Η επιστήμη επιβεβαιώνει περισσότερα σπουδαία νέα για τους λάτρεις του καφέ.

Ως ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο , ο καφές προσφέρει μια πληθώρα οφελών για την υγεία.

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό NeuroToxicology ανακάλυψε έναν ακόμη λόγο για τον οποίο οι λάτρεις του καφέ θα πρέπει να είναι ακόμη πιο ευτυχισμένοι.

Συνεπώς, ένα φλιτζάνι καφέ καθημερινά μπορεί να σας προστατεύσει από τη νόσο του Πάρκινσον - μια τρομακτική ασθένεια σε ηλικιωμένους, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ιατρικών ειδήσεων News Medical.

Η νόσος Πάρκινσον είναι μια προοδευτική νευροεκφυλιστική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την απώλεια ντοπαμινεργικών νευρώνων στη μέλαινα ουσία - μια δομή στον μεσεγκέφαλο που παίζει κρίσιμο ρόλο στην ανταμοιβή και την κίνηση.

Ο καφές προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Για να διερευνήσουν τον αντίκτυπο της κατανάλωσης καφέ στον κίνδυνο εμφάνισης νόσου Πάρκινσον, επιστήμονες από τη Σχολή Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Massey (Νέα Ζηλανδία) ενσωμάτωσαν ευρήματα από προηγούμενες μελέτες.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ βοηθά στην πρόληψη της νόσου Πάρκινσον, μιας τρομερής ασθένειας της τρίτης ηλικίας.

Συγκεκριμένα, ως εξής:

Ένας παράγοντας που συμβάλλει στη νόσο του Πάρκινσον είναι η αυξημένη συγκέντρωση ΜΑΟ Β στον εγκέφαλο. Και ένα από τα πιο συνηθισμένα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αυτής της νόσου είναι ένας αναστολέας ΜΑΟ Β.

Τα καλά νέα είναι ότι πρόσφατες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ο καφές περιέχει πολλά βιοδραστικά φλαβονοειδή όπως η κερσετίνη, η μυρικετίνη και η ρουτίνη, τα οποία έχουν ανασταλτική δράση κατά της ΜΑΟ, σύμφωνα με το News Medical.

Από την άλλη πλευρά, ένα χαρακτηριστικό σημάδι της νόσου του Πάρκινσον είναι η συσσωμάτωση της α-συνουκλεΐνης, μιας πρωτεΐνης νευροδιαβιβαστή. Έρευνες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι η καφεΐνη στον καφέ μπορεί να μειώσει την τοξικότητα αυτών των συσσωματωμάτων α-συνουκλεΐνης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η εικοσανοϋλ-5-υδροξυτρυπταμίδη και αρκετές άλλες ουσίες στον καφέ έχουν ευεργετική επίδραση στη μείωση της προαναφερθείσας συσσωμάτωσης α-συνουκλεΐνης.

Η καθημερινή κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου του Πάρκινσον.

Επιπλέον, για τη νόσο του Πάρκινσον, ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει είναι η νευροφλεγμονή στον εγκέφαλο που εκφυλίζει τους ντοπαμινεργικούς νευρώνες, οδηγώντας στην ανάπτυξη και εξέλιξη της νόσου. Έρευνες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι ορισμένες ουσίες στον καφέ, όπως τα αλκαλοειδή, οι φαινόλες, τα φαινολικά οξέα και τα φλαβονοειδή, έχουν ισχυρές νευροπροστατευτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις.

Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι ο καφές μπορεί να αλλάξει τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου, αυξάνοντας τα ωφέλιμα βακτήρια και μειώνοντας τα επιβλαβή βακτήρια, γεγονός που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου του Πάρκινσον.

Τέλος, μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ορισμένες ενώσεις από τον καφέ που ονομάζονται ενεργοποιητές Nrf2 μπορούν να ενεργοποιήσουν προστατευτικές οδούς κατά του οξειδωτικού στρες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου του Πάρκινσον.

Για τους λόγους που αναφέρθηκαν παραπάνω, οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι ο καφές όντως έχει θετική επίδραση στη νόσο του Πάρκινσον.

Είπαν ότι αυτά τα αποτελέσματα θα μπορούσαν να ανοίξουν το δρόμο για νέες, πιο αποτελεσματικές συμπληρωματικές θεραπείες για αυτή την τρομερή ασθένεια, σύμφωνα με το News Medical.

Σύμφωνα με μελέτες, είναι ιδανικό να πίνετε 2-3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη του.

Πηγή: https://thanhnien.vn/khoa-hoc-xac-nhan-them-tin-cuc-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250114194825996.htm