Μηχανικός εγκαταλείπει την πόλη για να ξεκινήσει επιχείρηση στη Σα Πα, δημιουργώντας τα προς το ζην για δεκάδες νοικοκυριά

TPO - Εγκαταλείποντας μια σταθερή δουλειά στο Ανόι, ο κ. Lam Van Thuan (γεννημένος το 1983) επέστρεψε στο Sa Pa για να κατασκευάσει μια μονάδα παραγωγής που εφαρμόζει το μοντέλο της κυκλικής γεωργίας, επεξεργάζοντας τοπικά γεωργικά προϊόντα. Μετά από 5 χρόνια, τα προϊόντα του όχι μόνο πληρούν τα διεθνή πρότυπα, αλλά συμβάλλουν επίσης στην προώθηση της τοπικής κουλτούρας και στη δημιουργία σταθερών θέσεων εργασίας για πολλούς εργάτες των ορεινών περιοχών.

Báo Tiền Phong•13/08/2025

Το 2020, ο μηχανικός Λαμ Βαν Τουάν (γεννημένος το 1983) άφησε τη σταθερή του δουλειά και ζωή στο Ανόι για να ξεκινήσει μια επιχείρηση στα υψίπεδα του Σα Πα, στην επαρχία Λάο Κάι.

Η Αν Τουάν εκμεταλλεύεται το κλίμα, το έδαφος, τα τοπικά γεωργικά προϊόντα και την εθνική πολιτιστική ταυτότητα για να δημιουργήσει τυπικά μεταποιημένα προϊόντα, που συνδέονται με την τουριστική ανάπτυξη.

Οι χωρικοί φέρνουν δαμάσκηνα Ta Van για να τα πουλήσουν στις εγκαταστάσεις παραγωγής του κ. Thuan.

Πρώτες ύλες όπως καλαμπόκι, ρύζι, δαμάσκηνα, βερίκοκα, ροδάκινα κ.λπ. αγοράζονται από τους αγρότες κατά τη διάρκεια της σεζόν και στη συνέχεια μεταποιούνται σε ποτά σύμφωνα με σύγχρονες, αυστηρές διαδικασίες. Στην εγκατάσταση παραγωγής που βρίσκεται στη διαδρομή Sau Chua - Hau Chu Ngai (κοινότητα Ta Van), εφαρμόζεται ένα κυκλικό γεωργικό μοντέλο, το οποίο συμβάλλει στην αξιοποίηση των γεωργικών υποπροϊόντων, προστατεύοντας τόσο το περιβάλλον όσο και αυξάνοντας το εισόδημα των ανθρώπων.

Ο κ. Thuan ανέφερε: «Το Sau Chua - Hau Chu Ngai είναι μια χώρα με πολλούς ευνοϊκούς παράγοντες: δροσερό κλίμα, όμορφο τοπίο, ευγενικούς ανθρώπους. Οι αρχές σε όλα τα επίπεδα δημιουργούν επίσης ευνοϊκές συνθήκες για την έναρξη επιχειρήσεων, αυτό είναι το κίνητρο για μένα να αφιερώσω όλες μου τις προσπάθειές στην ανάπτυξη».

Μετά από μόλις τρία χρόνια έρευνας και παραγωγής, τα προϊόντα της εγκατάστασης έχουν διανεμηθεί σε πολλές μεγάλες πόλεις. Στις αρχές του 2025, τέθηκε σε λειτουργία ένα συγκρότημα παραγωγής σε συνδυασμό με έναν εκθεσιακό χώρο και χώρο check-in, καθιστώντας το αγαπημένο προορισμό των τουριστών στη διάσημη διαδρομή αναζήτησης νεφών.

Τα γεωργικά προϊόντα που αγοράζονται από τους ανθρώπους μουλιάζονται και παλαιώνονται σε δρύινα βαρέλια από την εγκατάσταση παραγωγής.

Η εγκατάσταση του κ. Thuan είναι η πρώτη στη Σα Πα που επιτυγχάνει πιστοποίηση ISO 22000:2018 - το υψηλότερο διεθνές πρότυπο για την ασφάλεια των τροφίμων. Εκτός από το ότι φέρνει τα τοπικά γεωργικά προϊόντα σε νέα ύψη, η εγκατάσταση καθοδηγεί επίσης τις εθνοτικές μειονότητες στην εφαρμογή της κυκλικής γεωργίας, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για δεκάδες εργαζόμενους με σταθερά εισοδήματα.

Η κα Chao May Que, εργαζόμενη στις εγκαταστάσεις, δήλωσε: «Χάρη στην εργασία μου εδώ, έχω μια σταθερή δουλειά, ένα σταθερό εισόδημα και επίσης μαθαίνω περισσότερα για την καθαρή παραγωγή και πώς να φροντίζω τα ζώα πιο αποτελεσματικά».

Κάθε χρόνο, η εγκατάσταση αγοράζει εκατοντάδες τόνους γεωργικών προϊόντων για τους κατοίκους της Σα Πα και των γειτονικών περιοχών, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ζωής τους και στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας. Εκτός από την παραγωγή, ο κ. Thuan μοιράζεται επίσης ενεργά την επιχειρηματική του εμπειρία με τους νέους της περιοχής και συμμετέχει σε δραστηριότητες για την προώθηση του τουρισμού της Σα Πα.

Ο κ. Cao Ba Quy, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ta Van, δήλωσε: «Το επιχειρηματικό νοικοκυριό του κ. Lam Van Thuan αποτελεί ένα φωτεινό σημείο της περιοχής. Από γεωργικά προϊόντα και ιθαγενή κουλτούρα, έχει δημιουργήσει τυπικά προϊόντα OCOP, συμβάλλοντας στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη και προωθώντας την εικόνα της Sa Pa».

Μετά από 5 χρόνια εργασίας, ο μηχανικός έφυγε από την πόλη για να επιστρέψει στο δάσος με την οικογένειά του και έγινε μέρος της ομιχλώδους γης. Το πάθος και η αποφασιστικότητά του αποτελούν απόδειξη ότι, με δημιουργικότητα και επιμονή, οι αυτόχθονες πόροι μπορούν να γίνουν το θεμέλιο για την επιτυχία και την ανάπτυξη της κοινότητας.