Ke Moi - ένα νέο φωτεινό σημείο στην οικιακή γαλακτοκομία

ΑΝΟΪ Τα τελευταία χρόνια, το χωριό Κε Μόι έχει γίνει ένα από τα φωτεινά σημεία στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη με ένα μοντέλο γαλακτοκομικής γεωργίας σε οικογενειακή κλίμακα.

Σημείο καμπής από τα συστηματικά μοντέλα κτηνοτροφίας

Από μια αμιγώς γεωργική γη με πολλές δυσκολίες, η Ke Moi (κοινότητα Suoi Hai, Ανόι ) έχει τώρα μια νέα όψη: η ζωή των ανθρώπων έχει βελτιωθεί, τα μοντέλα παραγωγής είναι καλά οργανωμένα, πολλά νοικοκυριά έχουν επενδύσει με τόλμη στη σύγχρονη και βιώσιμη κτηνοτροφία.

Το μοντέλο γαλακτοκομικής κτηνοτροφίας προσφέρει μια σταθερή πηγή εισοδήματος σε πολλά άλλα νοικοκυριά στο Ke Moi. Φωτογραφία: Nguyen Thuy.

Η ιστορία του κ. Tran Xuan Hieu, ενός από τα τυπικά κτηνοτροφικά νοικοκυριά του χωριού, αποτελεί μια ζωντανή απόδειξη της αποτελεσματικότητας αυτής της πορείας οικονομικής ανάπτυξης. Προηγουμένως, ένα φτωχό νοικοκυριό με ασταθές εισόδημα, ο κ. Hieu έπρεπε να κάνει πολλές παράπλευρες δουλειές για να φροντίσει τους γονείς του και τα δύο μικρά παιδιά του.

Το 2020, από το πρόγραμμα προτιμησιακών δανείων της Τράπεζας Κοινωνικής Πολιτικής, έλαβε υποστήριξη με δάνειο 50 εκατομμυρίων VND για να αγοράσει ένα ζευγάρι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες και να χτίσει τα προς το ζην. «Ήταν μια ευκαιρία που του άλλαξε τη ζωή», θυμήθηκε ο κ. Hieu.

Χάρη στην καλή φροντίδα και την ορθή εφαρμογή της τεχνικής εκπαίδευσης, το κοπάδι αγελάδων του αυξήθηκε ραγδαία, από 2 σε 9 μέσα σε λίγα μόνο χρόνια. Η σύζυγός του αποφάσισε επίσης να παραιτηθεί από τη δουλειά της στην εταιρεία για να εκτρέφουν μαζί βοοειδή. Το ζευγάρι επένδυσε περισσότερα σε ζωοτροφές, αχυρώνες, φύτεψε περισσότερα από 1,7 στρέμματα γαλακτοπαραγωγής, εγκατέστησε αυτόματες μηχανές αρμέγματος, κατασκεύασε ένα σύστημα βιοαερίου για την επεξεργασία αποβλήτων και διασφάλισε την περιβαλλοντική υγιεινή.

Η οικογένειά του, όχι μόνο επεκτείνει το κοπάδι, αλλά επικεντρώνεται και στην καινοτομία των μεθόδων φροντίδας. Οι αγελάδες τρέφονται με σφαιρίδια, γαλακτοπαραγωγά ζιζάνια που καλλιεργούνται στο αγρόκτημα, και συμπληρώνονται με πίτουρο καλαμποκιού και φλούδες φασολιών για να εξασφαλιστεί η υγεία και η σταθερή παραγωγή γάλακτος.

Κάθε μέρα, το κοπάδι αγελάδων παράγει περίπου 60 κιλά γάλα, το οποίο πωλείται σε τοπικές επιχειρήσεις αγορών, αποφέροντας ένα σταθερό εισόδημα 18-19 εκατομμυρίων VND/μήνα. Μετά από μόλις ένα χρόνο, η οικογένειά του ξέφυγε από τη φτώχεια, αποπλήρωσε το δάνειο στις αρχές του 2025 και αυτή τη στιγμή κατασκευάζει ένα σπίτι 140 τ.μ. με ιαπωνική στέγη.

