Μισές Αλήθειες και η Ιστορία της Λόρα Κόφι

Ο Tung εξεπλάγη και μου έστειλε ένα βίντεο σχετικά με τη μάρκα Laura Coffee – μια μάρκα που πολλοί άνθρωποι εμπιστεύονται και επιλέγουν, η οποία ιδρύθηκε από τον τραγουδιστή Nhat Kim Anh. Ο Tung είπε: Αυτό το προϊόν «αποκαλύπτεται» για την περιεκτικότητά του σε καρκινογόνες ουσίες.

Άνοιξα το βίντεο 45 δευτερολέπτων, που δημοσιεύτηκε από το Tiktoker με τίτλο «CEO Vuong Long» και στάλθηκε από τον Tung και το είδα 3 φορές, συμβουλεύτηκα εκατοντάδες σχόλια κάτω από το βίντεο, μετά έψαξα για πληροφορίες, ρώτησα μερικούς ειδικούς, για να δω ποιο είναι το γλυκαντικό 951 – Ασπαρτάμη στο προϊόν Laura Coffee που λέγεται ότι προκαλεί καρκίνο;

Ο «Διευθύνων Σύμβουλος Vuong Long» του Tiktoker σχετικά με το γλυκαντικό 951 – Ασπαρτάμη επιτίθεται στην μάρκα Laura Coffee. Στιγμιότυπο οθόνης

Έχοντας πλήρη ενημέρωση, παρέθεσα στον Τουνγκ τη δυτική παροιμία: «Μισό καρβέλι ψωμί είναι ακόμα ψωμί, αλλά η μισή αλήθεια δεν είναι αλήθεια».

Το υπονοούμενο αυτής της παροιμίας είναι ότι όταν πρόκειται για την αλήθεια, αυτή πρέπει να είναι ακριβής, πλήρης πληροφορία, όχι μισοκαρδία. Επειδή η φύση της αλήθειας δεν είναι σαν ένα καρβέλι ψωμί.

Ένα καρβέλι ψωμί που έχει χαθεί κατά το ήμισυ είναι απώλεια ποσότητας, όχι ποιότητας. Αλλά για ένα γεγονός, αν παρέχουμε μόνο τις μισές πληροφορίες που είναι αληθινές και οι υπόλοιπες είναι εξωραΐσμένες ή φανταστικές, ο ακροατής μπορεί να παρερμηνεύσει τη φύση του προβλήματος.

Στην πραγματικότητα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ανακοίνωσε ότι το τεχνητό γλυκαντικό ασπαρτάμη ταξινομείται ως ουσία «πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο». Αυτή η πληροφορία δημοσιεύθηκε στις 13 Ιουλίου 2023 και δεν είναι καινούργια.

Αλλά στο προσεκτικά επεξεργασμένο βίντεο, ο TikToker «CEO Vuong Long» λέει στους θεατές μόνο τη μισή αλήθεια. Η άλλη μισή βρίσκεται στην ανακοίνωση, όπου ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) σημειώνει ότι αυτή η ουσία είναι ασφαλής εάν καταναλώνεται εντός του συνιστώμενου ημερήσιου ορίου.

Το CNN ανέφερε εκείνη την εποχή ότι, παρόλο που η αναφορά της ασπαρτάμης ως ουσίας «πιθανώς καρκινογόνου για τον άνθρωπο» μπορεί να ακούγεται ανησυχητική, αυτό δεν σημαίνει ότι η κατανάλωση αναψυκτικών διαίτης θα προκαλέσει καρκίνο.

Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με το πρακτορείο ειδήσεων Reuters, περισσότερες από 90 χώρες, συμπεριλαμβανομένων του Ηνωμένου Βασιλείου, της Ισπανίας, της Γαλλίας, της Ιταλίας, της Δανίας, της Γερμανίας, της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας, έχουν αξιολογήσει την ασπαρτάμη και την έχουν διαπιστώσει ασφαλή για τον άνθρωπο και έχουν εγκρίνει τη χρήση της.

Στο Βιετνάμ, η εγκύκλιος 24/2019/TT-BYT του Υπουργείου Υγείας, η οποία ρυθμίζει τη διαχείριση και τη χρήση προσθέτων τροφίμων, επιτρέπει τη χρήση ασπαρτάμης στα τρόφιμα εντός των προβλεπόμενων ορίων.

Έτσι, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι η ασπαρτάμη είναι ασφαλής για τον άνθρωπο εάν χρησιμοποιείται στη σωστή δοσολογία και η νομοθεσία του Βιετνάμ και πολλές άλλες χώρες επιτρέπουν τη χρήση ασπαρτάμης στα τρόφιμα.

