Έρευνα για την κατασκευή ενός πιλοτικού μοντέλου για την παραγωγή σπόρων και την εμπορική καλλιέργεια μαύρου αχινού (Diadema Sentosum) στο Χάι Φονγκ

Το απόγευμα της 29ης Σεπτεμβρίου, στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Χάι Φονγκ, ένας εκπρόσωπος του Ινστιτούτου Θαλάσσιων Πόρων και Περιβάλλοντος (νυν Ινστιτούτο Επιστήμης, Τεχνολογίας, Ενέργειας και Περιβάλλοντος - συντομογραφία Ινστιτούτο) παρουσίασε τα αποτελέσματα του έργου για την Έρευνα και ανάπτυξη ενός πιλοτικού μοντέλου για την παραγωγή σπόρων και την εμπορική καλλιέργεια μαύρου αχινού (Diadema Sentosum) στο Χάι Φονγκ. Πρόεδρος του έργου ήταν ο MSc. Pham Van Chien.

Η Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, Pham Thi Dao, είναι η Πρόεδρος του Συμβουλευτικού Συμβουλίου για την αξιολόγηση και την αποδοχή των αποτελεσμάτων της υλοποίησης των εργασιών.

Συλλογή δειγμάτων για την ανάλυση των βιολογικών χαρακτηριστικών του μαύρου αχινού.

Το έργο αφορά την ανάπτυξη της παραγωγής σπόρων μαύρου αχινού στις πειραματικές εγκαταστάσεις του Ινστιτούτου στο Do Son και στις εγκαταστάσεις παραγωγής της Hung Hai Seafood Company Limited (Do Son). Όσον αφορά την τεχνική παραγωγής σπόρων μαύρου αχινού, στο στάδιο των προνυμφών του πυθμένα, η μελέτη χρησιμοποιεί ένα μείγμα καλλιεργημένων σε βιομάζα φυκιών (φρέσκων φυκιών) και φυκιών του πυθμένα σε συνδυασμό με ένα μείγμα βιομηχανικών ζωοτροφών και μετάλλων, βιταμινών τις ημέρες που δεν υπάρχουν φρέσκα φύκια. Η μελέτη προσδιόρισε επίσης την πυκνότητα των επιπλεουσών προνυμφών που εκτρέφονται από 1-3 άτομα/ml· την πυκνότητα των προνυμφών του πυθμένα που εκτρέφονται από 1-3 άτομα/ ^cm2 . Το μοντέλο παραγωγής μαύρου αχινού δοκιμάστηκε σε κλίμακα εκκολαπτηρίου ^500m2 , χωρισμένη σε 5 παρτίδες με 7.110 γονικά ψάρια που εισήχθησαν για αναπαραγωγή. Τα αποτελέσματα της παραγωγής έχουν φέρει στην επιφάνεια 271.000 ράτσες βαθμού 1, με ποσοστό ωριμότητας >70%, ποσοστό ωοτοκίας >80%, ποσοστό γονιμοποίησης αυγών >85%, ποσοστό εκκόλαψης >90% και ποσοστό επιβίωσης από το στάδιο της προνύμφης έως το στάδιο της ράτσας βαθμού 1 2-2,5%.

Η μελέτη καθιέρωσε επίσης μια τεχνική διαδικασία για την εμπορική εκτροφή μαύρου αχινού στο Hai Phong , προσδιορίζοντας την πυκνότητα εκτροφής 10-15 ατόμων/ ^m2 , χρησιμοποιώντας φυσική τροφή για υψηλότερη αποδοτικότητα εκτροφής από την τεχνητή τροφή. Ωστόσο, η διαδικασία εκτροφής μπορεί να συνδυάσει αυτούς τους δύο τύπους τροφής. Το εμπορικό μοντέλο εκτροφής μαύρου αχινού πραγματοποιήθηκε σε 8 περιοχές εκτροφής στην περιοχή του παλιρροιακού υφάλου Bach Long Vi, με μέση πυκνότητα εκτροφής 13 ατόμων/ ^m2 , από το αρχικό μέγεθος σπόρου 0,79 g/άτομο, μετά από 8-9 μήνες εκτροφής, το μέγεθος στις περιοχές εκτροφής έφτασε κατά μέσο όρο τα 60,15 g/άτομο, με το μέσο ποσοστό επιβίωσης να φτάνει το 61,57%.

Τα ερευνητικά αποτελέσματα του έργου αξιολογήθηκαν από το Συμβούλιο Αξιολόγησης ώστε να πληρούν τους επιστημονικούς στόχους που είχαν τεθεί. Ωστόσο, για να ολοκληρωθεί η έκθεση αποτελεσμάτων της έρευνας, το Συμβούλιο Διαχείρισης του Έργου πρέπει να επεξεργαστεί και να συμπληρώσει περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την επισκόπηση της έρευνας, τις τεχνικές μεταφοράς των αχινού γονέων, τον χρόνο δοκιμής τροφής και τις μεθόδους σίτισης, τις μεθόδους φροντίδας και διαχείρισης. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να διευκρινιστούν τα βήματα της τεχνικής διαδικασίας της εμπορικής εκτροφής μαύρου αχινού (πώς να επιλέξετε ράτσες, μεγέθη ράτσας για κάθε τύπο γονέα, χρόνος απελευθέρωσης κ.λπ.).

Νχατ Χα

Πηγή: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/nghien-cuu-xay-dung-mo-hinh-thu-nghiem-san-xuat-giong-va-nuoi-thuong-pham-cau-gai-den-diadema-se-787345