Το επάγγελμα της κατασκευής ξυλαριών areca στο Nang Rung έχει παρακμάσει.

Το χωριό κατασκευής ξυλαριών areca Nang Rung βρίσκεται δίπλα στον σιδηροδρομικό σταθμό, στην κοινότητα Phuc Trach (περιοχή Huong Khe, Ha Tinh ). Τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους 2025, τα νοικοκυριά πρέπει να εργαστούν σκληρά για να παράγουν ξυλάκια εγκαίρως για να τα παραδώσουν στους πελάτες.

Τα ξυλάκια αρτεκάς Nang Rung από την κοινότητα Phuc Trach (περιοχή Huong Khe, Ha Tinh) δεν είναι μόνο ανθεκτικά και όμορφα, αλλά έχουν και ένα ιδιαίτερο άρωμα.

Από το κέντρο της πόλης Huong Khe, κατευθυνόμενοι νοτιοανατολικά, ακολουθώντας τον σιδηρόδρομο, φτάσαμε στο χωριό 1 (κοινότητα Phuc Trach). Σύμφωνα με τους ντόπιους, οι «πρόγονοι» του χωριού κατασκευής ξυλιών areca Nang Rung είναι το ζευγάρι Le Thi Thanh και Le Thanh Chien στο χωριό 1 (κοινότητα Phuc Trach). Πριν από περίπου 40 χρόνια, η οικογένειά τους ήταν φτωχή. Ο κ. Chien και η κ. Thanh εργάζονταν στα χωράφια και έκοβαν καυσόξυλα, αλλά δεν είχαν αρκετά για να φάνε. Στη «δυσκολία είναι η μητέρα της εφεύρεσης», προσπάθησε να κόψει μερικά δέντρα areca Nang Rung στο πυκνό δάσος για να φτιάξει ξυλάκια και να τα πουλήσει, κερδίζοντας χρήματα για να ζήσουν.

«Με την πάροδο του χρόνου, βλέποντας ότι τα ξυλάκια αρέκα Nang Rung που έφτιαξαν η κυρία Thanh και ο κ. Chien ήταν καλά, ανθεκτικά, όμορφα και δεν μουχλιάζονταν, όλο το χωριό συγκεντρώθηκε για να φτιάξει 10-20 ζευγάρια ξυλάκια για κάθε οικογένεια κατά τη διάρκεια του Tet. Όταν υπήρχαν επιπλέον ξυλάκια, πολλοί άνθρωποι τα άρεσαν και ζητούσαν να τα αγοράσουν, έτσι πωλούνταν ως αγαθά και γίνονταν όλο και πιο δημοφιλή», είπε η κυρία Nguyen Thi Ha (χωριό 1, κοινότητα Phuc Trach).

Τις μέρες που προηγούνται του Τετ, το μπανγκαλόου των Ντόαν Βουόνγκ Χάι (44 ετών) και Νγκουγιέν Θι Θου (42 ετών) δίπλα στον σιδηροδρομικό σταθμό γίνεται πιο πολύβουο όταν πολλοί άνθρωποι έρχονται να αγοράσουν ξυλάκια αρέκα. Ο κ. Χάι και η σύζυγός του φτιάχνουν ξυλάκια αρέκα Νανγκ Ρουνγκ εδώ και 24 χρόνια. Δίπλα στο αυτοσχέδιο πλατάνι, ο κ. Χάι κρατάει σχολαστικά τους χοντροκομμένους κορμούς αρέκα Νανγκ Ρουνγκ, κόβοντας γρήγορα την περίσσεια για να δημιουργήσει ένα ζευγάρι στρογγυλά, ανθεκτικά ξυλάκια.

