Τα χωριά χειροτεχνίας Ha Tinh «τρέχουν αγώνα δρόμου» για παραγγελίες στο τέλος του έτους

(Baohatinh.vn) - Η προληπτική παραγωγή τους τελευταίους μήνες του έτους βοηθά τα χωριά χειροτεχνίας στο Ha Tinh να διασφαλίσουν την προσφορά για την αγορά, να αυξήσουν το εισόδημα και να συμβάλουν στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη.

Η κοινότητα Tung Loc έχει αυτή τη στιγμή δεκάδες νοικοκυριά που ασχολούνται με την παραδοσιακή παραγωγή θυμιάματος. Από τις αρχές Νοεμβρίου, ο αριθμός των παραγγελιών στις εγκαταστάσεις έχει αυξηθεί κατά 30-40%. Για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς, οι εγκαταστάσεις έχουν αυξήσει προληπτικά τις ώρες εργασίας, έχουν επενδύσει σε εξοπλισμό και μηχανήματα, διασφαλίζοντας την ποιοτική προμήθεια στους καταναλωτές.

Οι τελευταίοι μήνες του έτους αποτελούν ευκαιρία για τις μονάδες παραγωγής θυμιάματος να επιταχύνουν την παραγωγή για να καλύψουν την υψηλή ζήτηση της αγοράς.

Ο κ. Nguyen Duc Phuong - Ιδιοκτήτης του An An Clean Incense (χωριό Bac Tan Dan, κοινότητα Tung Loc) μοιράστηκε: «Για περίπου ένα μήνα, η εγκατάστασή μου έχει αυξήσει τον ημερήσιο όγκο παραγωγής κατά 2-3 φορές σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, εκτιμώμενος σε 400-500 κιλά τελικού θυμιάματος/ημέρα. Επίσης, κινητοποιήσαμε περισσότερους από 20 εργάτες για να εργάζονται τακτικά· επενδύσαμε σε εξοπλισμό ξήρανσης για να διατηρήσουμε τον ρυθμό παραγωγής σε βροχερές και θυελλώδεις καιρικές συνθήκες».

Σύμφωνα με τον κ. Phuong, εκτός από τις παραδοσιακές γραμμές παραγωγής θυμιάματος, η εγκατάσταση παράγει επίσης ενεργά πολλά άλλα ποικίλα είδη θυμιάματος, όπως: άγαρ, κυπαρίσσι, ροδόξυλο, κανέλα... για να κατακτήσει τις «δύσκολες» αγορές. Επί του παρόντος, τα παραδοσιακά προϊόντα θυμιάματος στο Tung Loc όχι μόνο καταναλώνονται στην επαρχία, αλλά εξάγονται και σε πολλές άλλες επαρχίες/πόλεις, όπως: Ανόι , Χο Τσι Μινχ, Ντα Νανγκ...

Πολλές εγκαταστάσεις επενδύουν σε εξοπλισμό ξήρανσης για να διασφαλίσουν τη διατήρηση του ρυθμού παραγωγής σε βροχερές και υγρές καιρικές συνθήκες.

Στο χωριό σιδηρουργείο Trung Luong (περιφέρεια Bac Hong Linh), σήμερα, κάθε φλεγόμενος καμίνι με κάρβουνα σε συνδυασμό με τον ήχο των σφυριών και το τρίξιμο της φωτιάς δημιουργεί μια πολύβουη, γεμάτη ζωή ατμόσφαιρα παραγωγής. Με εκατοντάδες χρόνια ιστορίας, το χωριό σιδηρουργείο Trung Luong είναι ένα μέρος που προμηθεύει προϊόντα όπως μαχαίρια, δρεπάνια, άροτρα, τσάπες, ματσέτες... στην αγορά εντός και εκτός της επαρχίας.

«Κάθε χρόνο, 2-3 μήνες πριν από το Tet είναι η περίοδος αιχμής της παραγωγής λόγω της υψηλής ζήτησης για παραγγελίες. Κάθε προϊόν πρέπει να περάσει από πολλά στάδια, σχολαστικά και μεθοδικά. Αν και είναι σκληρή δουλειά, τα ποιοτικά προϊόντα φτάνουν στα χέρια των χρηστών, γίνονται δεκτά από την αγορά, έχουμε μεγαλύτερο εισόδημα, οπότε είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι. Αυτή τη στιγμή, ο όγκος των παραγόμενων αγαθών επιταχύνεται, αυξάνοντας κατά 30-40% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, και αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται τους μήνες κοντά στο Tet» - δήλωσε ο κ. Le Van Long (Tan Mieu Residential Group, Bac Hong Linh Ward).

