Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Ανακαλύψτε τον χορτοφαγικό μπουφέ, μια γαστρονομική τάση στην πόλη Χο Τσι Μινχ

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/09/2024

[διαφήμιση_1]

Ποιος είπε ότι μόνο κορεάτικο μπάρμπεκιου και hot pot μπορούν να σερβιριστούν σε μπουφέ; Είτε είστε χορτοφάγος είτε απλώς αγαπάτε τη γεύση των βιολογικών προϊόντων, ο χορτοφαγικός μπουφές αξίζει να δοκιμάσετε. Παρόλο που υπάρχουν δεκάδες μέρη που προσφέρουν vegan γεύματα σε αυτή τη ζωντανή πόλη, τα ακόλουθα 3 εστιατόρια μπορεί να αποτελούν την καλύτερη επιλογή για τους λάτρεις του χορτοφαγικού φαγητού .

Χορτοφαγικός μπουφές " Στέλνοντας καλή τύχη" στο Café Central An Dong

Στον πολυτελή και κομψό χώρο με τις κομψές υπηρεσίες ενός 5άστερου ξενοδοχείου, τα πολυτελή χορτοφαγικά πάρτι διοργανώνονται προσεκτικά και δημιουργικά, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να απολαύσουν τα γεύματά τους με φίλους, συγγενείς ή καλωσοριζόμενους συντρόφους που αγαπούν την ελαφριά χορτοφαγική κουζίνα, με ένα χορτοφαγικό μενού με περισσότερα από 80 νόστιμα ασιατικά και ευρωπαϊκά πιάτα, όμορφα διακοσμημένα.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 1.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 2.

Ελαφριά, ζεστά ορεκτικά όπως σούπα κολοκύθας, ιαπωνική σούπα με σάλτσα σόγιας ή δροσιστικά πιάτα όπως φρουτοσαλάτα, σαλάτα ρίζας λωτού με ρίζα λωτού, σαλάτα μάνγκο με μανιτάρια enoki...

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: FB CAFECENTRALANDONG

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 3.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 4.

Υπάρχουν επίσης ζεστά πιάτα που ετοιμάζει ο σεφ στον πάγκο, όπως banh xeo με 6 είδη μανιταριών, χορτοφαγική σούπα βερμιτσέλι και 2 είδη χοτ ποτ, συμπεριλαμβανομένου του θρεπτικού χοτ ποτ με μανιτάρια cordyceps και του πικάντικου και ξινού ταϊλανδέζικου χοτ ποτ.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: FB CAFECENTRALANDONG

Ο χορτοφαγικός πάγκος σούσι είναι επίσης πλούσιος με σούσι με σπαράγγια, σούσι με τόφου, ρολάκια ρυζιού με λαχανικά, ρολάκια ρυζιού με αβοκάντο, ενώ ο πάγκος με τηγανητά και ψητά προσφέρει στους θαμώνες μια μεγάλη ποικιλία επιλογών από κολοκύθα, πατάτα, γλυκοπατάτα, καλαμπόκι, μπρόκολο, κουνουπίδι μέχρι αρτόκαρπα, ρολάκια άνοιξης και ρολάκια τόφου. Το εστιατόριο σερβίρει επίσης σπαγγέτι και μακαρόνια με επιλογή από σάλτσα ντομάτας, σάλτσα κρέμας ή κρέμα βασιλικού ή πίτσα ψημένη στο φούρνο με 6 είδη τυριών και μανιτάρια.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 5.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 6.

Το εστιατόριο Café Central An Dong του ξενοδοχείου Windsor Plaza ανοίγει τακτικά κάθε 1η και 15η σεληνιακή βραδιά κάθε μήνα με μόνο 330.000++ VND ανά επισκέπτη.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: FB CAFECENTRALANDONG

Ο χορτοφαγικός μπουφές διαθέτει επίσης έναν πάγκο με ελαφριά ζεστά πιάτα για να διαλέξουν οι επισκέπτες, όπως χορτοφαγικό χυλό με μανιτάρια, κάρυ λαχανικών, τηγανητό ρύζι λαχανικών με μανιτάρια μαύρης τρούφας. Συγκεκριμένα, το γεμιστό τόφου στον ατμό, γνωστό και ως "Wish-as-you-wish bag", είναι μια ευχή για τύχη και ηρεμία στους θαμώνες. Τέλος, γλυκά επιδόρπια θα ολοκληρώσουν το χορτοφαγικό πάρτι με γλυκές σούπες, κέικ, φρούτα και 10 ελκυστικές γεύσεις παγωτού που παρασκευάζονται από τον σεφ του ξενοδοχείου και δροσιστικά ποτά όπως νερό από τζίνσενγκ, νερό από φύλλα γκουάβα, νερό από φύλλα παντάν, νερό από λεμονόχορτο...

Χορτοφαγικός Μπουφές Κήπου Thao Dien

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 7.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 8.

Με μια απαλή, δροσερή διακόσμηση και ένα άνετο σπίτι, αυτό το μέρος φαίνεται να επαναφέρει στους θαμώνες την ηρεμία και την άνεση μέσα από απλές, οικείες καθημερινές ιστορίες.

Κάθε μικρή γωνιά στο Chay Garden προσφέρει μια αίσθηση ιδιωτικότητας για να βυθιστείτε στη σιωπή, ενώ υπάρχει επίσης ένας ευρύχωρος, ευάερος χώρος για ιδιωτικές συναντήσεις και ελαφριά χορτοφαγικά πάρτι.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 9.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 10.

