Διευθύνω πάλιν
Αυτή είναι η ιστορία του κ. Le Van Lam (34 ετών, από την κοινότητα Tan Ninh, στην επαρχία Thanh Hoa ). Αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο Βιομηχανίας Μεταφορών με πτυχίο στη μηχανική γεφυρών και οδοποιίας και εργάζεται σκληρά στον ήλιο και τον άνεμο σε εργοτάξια σε όλη τη χώρα.
Το 2016, ο μισθός ενός μηχανικού γεφυρών ήταν 15 εκατομμύρια dong το μήνα, αλλά ζώντας μακριά από την οικογένειά του, παλεύοντας με τον ήλιο και τη βροχή, ο νεαρός άνδρας ήταν αποφασισμένος να επιστρέψει και να πλουτίσει στην πατρίδα του.

Συνειδητοποιώντας τις δυνατότητες που έδινε η πολυετής εκτροφή αρουραίων από μπαμπού στους γονείς του στην ύπαιθρο, ο Λαμ άφησε στην άκρη τη δουλειά του και επέστρεψε στην πόλη του για να αρχίσει να μαθαίνει και να ξεκινήσει μια επιχείρηση με αρουραίους από μπαμπού.
«Πολλοί φίλοι εκείνη την εποχή πίστευαν ότι ο Λαμ ήταν παρορμητικός, αφήνοντας τη δουλειά του με καλό μισθό για να εκτρέφει ζώα. Επιπλέον, κατά τα έτη 2008-2013, το κρέας αρουραίου από μπαμπού ήταν ακόμα άγνωστο στην αγορά του Βορρά, δεν υπήρχε διέξοδος», είπε ο κ. Λαμ.
Για να βρει μια νέα κατεύθυνση, αντί να επικεντρώνεται απλώς στη φροντίδα και την εκτροφή των αρουραίων από μπαμπού στο αγρόκτημα, η Lam άρχισε επίσης να αναπτύσσει κανάλια πωλήσεων και να βρίσκει σημεία πώλησης για τα προϊόντα. Δεν ήταν πλέον οι παραδοσιακοί αρουραίοι από μπαμπού, αλλά συνδέθηκε με γνωστούς για να πάει στην Ταϊλάνδη για να αγοράσει μεγάλου μεγέθους αρουραίους από μπαμπού για να τους εκτρέφει. 15 ζευγάρια αρουραίων από μπαμπού 4 μηνών επέστρεψαν στο οικογενειακό αγρόκτημα για αναπαραγωγή.




Με την τεχνική υποστήριξη των γονέων, η φάρμα αρουραίων από μπαμπού ξεπέρασε σύντομα τις αρχικές δυσκολίες, τα ζώα αναπτύχθηκαν γρήγορα και ομοιόμορφα.
Γίνε πλούσιος από την πατρίδα
Για 3 χρόνια, αντί να πουλάει αρουραίους αναπαραγωγής και εμπορικούς αρουραίους, η οικογένεια Lam επικεντρώθηκε στην αναπαραγωγή για να επεκτείνει την κλίμακα της εκτροφής. Το 2020, συνειδητοποιώντας ότι η αγορά στις βόρειες επαρχίες άρχισε να ευνοεί το κρέας αρουραίου, η Lam επικεντρώθηκε στην προώθησή του σε ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης. Ο αριθμός των πελατών που παρήγγειλαν αρουραίους αναπαραγωγής και εμπορικούς αρουραίους αυξανόταν μέρα με τη μέρα.
Μέχρι σήμερα, το αγρόκτημα του Lam στην κοινότητα Tan Ninh εκτρέφει 1.000 αρουραίους από μπαμπού που εκτρέφονται ως γονείς. Κάθε χρόνο, πουλάει στην αγορά 2 τόνους αρουραίους από μπαμπού για εμπορικούς σκοπούς και σχεδόν 1.000 αρουραίους από μπαμπού για αναπαραγωγή.



