Εντυπωσιακά αποτελέσματα
Η γεωργία υψηλής τεχνολογίας περιλαμβάνει την εφαρμογή νέων και προηγμένων τεχνολογιών στην παραγωγή. Στόχος της γεωργίας υψηλής τεχνολογίας είναι η βελτίωση της αποδοτικότητας, η δημιουργία σημαντικών αλλαγών στην παραγωγικότητα και την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων, η κάλυψη της αυξανόμενης κοινωνικής ζήτησης για καθαρά και ασφαλή γεωργικά προϊόντα και η διασφάλιση της βιώσιμης γεωργικής ανάπτυξης. Με αυτόν τον στόχο κατά νου, η επαρχία Λονγκ Αν (πριν από τη συγχώνευσή της) επέλεξε τρεις καλλιέργειες (ρύζι, λαχανικά και φρούτα του δράκου) και ένα ζώο (βοοειδή) για την υλοποίηση του Έργου για την Ανάπτυξη της Γεωργίας Υψηλής Τεχνολογίας σε συνδυασμό με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα για την περίοδο 2015-2020.
Ολόκληρη η επαρχία έχει 2.148 εκτάρια λαχανικών που καλλιεργούνται με μεθόδους υψηλής τεχνολογίας.
Μετά την υλοποίηση, το έργο πέτυχε πολλά εξαιρετικά αποτελέσματα, συμπεριλαμβανομένου του σχηματισμού μεγάλων περιοχών πρώτων υλών με ισχυρή ανταγωνιστικότητα στην αγορά, βελτιωμένης ποιότητας προϊόντων, αλλαγών στις πρακτικές παραγωγής και συμβολής στην αυξημένη παραγωγικότητα και το κέρδος ανά μονάδα καλλιεργήσιμης γης.
Βασιζόμενο στα επιτεύγματα και στην ανάπτυξή τους, το Ψήφισμα του 11ου Επαρχιακού Συνεδρίου του Κόμματος, για την περίοδο 2020-2025, προσδιορίζει την ανάπτυξη της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας σε συνδυασμό με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα ως ένα από τα τρία πρωτοποριακά προγράμματα, που συμβάλλουν στην ταχεία και βιώσιμη ανάπτυξη της επαρχίας. Η επαρχία έχει επεκτείνει αυτό το πρόγραμμα ώστε να περιλαμβάνει τέσσερις καλλιέργειες (ρύζι, λαχανικά, φρούτα του δράκου και λεμόνια) και δύο είδη ζώων (γαρίδες υφάλμυρου νερού και βοοειδή κρέατος).
Για την καλλιέργεια ρυζιού, η έμφαση δίνεται στην κατασκευή περιοχών παραγωγής ρυζιού που ανταποκρίνονται στις εξαγωγές, με συνδέσεις κατανάλωσης με τις επιχειρήσεις, και στη συνέχιση της ανάπτυξης πιλοτικών μοντέλων και της αναπαραγωγής μοντέλων που εφαρμόζουν προηγμένες τεχνικές, διατηρώντας παράλληλα τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν την περίοδο 2016-2020. Μέχρι σήμερα, οι αγρότες έχουν εφαρμόσει μηχανοποίηση στην προετοιμασία του εδάφους, τη λίπανση, τον ψεκασμό, τη συγκομιδή και την ξήρανση του ρυζιού στο 100%. Το 85% της άρδευσης γίνεται με αντλίες νερού και ηλεκτρικούς σταθμούς άντλησης κ.λπ.
Στην καλλιέργεια ρυζιού, οι αγρότες έχουν εφαρμόσει μηχανοποίηση στην προετοιμασία του εδάφους, τη λίπανση, τον ψεκασμό με φυτοφάρμακα, τη συγκομιδή και την ξήρανση.
Συγκεκριμένα, οι αγρότες έχουν αλλάξει τις πρακτικές παραγωγής τους, χρησιμοποιώντας πιστοποιημένους σπόρους για σπορά, μειώνοντας την πυκνότητα σποράς κατά 10-30 kg/εκτάριο και αυξάνοντας τη χρήση οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών προϊόντων, μειώνοντας έτσι την ποσότητα των χημικών λιπασμάτων κατά 10-30%. Ως αποτέλεσμα, οι αγρότες έχουν μειώσει το κόστος παραγωγής κατά 5-15% και έχουν αυξήσει τα κέρδη τους κατά 5-20% σε σύγκριση με πριν. Μέχρι σήμερα, η περιοχή που εφαρμόζει μεθόδους υψηλής τεχνολογίας στην καλλιέργεια ρυζιού έχει φτάσει σε ποσοστό άνω του 115% του σχεδίου για την περίοδο 2021-2025.
