Επιστήμη και τεχνολογία - μοχλός για τη δημιουργία ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων στην ολοκλήρωση

Η επιστήμη, η τεχνολογία και η καινοτομία αποτελούν στρατηγικούς μοχλούς, βοηθώντας τις επιχειρήσεις της Κουάνγκ Νιν να βελτιώσουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων.

Αυτός είναι ο βασικός παράγοντας που δημιουργεί ένα ανώτερο και σταθερό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην τάση της παγκόσμιας οικονομικής ολοκλήρωσης. Με πρακτικές λύσεις, από την υποστήριξη της τεχνολογικής καινοτομίας και την εφαρμογή προηγμένων συστημάτων διαχείρισης έως τη μεταρρύθμιση των διοικητικών διαδικασιών, η επαρχία όχι μόνο βοηθά τις επιχειρήσεις να ξεπεράσουν τις προκλήσεις, αλλά δημιουργεί και ώθηση για να ξεπεράσουν τις προκλήσεις, να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητά τους στην αγορά, προς μια βιώσιμη και αποτελεσματική ανάπτυξη.

Προώθηση της επιστήμης, της τεχνολογίας και της καινοτομίας

Σύμφωνα με το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας (KH&CN): Το 2020, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Quang Ninh εξέδωσε το Σχέδιο αριθ. 203/KH-UBND για την εφαρμογή του Εθνικού Προγράμματος υποστήριξης των επιχειρήσεων στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων και αγαθών κατά την περίοδο 2021-2030 στην επαρχία.

Παραγωγικές δραστηριότητες στην Quang Ninh Seafood Import-Export Joint Stock Company

Ο κύριος στόχος είναι η υποστήριξη των επιχειρήσεων στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων και αγαθών με βάση την εφαρμογή λύσεων σε πρότυπα, τεχνικούς κανονισμούς, συστήματα διαχείρισης και εργαλεία βελτίωσης. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλοντας στην προώθηση της οικονομικής ανάπτυξης και στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων και αγαθών στην επαρχία.

Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας (DOST) της επαρχίας Quang Ninh, μέσω του Τμήματος Προτύπων, Μετρολογίας και Ποιότητας, διαδραματίζει βασικό ρόλο στην επιθεώρηση, την επιλογή και την υποστήριξη επιχειρήσεων για την εφαρμογή πιλοτικών μοντέλων βελτίωσης της ποιότητας.

Διεθνή πρότυπα όπως το ISO 9001:2015 (Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας), το HACCP (Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου) ή το ISO 22000 (Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων) και εργαλεία βελτίωσης όπως το 5S (Ταξινόμηση, Ορισμός, Λάμψη, Τυποποίηση, Βιωσιμότητα) έχουν εφαρμοστεί ευρέως.

Η πραγματικότητα έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητά της. Για παράδειγμα, η An Sinh Milk Joint Stock Company, υποστηριζόμενη από την εφαρμογή των προτύπων ISO 9001, HACCP και 5S, έχει σημειώσει σαφή αύξηση της ευαισθητοποίησης των εργαζομένων, σημαντική μείωση του ποσοστού ελαττωματικών προϊόντων και βοήθησε τα παστεριωμένα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα της να επιτύχουν πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων.

Ο κ. Ngo Quang Ninh - Διευθυντής της An Sinh Milk Joint Stock Company, δήλωσε: Η An Sinh Milk Joint Stock Company είναι η επιχείρηση που επιλέχθηκε για να δημιουργήσει ένα μοντέλο βελτίωσης της παραγωγικότητας και της ποιότητας. Η εταιρεία έχει εκπαιδευτεί και συμβουλευτεί την εφαρμογή των προτύπων ISO 9001:2015 και HACCP στον τομέα της παραγωγής και εμπορίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Ταυτόχρονα, έχει εκπαιδευτεί και συμβουλευτεί την εφαρμογή των 5S (διαλογή, διευθέτηση, καθαριότητα, φροντίδα, ετοιμότητα) στον χώρο του γαλακτοκομείου και των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Σύμφωνα με τον κ. Sinh: Εκτός από την ευαισθητοποίηση των εργαζομένων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και ένα ασφαλές, τακτοποιημένο εργασιακό περιβάλλον, τα συστήματα βοηθούν επίσης τη μονάδα να ελέγχει τους κινδύνους κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας. Ως εκ τούτου, η ποσότητα αλλοιωμένου γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων έχει μειωθεί στο 0,1%/μήνα. Ταυτόχρονα, η ποιότητα των προϊόντων είναι σταθερή, διασφαλίζοντας την έγκαιρη παράδοση σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.