Σύμφωνα με τους ανθρώπους, το δέντρο areca Nang Rung έχει ίσιο κορμό, πολλά μάτια και όμορφα λουλούδια όταν ανθίζει, αλλά ο καρπός είναι μη βρώσιμος. Το δέντρο συνήθως αναπτύσσεται σε πυκνά δάση. Κάθε φορά που ο εργάτης πηγαίνει στο δάσος για συγκομιδή, μένει για περίπου μια εβδομάδα, τρώει και κοιμάται στην καλύβα του δάσους και επιστρέφει μόνο αφού ολοκληρώσει την αποστολή. Το άγριο δέντρο areca έχει ύψος περίπου 7 μέτρα, με διάμετρο κορμού 6-8 εκατοστά.

Η ιδιαιτερότητα είναι ότι το δέντρο arec που χρησιμοποιείται για την κατασκευή chopsticks πρέπει να είναι παλιό, άνω των 15 ετών, για να επιτευχθεί η ποιότητα της σκληρότητας και της ευκαμψίας. Τώρα που η πρώτη ύλη είναι σπάνια, οι κατασκευαστές chopsticks που δεν μπορούν να τη συγκομίσουν οι ίδιοι πρέπει να την αγοράσουν πίσω σε αρκετά υψηλή τιμή, από 100.000 έως 120.000 dong/δέντρο. Τα παλιά δέντρα arec που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή chopsticks δεν μουχλιάζουν και έχουν σκληρότητα και ευκαμψία. Αν το δέντρο δεν είναι αρκετά μεγάλο για να κατασκευαστούν chopsticks, είναι εύκολο να σπάσει και να μουχλιάσει, και το σχέδιο δεν είναι όμορφο. «Μετά από 24 χρόνια στο επάγγελμα, τα χέρια μου είναι πλέον επιδέξια, οπότε η δουλειά είναι πάντα ευνοϊκή. Όσο για το παρελθόν, όταν ξεκίνησα το επάγγελμα, χρησιμοποιούσα ένα μαχαίρι για να κόψω τα chopsticks, το σχέδιο δεν ήταν όμορφο και χρειαζόταν πολύ περισσότερο χρόνο. Τώρα η σύζυγός μου και εγώ φτιάχνουμε πάνω από 400 ζευγάρια chopsticks την ημέρα, δουλεύοντας από την αυγή μέχρι το βράδυ» - είπε ο κ. Hai.

Δίπλα στο σπίτι του κ. Χάι, η οικογένεια της κας Νγκουγιέν Τι Λιέν (56 ετών) ασχολείται επίσης με την επιχείρηση κατασκευής ξυλάκια Nang Rung εδώ και σχεδόν 30 χρόνια. Είπε ότι αν και είναι μια παράλληλη εργασία κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής, παρέχει ένα σχετικά σταθερό εισόδημα. Κατά τη διάρκεια του Tet, αν κάποιος είναι επιμελής και έχει πολλές παραγγελίες, κάθε άτομο μπορεί να κερδίσει πάνω από 10 εκατομμύρια VND.

Η κα Lien είπε ότι το επάγγελμα της κατασκευής ξυλαριών προήλθε από τη φτώχεια. Πριν από δεκαετίες, τα χωράφια ήταν άγονα και η καλλιέργεια ρυζιού δεν ήταν αρκετή για να τραφεί κανείς. Εν τω μεταξύ, οι οικογένειες στο χωριό έφτιαχναν όμορφα ξυλαράκια για δική τους χρήση και πολλοί άνθρωποι στις γειτονικές περιοχές το είδαν αυτό και τα παρήγγειλαν επίσης. Χάρη σε αυτό, τα καλά νέα διαδόθηκαν παντού, οι παραγγελίες αυξήθηκαν και σταδιακά έγιναν η κύρια πηγή εισοδήματος για ορισμένα νοικοκυριά στο χωριό. Τα ειδικά ξυλαράκια κοστίζουν 70.000 VND/10 ζευγάρια, ενώ τα κανονικά κοστίζουν 20.000-50.000 VND/10 ζευγάρια.