Το χωριό σιδηρουργών Trung Luong διαθέτει σήμερα περισσότερα από 100 νοικοκυριά, επιχειρήσεις και εγκαταστάσεις παραγωγής.

Ο κ. Le Ba Khanh - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής του Τμήματος Bac Hong Linh, δήλωσε: «Το χωριό σιδηρουργών Trung Luong διαθέτει σήμερα περισσότερα από 100 νοικοκυριά, επιχειρήσεις και εγκαταστάσεις παραγωγής. Φημισμένο για την καλή του ποιότητα και τις προσιτές τιμές, τα προϊόντα του χωριού σιδηρουργών χαίρουν θερμής υποδοχής από την αγορά. Αν και πολλές εγκαταστάσεις υπέστησαν σοβαρές ζημιές μετά τις καταιγίδες Νο. 5 και Νο. 10, οι άνθρωποι ανέκαμψαν γρήγορα και σύντομα σταθεροποίησαν την παραγωγή. Ας ελπίσουμε ότι, με το προληπτικό πνεύμα των ανθρώπων, τη συντροφικότητα και την υποστήριξη της τοπικής αυτοδιοίκησης, οι παραγωγικές δραστηριότητες στο χωριό σιδηρουργών θα σταθεροποιηθούν σύντομα και οι άνθρωποι θα έχουν μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος τους μήνες αιχμής στο τέλος του έτους».

Η εγκατάσταση σάλτσας ψαριού Thien Trong (κοινότητα Cam Trung) προετοιμάζει προληπτικά μια μεγάλη πηγή αγαθών για να εξυπηρετήσει την αγορά του τέλους του έτους.

Μαζί με πολλά άλλα χωριά χειροτεχνίας, οι εγκαταστάσεις παραγωγής σάλτσας ψαριού στο Ha Tinh εισέρχονται επίσης στην περίοδο αιχμής της παραγωγής για να εξυπηρετήσουν το Σεληνιακό Νέο Έτος. Στις εγκαταστάσεις σάλτσας ψαριού Thien Trong (κοινότητα Cam Trung), οι εργαζόμενοι σπεύδουν να ολοκληρώσουν παρτίδες σάλτσας ψαριού, προετοιμάζοντας μια μεγάλη προμήθεια για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς.

Είναι γνωστό ότι χάρη στην αυστηρή τήρηση των παραδοσιακών διαδικασιών παραγωγής, η σάλτσα ψαριού Thien Trong αναγνωρίστηκε ότι πληροί τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων στα τέλη του 2023. Αυτό δεν αποτελεί μόνο απόδειξη ποιότητας, αλλά και μια ισχυρή «υποστήριξη» για να βοηθήσει το προϊόν να επεκτείνει την καταναλωτική του αγορά.

Η σάλτσα ψαριού Thien Trong έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων.

Μιλώντας για την επιχειρηματική κατάσταση στο τέλος του έτους, η κα Le Thi Thien - ιδιοκτήτρια της εγκατάστασης - δήλωσε: «Με την ευκαιρία του Tet, ο αριθμός των παραγγελιών αυξήθηκε απότομα, τόσο από άμεσους πελάτες όσο και από μονάδες που εξάγουν σε επαρχίες και πόλεις. Η κατανάλωση κατά τις ημέρες αιχμής μπορεί να φτάσει σχεδόν τα 1.000 λίτρα/ημέρα. Για να ανταποκριθεί σε αυτήν την ισχυρή ανάπτυξη, η εγκατάσταση αγόρασε προληπτικά πρώτες ύλες και ολοκλήρωσε τα στάδια προετοιμασίας πολλούς μήνες νωρίτερα, για να εξασφαλίσει την προμήθεια σχεδόν 60.000 λίτρων σάλτσας ψαριού υψηλής ποιότητας στην αγορά του Tet».

Η προληπτική προώθηση της παραγωγής τους τελευταίους μήνες του έτους βοηθά τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας στο Ha Tinh να διασφαλίσουν σταθερό εφοδιασμό της αγοράς Tet, αυξάνοντας έτσι το εισόδημα των ανθρώπων και συμβάλλοντας θετικά στην τοπική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη.

Πηγή: https://baohatinh.vn/lang-nghe-ha-tinh-chay-dua-don-hang-cuoi-nam-post299292.html