Οι ειδικοί προειδοποιούν για υποβάθμιση της γης στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

ΚΑΝ ΤΟ - Η γεωργική γη στο Δέλτα του Μεκόνγκ υποβαθμίζεται ραγδαία λόγω της εντατικής γεωργίας, της απώλειας προσχωσιγενούς εδάφους και της υπερβολικής χρήσης λιπασμάτων, με αποτέλεσμα τη μειωμένη γονιμότητα, τη μειωμένη παραγωγικότητα και τους αυξημένους περιβαλλοντικούς κινδύνους.

Η εντατική γεωργία αφαιρεί μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών από το έδαφος.

Πολυάριθμα ερευνητικά ευρήματα σχετικά με την ποιότητα του γεωργικού εδάφους στο Δέλτα του Μεκόνγκ παρουσιάστηκαν από ειδικούς στο εργαστήριο με τίτλο «Λύσεις για τη βελτίωση της υγείας του εδάφους για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ». Το πρόγραμμα διοργανώθηκε από το Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών σε συνεργασία με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Καν Το και τη Λέσχη Γεωργικών Εμπειρογνωμόνων του Δέλτα του Μεκόνγκ στις 25 Νοεμβρίου.

Η κα Huynh Kim Dinh - Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Εθνικού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών (όρθια) - καθοδηγεί τη συζήτηση στο εργαστήριο. Φωτογραφία: Kim Anh.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Quang Hai, Αναπληρωτή Διευθυντή του Ινστιτούτου Εδαφολογίας και Γεωργικής Χημείας, περίπου το 44% της γεωργικής γης σε εθνικό επίπεδο είναι επί του παρόντος υποβαθμισμένο. Το Δέλτα του Μεκόνγκ έχει χαμηλότερο ποσοστό υποβάθμισης της γης από τον εθνικό μέσο όρο, που κυμαίνεται από 167.000 έως 225.000 εκτάρια. Οι εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού παρουσιάζουν τρεις τύπους υποβάθμισης: μειωμένη γονιμότητα, αλάτωση και οξίνιση.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της παρακολούθησης και της καταγραφής των αλλαγών στην ποιότητα του αλατούχου εδάφους καλλιέργειας ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ από το 1975 έως το 2016 και πρόσφατα δεδομένα, ο κ. Χάι παρατήρησε ότι η οξύτητα του εδάφους αυξάνεται, η αλκαλικότητα μειώνεται, ενώ η αλατότητα και η περιεκτικότητα σε χλώριο αυξάνονται. Η περιεκτικότητα σε άζωτο και φώσφορο είναι σχετικά σταθερή, αλλά το κάλιο μειώνεται πολύ απότομα.

Παρόμοια κατάσταση παρατηρείται σε όξινα θειικά εδάφη στις τετράπλευρες περιοχές Dong Thap Muoi και Long Xuyen. Ακόμη και τα προσχωσιγενή εδάφη, τα οποία γενικά θεωρούνται πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, παρουσιάζουν συνεχή μείωση της περιεκτικότητας σε κάλιο στις ανάντη, κεντρικές και παράκτιες προσχωσιγενείς περιοχές.

Ο κ. Nguyen Quang Hai – Αναπληρωτής Διευθυντής του Ινστιτούτου Εδαφολογίας και Γεωργικής Χημείας – αξιολογεί το επίπεδο υποβάθμισης της γεωργικής γης στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Φωτογραφία: Kim Anh.