Ο κ. Hieu εξέφρασε την επιθυμία του να έχει πρόσβαση σε περισσότερα προνομιακά κεφάλαια για να συνεχίσει να επεκτείνει την κλίμακα του, επειδή «η τράπεζα δίνει προτεραιότητα σε νοικοκυριά που δεν έχουν δανειστεί ποτέ πριν, επομένως ακόμη και τα ανεπτυγμένα νοικοκυριά που θέλουν να επεκταθούν αντιμετωπίζουν δυσκολίες με τα κεφάλαια».

Όχι μόνο για την οικογένεια του κ. Hieu, αλλά και για το μοντέλο εκτροφής γαλακτοπαραγωγών αγελάδων, που αποτελεί σταθερή πηγή εισοδήματος και για πολλά άλλα νοικοκυριά στο Ke Moi. Η κα Nguyen Thanh Huyen, η οποία ασχολείται με το επάγγελμα εδώ και σχεδόν 20 χρόνια, εκτρέφει αυτή τη στιγμή 14 γαλακτοπαραγωγές αγελάδες. Από 1-2 αγελάδες στην αρχή, βλέποντας ότι η αγορά κατανάλωσης είναι σταθερή, ειδικά μετά την αγορά της από την International Dairy Joint Stock Company (LOF) στην κοινότητα, επέκτεινε με τόλμη το κοπάδι.

Κάθε μέρα, η οικογένειά της παράγει κατά μέσο όρο 120 κιλά γάλα, κερδίζοντας σχεδόν 40 εκατομμύρια dongs/μήνα. Χάρη σε αυτή τη δουλειά, η οικονομία της οικογένειας είναι αρκετά καλή: τα παιδιά είναι πλήρως μορφωμένα, το σπίτι είναι ευρύχωρο, οι αχυρώνες είναι επενδυμένοι με μοντέρνα υλικά και η διαδικασία φροντίδας είναι τυποποιημένη.

Σύμφωνα με τον κ. Bui Thanh Ha, Επικεφαλής του Συνδέσμου Αγροτών - Επικεφαλής της Ομάδας Εκτροφής Αγελάδων Γαλακτοπαραγωγής στο χωριό Ke Moi, ολόκληρο το χωριό έχει περισσότερα από 80 νοικοκυριά που εκτρέφουν αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, εκ των οποίων η ομάδα μόνο έχει 25 νοικοκυριά με περισσότερες από 200 αγελάδες. Το μεγαλύτερο νοικοκυριό κατέχει έως και 50 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής.

«Η τιμή του γάλακτος και των ζώων αναπαραγωγής είναι σταθερή και υπάρχουν λίγες ασθένειες, επομένως οι άνθρωποι είναι πολύ σίγουροι για την επέκταση της παραγωγής. Από 40 νοικοκυριά το 2015, έχει διπλασιαστεί τώρα», δήλωσε ο κ. Χα. Επιπλέον, τα εκπαιδευτικά μαθήματα που διοργανώνει το Κέντρο Μεγάλων Κτηνοτροφικών Προϊόντων του Ανόι έχουν βοηθήσει τους αγρότες να κατακτήσουν τις τεχνικές αναπαραγωγής, την περιβαλλοντική μεταχείριση και να αυξήσουν την πρόληψη των ασθενειών.

Συγκεκριμένα, το ποσό του προνομιακού δανείου αυξήθηκε από 50 εκατομμύρια σε 100 εκατομμύρια VND/νοικοκυριό, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για πολλές οικογένειες να επενδύσουν σε αγροκτήματα και να επεκτείνουν τα κοπάδια τους. Στον όμιλο, υπάρχουν επί του παρόντος 6 νοικοκυριά που έχουν πρόσβαση σε αυτήν την πηγή κεφαλαίου.

