Ο κ. Trinh Van Thu, μέλος του βιομηχανικού συνεταιρισμού εκτροφής γαρίδας της κοινότητας Hai Hoa, δήλωσε: Όταν ενωνόμαστε, έχουμε κοινή φωνή όταν συμμετέχουμε στην εξέταση ζητημάτων με την κυβέρνηση, διορίζοντας εκπροσώπους για τη διαπραγμάτευση τιμών με μονάδες αγοράς προϊόντων ή υπογράφοντας συμφωνίες συνεργασίας με μονάδες που προμηθεύουν υλικά για ράτσες, ζωοτροφές και παρασκευάσματα... με όρους που είναι επωφελείς για τους αγρότες.

Ο βιομηχανικός συνεταιρισμός εκτροφής γαρίδας Hai Hoa λειτουργεί εδώ και περίπου 4 χρόνια, με 10 μέλη, με έκταση καλλιέργειας 20 εκταρίων. Πρόκειται για μια μορφή ομαδικής ένωσης, που σημαίνει τη συγκέντρωση πολλών ατόμων με την ίδια φύση εργασίας σε μία μονάδα. Σε αυτή τη μορφή ομαδικής ένωσης, υπάρχουν επίσης συνεταιριστικά μοντέλα, επαγγελματικές ενώσεις και κοινοτικές ομάδες... Στην ομαδική ένωση για την υδατοκαλλιέργεια, υπάρχουν βραχείες αλυσίδες σύνδεσης, περίπου 2-3 στάδια που συνδέονται μεταξύ τους. Για παράδειγμα, ένας προμηθευτής σπόρων ή ένας προμηθευτής πλωτών σημαδών συνδέεται με νοικοκυριά εκτροφής γαρίδας, αχιβάδας, στρειδιού και θαλάσσιων ψαριών ή μια μονάδα κατανάλωσης προϊόντων συνδέεται με νοικοκυριά παραγωγής. Μια βαθιά σύνδεση, από το αρχικό στάδιο παραγωγής έως το στάδιο της διάθεσης των προϊόντων στην καταναλωτική αγορά. Μια σύνδεση 3, 4, 5 νοικοκυριών, συμπεριλαμβανομένων των αγροτών, του κράτους, των επιστημόνων ...
Ο τομέας εκτροφής γαρίδας θεωρείται σήμερα ότι έχει σχηματίσει αρκετά σαφείς συνδέσμους παραγωγής, μεταποίησης και κατανάλωσης προϊόντων. Αυτές οι μονάδες αγοράζουν γαρίδες από νοικοκυριά παραγωγής ή ομάδες παραγωγής, επεξεργάζονται απευθείας, ταξινομούν, συσκευάζουν ή ενοικιάζουν μονάδες για την εκτέλεση κάθε βήματος και τέλος πωλούν προϊόντα στην εγχώρια αγορά ή στις εξαγωγές. Αυτοί οι κρίκοι έχουν θεωρηθεί αλυσιδωτοί κρίκοι, κάθετοι κρίκοι, βαθείς κρίκοι, ωστόσο ο αριθμός των κρίκων δεν είναι μεγάλος.
Ο κ. Do Dinh Minh, επικεφαλής του Τμήματος Θάλασσας, Νήσων και Αλιείας, Ελέγχου Αλιείας (υπό το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), δήλωσε: Το πλεονέκτημα για τη δημιουργία σύνδεσης της βιομηχανίας γαρίδας στο Quang Ninh αυτή τη στιγμή είναι ότι η περιοχή διαθέτει μια περιφερειακή μονάδα παραγωγής σπόρων γαρίδας, η οποία λύνει το πρόβλημα των σπόρων όχι μόνο στην επαρχία, αλλά και στις γειτονικές επαρχίες και πόλεις. Ο αριθμός των γεωργικών νοικοκυριών, της γεωργικής περιοχής και της παραγωγής γαρίδας στο Quang Ninh είναι αρκετά μεγάλος ώστε να γίνει μια συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής. Συγκεκριμένα, υπάρχουν περίπου 3.000 εγκαταστάσεις εκτροφής γαρίδας, σε μια συνολική έκταση περίπου 7.500 εκταρίων, εκ των οποίων περίπου 4.000 εκτάρια είναι βιομηχανική εκτροφή γαρίδας, με ετήσια παραγωγή γαρίδας περίπου 25.000 τόνων. Ωστόσο, η δυσκολία έγκειται στο ότι η ευαισθητοποίηση σχετικά με τη διατήρηση και την ανάπτυξη της αλυσίδας δεν είναι υψηλή, μεταξύ των παραγωγών, των μεταποιητών και των καταναλωτών.

