Η επιστήμη επιβεβαιώνει περισσότερα καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ

Ως ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο , ο καφές προσφέρει μια πληθώρα οφελών για την υγεία.

Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό NeuroToxicology βρήκε έναν ακόμη λόγο για να κάνει τους λάτρεις του καφέ πιο ευτυχισμένους.

Συνεπώς, ένα φλιτζάνι καφέ κάθε μέρα μπορεί να σας προστατεύσει από τη νόσο Πάρκινσον - μια τρομακτική ασθένεια στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ιατρικών ειδήσεων News Medical.

Η νόσος Πάρκινσον είναι μια προοδευτική νευροεκφυλιστική νόσος που χαρακτηρίζεται από την απώλεια ντοπαμινεργικών νευρώνων στη μέλαινα ουσία - μια δομή που βρίσκεται στον μεσεγκέφαλο και παίζει σημαντικό ρόλο στην ανταμοιβή και την κίνηση.

Ο καφές έχει πολλά οφέλη για την υγεία

Με στόχο να διερευνήσουν την επίδραση της κατανάλωσης καφέ στον κίνδυνο εμφάνισης νόσου Πάρκινσον, επιστήμονες από τη Σχολή Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Massey (Νέα Ζηλανδία) ενσωμάτωσαν ευρήματα από προηγούμενες μελέτες.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ βοηθά στην πρόληψη της νόσου Πάρκινσον, μιας τρομερής ασθένειας στην τρίτη ηλικία.

Συγκεκριμένα ως εξής:

Ένας παράγοντας που εμπλέκεται στη νόσο του Πάρκινσον είναι τα αυξημένα επίπεδα ΜΑΟ Β στον εγκέφαλο. Και ένα από τα πιο συνηθισμένα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου είναι ένας αναστολέας ΜΑΟ Β.

Τα καλά νέα είναι ότι πρόσφατες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ο καφές περιέχει πολλά βιοδραστικά φλαβονοειδή όπως η κερσετίνη, η μυρικετίνη και η ρουτίνη, τα οποία έχουν ανασταλτική δράση κατά της ΜΑΟ Β, σύμφωνα με το News Medical.

Από την άλλη πλευρά, ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της νόσου του Πάρκινσον είναι η συσσωμάτωση της α-συνουκλεΐνης, μιας νευρωνικής πρωτεΐνης. Έρευνες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι η καφεΐνη, που βρίσκεται στον καφέ, έχει την ικανότητα να μειώνει την τοξικότητα αυτών των συσσωματωμάτων α-συνουκλεΐνης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η εικοσανοϋλ-5-υδροξυτρυπταμίδη και ορισμένες άλλες ουσίες στον καφέ έχουν ευεργετική επίδραση στη μείωση της προαναφερθείσας συσσωμάτωσης α-συνουκλεΐνης.

Η καθημερινή κατανάλωση καφέ βοηθά στην πρόληψη της νόσου Πάρκινσον

Επιπλέον, για τη νόσο Πάρκινσον, μια σημαντική αιτία της νόσου είναι η νευροφλεγμονή στον εγκέφαλο που προκαλεί εκφύλιση των ντοπαμινεργικών νευρώνων, η οποία οδηγεί στην ανάπτυξη και εξέλιξη της νόσου. Η έρευνα διαπίστωσε επίσης ότι ορισμένες ουσίες όπως τα αλκαλοειδή, οι φαινόλες, τα φαινολικά οξέα και τα φλαβονοειδή στον καφέ έχουν ισχυρές νευροπροστατευτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις.

Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι ο καφές έχει την ικανότητα να αλλάζει τη σύνθεση των εντερικών βακτηρίων, αυξάνοντας τα ωφέλιμα βακτήρια και μειώνοντας τα επιβλαβή βακτήρια, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου Πάρκινσον.

Τέλος, μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ορισμένες ενώσεις από τον καφέ που ονομάζονται ενεργοποιητές Nrf2 μπορούν να ενεργοποιήσουν οδούς που προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου του Πάρκινσον.

Από τους παραπάνω λόγους, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο καφές έχει πράγματι θετική επίδραση στη νόσο του Πάρκινσον.

Λένε ότι τα ευρήματα θα μπορούσαν να ανοίξουν το δρόμο για νέες, πιο αποτελεσματικές συμπληρωματικές θεραπείες για την τρομερή ασθένεια, σύμφωνα με το News Medical.

Σύμφωνα με μελέτες, είναι ιδανικό να πίνετε 2-3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη του.

Πηγή: https://thanhnien.vn/khoa-hoc-xac-nhan-them-tin-cuc-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250114194825996.htm