Μια συμφωνία γεύσεων περιμένει τους λάτρεις των χορτοφαγικών φαγητών με φρέσκες και θρεπτικές επιλογές στον χορτοφαγικό μπουφέ για μεσημεριανό και βραδινό γεύμα στο Chay Garden Thao Dien, σε ένα γαλήνιο περιβάλλον.

Ακόμα κι αν οι πελάτες δεν είναι χορτοφάγοι, αν τους αρέσει το υγιεινό φαγητό με λιγότερο κρέας, σίγουρα θα μείνουν ικανοποιημένοι με αυτόν τον μπουφέ λόγω της συνολικής ποικιλίας και φρεσκάδας. Μερικά εξαιρετικά "αγαπημένα" πιάτα όπως το banh xeo, το οποίο φτιάχνεται μόνο όταν οι πελάτες παραγγέλνουν επί τόπου, έτσι ώστε το κέικ να είναι λεπτό, αφράτο, πικάντικο και πολύ εθιστικό, ή τυπικά κέικ όπως το banh nam, banh bo... Με μια ποικιλία γαστρονομικών θεμάτων, τα πιάτα στον χορτοφαγικό μπουφέ ικανοποιούν τις πολυαισθητηριακές ανάγκες κάθε πελάτη. Αν είστε λάτρεις της κουζίνας από πράσινα λαχανικά και φρούτα, σίγουρα δεν πρέπει να χάσετε τα πιάτα εδώ. Ο μεσημεριανός μπουφές του Chay Garden έχει πολλές επιλογές, που δεν διαφέρουν πολύ από έναν κανονικό μπουφέ. Ο μπουφές εδώ έχει αρκετά καλή τιμή: 250.000 VND k++ το μεσημέρι (από τις 11 π.μ. έως τις 2 μ.μ.) και 310 VND το βράδυ (6-9 μ.μ.). Ο βραδινός μπουφές θα έχει μερικά ιδιαίτερα πιάτα όπως hot pot.

Παραδοσιακή κουζίνα με χορτοφαγικό μπουφέ Co Noi

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 11.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 12.

Ο χώρος του εστιατορίου συνδυάζει χώρους πρασίνου για να βοηθήσει τις ψυχές των θαμώνων να είναι ανάλαφρες και γεμάτες θετική ενέργεια.

Ακριβώς στο κέντρο της πόλης, το εστιατόριο χορτοφαγικού μπουφέ Co Noi βρίσκεται στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου Bong Sen, πολύ βολικό για ταξίδια. Τα πιάτα εδώ είναι πλούσια με περισσότερα από 40 χορτοφαγικά πιάτα με μοναδικές γεύσεις, χρησιμοποιώντας καθαρά λαχανικά, φυσικά συστατικά, αγνά. Τα χορτοφαγικά πιάτα του εστιατορίου είναι ιδανικά για χορτοφάγους ή άτομα που κάνουν δίαιτα, αλλά εξακολουθούν να παρέχουν επαρκή θρεπτικά συστατικά τόσο για το σώμα όσο και για το πνεύμα των ανθρώπων. Τα πιάτα με ρολάκια άνοιξης, banh duc, χορτοφαγικό banh beo... όχι μόνο έχουν ελαφριά γεύση, αλλά είναι επίσης διακοσμημένα για να τραβούν τα βλέμματα. Το ιδιαίτερο πιάτο που πολλοί επαινούν είναι το banh beo, το οποίο λέγεται ότι προέρχεται από το σχήμα του κέικ, μικρό, στρογγυλό σαν τα φύλλα της φτέρης του νερού στην επιφάνεια του νερού.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 13.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 14.

Ένα ιδιαίτερο πιάτο που πολλοί επαινούν είναι το banh beo, το οποίο λέγεται ότι προέρχεται από το σχήμα του κέικ, μικρό και στρογγυλό σαν φύλλα φύλλων πάπιας στην επιφάνεια του νερού.

Η μαλακή, μαστιχωτή ζύμη, σε συνδυασμό με την πλούσια γέμιση, βουτηγμένη σε γλυκόξινη σάλτσα, δημιουργούν μια εντυπωσιακή γεύση. Ο συνδυασμός και η απλή παρουσίαση είναι αρκετά για να ικανοποιήσουν την ψυχή των θαμώνων με τη γοητεία της φύσης σε αρμονία σε κάθε νόστιμο πιάτο. Η τιμή εδώ είναι αρκετά λογική για μεσημεριανό γεύμα: 219.000 - 239.000 VND/άτομο, δείπνο: 259.000 VND/άτομο.


[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm

Σχόλιο (0)

No data
No data

Στο ίδιο θέμα

Στην ίδια κατηγορία

Η πόλη Χο Τσι Μινχ προσελκύει επενδύσεις από άμεσες ξένες επενδύσεις σε νέες ευκαιρίες
Ιστορικές πλημμύρες στο Χόι Αν, όπως φαίνονται από στρατιωτικό αεροπλάνο του Υπουργείου Εθνικής Άμυνας
Η «μεγάλη πλημμύρα» στον ποταμό Thu Bon ξεπέρασε την ιστορική πλημμύρα του 1964 κατά 0,14 μέτρα.
Οροπέδιο Ντονγκ Βαν - ένα σπάνιο «ζωντανό γεωλογικό μουσείο» στον κόσμο

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχείρηση

Θαυμάστε το «Ha Long Bay on the land» που μόλις μπήκε στους κορυφαίους αγαπημένους προορισμούς στον κόσμο

Τρέχοντα γεγονότα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν