Αγροτική οικονομία: Σταθερότητα χάρη στην πρόληψη και όχι στη θεραπεία

Η πραγματικότητα στην κοινότητα Nam Dan και στην κοινότητα Hung Nguyen Nam (Nghe An) δείχνει ότι όταν η κυβέρνηση συνοδεύει και ο λαός εφαρμόζει επίμονα το σύνθημα «η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία», πολλά μοντέλα παραγωγής όχι μόνο προστατεύουν τα επιτεύγματά τους, αλλά και επιφέρουν υψηλή οικονομική απόδοση, προς την κατεύθυνση της βιώσιμης ανάπτυξης.

Προληπτική πρόληψη επιδημιών για τη διατήρηση του ζωικού κεφαλαίου

Ένα πρωινό στα μέσα Αυγούστου, στο πολιτιστικό σπίτι του χωριού Long Binh, στην κοινότητα Nam Dan, ένα εκπαιδευτικό μάθημα για την πρόληψη ασθενειών στην κτηνοτροφία προσέλκυσε μεγάλο αριθμό συμμετεχόντων. Μετά το μάθημα, ο κ. Nguyen Tran Hai - αρχηγός του χωριού - μας πήγε με χαρά να επισκεφτούμε το μοντέλο κτηνοτροφίας της οικογένειάς του.

Εκπαιδευτική συνεδρία σχετικά με τις καλλιέργειες και την κτηνοτροφία για στελέχη οικισμών στην κοινότητα Nam Dan. Φωτογραφία: Dinh Tuyen

Στο καθαρό και τακτοποιημένο αγρόκτημα, ο κ. Χάι είπε ότι η οικογένειά του εκτρέφει αυτή τη στιγμή 10 χοίρους και 8 κατσίκες. Υπενθυμίζοντας το πρόσφατο ξέσπασμα αφρικανικής πανώλης των χοίρων, ο κ. Χάι μοιράστηκε: «Η οικογένειά μου έχασε ένα γουρούνι, αλλά χάρη στην έγκαιρη υποστήριξη της κυβέρνησης της κοινότητας και την προληπτική απολύμανση και καθαρισμό του αχυρώνα, τα υπόλοιπα 9 χοίροι είναι ακόμα υγιή και δεν έχουν μολυνθεί».

Σύμφωνα με τον ίδιο, το μυστικό βρίσκεται στην προσέγγιση «η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία»: χρήση σκόνης ασβέστη, απολυμαντικών, τακτικών εμβολιασμών και περιορισμού της επαφής με αγνώστους. Επιπλέον, εγκαθιστά ανεμιστήρες εξαερισμού και ψεκάζει καθημερινά μύγες και κουνούπια για να δημιουργήσει ένα ασφαλές περιβάλλον για τα κατοικίδια.

Ο κ. Χάι τόνισε ότι οι αλλαγές εποχών ή ο παρατεταμένος καύσωνας μπορούν εύκολα να οδηγήσουν σε επιδημίες ασθενειών, γι' αυτό παρακολουθεί πάντα στενά την υγεία των χοίρων και καθαρίζει αυστηρά τους στάβλους. «Η προσοχή σε κάθε μικρή λεπτομέρεια είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρηθούν οι καρποί της εργασίας», είπε.

Το κοπάδι κατσικιών της οικογένειας του κυρίου Χάι. Φωτογραφία: Dinh Tuyen

Όχι μόνο ο κ. Χάι, αλλά και η οικογένεια της κας Τραν Θι Χιέν στην ίδια γειτονιά είναι επίσης σταθερά προσκολλημένη στο μοντέλο της φάρμας για περισσότερα από 7 χρόνια. Με μια μεγάλη έκταση, εκτρέφει 500 κατσίκες, 10 άλογα, 2 χοιρομητέρες, 50 κότες και 30 πάπιες. Η καθημερινή εργασία ξεκινά με ψεκασμό απολυμαντικού, ράντισμα ασβέστη, καθαρισμό του αχυρώνα και περιορισμό της εισόδου σε ξένους. Για να διασφαλίσει την υγιεινή, η κα Χιέν χρησιμοποιεί προβιοτικά για να διατηρεί τον αχυρώνα στεγνό, να μειώνει τις οσμές και να αποφεύγει την επίδραση στους γείτονες.

