Πηγαίνετε στα υψίπεδα για να δείτε τους Ταϊλανδούς να καλλιεργούν καθαρά λαχανικά

Το 2023, η συνολική έκταση για την καλλιέργεια διαφόρων λαχανικών και φασολιών στην πόλη Thach Giam θα είναι περίπου 65 εκτάρια, φτάνοντας το 116% του σχεδίου (56 εκτάρια), κυρίως στο χωριό Phong (6 εκτάρια) και στο χωριό Chan (10 εκτάρια). Φωτογραφία: QA

Υλοποιώντας το Σχέδιο για την Εφαρμογή Επιστημονικών και Τεχνικών Προόδων στην Παραγωγή Ορισμένων Γεωργικών Μοντέλων, Περίοδος 2021-2025, η Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Tuong Duong έχει κατευθύνει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη διαδικασία παραγωγής ασφαλών λαχανικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην πόλη Thach Giam σε κλίμακα 6 εκταρίων. Το μοντέλο παράγει εισόδημα 125 εκατομμυρίων VND/εκτάριο. Μόνο στο χωριό Phong, υπάρχουν περίπου 2 εκτάρια ασφαλών λαχανικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην περιοχή Pieng Lung. Ολόκληρο το χωριό έχει 185 νοικοκυριά, εκ των οποίων τα 54 νοικοκυριά είναι μέλη της συνεταιριστικής ομάδας που παράγει καθαρά λαχανικά και φρούτα. Φωτογραφία: GH

Τις τελευταίες ημέρες του έτους, τα νοικοκυριά στον Συνεταιρισμό Καθαρών Λαχανικών και Φρούτων στο χωριό Phong ασχολούνται με τη φροντίδα, το ξεβοτάνισμα, την καλλιέργεια λαχανικών, και είναι έτοιμα να προμηθεύσουν την αγορά για την Πρωτοχρονιά και στη συνέχεια για την Πρωτοχρονιά. Οι κάτοικοι του χωριού Phong άρχισαν να καλλιεργούν καθαρά λαχανικά το 2011. Αρχικά, το μοντέλο έλαβε υποστήριξη από την Επιτροπή Επιθεώρησης της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος σε συντονισμό με τη Σχολή Γεωργίας - Δασοκομίας - Αλιείας (Πανεπιστήμιο Vinh). Τα νοικοκυριά που συμμετείχαν στο έργο έλαβαν οδηγίες σχετικά με τις τεχνικές φύτευσης και φροντίδας και υποστηρίχθηκαν με ποικιλίες λαχανικών. Μέχρι σήμερα, αν και η υποστήριξη έχει λήξει, το μοντέλο εξακολουθεί να αναπτύσσεται καλά, προσφέροντας στους ανθρώπους μια σημαντική πηγή εισοδήματος (μέσος όρος 8-10 εκατομμύρια VND/καλλιέργεια λαχανικών). Φωτογραφία: GH-QA

Σύμφωνα με τον κ. Vi Van Hoang - Επικεφαλής του Συνεταιρισμού Παραγωγής Καθαρών Λαχανικών στο χωριό Phong (ο άντρας που φοράει καπέλο): Τα λαχανικά εδώ είναι από καιρό γνωστά και αγαπημένα επειδή όλα τα στάδια καλλιέργειας και φροντίδας των λαχανικών γίνονται χειροκίνητα, χωρίς τη χρήση διεγερτικών, φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων... Εκτός από τους κονδύλους και τα φρούτα όπως λάχανο, γογγύλι, αγγούρι... οι άνθρωποι βάζουν επίσης λαχανικά, μαρούλι, κόλιανδρο, κρεμμύδια... στην παραγωγή για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες των καταναλωτών, ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet. Η οικογένεια του κ. Hoang έχει 600m2 καθαρών λαχανικών, ενώ μόνο η περσινή σεζόν Tet απέφερε περίπου 15-16 εκατομμύρια VND σε εισόδημα από τα λαχανικά. Φωτογραφία: GH-QA