Εκτός από την πώληση φυλών, η Lam υπέγραψε επίσης ένα 10ετές συμβόλαιο για τη σύνδεση της αναπαραγωγής και της κατανάλωσης προϊόντων και παρείχε ένα σύνολο βιβλίων σχετικά με την αναπαραγωγή και την πρόληψη ασθενειών σε πελάτες που το είχαν ανάγκη.
«Οι αρουραίοι από μπαμπού με ροδομάγουλα θεωρούνται εξαιρετικά οικονομικά αποδοτικά ζώα. Συγκεκριμένα, οι αρουραίοι από μπαμπού με ροδομάγουλα της Ταϊλάνδης είναι ζώα ταχείας αναπαραγωγής, με 2-3 γέννες ετησίως, με κάθε γέννα να γεννά συνήθως 6 μικρά, φτάνοντας σε βάρος 4-6 κιλά όταν μεγαλώσουν πλήρως. Η τρέχουσα τιμή πώλησης είναι 800.000 VND/κιλό εμπορικών προϊόντων. Οι αρουραίοι από μπαμπού αναπαραγωγής κυμαίνονται από 4-6 εκατομμύρια VND/ζεύγος ανάλογα με την ηλικία και την ποιότητα», δήλωσε ο κ. Lam.
Ο ιδιοκτήτης της φάρμας είπε ότι, μέχρι σήμερα, εκτός από το τοπικό μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού, η οικογένεια έχει επίσης ιδρύσει έναν συνεταιρισμό για την εκτροφή και τη διατήρηση των ζώων, με μια φάρμα κλίμακας 3.000 αρουραίων από μπαμπού στην επαρχία Thai Nguyen .
Ο κ. Λαμ είπε ότι η εκτροφή αρουραίων από μπαμπού δεν είναι δύσκολη, το σημαντικό είναι η τυπική ράτσα. Είτε πρόκειται για τον ιθαγενή αρουραίο από μπαμπού είτε για τον εισαγόμενο αρουραίο από μπαμπού με τα ροδομάγουλα, η κύρια τροφή εξακολουθεί να είναι μπαμπού, καλαμπόκι και ζαχαροκάλαμο. Το πρωί, οι αρουραίοι τρώνε μπαμπού και ζαχαροκάλαμο κομμένα σε κομμάτια μήκους 20 εκατοστών, καθώς και λίγους κόκκους καλαμποκιού. Το απόγευμα, οι εργάτες μαγειρεύουν ρύζι, το ανακατεύουν με παλιά σκόνη μπαμπού, σκόνη καλαμποκιού και σφαιρίδια για να ταΐσουν τους αρουραίους. Συγκεκριμένα, το κλουβί πρέπει να είναι κατασκευασμένο διακριτικά, ζεστό το χειμώνα, δροσερό το καλοκαίρι και σε ψηλό σημείο για να αποφευχθεί η πνευμονία των αρουραίων.

Κάθε χρόνο, η φάρμα του κ. Lam με τους 1.000 αρουραίους από μπαμπού στην κοινότητα Tan Ninh αποφέρει έσοδα 2 δισεκατομμυρίων VND. Η φάρμα παρέχει επίσης τακτικές θέσεις εργασίας σε 5 εργαζόμενους με καλό εισόδημα. Εκτός από την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού, η φάρμα του κ. Lam εκτρέφει επίσης σκαντζόχοιρους και μοσχογαλές για τη διαφοροποίηση των προϊόντων και την αύξηση του εισοδήματος.
Οι ηγέτες της τοπικής αυτοδιοίκησης έχουν αξιολογήσει το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του κ. Le Van Lam ως βασικό οικονομικό μοντέλο της κοινότητας Tan Ninh. Η κοινότητα καθοδηγεί τον ιδιοκτήτη της φάρμας να ολοκληρώσει τις διαδικασίες ενοικίασης γεωργικής γης, να επεκτείνει την κλίμακα της γεωργίας, δημιουργώντας περισσότερες θέσεις εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους.
Πηγή: https://tienphong.vn/ky-su-cau-duong-ve-que-lam-giau-tu-nuoi-dui-thu-nhap-tien-ti-post1793671.tpo






Σχόλιο (0)