Σουόι Χάι, μια γη με μεγάλες δυνατότητες για πρωτοπορία

Η Κοινότητα Suoi Hai ιδρύθηκε την 1η Ιουλίου 2025 με βάση τη συγχώνευση των κοινοτήτων Ba Trai και Tan Linh, μαζί με ένα μέρος των κοινοτήτων Cam Linh και Thuy An. Με έκταση άνω των 51 km² και πληθυσμό 35.201 κατοίκων, η Suoi Hai διαθέτει πολλά πλεονεκτήματα για την αγροτική ανάπτυξη: δροσερό κλίμα, γη κατάλληλη για γαλακτοκομία, καλλιέργεια τσαγιού, καλλιέργεια λευκών βερίκοκων - παραδοσιακές βιομηχανίες που αποφέρουν υψηλή οικονομική αξία.

Το μοντέλο εκτροφής γαλακτοπαραγωγών αγελάδων στο Ke Moi ειδικότερα και στο Suoi Hai γενικότερα αποδεικνύεται σαφώς αποτελεσματικό: σταθερό εισόδημα, βιώσιμα μέσα διαβίωσης, προστατευμένο περιβάλλον και ευημερούσα αγροτική οικονομία. Φωτογραφία: Truong Giang.

Σύμφωνα με τον κ. Do Dinh Truong, Αντιπρόεδρο της Επιτροπής Πατριωτικού Μετώπου - Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Suoi Hai, μετά τη συγχώνευση, η κοινότητα έχει επικεντρωθεί στην αξιολόγηση του δυναμικού κάθε παραγωγικής περιοχής για τον προσανατολισμό της ανάπτυξης. Επί του παρόντος, ολόκληρη η κοινότητα δεν έχει φτωχά νοικοκυριά, στα οποία η κύρια συμβολή προέρχεται από την γαλακτοκομία, την καλλιέργεια τσαγιού και την καλλιέργεια λευκών βερίκοκων.

Σύμφωνα με τον κ. Truong, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας Suoi Hai πρόσφατα συντονίστηκε με τον Σύνδεσμο Αγροτών του Ανόι, τις γαλακτοκομικές επιχειρήσεις και τις επιχειρήσεις λιπασμάτων για να οργανώσει πολλές δραστηριότητες για την υποστήριξη των μελών. Σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά τη συγχώνευση, η κοινότητα διοργάνωσε 5 μεγάλα εκπαιδευτικά σεμινάρια με σχεδόν 3.000 μέλη να συμμετέχουν σε τεχνικό περιεχόμενο σχετικά με τη φροντίδα των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων προς την κατεύθυνση της βιοασφάλειας, της πρόληψης και του ελέγχου ασθενειών, της επεξεργασίας αποβλήτων για τη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης...

Στο μέλλον, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας θα ανοίξει περισσότερα εξειδικευμένα μαθήματα κατάρτισης για την κτηνοτροφία και την καλλιέργεια ζώων και θα κινητοποιήσει κεφάλαια από το Ταμείο Στήριξης Αγροτών της Πόλης, την Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής και την Αγροτική Τράπεζα για να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις ώστε τα νοικοκυριά να επεκτείνουν την παραγωγή και να εφαρμόσουν την τεχνολογία.

Εκτός από την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων, η Suoi Hai στοχεύει στην αξιοποίηση των δυνατοτήτων του οικοτουρισμού και του αγροτικού τουρισμού. Με τη λίμνη Suoi Hai, τους λόφους τσαγιού και τις μεγάλης κλίμακας γαλακτοκομικές φάρμες, η κοινότητα ενθαρρύνει την κατασκευή βιωματικών μοντέλων, όπως η επίσκεψη σε αγροκτήματα, η συγκομιδή τσαγιού, ο θαυμασμός των λευκών ανθών βερίκοκου κ.λπ., για τη δημιουργία περισσότερων μέσων διαβίωσης και την αύξηση της γεωργικής αξίας.

«Η Suoi Hai κινείται προς ένα μοντέλο ανάπτυξης ψηφιακών αγροτών - καθαρή γεωργία - πράσινο περιβάλλον, κινείται προς την οικοδόμηση μιας νέας πρότυπης αγροτικής περιοχής», τόνισε ο κ. Do Dinh Truong.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/ke-moi--diem-sang-moi-ve-chan-nuoi-bo-sua-nong-ho-d785616.html