Επιβεβαιώνοντας την «πρωτεύουσα» των γαρίδων υφάλμυρου νερού

Με τα δυνατά της σημεία στην έρευνα και την παραγωγή υδρόβιων φυλών, η Khanh Hoa έχει γίνει η «πρωτεύουσα», καλύπτοντας το 25-30% της ζήτησης για ράτσες γαρίδας υφάλμυρου νερού για τις παράκτιες περιοχές σε όλη τη χώρα, από το Quang Ninh έως το Ca Mau.

Πλεονεκτήματα και ευκαιρίες

Μετά από περισσότερα από 30 χρόνια ανάπτυξης, η Khanh Hoa έχει γίνει η «πρωτεύουσα» παραγωγής ποικιλιών σπόρων για υδατοκαλλιέργεια σε ολόκληρη τη χώρα. Ιδιαίτερα για την παραγωγή σπόρων γαρίδας υφάλμυρου νερού (συμπεριλαμβανομένων της μαύρης γαρίδας τίγρης και της γαρίδας λευκού ποδιού), μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σχεδόν 500 εγκαταστάσεις παραγωγής, καλύπτοντας τις ανάγκες των αγροτών σε παράκτιες περιοχές σε όλη τη χώρα με παραγωγή περίπου 45 δισεκατομμυρίων σπόρων/έτος.

Μια περιοχή παραγωγής υδρόβιων σπόρων στο Χάι (κοινότητα Phuoc Dinh). Φωτογραφία: T. XUAN

Επί του παρόντος, οι εγκαταστάσεις παραγωγής σπόρων γαρίδας στην επαρχία συγκεντρώνονται σε περιοχές παραγωγής υδάτινων σπόρων: Nhon Hai (κοινότητα Vinh Hai), An Hai και την περιοχή παραγωγής σπόρων γαρίδας Son Hai (κοινότητα Phuoc Dinh). Επιπλέον, η περιοχή παραγωγής και επιθεώρησης συμπυκνωμένων σπόρων γαρίδας Ninh Van (περιφέρεια Dong Ninh Hoa) έχει ολοκληρώσει τις υποδομές της και ζητά επενδύσεις στην παραγωγή. Μεταξύ των μονάδων που επενδύουν στην παραγωγή σπόρων γαρίδας υφάλμυρου νερού στην Khanh Hoa, υπάρχουν πολλές κορυφαίες εταιρείες και επιχειρήσεις όπως: Minh Phu Aquatic Seed Company Limited, CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Nam Mien Trung Company, Viet Uc Company Limited, Moana Company... Αυτές είναι αξιόπιστες μονάδες παραγωγής σπόρων γαρίδας υφάλμυρου νερού, που διασφαλίζουν πρότυπα παραγωγής και τις εμπιστεύονται οι αγρότες.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Trong Chanh - Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, από την αρχή του έτους, παρά τις πολλές δυσκολίες που αντιμετωπίζουν λόγω των ασταθών αγορών κατανάλωσης και των αυξημένων τιμών των εισροών, η παραγωγή σπόρων γαρίδας υφάλμυρου νερού από τις εγκαταστάσεις στην επαρχία που παράγονται και διατίθενται στην αγορά εξακολουθεί να αυξάνεται. Συγκεκριμένα, κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2025, ολόκληρη η επαρχία παρήγαγε 41,4 δισεκατομμύρια σπόρους γαρίδας υφάλμυρου νερού (συμπεριλαμβανομένων 7,2 δισεκατομμυρίων γαρίδας μαύρης τίγρης και 34,2 δισεκατομμυρίων γαρίδας λευκού ποδιού), σημειώνοντας αύξηση 11,1% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2024. Ο ρόλος της επαρχίας στην παραγωγή σπόρων γαρίδας σε ολόκληρη τη χώρα είναι πολύ σημαντικός, όπως αποδεικνύεται ξεκάθαρα από την προμήθεια του 25-30% της παραγωγής σπόρων γαρίδας σε ολόκληρη τη χώρα.