Ομοίως, η Quang Ninh Seafood Import-Export Joint Stock Company, μετά την εφαρμογή του ISO 22000 και τη βελτίωση της γραμμής παραγωγής της, κατέγραψε αύξηση 15% στην αποδοτικότητα της εργασίας και ενίσχυσε τη φήμη της στους διεθνείς συνεργάτες.

Το Κουάνγκ Νιν είναι επίσης μια από τις κορυφαίες περιοχές της χώρας όσον αφορά την ταχύτητα ανάπτυξης των επιχειρήσεων επιστήμης και τεχνολογίας. Η επαρχία ενθαρρύνει και υποστηρίζει τις επιχειρήσεις να επενδύουν στην έρευνα, να βελτιώνουν τις τεχνολογικές διαδικασίες και να επεξεργάζονται σε βάθος για την αύξηση της αξίας των προϊόντων.

Για παράδειγμα, η Quang Ninh Seafood Import Export Joint Stock Company έχει λάβει υποστήριξη για να βελτιώσει ολόκληρη τη διαδικασία επεξεργασίας κατεψυγμένων προϊόντων σκουμπριού χρησιμοποιώντας την τεχνολογία IQF, συμβάλλοντας στη μείωση του χρόνου επεξεργασίας κάθε παρτίδας από 3,5 ημέρες σε 3 ημέρες, αυξάνοντας παράλληλα το ποσοστό των τελικών προϊόντων που πληρούν τις προϋποθέσεις και μειώνοντας το κόστος. Ή η Yen Tu Macadamia Joint Stock Company εφάρμοσε με επιτυχία την τεχνολογία λυοφιλίωσης και το υπέρυθρο ψήσιμο στην επεξεργασία μακαντάμια, αυξάνοντας την αξία των καρπών μακαντάμια Yen Tu.

Ο κ. Do Quang Sang - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Quang Ninh Seafood Import-Export Joint Stock Company, δήλωσε: Ως επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα της επεξεργασίας θαλασσινών, η Εταιρεία επιλέχθηκε για την κατασκευή και εφαρμογή των προτύπων ISO 22000, HACCP και την ενσωμάτωση του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας. Από την εφαρμογή τους, τα συστήματα αυτά έχουν αποφέρει πολλά πρακτικά οφέλη στην εταιρεία. Η νέα διάταξη της εταιρείας έχει βοηθήσει τους εργαζόμενους να εργάζονται πιο άνετα κατά μήκος της αλυσίδας, με εκτιμώμενη αύξηση της αποδοτικότητας κατά περίπου 15% σε σύγκριση με πριν. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ευαισθητοποίηση των στελεχών και των εργαζομένων σχετικά με τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων έχει βελτιωθεί.

Η υποστήριξη της επαρχίας δεν περιορίζεται μόνο σε εξειδικευμένες πολιτικές, αλλά αποδεικνύεται και μέσω προσπαθειών για τη βελτίωση του επενδυτικού περιβάλλοντος των επιχειρήσεων και την ενίσχυση του δείκτη ανταγωνιστικότητας της επαρχίας (PCI). Η Quang Ninh είναι αποφασισμένη να εξαλείψει τα παράλογα εμπόδια και το ανεπίσημο κόστος, να προωθήσει τον ψηφιακό μετασχηματισμό και να προωθήσει την αποτελεσματικότητα του μοντέλου του Κέντρου Υπηρεσιών Δημόσιας Διοίκησης. Η δραστική και διαφανής μεταρρύθμιση των διοικητικών διαδικασιών έχει δημιουργήσει μεγάλη εμπιστοσύνη και κίνητρο για τις επιχειρήσεις να επενδύσουν με τόλμη, να αποκαταστήσουν και να αναπτύξουν την παραγωγή και τις επιχειρήσεις.

