Γραμμή παραγωγής πικάντικων αποξηραμένων γαρίδων στην Thai Thuy Seafood Company Limited, στην περιοχή Rach Gia. Φωτογραφία: AN LAM
Ο Διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας και Ανάπτυξης Αγροτικών Βιομηχανιών του Βιετνάμ, Nguyen Bao Thoa, δήλωσε ότι το έργο βιώσιμης οικολογικής ανάπτυξης της γεωργίας υλοποιήθηκε για να βοηθήσει τα νοικοκυριά παραγωγής, τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να μεταβούν σε μια κυκλική οικονομία , πράσινη παραγωγή και εξοικονόμηση πόρων. Αυτό αποτελεί επίσης μέρος της δέσμευσης του Βιετνάμ προς την Ευρωπαϊκή Ένωση για μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου έως το 2026. «Αν θέλουμε να εισέλθουμε στη διεθνή αλυσίδα εφοδιασμού, τα προϊόντα μας πρέπει να είναι πιο πράσινα και καθαρότερα, από τις πρώτες ύλες έως τις συσκευασίες. Το έργο βοηθά τις μονάδες όχι μόνο να βελτιώσουν τις τεχνικές αλλά και να μειώσουν το κόστος και να αυξήσουν την αξία του προϊόντος», τόνισε η κα Thoa.
Η Thai Thuy Seafood Co., Ltd., με έδρα το Rach Gia Ward, ειδικεύεται στην παραγωγή αποξηραμένων γαρίδων και αποξηραμένων γαύρων. Το έργο υποστήριξε ένα διεθνές πρότυπο μετρητή υγρασίας, μια σημαντική συσκευή για τη βελτίωση της ποιότητας των αποξηραμένων προϊόντων. Η εταιρεία έλαβε επίσης υποστήριξη για τον σχεδιασμό νέων φιλικών προς το περιβάλλον συσκευασιών kraft που εξασφαλίζουν αντοχή στην υγρασία και διατήρηση του αρώματος. «Η νέα συσκευασία βοηθά το προϊόν να φαίνεται πιο πολυτελές, πιο συμπαγές και να διατηρεί την τραγανότητα και το άρωμά του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», δήλωσε η κα Pham Thi Bach Thuy - Διευθύντρια της Thai Thuy Seafood Co., Ltd.
Το έργο συμβούλευσε επίσης την κα Thuy να αναβαθμίσει την πηγή ενέργειας ηλιακής ξήρανσης, να εγκαταστήσει υπεριώδη ακτινοβολία για την αποστείρωση προϊόντων... χάρη στην οποία η επιχείρηση αποφάσισε να επενδύσει σε ένα ηλιακό σύστημα ξήρανσης τον Ιούνιο του 2025. Όχι μόνο βελτιώνοντας την τεχνολογία, αλλά και υποστηρίζεται η επιχείρηση για να συμμετάσχει στη διεθνή έκθεση OCOP VIETNAM OCOPEX 2025 στο Ανόι , μια ευκαιρία για την προώθηση προϊόντων σε μια ευρύτερη αγορά.
Η εταιρεία Thuan Loi Phat Tai Limited Liability Company, στην κοινότητα Thanh Loc, ειδικεύεται στην παραγωγή νήματος για ψάρια και λαμβάνει συμβουλευτική υποστήριξη από το έργο σχετικά με την τεχνολογία συσκευασίας, ώστε να παραταθεί η διάρκεια ζωής του. «Χρειαζόμαστε πραγματικά τεχνολογία για να διατηρήσουμε την καλή γεύση και το σταθερό χρώμα. Εάν η συσκευασία είναι καλύτερη, το προϊόν θα έχει την ευκαιρία να εξαχθεί», δήλωσε η κα Le Thi Bich Nga - Διευθύντρια της εταιρείας Thuan Loi Phat Tai Limited Liability Company. Το έργο δοκιμάζει τη συντήρηση του νήματος για ψάρια χρησιμοποιώντας αλκάλια Mana, με αναμενόμενη διάρκεια ζωής έως και 12 μήνες. Το δείγμα του προϊόντος δοκιμάζεται στο QUATEST 1, με τα αποτελέσματα να αναμένονται έως τα τέλη Νοεμβρίου 2025.
Ο μόνιμος αντιπρόεδρος του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών, Lam Quoc Toan, δήλωσε ότι ο Επαρχιακός Σύνδεσμος Αγροτών θα συνεχίσει να εισάγει περισσότερες επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και αποτελεσματικά επιχειρηματικά νοικοκυριά, ειδικά στους τομείς της χειροτεχνίας, των γεωργικών προϊόντων, των τροφίμων και των οργανικών λιπασμάτων, για να συμμετάσχουν στο έργο. «Πάντα συνοδεύουμε τους αγρότες, τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς, μοιραζόμενοι τις δυσκολίες και βοηθώντας τους να βρουν νέες κατευθύνσεις. Ο Σύνδεσμος θα συντονίζει και θα υποστηρίζει καλύτερα τα αιτήματα του Ινστιτούτου, βοηθώντας τους φορείς του OCOP να αναπτυχθούν και να προσεγγίσουν τη διεθνή αγορά», δήλωσε ο κ. Toan.
Σύμφωνα με το σχέδιο, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Επαρχίας και το Ινστιτούτο Έρευνας και Ανάπτυξης Αγροτικής Βιομηχανίας του Βιετνάμ θα οργανώσουν ένα περίπτερο για διαβούλευση σχετικά με τον σχεδιασμό συσκευασιών και ετικετών προϊόντων, και θα διοργανώσουν σεμινάρια προώθησης του εμπορίου για να δημιουργήσουν μια γέφυρα για την κατανάλωση προϊόντων. Ο Σύνδεσμος ζήτησε επίσης από τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να αναφέρουν με θάρρος τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι μηχανισμοί, η χρηματοδότηση και η τεχνολογία, ώστε οι αρχές να μπορέσουν να οργανώσουν διαλόγους πολιτικής και να άρουν τα εμπόδια.
«Το έργο διαρκεί έως το 2027, με στόχο την υποστήριξη των επιχειρήσεων, ιδίως εκείνων που απασχολούν γυναίκες, ώστε να έχουν πρόσβαση σε επιχειρηματικές ευκαιρίες, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της κοινωνικής ασφάλισης. Με αλλαγές από τη συσκευασία και τα τεχνικά πρότυπα έως την πράσινη παραγωγική σκέψη, τα προϊόντα της An Giang έχουν την ευκαιρία να βελτιώσουν την ποιότητα, να ανεβάσουν τα πρότυπα, να ανεβάσουν το επίπεδο, να είναι έτοιμα να εξυπηρετήσουν την APEC 2027 και να προχωρήσουν στις εξαγωγές», δήλωσε ο κ. Lam Quoc Toan.
Πηγή: https://baoangiang.com.vn/nang-chat-san-pham-dia-phuong-huong-toi-apec-2027-a468063.html
Σχόλιο (0)