Ανόι: Ενίσχυση της αξίας των δέντρων γκρέιπφρουτ, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη

Με την πάροδο των ετών, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι έχει καταβάλει συνεχείς προσπάθειες για την προώθηση και την ενίσχυση της αξίας των τοπικών προϊόντων γκρέιπφρουτ. Με την υποστήριξη των αρχών, πολλοί συνεταιρισμοί και αγρότες έχουν εισαγάγει νέες ποικιλίες γκρέιπφρουτ στην παραγωγή με ασφαλή τρόπο, επιφέροντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα και ανταποκρινόμενοι στις ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις της αγοράς.

Τα οφέλη της ασφαλούς γεωργίας

Ο Συνεταιρισμός Καθαρής Γεωργίας Duc Hau διαθέτει μια έκταση σχεδόν 3 εκταρίων καλλιέργειας γκρέιπφρουτ που πληροί τα πρότυπα VietGAP, συγκομίζοντας από 30.000 έως 40.000 φρούτα κάθε χρόνο. Το ιδιαίτερο είναι ότι τα περισσότερα προϊόντα έχουν παραγγελθεί από τους πελάτες πριν από την εποχή της συγκομιδής. Ο διευθυντής Le Huu Dien δήλωσε ότι το γκρέιπφρουτ που καλλιεργείται με ασφαλή τρόπο δεν είναι μόνο λιγότερο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά έχει και ανώτερη ποιότητα: όμορφη λαμπερή κίτρινη φλούδα, αρωματική σάρκα, παχουλά κομμάτια, γλυκιά γεύση και γίνεται πιο γλυκό όσο περισσότερο διατηρείται.

Χάρη στην ανάπτυξη της επωνυμίας και στη συμμετοχή σε εκθέσεις προώθησης του εμπορίου, τα προϊόντα γκρέιπφρουτ του συνεταιρισμού έχουν σταθερή παραγωγή. Αυτό αποτελεί σαφή απόδειξη ότι η εφαρμογή σύγχρονων γεωργικών τεχνικών που συνδέονται με τα πρότυπα ασφαλείας έχει αποφέρει υψηλή οικονομική αξία στους αγρότες.

Το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων του Ανόι υποστηρίζει συνεταιρισμούς και αγρότες σε τεχνικές εντατικής καλλιέργειας γκρέιπφρουτ σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Φωτογραφία: PV

Προκειμένου να επεκτείνει το μοντέλο καλλιέργειας γκρέιπφρουτ προς μια ασφαλή κατεύθυνση, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων του Ανόι έχει εφαρμόσει δύο μοντέλα παραγωγής που σχετίζονται με την κατανάλωση προϊόντων σε μια έκταση 17 εκταρίων. Επιλέχθηκαν ειδικές ποικιλίες γκρέιπφρουτ, όπως το γκρέιπφρουτ Dien, το κόκκινο γκρέιπφρουτ Tan Lac, το γκρέιπφρουτ Tam Van και το γκρέιπφρουτ Tho Bach Ha, για την εφαρμογή διαδικασιών παραγωγής που πληρούν τα πρότυπα VietGAP και GlobalGAP.

Το κέντρο καθοδηγεί επίσης τους αγρότες στη χρήση συστημάτων άρδευσης που εξοικονομούν νερό για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων. Επιπλέον, 40 εκπαιδευόμενοι, οι οποίοι είναι τυπικοί υπάλληλοι και αγρότες, έχουν εκπαιδευτεί σε βάθος σε τεχνικές φύτευσης και φροντίδας γκρέιπφρουτ. Το περιεχόμενο της εκπαίδευσης περιλαμβάνει συμπληρωματική επικονίαση, εφαρμογή μικροβιακών οργανικών λιπασμάτων, κλάδεμα, κλάδεμα λουλουδιών και καρπών, χρήση σακουλών φρούτων, καθώς και ασφαλή μέτρα φυτοπροστασίας.