Η οικογένεια της κας Χιέν έχει αλλάξει ρότα από την εκτροφή χοίρων στην εκτροφή αλόγων. Φωτογραφία: Ντιν Τουγιέν

Προηγουμένως, είχε επικεντρωθεί στην εκτροφή σχεδόν 50 αγριόχοιρων, αλλά η επιδημία τον Ιούλιο του 2024 σκότωσε 12 από αυτούς, προκαλώντας μεγάλες απώλειες. Μετά από αυτό, στράφηκε στην εκτροφή αλόγων. Χάρη στο πλεονέκτημα της μεγάλης γης και του ευάερου χώρου, το νέο μοντέλο είναι πιο αποτελεσματικό και σταθερό.

Το πρόσφατο ξέσπασμα αφρικανικής πανώλης των χοίρων στην κοινότητα Nam Dan εκδηλώθηκε και στους 23/23 οικισμούς, με 279 νοικοκυριά να επηρεάζονται. Σε ολόκληρη την κοινότητα υπήρχαν 1.907 χοίροι που είχαν μολυνθεί από την ασθένεια και έπρεπε να καταστραφούν, συνολικού βάρους άνω των 121 τόνων. Παρά τις μεγάλες ζημιές, χάρη στον έγκαιρο χειρισμό, η επιδημία ελέγχθηκε και αποτράπηκε η ευρεία εξάπλωσή της.

Το μοντέλο εκτροφής αιγών της οικογένειας της κας Tran Thi Hien είναι μια από τις αποτελεσματικές κατευθύνσεις στην περιοχή. Φωτογραφία: Dinh Tuyen

Ο κ. Hoang Nghia Hung - Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Nam Dan, δήλωσε: Αμέσως μετά την ολοκλήρωση και τη λειτουργία του διεπίπεδου κυβερνητικού μηχανισμού, η κοινότητα όρισε το έργο της πρόληψης και του ελέγχου των ζωικών ασθενειών, ιδίως της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, ως το κύριο καθήκον.

Σύμφωνα με τον κ. Hung, η περιοχή έχει εφαρμόσει πολλές σύγχρονες λύσεις, όπως: καταστροφή μολυσμένων ζώων σύμφωνα με τους κανονισμούς, τακτικό καθαρισμό και απολύμανση αχυρώνων, έκδοση οδηγιών για τον τρόπο αντιμετώπισης των κρουσμάτων και, ταυτόχρονα, ενίσχυση της εποπτείας και προώθηση της προπαγάνδας, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να κατανοούν με σαφήνεια και να συνεργάζονται ενεργά. Χάρη σε αυτό, η κοινότητα Nam Dan έχει περιορίσει σημαντικά τις ζημιές, έχει προστατεύσει καλά τα ζώα, συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση της παραγωγής και της ζωής των αγροτικών νοικοκυριών.

Προστατέψτε τις καλλιέργειες, αυξήστε την παραγωγικότητα

Αν το Ναμ Νταν φημίζεται για την κτηνοτροφία, η κοινότητα Χουνγκ Νγκουγιέν Ναμ αναπτύσσεται έντονα στην καλλιέργεια. Η κοινότητα ιδρύθηκε πρόσφατα από τη συγχώνευση των κοινοτήτων Χουνγκ Λινχ, Λονγκ Ξα, Σουάν Λαμ και Θονγκ Ταν, με συνολική έκταση σχεδόν 1.900 εκταρίων γεωργικής γης, εκ των οποίων 1.200 εκτάρια είναι ρύζι, 500 εκτάρια λουλούδια και βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες και 130 εκτάρια υδατοκαλλιέργεια.

Τα τελευταία χρόνια, ο καιρός ήταν ασταθής και τα παράσιτα έχουν αυξηθεί, αλλά η κυβέρνηση και ο λαός έχουν λάβει προληπτικά πολλά προληπτικά μέτρα και έχουν εφαρμόσει τεχνικές για την προστασία των καλλιεργειών.

Τα χωράφια ρυζιού στον οικισμό Ντονγκ Ταμ έχουν εισέλθει στο στάδιο της έναρξης ανάπτυξης. Φωτογραφία: Dinh Tuyen

Ο οικισμός Ντονγκ Ταμ έχει περισσότερα από 31 εκτάρια ορυζώνων και 43 εκτάρια καλαμποκιού, σουσαμιού και φιστικιών. Ο κ. Βο Σουάν Χονγκ, επικεφαλής του οικισμού Ντονγκ Ταμ, δήλωσε: «Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες έχουν προκαλέσει συχνή εμφάνιση κυλίνδρων φύλλων και ασθένειας καφέ κηλίδων. Χάρη στη συμμετοχή μου στην εκπαίδευση, μπόρεσα να ενημερώσω και να καθοδηγήσω άμεσα τους ανθρώπους να ψεκάζουν φυτοφάρμακα την κατάλληλη στιγμή για να μειώσουν τις ζημιές».

