Το Παγκόσμιο Γεωπάρκο Οροπέδιο Ντονγκ Βαν Καρστ είναι μια ιδιαίτερη περιοχή γεωλογικής κληρονομιάς, με πολύ σκληρές καιρικές συνθήκες τον χειμώνα. Υπάρχει ένα μικρό αλλά ανθεκτικό ιθαγενές είδος μέλισσας εδώ, που συνδέεται με ένα πολύ μοναδικό λουλούδι της βραχώδους περιοχής - τη μέντα. Όταν έρχεται ο χειμώνας, η ομίχλη καλύπτει το μονοπάτι, βοηθώντας τα άνθη μέντας να ανθίσουν μωβ, κρυμμένα σε όλες τις βραχώδεις πλαγιές των βουνών. Αυτή είναι επίσης η εποχή που οι ιθαγενείς μέλισσες αναζητούν επιμελώς νέκταρ από τα μικροσκοπικά πέταλα μέντας, χτίζοντας χρυσές γέφυρες μελιού.
 |
| Το Πέτρινο Οροπέδιο είναι μια ξεχωριστή περιοχή, όπου καλλιεργούνται ιθαγενείς μέλισσες και φυτά μέντας, με διάσημα προϊόντα μελιού μέντας. |
 |
| Τα άνθη μέντας ανθίζουν μωβ στις βραχώδεις πλαγιές των βουνών όταν υπάρχει κρύα χειμωνιάτικη ομίχλη. |
 |
| Η μικρή και εργατική ιθαγενής μέλισσα της βραχώδους περιοχής. |
 |
| Το οροπέδιο Dong Van Stone έχει σήμερα περίπου 50 χιλιάδες αποικίες μελισσών, με ετήσια παραγωγή μελιού άνω των 240 τόνων. |
 |
| Η μελισσοκομία προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα και βιωσιμότητα σε πολλά μελισσοκομικά νοικοκυριά στο οροπέδιο Dong Van Stone. |
 |
| Η χαρά των ανθρώπων για μια εποχή μελιού μέντας με καλή απόδοση και ποιότητα. |
 |
| Το μέλι μέντας φαίνεται τόσο ελκυστικό που δεν μπορούμε παρά να το δοκιμάσουμε. |
 |
| Κάθε φορά που συλλέγουν μέλι, οι αγρότες δεν μπορούν να αποφύγουν τα τσιμπήματα από μικροσκοπικές ιθαγενείς μέλισσες. |
 |
| Οι χρυσές γέφυρες μελιού γυρίζονται με το χέρι για να διαχωριστεί το μέλι. |
 |
| Το μέλι μέντας είναι σαν «χρυσός σε βράχο». |
 |
| Η επιμέλεια των μελισσών και των ανθρώπων για τη δημιουργία λεμονοκίτρινου μελιού, μιας μοναδικής σπεσιαλιτέ του οροπεδίου Dong Van Stone. |
Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/multimedia/202511/mua-con-ong-di-lay-mat-tren-cao-nguyen-da-7e76db4/
Σχόλιο (0)