Οι παραδοσιακές περιοχές καλλιέργειας λαχανικών της επαρχίας έχουν επίσης υποστεί σημαντικό μετασχηματισμό με την εφαρμογή προηγμένων τεχνολογιών. Σχεδόν το 100% των αγροτών χρησιμοποιούν οργανικά λιπάσματα στην παραγωγή, τα οποία βοηθούν στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους, προάγουν την καλύτερη ανάπτυξη των φυτών και παρατείνουν το χρόνο μεταξύ των αλλαγών γης. Η συγχρονισμένη εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών λύσεων όχι μόνο αυξάνει την παραγωγικότητα και βελτιώνει την ποιότητα των λαχανικών σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους, αλλά και εξοικονομεί στους αγρότες πολλά χρήματα από λιπάσματα, φυτοφάρμακα και κόστος εργασίας. Τα προϊόντα είναι ασφαλή για τους καταναλωτές, συμβάλλουν στην προστασία του περιβάλλοντος και κινούνται προς μια βιώσιμη γεωργία που προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία έχει 2.148 εκτάρια λαχανικών που καλλιεργούνται με προηγμένες τεχνολογίες, επιτυγχάνοντας το 107% του σχεδίου για την περίοδο 2021-2025.
Ένα βασικό χαρακτηριστικό της εφαρμογής μεθόδων υψηλής τεχνολογίας στην καλλιέργεια φρούτων του δράκου είναι ότι το 100% των καλλιεργητών φρούτων του δράκου δεν χρησιμοποιούν πλέον ακατέργαστη κοπριά κοτόπουλου. Αντ' αυτού, τα οργανικά λιπάσματα χρησιμοποιούνται πιο ορθολογικά, μειώνοντας την ποσότητα των χημικών λιπασμάτων κατά 10-15%, συμβάλλοντας σε χαμηλότερο κόστος παραγωγής και αυξημένα κέρδη κατά 15-20% σε σύγκριση με πριν από τη συμμετοχή στο Έργο.
Ο Truong Minh Trung, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Dragon Fruit Long Hoi (κοινότητα An Luc Long), μοιράστηκε: «Η καλλιέργεια dragon fruit με χρήση προηγμένης τεχνολογίας δεν είναι εύκολη, επειδή απαιτεί επενδύσεις σε συστήματα άρδευσης που εξοικονομούν νερό, φωτισμό και τη χρήση οργανικών λιπασμάτων... Το αρχικό κόστος είναι πολύ υψηλότερο από τις παραδοσιακές μεθόδους. Αλλά αφού λάβουμε τεχνική εκπαίδευση και δημιουργήσουμε δεσμούς πωλήσεων, βλέπουμε ξεκάθαρα την αποτελεσματικότητα: τα φυτά είναι λιγότερο ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες, ο καρπός έχει όμορφη εμφάνιση και είναι πιο εύκολο να ανταποκριθεί στα πρότυπα εξαγωγής, επομένως η τιμή πώλησης είναι υψηλότερη. Είναι σημαντικό ότι, εκτός από τα άμεσα κέρδη, ο συνεταιρισμός στοχεύει επίσης στη βιώσιμη γεωργία, προστατεύοντας τη γη και το περιβάλλον, ώστε να μπορούμε να συνεχίσουμε να ασχολούμαστε με την καλλιέργεια dragon fruit μακροπρόθεσμα».
Οι αγρότες που εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία στην καλλιέργεια λεμονιών έχουν μειώσει το κόστος παραγωγής κατά 3-5 εκατομμύρια VND/εκτάριο, αυξάνοντας τα κέρδη σε 21,5-50 εκατομμύρια VND/εκτάριο.