Ο κ. Hong τόνισε την αρχή των «4 δικαιωμάτων» στη χρήση φυτοφαρμάκων: σωστός τρόπος, σωστό φάρμακο, σωστή δόση, σωστή ώρα. Οι αγρότες πρέπει να ψεκάζουν νωρίς το πρωί ή το δροσερό απόγευμα, σε καμία περίπτωση μην ψεκάζετε στον καυτό ήλιο του μεσημεριού. Ψεκάστε ξανά μετά από 5-7 ημέρες για να εξοντώσετε εντελώς τα παράσιτα. Όταν το ρύζι είναι στο στάχυ, περιορίστε την αζωτούχο λίπανση, μην κάνετε υπερβολική χρήση διεγερτικών, αντίθετα εφαρμόστε κατάλληλα κάλιο, περίπου 4-5 κιλά ανά σάο σε συνδυασμό με 1,5 κιλό αζώτου.

Άνθρωποι ψεκάζουν φυτοφάρμακα για την πρόληψη παρασίτων. Φωτογραφία: Dinh Tuyen

Όχι μόνο οι ορυζώνες, αλλά πολλά νοικοκυριά αναπτύσσουν και μικτή γεωργία. Ο κ. Nguyen Van Hieu κατέχει σχεδόν 5 εκτάρια γης χωρισμένα σε πολλές περιοχές: 1 εκτάριο οπωροφόρων δέντρων, 1 εκτάριο λαχανικών, 1 εκτάριο καλαμποκιού σε συνδυασμό με ζώα, 1 εκτάριο πολυετών δέντρων... Χάρη στο εύφορο προσχωσιγενές έδαφος, πολλά δέντρα αναπτύσσονται καλά, απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και μειώνουν το κόστος.

«Κάθε εποχή έχει τα δικά της φυτά. Το καλοκαίρι, καλλιεργούμε κολοκύθες και κολοκύθες, και τον χειμώνα, λαχανικά. Η γκουάβα και το τζακφρούτ σχεδόν δεν χρειάζονται πολύ πότισμα. Όταν τα φρούτα ωριμάσουν, τα σκεπάζω για να κρατήσω μακριά τα έντομα. Και για τα φυλλώδη λαχανικά, τα σκεπάζω με ένα προστατευτικό θόλο. Αυτή η μέθοδος είναι ασφαλής και οικονομικά αποδοτική», μοιράστηκε ο Hieu.

Ωστόσο, επεσήμανε επίσης με ειλικρίνεια τους περιορισμούς των θερμοκηπίων: υψηλή θερμοκρασία, δύσκολο να στεγνώσει το έδαφος, εύκολη συσσώρευση πηγών ασθενειών. Ως εκ τούτου, η οικογένεια δίνει προτεραιότητα στις φυσικές μεθόδους, λιγότερα χημικά, τόσο για την προστασία των καλλιεργειών όσο και για τη διατήρηση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων.

Ο κ. Hieu τυλίγει γκουάβα για να την προστατεύσει από επιβλαβή έντομα. Φωτογραφία: Dinh Tuyen

Σύμφωνα με τους ηγέτες της κοινότητας Hung Nguyen Nam, η τακτική εκπαίδευση και οι γεωργικές εφαρμογές βοηθούν τους ανθρώπους να αλλάξουν τον τρόπο σκέψης τους, να εφαρμόσουν την επιστήμη και την τεχνολογία, αυξάνοντας έτσι την παραγωγικότητα, μειώνοντας το κόστος και ανταποκρινόμενοι στις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων.

Από τον Nam Dan μέχρι τον Hung Nguyen Nam, το μεγάλο δίδαγμα είναι: προληπτική πρόληψη ασθενειών, εφαρμογή κατάλληλων τεχνικών και στενός συντονισμός μεταξύ πολιτών και κυβέρνησης. Αυτή είναι η βάση για τη γεωργία Nghe An, ώστε να διασφαλιστεί η παραγωγικότητα και να προχωρήσουμε προς τη βιώσιμη ανάπτυξη στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής και των απαιτητικών αγορών.

Διαφήμιση Διαφήμισης

Πηγή: https://baonghean.vn/giu-vung-kinh-te-nong-ho-tu-bai-hoc-phong-hon-chong-10304782.html