Αναπτυξιακός προσανατολισμός

Ωστόσο, η θέση της επαρχίας ως «πρωτεύουσας» σπόρων γαρίδας αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, επειδή οι συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής αντιμετωπίζουν κινδύνους όσον αφορά το περιβάλλον, την ασφάλεια από ασθένειες και τις μη συγχρονισμένες υποδομές, μειώνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής και καθιστώντας δύσκολη τη διαχείριση της ασφάλειας από ασθένειες. Το κόστος επένδυσης στην παραγωγή σπόρων, ιδίως το κόστος των εισροών, όπως: οι πηγές μητρικής γαρίδας που εξαρτώνται από τις εισαγωγές, οι υψηλές τιμές των ζωοτροφών... επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τη λειτουργία των εγκαταστάσεων παραγωγής. Επιπλέον, πολλές εγκαταστάσεις είναι μικρής κλίμακας και δεν διαθέτουν διασυνδέσεις, προκαλώντας δυσκολίες στη διαχείριση και την ιχνηλάτηση της προέλευσης των σπόρων γαρίδας... «Επί του παρόντος, η πηγή της μητρικής γαρίδας αποτελεί πρόκληση για τις εγκαταστάσεις παραγωγής σπόρων γαρίδας. Ως εκ τούτου, το Βιετνάμ πρέπει να αναλάβει την πρωτοβουλία όσον αφορά την πηγή της μητρικής γαρίδας, αποφεύγοντας την εξάρτηση από ξένες χώρες. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος συμβουλεύει την κυβέρνηση να έχει ένα σχέδιο για την προμήθεια μητρικών πηγών γαρίδας σε περιοχές που παράγουν σπόρους γαρίδας στο μέλλον», πρότεινε ο κ. Le Van Que - Πρόεδρος του Συνδέσμου Υδρόβιων Σπόρων Ninh Thuan - Khanh Hoa.

Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος PHUNG DUC TIEN: Με το πλεονέκτημα ότι διαθέτει τη μεγαλύτερη ακτογραμμή στη χώρα, μήκους έως και 490 χιλιομέτρων, περισσότερα από 200 νησιά, πολλές λιμνοθάλασσες και κόλπους, η Khanh Hoa έχει εξαιρετικά πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη της θαλάσσιας οικονομίας. Η Khanh Hoa αναγνωρίζεται ως το κέντρο της αλιείας, η κορυφαία τοποθεσία στον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας στη χώρα. Για την προώθηση της ισχύος της παραγωγής σπόρων γαρίδας, τη βελτίωση της ποιότητας των σπόρων γαρίδας υφάλμυρου νερού, η επαρχία πρέπει να επικεντρωθεί στην επένδυση στην επιστημονική και τεχνολογική έρευνα για τη δημιουργία υψηλής ποιότητας σπόρων γαρίδας υφάλμυρου νερού, ιδίως στην επιλογή και τη δημιουργία μητρικών αποθεμάτων γαρίδας. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να διαχειρίζεται αποτελεσματικά την παραγωγή σπόρων γαρίδας και τις εγκαταστάσεις αναπαραγωγής. Να επιθεωρεί και να χειρίζεται αυστηρά τις περιπτώσεις που δεν πληρούν τις προϋποθέσεις, αλλά εξακολουθούν να παράγουν και να εκτρέφουν μη ασφαλείς, απαλλαγμένους από ασθένειες σπόρους γαρίδας και να τους πωλεί στους αγρότες. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ακολουθεί στενά τον σχεδιασμό για την οργάνωση αποτελεσματικής και βιώσιμης παραγωγής. Να επενδύει σε υποδομές για την παραγωγή σπόρων γαρίδας υφάλμυρου νερού για εμπορική γεωργία. Να μεγιστοποιεί την εφαρμογή του ψηφιακού μετασχηματισμού στη διαχείριση, την οργάνωση της παραγωγής, τη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας των σπόρων γαρίδας...

Μιλώντας στο συνέδριο για την ανάπτυξη σπόρων γαρίδας υφάλμυρου νερού που διοργάνωσε πρόσφατα το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος σε συντονισμό με την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή στην Khanh Hoa, ο κ. Trinh Minh Hoang - Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, δήλωσε: «Για να διατηρηθεί ο ρόλος του εθνικού «κεφαλαίου» σπόρων γαρίδας, στο μέλλον, η επαρχία θα προωθήσει τις επενδύσεις στην κατασκευή και την ολοκλήρωση υποδομών σε περιοχές παραγωγής συγκεντρωμένων υδρόβιων σπόρων· θα δημιουργήσει ένα διαφανές και αποτελεσματικό επενδυτικό και επιχειρηματικό περιβάλλον για να προσελκύσει επιχειρήσεις υψηλής τεχνολογίας να επενδύσουν στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας γενικότερα, και ειδικότερα στην παραγωγή σπόρων· θα ενισχύσει την αποτελεσματικότητα της διαχείρισης της ποιότητας των σπόρων και της επιτήρησης των ασθενειών, διασφαλίζοντας το εμπορικό σήμα, τη φήμη και την ανώτερη ποιότητα των σπόρων γαρίδας στην Khanh Hoa».

HAI LANG

Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202510/khang-dinh-thu-phu-tom-giong-nuoc-lo-4a56fd7/