Ο Λαμ Ντονγκ επιθεώρησε ξαφνικά την καντίνα του σχολείου

Στις 20 Σεπτεμβρίου, πληροφορίες από το Γραφείο της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Λαμ Ντονγκ ανέφεραν ότι ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Ντιν Βαν Τουάν μόλις υπέγραψε το έγγραφο αριθ. 3816/UBND-KGVX, το οποίο διέταζε τον αυστηρό έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων σε εκπαιδευτικά ιδρύματα που οργανώνουν γεύματα σε οικοτροφεία.

Σύμφωνα με την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή, πρόσφατα, υπήρξαν παράπονα από γονείς στην περιφέρεια Xuan Huong - Da Lat και σε ορισμένες άλλες περιοχές ότι δεν αφήνουν τα παιδιά τους να φάνε σε οικοτροφεία λόγω ανησυχιών για φαγητό κακής ποιότητας.

Φωτογραφία χοιρινού κρέατος που τραβήχτηκε από την κουζίνα του Δημοτικού Σχολείου Trung Vuong και στάλθηκε μαζί με καταγγελία.

Αντιμέτωπος με αυτή την κατάσταση, ο Πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής ζήτησε από τις αρμόδιες μονάδες να προβούν επειγόντως σε έλεγχο και διόρθωση.

Το Υπουργείο Υγείας θα προεδρεύει και θα συντονίζεται με την Επαρχιακή Αστυνομία, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης και τις τοπικές αρχές για την επαλήθευση των πληροφοριών και την υποβολή έκθεσης πριν από τις 23 Σεπτεμβρίου 2025.

Ταυτόχρονα, ο τομέας της υγείας έχει αυξήσει τους αιφνιδιαστικούς ελέγχους στις σχολικές κουζίνες, ιδίως σε εγκαταστάσεις μεγάλης κλίμακας· έχει παράσχει εκπαίδευση, διάδοση γνώσεων και καθοδήγηση σχετικά με την ανάπτυξη ασφαλών διαδικασιών ελέγχου των γευμάτων.

Η επαρχιακή αστυνομία έχει ως αποστολή την καταπολέμηση και τον χειρισμό της παραγωγής και εμπορίας βρώμικων, λαθραίων και κακής ποιότητας τροφίμων. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος παρακολουθεί στενά τους προμηθευτές κρέατος και θαλασσινών και χειρίζεται αυστηρά τους παραβάτες.

Το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης δίνει εντολή στα σχολεία να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς, να συντονίζονται με τους γονείς για την επίβλεψη των γευμάτων εντός της σχολικής μονάδας και να προωθούν την προπαγάνδα σχετικά με τις γνώσεις για την ασφάλεια των τροφίμων και την υγιεινή.

Οι Λαϊκές Επιτροπές των κοινοτήτων, των διαμερισμάτων και των πόλεων έχουν αναλάβει την αναθεώρηση και τη διόρθωση των εργασιών υγιεινής στις κουζίνες· απαιτούν από τα σχολεία να υπογράφουν συμβάσεις με αξιόπιστους προμηθευτές τροφίμων με πλήρη νομικά έγγραφα.

Παράλληλα, οι τοπικές αρχές εντείνουν την επικοινωνία για την ευαισθητοποίηση των γονέων και των μαθητών σχετικά με την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης.

Σχετικά με το περιστατικό στο Δημοτικό Σχολείο Trung Vuong (Περιοχή Xuan Huong - Da Lat), στις 20 Σεπτεμβρίου, η Διευθύντρια Nguyen Thai Quynh Nga εξέδωσε ανακοίνωση για την προσωρινή αναστολή της οργάνωσης των οικοτροφείων από τις 22 Σεπτεμβρίου.

Σύμφωνα με την κα. Nga, ο λόγος είναι ότι ο προμηθευτής ζήτησε να διακοπεί η σύμβαση προμήθειας τροφίμων, αφήνοντας το σχολείο χωρίς εναλλακτική πηγή.

Ενώ αναζητούν μια νέα μονάδα και ολοκληρώνουν τη διαδικασία υποβολής προσφορών, το σχολείο ζητά από τους γονείς να παραλάβουν τους μαθητές και να τους φέρουν σπίτι για μεσημεριανό γεύμα.

Πηγή: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-kiem-tra-dot-xuat-bep-an-ban-tru-truong-hoc-post749207.html