Στην καλλιέργεια λεμονιών, οι αγρότες έχουν μετατοπιστεί από μια καθαρά γεωργική νοοτροπία παραγωγής σε μια αγροτική οικονομική, εστιάζοντας στην ποιότητα των προϊόντων και τη ζήτηση της αγοράς αντί να παράγουν απλώς με βάση τους υπάρχοντες πόρους όπως πριν. Κατά συνέπεια, οι αγρότες έχουν αρχίσει να τηρούν τις αυστηρές διαδικασίες παραγωγής απαιτητικών αγορών όπως η Ιαπωνία και η ΕΕ. Αυτό έχει οδηγήσει σε μια αυξανόμενη έκταση λεμονόκηπων που επιτυγχάνουν πιστοποίηση GAP. Το πιο σημαντικό είναι ότι οι αγρότες έχουν μειώσει το κόστος παραγωγής κατά 3-5 εκατομμύρια VND/εκτάριο, ενώ τα κέρδη έχουν αυξηθεί, φτάνοντας τα 21,5-50 εκατομμύρια VND/εκτάριο.
Η εκτροφή γαρίδας έχει προστεθεί στο Πρόγραμμα Υψηλής Τεχνολογίας Γεωργικής Ανάπτυξης που συνδέεται με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα κατά την περίοδο 2021-2025. Στόχος του γεωργικού τομέα είναι να επικεντρωθεί στην ανάπτυξη πιλοτικών μοντέλων υψηλής τεχνολογίας εκτροφής γαρίδας, δημιουργώντας εμπιστοσύνη στους ανθρώπους ώστε να στραφούν σε αυτόν. Μέσω αυτών των πιλοτικών μοντέλων, οι άνθρωποι έχουν επεκτείνει με τόλμη την περιοχή της υψηλής τεχνολογίας εκτροφής γαρίδας και μέχρι σήμερα έχουν συμμετάσχει περίπου 1.172,14 εκτάρια/2.146 νοικοκυριά.
Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, Dinh Thi Phuong Khanh, επιβεβαίωσε: «Η γεωργία υψηλής τεχνολογίας έχει συμβάλει στην αλλαγή της νοοτροπίας και των πρακτικών των αγροτών, στη δημιουργία μιας καλύτερης αλυσίδας αξίας και στη σταδιακή τοποθέτηση των γεωργικών προϊόντων της Tay Ninh στη διεθνή αγορά. Στην πραγματικότητα, όπου επενδύεται και δίνεται προσοχή στη γεωργία υψηλής τεχνολογίας, αναπτύσσεται, θεσπίζοντας κωδικούς περιοχής φύτευσης και επιτυγχάνοντας πιστοποίηση OCOP για τα προϊόντα της. Μέσω αυτού, η ζωή των ανθρώπων βελτιώνεται ολοένα και περισσότερο, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση ενός πράσινου, σύγχρονου και βιώσιμου γεωργικού τομέα».
Υπάρχουν ακόμα πολλές δυσκολίες.
Παρά τα επιτεύγματα, η εφαρμογή του Προγράμματος Ανάπτυξης Γεωργίας Υψηλής Τεχνολογίας, που συνδέεται με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα στην επαρχία, εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες και περιορισμούς, ιδίως για τους συνεταιρισμούς. Η ίδρυση συνεταιρισμών σε πολλούς τομείς αποτελεί πρόκληση και ο αριθμός των συνεταιρισμών που συμμετέχουν στην αλυσίδα αξίας εξακολουθεί να είναι περιορισμένος, αποτυγχάνοντας να αποτελέσει πραγματικά μια σταθερή «γέφυρα» μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης. Η διαχειριστική ικανότητα των συνεταιριστικών υπαλλήλων παραμένει περιορισμένη, αποτυγχάνοντας να κινητοποιήσει και να συνδέσει αποτελεσματικά τους αγρότες για την ενίσχυση της μακροπρόθεσμης δέσμευσης στον συνεταιρισμό. Αυτοί οι περιορισμοί υποδεικνύουν ότι για να είναι αποτελεσματική η γεωργία υψηλής τεχνολογίας, απαιτείται ολοκληρωμένη υποστήριξη από άποψη κεφαλαίου, αγορών και ανθρώπινων πόρων.
Τα εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τη μεταφορά επιστημονικής και τεχνικής γνώσης βοηθούν τους αγρότες να αλλάξουν τις πρακτικές παραγωγής τους.