Αποτελέσματα και προοπτικές

Στο πλαίσιο μιας ασταθούς παγκόσμιας οικονομίας και ενός ολοένα και πιο έντονου ανταγωνισμού, η βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας (NSCL) έχει γίνει το κλειδί για την επιβίωση όλων των επιχειρήσεων. Συνειδητοποιώντας αυτό, η επαρχία Quang Ninh έχει προσδιορίσει την υποστήριξη των επιχειρήσεων για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας ως ένα από τα βασικά καθήκοντα για την επίτευξη του στόχου της ταχείας, βιώσιμης ανάπτυξης, μετατρέποντάς την από «καφέ» σε «πράσινη».

Δραστηριότητες παραγωγής και επεξεργασίας γάλακτος στην An Sinh Milk Joint Stock Company (Φωτογραφία: Εφημερίδα Quang Ninh)

Σύμφωνα με το σχέδιο, από τώρα έως το 2030, η Quang Ninh επιδιώκει να αυξήσει τον αριθμό των επιχειρήσεων που υποστηρίζονται με λύσεις για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας κατά 10-15% ετησίως. Τουλάχιστον 20 επιχειρήσεις θα καθοδηγηθούν στην εφαρμογή σύγχρονων λύσεων για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας, αποτελώντας ένα μοντέλο για κοινή χρήση και αναπαραγωγή σε εθνικό επίπεδο. Ως εκ τούτου, η επαρχία θα συνεχίσει να προωθεί την προπαγάνδα και να διαδίδει ευρέως συστήματα και εργαλεία διαχείρισης για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας. Ειδικότερα, εργαλεία για την υποστήριξη της παραγωγής και των έξυπνων υπηρεσιών για οργανισμούς και επιχειρήσεις στην επαρχία.

Ταυτόχρονα, οργάνωση εκπαίδευσης και καθοδήγησης σχετικά με την παραγωγικότητα και την ποιότητα· καθοδήγηση και υποστήριξη των επιχειρήσεων στην εφαρμογή συστημάτων και εργαλείων διαχείρισης για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας, την οικοδόμηση βασικών προτύπων, προς τον ψηφιακό μετασχηματισμό, την έξυπνη κατασκευή, τις έξυπνες υπηρεσίες· οργάνωση δραστηριοτήτων διεθνούς συνεργασίας για την εκπαίδευση και βελτίωση των προσόντων του προσωπικού και των εμπειρογνωμόνων σχετικά με την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων και των αγαθών...

Η στενή συνεργασία της επαρχιακής κυβέρνησης της Κουάνγκ Νιν έχει φέρει θετικά αποτελέσματα. Πολλές επιχειρήσεις έχουν σταδιακά τυποποιήσει τις διαδικασίες, έχουν βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών, αυξάνοντας έτσι τα έσοδα, επεκτείνοντας τις αγορές και συμβάλλοντας θετικά στον τοπικό προϋπολογισμό. Αυτό όχι μόνο βοηθά τις επιχειρήσεις της Κουάνγκ Νιν να σταθούν σταθερές, αλλά δημιουργεί και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα έναντι άλλων περιοχών.

Στο μέλλον, η Quang Ninh συνεχίζει να θέτει ως στρατηγικούς πυλώνες τον στόχο της ανάπτυξης ανθρώπινου δυναμικού υψηλής ποιότητας και της προώθησης του πράσινου μετασχηματισμού. Με την ισχυρή αποφασιστικότητα της κυβέρνησης και το πνεύμα καινοτομίας από την επιχειρηματική κοινότητα, η Quang Ninh θα συνεχίσει να αποτελεί ένα φωτεινό σημείο στη βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη, επιβεβαιώνοντας την πρωτοποριακή της θέση στην εποχή της οικονομίας της γνώσης και της διεθνούς ολοκλήρωσης.

Σύμφωνα με το περιοδικό Business Forum

Πηγή: https://mst.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe-don-bay-tao-loi-the-canh-tranh-trong-hoi-nhap-197251201215630498.htm