της γης. Αυτή είναι η ιδανική συνθήκη για να δημιουργηθεί μια μοναδική γεύση, εντελώς διαφορετική από τα συνηθισμένα τσάγια.

Αυτό το είδος τσαγιού δεν έχει μόνο οικονομική αξία, αλλά είναι επίσης στενά συνδεδεμένο με τη ζωή και τον πολιτισμό των ιθαγενών πληθυσμών.

Τα αρχαία τεϊόδεντρα ξεχωρίζουν με τα μεγάλα, χοντρά φύλλα και τους μαλακούς, λείους οφθαλμούς που καλύπτονται από κατάλευκη γούνα. Όταν μεταποιείται σε ξηρό τσάι, αυτό το είδος τσαγιού έχει ένα ήπιο άρωμα, πλούσια γεύση και μια γλυκιά επίγευση - κάτι που οι γνώστες του τσαγιού δεν μπορούν να παρερμηνεύσουν.

Πολιτιστικές αξίες και ζωή

Για τους ντόπιους, τα αρχαία τεϊόδεντρα δεν αποτελούν μόνο πηγή εισοδήματος, αλλά έχουν και βαθιά πνευματική σημασία. Τα τεϊόδεντρα θεωρούνται τα «προγονικά δέντρα» του χωριού, μεταδίδονται από γενιά σε γενιά και διατηρούνται ως θησαυροί. Η συγκομιδή του τσαγιού δεν είναι μόνο μια εργασιακή δραστηριότητα, αλλά και μια ευκαιρία για την ένωση της κοινότητας, αποδεικνύοντας την αλληλεγγύη των ανθρώπων.

Το αρχαίο τεϊόδεντρο συνδέεται επίσης στενά με τα έθιμα και τις πρακτικές των Ταϊλανδέζων και των Χο Μονγκ. Κατά τη διάρκεια των εορτών και των παραδοσιακών τελετών, το τσάι χρησιμοποιείται ως προσφορά, συμβολίζοντας την αγνότητα και την ευγνωμοσύνη προς τον ουρανό και τη γη.

Δυναμικό οικονομικής ανάπτυξης

Τα αρχαία τεϊόδεντρα στο Phong Tho, Tam Duong όχι μόνο καλύπτουν τις εγχώριες καταναλωτικές ανάγκες, αλλά έχουν και τη δυνατότητα εξαγωγής στις διεθνείς αγορές. Με μια χειροκίνητη διαδικασία επεξεργασίας σε συνδυασμό με τη σύγχρονη τεχνολογία, τα προϊόντα τσαγιού από αυτά τα αρχαία δέντρα εκτιμώνται ιδιαίτερα για την ανώτερη ποιότητα και την αυθεντική φυσική τους αξία.

Αυτή τη στιγμή, πολλές επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί έχουν επενδύσει στην αξιοποίηση και ανάπτυξη της αρχαίας μάρκας τσαγιού Lai Chau .

Εκτός από την παροχή μιας σταθερής πηγής εισοδήματος για τους ανθρώπους, αυτά τα προϊόντα τσαγιού συμβάλλουν επίσης στην προώθηση της εικόνας των βορειοδυτικών υψιπέδων, δημιουργώντας ένα μοναδικό σημάδι στον χάρτη των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων.

Διατήρηση και βιώσιμη ανάπτυξη

Ωστόσο, τα αρχαία τεϊόδεντρα αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο παρακμής λόγω της υπερεκμετάλλευσης και των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής. Για την προστασία αυτού του πολύτιμου πόρου, οι τοπικές αρχές και οι οργανισμοί προωθούν το έργο διατήρησης, ενθαρρύνοντας τους ανθρώπους να φροντίζουν και να αναπτύσσουν τα τεϊόδεντρα με βιώσιμο τρόπο.

Έχουν εφαρμοστεί προγράμματα τεχνικής υποστήριξης, ευαισθητοποίησης σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος και μεταφοράς τεχνολογίας επεξεργασίας καθαρού τσαγιού. Ταυτόχρονα, η ανάπτυξη του οικοτουρισμού που σχετίζεται με αρχαίες περιοχές καλλιέργειας τσαγιού αποτελεί επίσης μια αποτελεσματική λύση, η οποία συμβάλλει στη διατήρηση των τεϊόδεντρων και προσφέρει νέες εμπειρίες στους τουρίστες.

Μια πρόσκληση για εξερεύνηση

Τα αρχαία τεϊόδεντρα στο Φονγκ Το, στο Ταμ Ντουόνγκ, δεν είναι μόνο ένα δώρο της φύσης, αλλά περιέχουν επίσης την ψυχή και την πολιτιστική ταυτότητα του λαού Λάι Τσάου. Ερχόμενοι εδώ, οι επισκέπτες μπορούν όχι μόνο να απολαύσουν την πλούσια γεύση του τσαγιού, αλλά έχουν και την ευκαιρία να ανακαλύψουν ενδιαφέρουσες ιστορίες γύρω από τα αρχαία τεϊόδεντρα.

Επισκεφθείτε το Φονγκ Το, το Ταμ Ντουόνγκ μία φορά για να νιώσετε την παρθένα ομορφιά της βορειοδυτικής περιοχής και να ζήσετε τη μοναδική γεύση του αρχαίου τσαγιού - ένα σημαντικό πράσινο δώρο από τη φύση και τους ανθρώπους εδώ!

Χα Αν

Πηγή: https://vtcnews.vn/che-co-thu-phong-tho-tam-duong-bau-vat-xanh-cua-dat-lai-chau-ar913253.html