Σύμφωνα με τον Le Van Giay, διευθυντή του Συνεταιρισμού Ασφαλών Λαχανικών Muoi Hai (κοινότητα Rach Kien): «Οι μεγαλύτερες προκλήσεις για τον συνεταιρισμό είναι το κεφάλαιο και η πρόσβαση στην αγορά. Οι επενδύσεις σε θερμοκήπια, συστήματα άρδευσης εξοικονόμησης νερού, οργανικά λιπάσματα κ.λπ. συνεπάγονται πολύ υψηλό κόστος, ενώ η δυνατότητα κινητοποίησης των μελών είναι περιορισμένη. Επιπλέον, παρόλο που τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα VietGAP, η αγορά δεν είναι ακόμη σταθερή και εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους εμπόρους. Χωρίς πολιτικές που υποστηρίζουν την πίστωση και τις βιώσιμες καταναλωτικές συνδέσεις, θα είναι πολύ δύσκολο για τον συνεταιρισμό να επεκτείνει την παραγωγή».
Παράλληλα με τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι συνεταιρισμοί, παρόλο που οι επενδύσεις σε τεχνικές υποδομές που εξυπηρετούν την αγροτική παραγωγή έχουν δοθεί ως προτεραιότητα, πολλές περιοχές εξακολουθούν να μην πληρούν τις απαιτήσεις, ιδίως τα συστήματα άρδευσης, οι εγκαταστάσεις ψυκτικής αποθήκευσης και τα κέντρα μετασυλλεκτικής επεξεργασίας και συντήρησης. Η διαθεσιμότητα καθαρής γης για την προσέλκυση επιχειρηματικών επενδύσεων παραμένει περιορισμένη, εμποδίζοντας τη δημιουργία μεγάλης κλίμακας, σύγχρονων μοντέλων παραγωγής.
Εν τω μεταξύ, ο αριθμός των γεωργικών επιχειρήσεων που εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία στην επαρχία εξακολουθεί να είναι μικρός, καθώς δεν υπάρχουν κορυφαίες εταιρείες για να καθοδηγήσουν και να συνδεθούν με την αγορά. Η έρευνα και η εφαρμογή της τεχνολογίας στα προκαταρκτικά στάδια επεξεργασίας και παρασκευής για την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων δεν έχουν λάβει την κατάλληλη προσοχή. Ως εκ τούτου, η συμμετοχή των επιχειρήσεων στην αλυσίδα παραγωγής είναι περιορισμένη, αφήνοντας τους αγρότες να εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλούς κινδύνους όσον αφορά τις τιμές και την παραγωγή.
Ο κ. Le Van Bich, καλλιεργητής λεμονιών στην κοινότητα Binh Thanh, δήλωσε: «Γνωρίζουμε ότι η χρήση υψηλής τεχνολογίας θα αποφέρει καλύτερη παραγωγικότητα και τιμές, αλλά το αρχικό κόστος επένδυσης είναι πολύ υψηλό και πολλά νοικοκυριά δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα. Επιπλέον, η αγορά γεωργικών προϊόντων εξακολουθεί να εξαρτάται από τους εμπόρους. Χωρίς συνεργασία, ανησυχούμε για πτώση των τιμών».
Για την αντιμετώπιση αυτών των προκλήσεων, η επαρχία επικεντρώνεται σε λύσεις που συνδέουν αγρότες, συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις για τη δημιουργία δραστηριοτήτων μεγάλης κλίμακας, τη μείωση των κινδύνων και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας. Η εφαρμογή νέων τεχνολογιών όπως η τεχνητή νοημοσύνη (ΤΝ) στην παρακολούθηση παρασίτων, την πρόγνωση καιρού και τη βελτιστοποίηση της άρδευσης και της λίπανσης εφαρμόζεται πιλοτικά σε πολλά μοντέλα. Ταυτόχρονα, η επαρχία προωθεί μια κυκλική οικονομία: αξιοποιώντας γεωργικά υποπροϊόντα για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων και βιοαερίου, μειώνοντας τις εκπομπές και συμμετέχοντας σταδιακά στην αγορά πιστώσεων άνθρακα για την αύξηση των εσόδων για τους αγρότες και τις επιχειρήσεις.
Με τις δυνατότητες, τα πλεονεκτήματα και τους καρπούς της εργασίας της να έχουν ήδη επιτευχθεί, η επαρχία εισέρχεται με σιγουριά στην περίοδο 2026-2030 με τη φιλοδοξία να οικοδομήσει έναν πράσινο, σύγχρονο και διεθνώς ολοκληρωμένο γεωργικό τομέα, για μια ευημερούσα ζωή και ένα βιώσιμο περιβάλλον για το σήμερα και το αύριο.
Λε Νγκοκ
Πηγή: https://baolongan.vn/nhin-lai-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-a208217.html
Σχόλιο (0)