Πόμελο στην αγορά

Η ποιότητα επενδύεται

Η πόμελο Thuy Bieu αναγνωρίστηκε ως μία από τις 50 διάσημες σπεσιαλιτέ φρούτων του Βιετνάμ το 2008. Έκτοτε, η ποιότητα και η περιοχή της πόμελο Thuy Bieu έχουν λάβει επενδύσεις από την τυποποίηση της καλλιεργητικής διαδικασίας σύμφωνα με το VietGAP, εντοπίζοντας την προέλευση έως την πιστοποίηση γεωγραφικών ορίων.

Ο κ. Dang Xang, στην οδό Than Van Nhiep, Thuy Xuan Ward, ανέφερε ότι η οικογένειά του καλλιεργεί περισσότερα από 100 δέντρα pomelo, το παλαιότερο από τα οποία είναι άνω των 30 ετών. Τα τελευταία χρόνια, η οικογένειά του έχει στραφεί στη γεωργία σύμφωνα με το VietGAP, επομένως η ποιότητα των pomelo είναι αρκετά υψηλή. Συνεπώς, η τιμή πώλησης των pomelo VietGAP είναι επίσης υψηλότερη από αυτή της συμβατικής γεωργίας, με τις pomelo να πωλούνται κατά καιρούς για 40 - 45 χιλιάδες VND/kg και είναι πολύ δημοφιλείς στους πελάτες από τα προάστια.

Η δημιουργία περιοχών καλλιέργειας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα των προϊόντων, αλλά δημιουργεί επίσης μια σημαντική βάση για την ένταξη των pomelos Thuy Bieu στο μεγάλο σύστημα διανομής, σταθεροποιώντας την αγορά και αυξάνοντας το εισόδημα των ανθρώπων.

Ο κ. Nguyen Xuan Truong, Προϊστάμενος του Τμήματος Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας, ενημέρωσε ότι ολόκληρη η πόλη έχει περίπου 860 εκτάρια pomelo, εκ των οποίων η περιοχή Thuy Bieu (παλαιά) έχει 140 εκτάρια. Επί του παρόντος, η πόλη έχει υποστηρίξει την ανάπτυξη 8,7 εκταρίων pomelo σύμφωνα με το VietGAP και έχει πιστοποιηθεί. Αυτό αποτελεί σημαντικό θεμέλιο για την οικοδόμηση της μάρκας pomelo. Παράλληλα με την οικοδόμηση και τη διατήρηση του μοντέλου φύτευσης VietGAP, τα νοικοκυριά εφαρμόζουν επίσης βιώσιμες διαδικασίες παραγωγής, αυξάνοντας τη χρήση οργανικών λιπασμάτων και χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα για την πρόληψη και τον έλεγχο παρασίτων. Οι άνθρωποι είναι επίσης εξοικειωμένοι με την καταγραφή των πληροφοριών του προϊόντος, εντοπίζοντας έτσι εύκολα την προέλευση του pomelo.

Επιπλέον, στις αρχές του 2025, με την υποστήριξη του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας, το προϊόν Thanh Tra έλαβε επίσης Πιστοποιητικό Γεωγραφικής Ένδειξης Hue. Από εκεί, η μάρκα Thuy Bieu Thanh Tra αναγνωρίστηκε περαιτέρω.

Πλατφόρμα για την προσέλκυση προϊόντων στα σούπερ μάρκετ

Η ποιότητα και η φήμη της μάρκας pomelo είναι ήδη εκεί, αλλά η αγορά για αυτή την ειδικότητα εξακολουθεί να αποτελεί δύσκολο πρόβλημα τόσο για τους ανθρώπους όσο και για τον συνεταιρισμό.

Η κα Le Thi Lan Dung, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Thuy Bieu, ανέφερε ότι τα προϊόντα pomelo Thuy Bieu καταναλώνονται κυρίως εποχιακά, εξαρτώμενα σε μεγάλο βαθμό από τους εμπόρους και τις παραδοσιακές αγορές, και δεν έχουν ακόμη δημιουργήσει ένα σταθερό και μακροπρόθεσμο κανάλι διανομής. Η έλλειψη αλυσιδωτών δεσμών δυσκολεύει τον ανταγωνισμό των pomelo με άλλα φρούτα στην αγορά. Ως εκ τούτου, η σταδιακή εισαγωγή των pomelo στο σύστημα των σούπερ μάρκετ θεωρείται αναπόφευκτη κατεύθυνση για την επέκταση της αγοράς, την αύξηση της αξίας και την επιβεβαίωση της επωνυμίας αυτής της τοπικής σπεσιαλιτέ.

Αυτό το πρόβλημα ουσιαστικά λύθηκε όταν πρόσφατα πάνω από 1 τόνος πόμελο Thuy Bieu που πληρούσαν τα πρότυπα VietGAP και με ιχνηλάσιμη προέλευση εισήχθησαν στην αλυσίδα σούπερ μάρκετ Kingfoodmart στην πόλη Χο Τσι Μινχ .

Ο κ. Dang Huu Hai - Αναπληρωτής Γραμματέας της Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Thuy Xuan, ελπίζει ότι η εισαγωγή των προϊόντων pomelo Thuy Bieu στο σύστημα των σούπερ μάρκετ θα είναι το πρώτο βήμα για να τεθούν τα θεμέλια ώστε τα pomelo να ξεφύγουν από την παραδοσιακή αγορά, πλησιάζοντας το επίπεδο των σύγχρονων προϊόντων. Η συμμετοχή στο σύστημα των σούπερ μάρκετ με ένα ευρύ δίκτυο διανομής θα βοηθήσει το προϊόν να φτάσει εύκολα στους πελάτες σε πολλές τοποθεσίες, ανοίγοντας ακόμη και κατευθύνσεις εξαγωγών, δημιουργώντας ευκαιρίες για αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων.

Ωστόσο, για να γίνει αυτό, το προϊόν πρέπει να πληροί τα πρότυπα ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, συσκευασίας, επισήμανσης κ.λπ. Ως εκ τούτου, ο θάλαμος θα αυξήσει τις δραστηριότητες υποστήριξης, την εποπτεία και την κατεύθυνση του Συνεταιρισμού Thuy Bieu, ώστε να συνεργάζεται στενά με τους ανθρώπους για τη διατήρηση και επέκταση της περιοχής παραγωγής των pomelo VietGAP. Ταυτόχρονα, ελπίζουμε να λάβουμε τον συντονισμό και την υποστήριξη των αρμόδιων τμημάτων και παραρτημάτων για την υποστήριξη των ανθρώπων ώστε να βελτιώσουν την ποιότητα, να επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και να προωθήσουν την αγορά pomelo με βιώσιμο τρόπο.

Άρθρο και φωτογραφίες: Hoang Loan

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/mo-rong-vung-trong-thanh-tra-theo-tieu-chuan-vietgap-157824.html