Δεν είναι σαφές τι κρύβεται πίσω από αυτό το περιστατικό. Ωστόσο, το γεγονός ότι ο «Διευθύνων Σύμβουλος» του Tiktoker, Vuong Long, έδωσε διφορούμενες πληροφορίες, στη συνέχεια κατηγόρησε το προϊόν ότι είναι επιβλαβές για την υγεία των καταναλωτών και συμβούλεψε άλλους χρήστες του Tiktoker να αφαιρέσουν το βίντεο δείχνει ότι το κίνητρο και ο σκοπός δεν είναι αγνά.

Αυτό το περιστατικό μου θυμίζει επίσης την «θυελλώδη» χρονιά της παραδοσιακής βιομηχανίας σάλτσας ψαριού, το 2016, αλλά σε μικρότερη κλίμακα.

Εκείνη την εποχή, μια τυχαία μελέτη έδειξε ότι η παραδοσιακή σάλτσα ψαριού ήταν μολυσμένη με αρσενικό. Και αμέσως, οι επιχειρήσεις παραγωγής σάλτσας ψαριού επηρεάστηκαν σοβαρά καθώς άρχισαν να εμφανίζονται επιστρεφόμενες παραγγελίες και τα σούπερ μάρκετ άρχισαν να αφαιρούν τα παραδοσιακά προϊόντα σάλτσας ψαριού από τα ράφια τους.

Ευτυχώς, οι επιστήμονες γρήγορα μίλησαν για να επιβεβαιώσουν ότι το αρσενικό στην παραδοσιακή σάλτσα ψαριού είναι οργανικό αρσενικό, μη επιβλαβές για την υγεία των χρηστών.

Ή πιο πρόσφατα, το περιστατικό που σχετίζεται με τα προϊόντα της Nui Tan Ba ​​​​Vi Milk Joint Stock Company (περιοχή Ba Vi, Ανόι) - η μονάδα που παρέχει γαλακτοκομικά προϊόντα σε δεκάδες χιλιάδες μαθητές στις δύο περιοχές Hoai Duc και Dan Phuong (Ανόι) κατηγορήθηκε ότι δηλητηρίασε μαθητές όταν τα χρησιμοποιούσαν.

Σύμφωνα με την έκθεση της Λαϊκής Επιτροπής των περιοχών Hoai Duc και Dan Phuong, κατά τη στιγμή του περιστατικού, οι δύο περιοχές δεν κατέγραψαν κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης μεταξύ μαθητών σε σχολεία που οργάνωναν γεύματα για τους οικοτροφείους.

Τα αποτελέσματα των δοκιμών δύο δειγμάτων φρέσκου γάλακτος και γιαουρτιού της Nui Tan Ba ​​​​Vi Milk Joint Stock Company στο Εθνικό Ινστιτούτο Ελέγχου Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων, τα οποία ανακοινώθηκαν πριν από μια εβδομάδα, έδειξαν ότι πληρούσαν όλα τα κριτήρια σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα QCVN 5-5:2010/BYT και 5-1:2010/BYT.

Παρόλο που το ζήτημα έχει επιλυθεί, οι αρνητικές πληροφορίες σχετικά με τη μάρκα γάλακτος Nui Tan Ba ​​​​Vi που είχαν διαδοθεί στο παρελθόν, εξακολουθούσαν να δημιουργούν ένα αίσθημα δισταγμού και άγχους σε μια ομάδα γονέων, επηρεάζοντας σε μεγάλο βαθμό τη μάρκα και την επιχείρηση.

Επιστρέφοντας στο περιστατικό που συμβαίνει με την επωνυμία Laura Coffee, η εταιρεία ενοποιεί επί του παρόντος τα αρχεία και τα έγγραφά της για να φέρει το θέμα ενώπιον της δικαιοσύνης. Συμπεριφορές που παρουσιάζουν ενδείξεις παραβίασης του νόμου, επηρεάζουν τη φήμη της επωνυμίας και της επιχείρησης, προκαλούν σύγχυση στους καταναλωτές, ανάλογα με τη φύση και τη σοβαρότητα, ενδέχεται να υπόκεινται σε διοικητικές κυρώσεις ή ποινική δίωξη.

Μέσα από αυτό το περιστατικό, μαθαίνουμε επίσης ένα άλλο μάθημα σχετικά με τη χρήση των κοινωνικών δικτύων, το οποίο είναι να φιλτράρουμε και να αξιολογούμε τις πληροφορίες πλήρως και προσεκτικά, δημιουργώντας μια ασπίδα για να προστατεύσουμε τους εαυτούς μας και τις οικογένειές μας από ψευδείς ειδήσεις και τοξικές ειδήσεις.

Πηγή: https://congthuong.vn/mot-nua-su-that-va-chuyen-laura-coffee-353750.html