Το Ιταλικό Εμπορικό Γραφείο στο Βιετνάμ (ITA) και οι επιχειρήσεις παρουσίασαν ελκυστικά και εντυπωσιακά προϊόντα, «γεμάτα ιταλική γεύση», όπως: ζυμαρικά, σάλτσα ζυμαρικών, πέστο, ντομάτες και σάλτσες, φασόλια και λαχανικά, μπαχαρικά, δημητριακά, βούτυρο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι, λαχανικά διατηρημένα σε λάδι ή ξύδι, τυπικά ιταλικά σαβαγιάρ, μπισκότα, κρουασάν, χριστουγεννιάτικο πανετόνε, κριτσίνια, ζύμη πίτσας, προϊόντα από μανιτάρια τρούφας και φρέσκες τρούφες, σικελικές σπεσιαλιτέ όπως ορεκτικά, μαρμελάδα και τυρί κρέμα με γεύση φουντουκιού, σοκολάτα ή ρικότα, μαλακό σιτάρι, σκληρό σιτάρι, Manitoba, όλυρα, δίκοκκο, Kamut Khorasan, βρώμη, ρεβίθια, φαγόπυρο, αγκινάρες, ιταλικό κρασί, καθώς και ιταλικές υπηρεσίες παραγωγής και διανομής τροφίμων στον κλάδο Ho.Re.Ca...

φωτογραφία 1.jpg
Εκθεσιακός χώρος ιταλικού στιλ στην έκθεση Food & Hospitality Hanoi 2025. Φωτογραφία: ITA

Ο κ. Fabio De Cillis - Διευθυντής του Ιταλικού Εμπορικού Γραφείου στο Βιετνάμ, δήλωσε ότι η ITA συμμετέχει στην Έκθεση Τροφίμων & Φιλοξενίας του Ανόι 2025 εδώ και πολλά χρόνια. Αυτή η έκθεση αποτελεί ευκαιρία για τις ιταλικές επιχειρήσεις να παρουσιάσουν και να προωθήσουν τα προϊόντα τους. Με την αύξηση του αριθμού των προϊόντων υψηλής ποιότητας από την Ιταλία, η ITA ελπίζει ότι οι τιμές των προϊόντων θα μειωθούν, καθιστώντας έτσι τα ιταλικά προϊόντα πιο προσιτά σε όλους τους καταναλωτές.

Οι ιταλικές επιχειρήσεις όχι μόνο διεισδύουν στον τομέα της εστίασης μέσω ενός δικτύου εισαγωγέων και διανομέων τροφίμων υψηλής ποιότητας, αλλά στοχεύουν επίσης στη διανομή προϊόντων σε μεγάλα εμπορικά κέντρα όπως το Mega Market, το Tops, το AEON. Αυτά τα κέντρα διανέμουν πολλά ιταλικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Σύμφωνα με τον κ. Fabio De Cillis, το Βιετνάμ έχει μια μοναδική παραδοσιακή κουζίνα. Υπάρχουν πολλά ιταλικά προϊόντα που μπορούν να συνδυαστούν με βιετναμέζικα πιάτα. Το κρασί είναι ένα τυπικό παράδειγμα. Ή το βαλσάμικο ξύδι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο pho αντί για λεμόνι στην παραδοσιακή εκδοχή.

φωτογραφία 2.jpg
Ο κ. Fabio De Cillis (δεύτερος από δεξιά) φωτογραφίζεται με συνέδρους και επιχειρήσεις στο Ιταλικό Περίπτερο. Φωτογραφία: ITA

Η Ιταλία είναι μια χώρα διάσημη για την κουζίνα της με μακρά ιστορία. Φρέσκα υλικά σε συνδυασμό με τυπικές μεσογειακές τεχνικές μαγειρικής έχουν δημιουργήσει ιταλικά πιάτα με λεπτές γεύσεις, κατακτώντας τους θαμώνες σε όλο τον κόσμο.

Το Βιετνάμ και η Ιταλία συνήψαν επίσημα διπλωματικές σχέσεις στις 23 Μαρτίου 1973. Κατά τη διάρκεια του τελευταίου μισού αιώνα, βάσει μιας ισχυρής φιλίας, το Βιετνάμ και η Ιταλία έχουν γίνει ολοένα και πιο σημαντικοί εταίροι σε όλους τους τομείς, συνεργαζόμενοι στενά τόσο διμερώς όσο και πολυμερώς. Το Βιετνάμ είναι σήμερα ο μεγαλύτερος εμπορικός εταίρος της Ιταλίας στον ASEAN και η Ιταλία είναι ο τρίτος μεγαλύτερος εταίρος του Βιετνάμ στην ΕΕ.

Κιμ Αν