Συγκεκριμένα, η ντομάτα του Ban Phong έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων στην επαρχία στα τέλη του 2021, επομένως είναι πιο δημοφιλής και πουλάει καλύτερα. Υπάρχουν νοικοκυριά που έχουν εισόδημα 20 εκατομμυρίων VND/καλλιέργεια μόνο από την ντομάτα, όπως ο κ. Luong Van Thi και η κα. Vi Thi Dien... Φωτογραφία: GH-QA

Εκτός από τις φέτες ντομάτας, οι καλλιεργητές καθαρών λαχανικών στην πόλη Thach Giam επικεντρώνονται επίσης στην παραγωγή γλυκού λάχανου για την αγορά της πόλης Vinh, εισάγοντας κατά μέσο όρο 1,5 εκατόκιλο την εβδομάδα ανάλογα με τις παραγγελίες, συμπεριλαμβανομένου του αριθμού των νοικοκυριών που συλλέγουν και πωλούν στην αγορά, που είναι 3 εκατόκιλο λαχανικών την εβδομάδα. Φωτογραφία: QA

Μερικά νοικοκυριά, όπως ο κ. Vi Van Quang Tinh (χωριό Phong), επιλέγουν το λάχανο ως κύρια καλλιέργεια για την αγορά της Πρωτοχρονιάς, επειδή είναι πιο εύκολο στη φροντίδα και δεν φοβούνται τα παράσιτα και τις ασθένειες. Φωτογραφία: GH

Για τους κατοίκους του χωριού Chan - όπου 45/135 νοικοκυριά ειδικεύονται στην καλλιέργεια λαχανικών, το νέο χαρακτηριστικό της φετινής χειμερινής καλλιέργειας είναι ότι εκτός από τα συνηθισμένα λαχανικά, ορισμένα νοικοκυριά ακολούθησαν την κατεύθυνση της κοινότητας να ξεκινήσουν την καλλιέργεια πατάτας του Ατλαντικού σύμφωνα με το μοντέλο σύνδεσης 4 οίκων (αγρότες, επιχειρήσεις, επιστήμονες και το Κράτος). Κατά συνέπεια, το Ινστιτούτο Γεωργικής Βιολογίας, Orion Vina Food Co., Ltd. (Κορέα), οι τοπικές αρχές και οι άνθρωποι συνεργάζονται. Οι αγρότες όχι μόνο υποστηρίζονται σε σπόρους και επιστήμη και τεχνολογία, αλλά υποστηρίζονται και στην κατανάλωση των προϊόντων τους. Φωτογραφία: QA

Το σύστημα άρδευσης με ψεκασμό εφαρμόζεται σε μια έκταση 6 εκταρίων ασφαλών λαχανικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGap στα χωριά Phong και Chan. Φωτογραφία: GH

Προκειμένου να καλυφθεί η ζήτηση της αγοράς, ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet, οι ασφαλείς καλλιεργητές λαχανικών στην πόλη Thach Giam έχουν συνδυάσει βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες καλλιέργειες. Μετά τη συγκομιδή κάθε σειράς λαχανικών, η επόμενη καλλιέργεια φυτεύεται αμέσως. Εκτός από τη λειτουργία του συστήματος άρδευσης και την παροχή τεχνικής καθοδήγησης, ο συνεταιρισμός παραγωγής καθαρών λαχανικών και φρούτων συνδέεται επίσης, βρίσκει καταστήματα και λαμβάνει παραγγελίες για την επέκταση της αγοράς κατανάλωσης για τους ανθρώπους. Φωτογραφία: GH

Οι κάτοικοι της πόλης Thach Giam, στην περιοχή Tuong Duong, παράγουν ασφαλή λαχανικά. Κλιπ: GH

Πηγή: https://baonghean.vn/len-reo-cao-xem-nguoi-thai-trong-rau-sach-post281666.html