Εκτός από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, σύμφωνα με τον κ. Χάι, η κύρια αιτία υποβάθμισης της γης στο Δέλτα του Μεκόνγκ είναι η εντατική γεωργία, η οποία έχει αφαιρέσει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών από το έδαφος. Η χρήση λιπασμάτων έχει αυξηθεί συνεχώς με την πάροδο των ετών (υπερδεκαπλάσια αύξηση ανά εκτάριο μεταξύ 1961 και 2022). Στο Δέλτα του Μεκόνγκ, οι αγρότες χρησιμοποιούν αζωτούχα λιπάσματα σε μέσο επίπεδο, αλλά τα φωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα χρησιμοποιούνται σε αρκετά υψηλά επίπεδα και στις τρεις καλλιεργητικές περιόδους.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Tran Van Dung – Σχολή Εδαφολογίας (Γεωπονική Σχολή - Πανεπιστήμιο Can Tho) προειδοποιεί ότι η μείωση της γονιμότητας του εδάφους αποτελεί σημαντική πρόκληση για τη γεωργική παραγωγή στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Η εντατική καλλιέργεια τριών διαδοχικών καλλιεργειών ρυζιού, η απώλεια προσχωσιγενούς εδάφους λόγω του κλειστού συστήματος αναχωμάτων, η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και η εκμετάλλευση του επιφανειακού εδάφους για σκοπούς ισοπέδωσης έχουν υποβαθμίσει ραγδαία την ποιότητα του εδάφους.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μια μακροπρόθεσμη μελέτη από ειδικούς στο Πανεπιστήμιο Can Tho έδειξε ότι οι αποδόσεις ρυζιού μειώθηκαν κατά μέσο όρο 16,6% σε μόλις 8 χρόνια. Αυτή η αλλαγή αντανακλά την υποβάθμιση του εδάφους και την αυξανόμενη εξάρτηση από χημικά λιπάσματα. Επιπλέον, η υπεράρδευση όλο το χρόνο κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας τριών καλλιεργειών δημιουργεί παρατεταμένες αναερόβιες συνθήκες, αυξάνοντας τη μείωση της μικροβιακής δραστηριότητας.

Η υποβάθμιση του εδάφους αυξάνει τον κίνδυνο ρύπανσης των υδάτων λόγω της έκπλυσης λιπασμάτων και αυξάνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Φωτογραφία: Kim Anh.

Όχι μόνο οι ορυζώνες, αλλά και η υποβάθμιση του εδάφους είναι επίσης σοβαρή στους πολυετείς οπωρώνες. Οι οπωρώνες με πορτοκαλιές, μανταρινιές και μαγκουστίνες παρουσιάζουν μείωση του pH από 5,3 σε 3,4-3,9 μετά από 30-40 χρόνια. Το ανταλλάξιμο ασβέστιο και μαγνήσιο μειώνονται κατά 40-80%, μειώνοντας τη μικροβιακή δραστηριότητα και την ικανότητα απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Tran Van Dung τόνισε ότι η μείωση της γονιμότητας του εδάφους οδηγεί σε πολύπλευρες συνέπειες, όπως μειωμένη παραγωγικότητα, αυξημένο κόστος λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, μειωμένα κέρδη και απειλές για τη βιωσιμότητα της γεωργίας. Ταυτόχρονα, το υποβαθμισμένο έδαφος αυξάνει τον κίνδυνο ρύπανσης των υδάτων λόγω της έκπλυσης λιπασμάτων, των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, της διάβρωσης, των κατολισθήσεων, της αλάτωσης και της οξίνισης.

Λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους

Με βάση αυτές τις μελέτες, οι ειδικοί έχουν προτείνει διάφορες ομάδες λύσεων για την αποκατάσταση της υγείας του εδάφους. Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Le Anh Tuan – πρώην Αναπληρωτής Διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας για την Κλιματική Αλλαγή (νυν Ινστιτούτο Μεκόνγκ) – Πανεπιστήμιο Can Tho, πρότεινε ότι απαιτούνται κατάλληλες πολιτικές διαχείρισης των υδάτων για ολόκληρη την περιοχή. Αυτό συμβαίνει επειδή η διαχείριση των υδάτων και τα έργα άρδευσης σχετίζονται άμεσα με την υγεία του εδάφους.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Le Anh Tuan πρότεινε κατάλληλες πολιτικές διαχείρισης των υδάτων για την αντιμετώπιση της υποβάθμισης της γης στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ. Φωτογραφία: Kim Anh.