Αυτή τη στιγμή, οι κήποι γκρέιπφρουτ που συμμετέχουν στο μοντέλο αναπτύσσονται καλά, τα περισσότερα δέντρα βρίσκονται στο στάδιο της ανάπτυξης καρπών. Αυτό δείχνει ότι η εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών όχι μόνο βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας αλλά και αυξάνει την εμπορική αξία των δέντρων γκρέιπφρουτ.

Εξασφάλιση σταθερής ανάπτυξης

Σύμφωνα με τον Διευθυντή του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων του Ανόι, Νγκουγιέν Θι Κιμ Κουέ, η εφαρμογή μοντέλων καλλιέργειας γκρέιπφρουτ στο Ανόι εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Η μικρής κλίμακας και κατακερματισμένη παραγωγή είναι ένα από τα μεγαλύτερα εμπόδια. Επιπλέον, η ισχυρή ανάπτυξη των περιοχών καλλιέργειας γκρέιπφρουτ στις γειτονικές επαρχίες προκαλεί επίσης μείωση των τιμών κατά την περίοδο συγκομιδής. Αυτό οδηγεί σε μια κατάσταση όπου ορισμένοι κηπουροί στο Ανόι δεν ενδιαφέρονται να φροντίσουν τα δέντρα γκρέιπφρουτ ή ακόμη και να τα κόβουν για να στραφούν στην καλλιέργεια άλλων ειδών δέντρων.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι καταβάλλει συνεχείς προσπάθειες για την προώθηση και την ενίσχυση της αξίας των τοπικών προϊόντων γκρέιπφρουτ. Φωτογραφία: PV

Για να διασφαλιστεί η σταθερή ανάπτυξη των δέντρων γκρέιπφρουτ, το Ανόι στοχεύει να διατηρήσει την περιοχή καλλιέργειας γκρέιπφρουτ σε περίπου 7.800 εκτάρια έως το 2025. Ταυτόχρονα, η περιοχή θα επικεντρωθεί στη βελτίωση της ποιότητας και στη διαφοροποίηση της δομής των ποικιλιών γκρέιπφρουτ για να παρατείνει τον χρόνο συγκομιδής.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι θα ενισχύσει επίσης την εκπαίδευση και την καθοδήγηση σχετικά με τη διαχείριση, τις τεχνικές φύτευσης, τη φροντίδα, τη συγκομιδή, την επεξεργασία και τη συντήρηση του γκρέιπφρουτ. Η καθιέρωση προστασίας γεωγραφικής ένδειξης, οι μάρκες προϊόντων που συνδέονται με κωδικούς ιχνηλασιμότητας και κωδικούς QR θα βοηθήσουν στην αποσαφήνιση της προέλευσης των προϊόντων, δημιουργώντας εμπιστοσύνη για τους καταναλωτές.

Επιπλέον, το Ανόι θα συνεχίσει να προωθεί το εμπόριο και να προωθεί ασφαλή προϊόντα γκρέιπφρουτ σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Η συνεργασία με επιχειρήσεις για τον συνδυασμό της γεωργικής παραγωγής και του οικοτουρισμού αναμένεται επίσης να αυξήσει την οικονομική αξία των δέντρων γκρέιπφρουτ.

Το ιδιαίτερο δέντρο γκρέιπφρουτ του Ανόι δεν αποτελεί μόνο το καμάρι της γεωργίας του Ανόι, αλλά προσφέρει και μεγάλη οικονομική αξία στους τοπικούς πληθυσμούς. Με την προσοχή και τις επενδύσεις προς τη σωστή κατεύθυνση από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, σε συνδυασμό με τη συναίνεση των συνεταιρισμών και των αγροτών, το δέντρο γκρέιπφρουτ του Ανόι υπόσχεται να συνεχίσει να επιβεβαιώνει τη θέση του στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

(Άρθρο σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι)

Πηγή: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-nang-tam-gia-tri-cay-buoi-huong-den-phat-trien-ben-vung-10389461.html