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Phuc Trach, Tran Quoc Khanh, κάποια στιγμή υπήρχαν πάνω από 20 νοικοκυριά στο Χωριό 1 και στο Χωριό 3 που κατασκεύαζαν ξυλάκια areca Nang Rung. Το 2011, τα νοικοκυριά ίδρυσαν τον Συνεταιρισμό ξυλακιών areca Nang Rung. Για να ενισχύσουν την επωνυμία των ξυλακιών areca Nang Rung Phuc Trach, η περιοχή δημιούργησε ευνοϊκές συνθήκες για τα μέλη από άποψη κεφαλαίου, υποστηρίζοντας 2-3 εκατομμύρια VND για την αγορά εργαλείων κατασκευής ξυλακιών, δανείζοντας 30 εκατομμύρια VND/νοικοκυριό για τη διατήρηση του επαγγέλματος, αγοράζοντας υλικά πρώτης ανάγκης για μέλη με δυσκολίες... Ο συνεταιρισμός στοχεύει επίσης να συνεχίσει να αναπτύσσει την επωνυμία, κατασκευάζοντας συσκευασίες, ετικέτες και καταχωρώντας την για να αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP... Ωστόσο, λόγω της υπερεκμετάλλευσης των ακατέργαστων δέντρων areca, ορισμένα νοικοκυριά αναγκάστηκαν να σταματήσουν να κατασκευάζουν ξυλάκια.

Ο κ. Khanh είπε: Το όνομα areca Nang Rung υπάρχει εδώ και πολύ καιρό, ορισμένες τοποθεσίες το αποκαλούν Nang Rung. Όσον αφορά την προέλευση και τη σημασία αυτού του είδους areca, η περιοχή δεν γνωρίζει με σαφήνεια, επειδή μεταδίδεται προφορικά από γενιά σε γενιά. Η Areca αναπτύσσεται φυσικά σε απομακρυσμένες περιοχές. Προηγουμένως, το χωριό την έκοβε μόνο για να φτιάχνει ξυλάκια για οικιακή χρήση, αλλά τώρα πολλοί πελάτες από άλλες επαρχίες τα παραγγέλνουν. Κατά τη διάρκεια του Tet, η ζήτηση για παραγγελίες αυξάνεται, επομένως οι κατασκευαστές ξυλακιών πρέπει να αυξήσουν την παραγωγή.

Σύμφωνα με τον κ. Khanh, τα τελευταία χρόνια, λόγω της ολοένα και πιο σπάνιας πηγής υλικών για την κατασκευή chopsticks, οι ντόπιοι αναγκάστηκαν να ταξιδέψουν εκατοντάδες χιλιόμετρα μέσα στο δάσος για να κόψουν καρύδια arecas και να τα παρασκευάσουν. Υπάρχει μεγάλη αγορά αλλά λιγότερα υλικά, επομένως οι άνθρωποι αναγκάστηκαν να κάνουν ένα διάλειμμα. Στην κοινότητα, υπάρχουν πλέον μόνο λίγα νοικοκυριά που παράγουν chopsticks arecas Nang Rung.

Αργά το απόγευμα του χρόνου, οι εναπομείναντες κατασκευαστές chopsticks στον σιδηροδρομικό σταθμό Phuc Trach ασχολούνται με την παραγωγή για το Tet, όπως τα τρένα που περνούν. Προκειμένου να αποτραπεί η εξαφάνιση της παραδοσιακής τέχνης, θεωρείται ότι οι άνθρωποι, οι τοπικές αρχές και οι αρχές θα πρέπει να κάνουν έρευνα και να διαδώσουν, να καλλιεργήσουν δέντρα arecas σε μεγάλη κλίμακα και να τα παρέχουν στο χωριό κατασκευής chopsticks. Από την άλλη πλευρά, τα νοικοκυριά πρέπει να εφαρμόσουν επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή chopsticks και να εφαρμόσουν τον ψηφιακό μετασχηματισμό για να επεκτείνουν την αγορά...

Πηγή: https://daidoanket.vn/mai-mot-nghe-vot-dua-cau-nang-rung-10298334.html