«Το σύστημα τριφασικού αναχώματος και οι δομές ελέγχου της αλατότητας διατηρούν ακούσια υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων, αντικαθιστώντας τους αερόβιους μικροοργανισμούς με αναερόβιους, δημιουργώντας οργανικές τοξίνες και μειώνοντας την ποιότητα του εδάφους. Συγκεκριμένα, σε περιοχές που καλλιεργούνται οπωροφόρα δέντρα, λαχανικά και καλλωπιστικά φυτά, μόλις λίγες ημέρες υπερχείλισης μειώνουν την ικανότητα διάχυσης οξυγόνου κατά αρκετές χιλιάδες φορές, προκαλώντας ταχεία υποβάθμιση του εδάφους», ανέλυσε ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Le Anh Tuan.

Μια άλλη βασική λύση είναι η αύξηση της χρήσης οργανικών λιπασμάτων και βελτιωτικών εδάφους. Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Tran Van Dung, η προσθήκη οργανικής ύλης βοηθά στην αύξηση της απόδοσης του ρυζιού κατά 10-25%, βελτιώνει τη δομή του εδάφους και μειώνει τις ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, ειδικά στα οπωροφόρα δέντρα.

Επιπλέον, η διαχείριση των λιπασμάτων NPK θα πρέπει να βασίζεται στην ανάλυση του εδάφους και των φυλλωμάτων. Η εφαρμογή λιπασμάτων σύμφωνα με τις «τέσσερις σωστές αρχές», συνδυάζοντας ανόργανα και οργανικά λιπάσματα, βοηθά στην ελαχιστοποίηση των απωλειών και στη βελτιστοποίηση της αξιοποίησης των θρεπτικών συστατικών.

Για τα αζωτούχα λιπάσματα, συνιστάται η εφαρμογή τους σε πολλαπλές δόσεις όταν το χωράφι είναι ξηρό και η χρήση ουρίας βραδείας αποδέσμευσης για την ελαχιστοποίηση των απωλειών. Για τα φωσφορικά λιπάσματα, η εφαρμογή θα πρέπει να βασίζεται στο κρίσιμο όριο κάθε τύπου εδάφους, ειδικά σε όξινα εδάφη. Τα λιπάσματα καλίου πρέπει να διαχειρίζονται προσεκτικά μέσω ανάλυσης εδάφους και φυλλώματος, ειδικά σε οπωροφόρα δέντρα ευαίσθητα στην έλλειψη καλίου.

Εργαστηριακή έρευνα για την ποιότητα του εδάφους στη Σχολή Γεωπονίας (Πανεπιστήμιο Can Tho). Φωτογραφία: Kim Anh.

Σε όξινα εδάφη, η σωστή διαχείριση του νερού για τον περιορισμό της οξείδωσης αποτελεί προϋπόθεση. Η πρώιμη έκπλυση της οξύτητας, σε συνδυασμό με φώσφορο και οργανικά λιπάσματα, βοηθά στη μείωση της δέσμευσης του φωσφόρου. Η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων σε συνδυασμό με ασβέστη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει το pH του εδάφους κατά 0,3-0,7 μονάδες και βελτιώνει την απόδοση καλλιεργειών όπως το ρύζι, τα λαχανικά και ο ανανάς.

Η μείωση του αριθμού των καλλιεργειών ρυζιού ανά έτος (τρεις εποχές) αποτελεί κρίσιμη λύση για τη μείωση της οργανικής τοξικότητας, την αύξηση της βιολογικής δραστηριότητας του εδάφους, τον περιορισμό των παρασίτων και των ασθενειών και τη βελτίωση της απόδοσης των επόμενων καλλιεργειών ρυζιού.

Η ανάπτυξη κατάλληλων οικονομικών μοντέλων για κάθε ομάδα γης, όπως η καλλιέργεια γαρίδας-ρυζιού για αλατούχες περιοχές, η καλλιέργεια ανανά-ζαχαροκάλαμου-λαχανικών για όξινες εδαφικές περιοχές και τα μοντέλα καλλιέργειας φρούτων-ρυζιού-λαχανικών για προσχωσιγενείς περιοχές, πρέπει επίσης να προωθηθεί ενόψει της τρέχουσας υποβάθμισης του εδάφους.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-gia-canh-bao-suy-thoai-dat-trong-trot-o-dbscl-d786493.html