Η ανοικοδόμηση μετά την πρόσφατη καταιγίδα Νο. 3 Yagi , της περιοχής καλλιέργειας μαλακίων, κυρίως της καλλιέργειας στρειδιών στο Quang Ninh, έχει φτάσει τα 8.000 εκτάρια, 3.000 εκτάρια υψηλότερα από ό,τι πριν από την καταιγίδα. Αυτό θεωρείται η βάση για τη δημιουργία αλυσιδωτών συνδέσμων. Αλλά στην πραγματικότητα, το Quang Ninh δεν διαθέτει σε βάθος συνδέσεις στρειδιών και αλυσιδωτών συνδέσμων. Η κα Nguyen Thi Thu Hien, Διευθύντρια της Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited, δήλωσε: Είμαστε μια μονάδα που επεξεργάζεται στιγμιαία προϊόντα από στρείδια. Επί του παρόντος, τα προϊόντα μας έχουν εγχώρια επωνυμία και είμαστε πολύ φιλόδοξοι να εξαγάγουμε επίσημα στο εξωτερικό. Ωστόσο, αντιμετωπίζουμε εμπόδια σε τεχνικούς δείκτες που οι ίδιοι οι αγρότες, ή ακόμα και η εταιρεία μας, δεν μπορούν να ανταποκριθούν, όπως η εθνική εποπτεία των γεωργικών περιοχών, η εφαρμογή τεχνικών προτύπων και η αναγνώριση της συμμόρφωσης με τα ισχύοντα διεθνή τεχνικά πρότυπα. Αυτός ο περιορισμός μας δυσκολεύει να φέρουμε τα προϊόντα μας σε απαιτητικές αλλά δυνητικές αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Ευρώπη κ.λπ. Ταυτόχρονα, δεν αρκεί να δημιουργήσουμε βαθιές και βιώσιμες αλυσίδες διασύνδεσης, κάτι που αποτελεί επίσης ένα από τα σημαντικά κριτήρια για να ενδιαφερθούν οι ξένες αγορές και οι καταναλωτές για τα προϊόντα μας. Και αυτά τα προβλήματα πρέπει να επιλυθούν από τις μονάδες διαχείρισης σε επίπεδο υπουργείου, επαρχίας, ακόμη και υπουργείου και κεντρικού επιπέδου.
Η διασύνδεση παραγωγής είναι μια αναπόφευκτη απαίτηση στο τρέχον πλαίσιο της υδατοκαλλιέργειας. Η ύπαρξη διασύνδεσης σημαίνει τη δημιουργία μιας μεγάλης περιοχής παραγωγής πρώτων υλών, τη δημιουργία ενός εστιακού σημείου για την ανταπόκριση στις επιχειρήσεις εισροών και στις επιχειρήσεις που καταναλώνουν προϊόντα παραγωγής, ή επαρκή δύναμη για να προσελκύσουν αυτές τις επιχειρήσεις στην αλυσίδα διασύνδεσης, δημιουργώντας ένα επιχειρηματικό οικοσύστημα, μειώνοντας τους μεσάζοντες, αυξάνοντας την παραγωγικότητα, την παραγωγή και την αξία του προϊόντος. Με βάση τα πραγματικά αποτελέσματα στη διαμόρφωση και την ανάπτυξη της τρέχουσας αλυσίδας διασύνδεσης της υδατοκαλλιέργειας σε ολόκληρη την επαρχία, θεωρείται ότι κάθε αγρότης, επιχείρηση υδατοκαλλιέργειας και σχετικές επαγγελματικές μονάδες, οι τοπικές αρχές σε όλα τα επίπεδα πρέπει να εμπλακούν πραγματικά, να επιλύσουν τις υπάρχουσες δυσκολίες, να δημιουργήσουν ευνοϊκές συνθήκες για τη διαμόρφωση βαθιών, βιώσιμων αλυσίδων διασύνδεσης αξίας και την προώθηση της αποτελεσματικότητας.
Πηγή: https://baoquangninh.vn/lien-ket-de-phat-trien-len-tam-cao-moi-3380443.html






Σχόλιο (0)