Χρήσιμες συμβουλές για να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων και να εξοικονομήσετε χρήματα

Σχεδιασμός γευμάτων

Ο προγραμματισμός τουλάχιστον μερικών γευμάτων την εβδομάδα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι τρώτε υγιεινά γεύματα. Σας εμποδίζει επίσης να αγοράσετε πάρα πολλά τρόφιμα επειδή νιώθετε ότι πρέπει να προετοιμαστείτε για οτιδήποτε.

Συντονίστε τα γεύματά σας, ώστε να μην χρησιμοποιείτε εντελώς διαφορετικά υλικά για κάθε συνταγή. Για παράδειγμα, σχεδιάστε να φάτε μπρόκολο τη Δευτέρα και ψητό την Τρίτη.

Φωτογραφία εικονογράφησης. (Πηγή φωτογραφίας: Διαδίκτυο)

Αποθηκεύστε σωστά τα τρόφιμα

Στο ντουλάπι τροφίμων ή στο ψυγείο, τοποθετήστε τα προϊόντα που έχετε αγοράσει προηγουμένως εξωτερικά και τα καινούργια προϊόντα εσωτερικά. Αποθηκεύστε τα κομμένα προϊόντα σε αεροστεγή δοχεία και διατηρήστε τα φρέσκα στο ψυγείο. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία είναι αεροστεγής για να μην εισέρχονται έντομα.

Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ της ημερομηνίας «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και της ημερομηνίας «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από». Τα τρόφιμα που έχουν παρέλθει η ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» είναι μερικές φορές ακόμα βρώσιμα, αλλά τα τρόφιμα που έχουν παρέλθει η ημερομηνία λήξης τους δεν είναι πλέον κατάλληλα.

Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για ανθυγιεινά συστατικά όπως τρανς λιπαρά και συντηρητικά και αποφύγετε τρόφιμα με προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού.

Αποθηκεύστε και φάτε τα περισσεύματα με ασφάλεια

Αν δεν πιστεύετε ότι θα μπορείτε να φάτε τα περισσεύματα εντός τριών ημερών, φυλάξτε τα στην κατάψυξη και βάλτε τους ετικέτες. Κρατήστε την κατάψυξή σας οργανωμένη, ώστε τα τρόφιμα να μην χαθούν και στη συνέχεια να πεταχτούν επειδή δεν υπάρχει άλλος χώρος.

Επαναχρησιμοποιήστε υπολείμματα τροφίμων

Τα υπολείμματα τροφών δεν χρειάζεται να πετιούνται, μπορούν να κομποστοποιηθούν. Αυτή η συμβουλή επιστρέφει θρεπτικά συστατικά στο έδαφος και μειώνει τις εκπομπές άνθρακα.

Παρακολούθηση ημερομηνιών λήξης

Οι ημερομηνίες λήξης σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων. Ελέγχετε τακτικά τι υπάρχει στο ψυγείο σας και την ημερομηνία.

Καταναλώστε τρόφιμα κοντά στην ημερομηνία λήξης τους ή καταψύξτε τα τρόφιμα πριν λήξουν.

Αγοράστε χύμα

Μπορείτε να αγοράσετε ορισμένα τρόφιμα χύμα σε χαμηλότερη τιμή, γεγονός που σας διευκολύνει να τρώτε υγιεινά με περιορισμένο προϋπολογισμό.

Προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής, όπως τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα αποξηραμένα φασόλια, είναι ιδιαίτερα ιδανικά για να αποθηκεύετε και να αγοράζετε χύμα.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html