Βιετναμέζικα πιάτα προσελκύουν θαμώνες στο Φεστιβάλ Φιλίας της Σεούλ 2024

Το περίπτερο βιετναμέζικου φαγητού στο Φεστιβάλ Φιλίας της Σεούλ 2024 εντυπωσίασε πολλούς Κορεάτες και διεθνείς θαμώνες.

Οι πάγκοι με βιετναμέζικο φαγητό προσελκύουν πολλούς ανθρώπους.

Από τις 24 έως τις 26 Μαΐου, στην πλατεία Gwanghwamun στη Σεούλ (Νότια Κορέα), πραγματοποιήθηκε το Φεστιβάλ Φιλίας της Σεούλ 2024, με τη συμμετοχή διπλωματικών εκπροσώπων και ατόμων από περισσότερες από 70 χώρες που ζουν, εργάζονται και σπουδάζουν στην Κορέα.

Η Μητροπολιτική Κυβέρνηση της Σεούλ ανακοίνωσε το «Φεστιβάλ Φιλίας της Σεούλ 2024» ως μια παγκόσμια εκδήλωση που γιορτάζει διαφορετικούς πολιτισμούς από όλο τον κόσμο με θέμα «Η Σεούλ και ο Κόσμος μέσα από τον Πολιτισμό».

Στο φεστιβάλ, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν και να απολαύσουν παραδοσιακά πιάτα, γλυκά, πολιτιστικές παραστάσεις, τουριστικές πληροφορίες, ταινίες και πολλές άλλες πολιτιστικές δραστηριότητες από περισσότερες από 70 χώρες σε όλο τον κόσμο. Πρόκειται για το φεστιβάλ με τον μεγαλύτερο αριθμό συμμετεχουσών χωρών από την πανδημία Covid-19.

Συγκεκριμένα, στη φετινή διοργάνωση, κατά μήκος της περιοχής του ρέματος Cheonggye, η Οργανωτική Επιτροπή έχει ετοιμάσει πολλά περίπτερα που παρουσιάζουν παραδοσιακά πιάτα από 46 χώρες και έναν χώρο K-food με παραδοσιακά κορεάτικα πιάτα, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν τις γεύσεις κουζινών από όλο τον κόσμο.

Ο πάγκος με βιετναμέζικο φαγητό παρουσιάζει πιάτα που είναι ήδη οικεία στους Κορεάτες, όπως το μοσχαρίσιο φο και τα τηγανητά ρολάκια άνοιξης. Συγκεκριμένα, το μοσχαρίσιο φο έχει μια ισορροπημένη γεύση ανάμεσα στον πλούτο του βοδινού, το άρωμα των noodles φο σε συνδυασμό με τα αλμυρά, γλυκά και ελαφριά στοιχεία των μπαχαρικών, την ξινή και φρέσκια γεύση του φρέσκου λεμονιού, συμβάλλοντας στην τόνωση της αίσθησης της όσφρησης και της γεύσης των θαμώνων.

Η κομψότητα και ο πλούτος της βιετναμέζικης κουζίνας απαιτούν από τον σεφ να διαθέτει κατάλληλες τεχνικές συντονισμού και επιδέξιους συνδυασμούς των κύριων συστατικών για να τα εκτελέσει με επιτυχία. Οι νόστιμες γεύσεις του βοδινού pho και των τηγανητών ρολών άνοιξης έχουν εντυπωσιάσει πολλούς Κορεάτες και διεθνείς θαμώνες. Τα πιάτα παρασκευάζονται και επεξεργάζονται από το προσωπικό των βιετναμέζικων αντιπροσωπευτικών πρακτορείων στην Κορέα.

Ειδική μουσική παράσταση στο Φεστιβάλ Φιλίας της Σεούλ 2024.

Το Φεστιβάλ Φιλίας της Σεούλ είναι μια ετήσια πολιτιστική εκδήλωση που πραγματοποιείται από το 1996. Οι δημοτικοί υπάλληλοι της Σεούλ δήλωσαν ότι θα προσπαθήσουν να καταστήσουν το Φεστιβάλ Φιλίας της Σεούλ έναν χώρο όπου οι άνθρωποι θα μπορούν να βιώσουν και να απολαύσουν τις γοητείες του κόσμου στη Σεούλ. Ταυτόχρονα, θα αποτελέσει και μια παιδική χαρά για τους ξένους πολίτες που ζουν στην Κορέα, ώστε να μοιραστούν και να προωθήσουν τον πολιτισμό της χώρας τους.

Πηγή: https://baoquocte.vn/mon-an-viet-nam-thu-hut-thuc-khach-tai-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-272613.html